1、“.....畜牧业以生猪肉牛山羊小家畜等，量大质优。通过招商引资加强项目合作，已逐步形成了以西普油脂公司为龙头万亩高芥酸油菜油料种植加工业以鑫茂农业科技公司为龙头万亩海椒种植加工业以松林蚕业公司为龙头万担桑种养加工业以汇丰食品公司为龙头万头生猪养殖肉食品加工业以兴博木业公司为龙头万亩速生林种植加工业。特色资源县历史悠久距今已有多年建县历史。文化厚重，扼守蜀道要冲，自古乃兵家必争之地，历史文化遗存丰富。有省级历史文化名城普安镇有剑门古蜀道中心以雄关险道著称国家级风景名胜红色旅游核心景区剑门关有蜿蜒三百里程十万树古驿道国家级景区翠云廊有被誉为国之珍宝觉苑寺佛经壁画有道教发源地鹤鸣山道教摩涯石刻还有翠云湖茶园沟拦马墙等批国家重点文物保护单位和风景旅游胜地。全县有自然人文景点个，其中特级景点个，般景点个花保鲜期......”。

2、“.....酵素菌发酵生物有机肥中发挥重要作物是以合理配方有机物质经微生物发酵后有机养分和生长素同游离氨基酸结合后组成营养成分，除含有作物生长发育必需营养外，还含有维生素核酸激素和大量活性有益微生物。施用后，活性微生物迅速在土壤中扩散，同作物根系共生在起，菌丝向外发展，形成菌根，加大了作物吸收面积，作物可以直用，作为休闲食品和餐桌佐餐受到消费者好评。而随着生活节奏日趋加快，忙碌人们懒于动手烧菜，特别是旅游和出差人，尤为喜爱美味方便食品，应运而生各种各样方便食品，很有生命力。据调查目前食用菌即食产品市场产品种类单知名品牌较少，国内外市场上尚没有完整食用菌系列方便食品，这无疑是个良好商机，市场空间巨大。国内工厂化生产企业现状金针菇工厂工厂分布与规模年，中国大陆生产工厂化金针菇吨以上规模共家，总计传,前言项目背景近年来，全球食用菌产业发展速度很快，每年以速度增长，而我国年增长速度更是高达左右......”。

3、“.....由于食用菌尤其是食药兼用菌类具有高蛋白低脂肪高维生素低热量特点，含有丰富无机盐类和可食性纤维素，富含氨基酸真菌多糖微量元素等营养成分，对提高人体免疫力防癌抗癌抗衰老等具有明显食疗价值。食用菌不但营养丰富，而且味道鲜美。它符合联合国粮农组织倡导二十世纪天然营养健康保健食品要求，因而倍受人们青睐。通过近十年发展，我国食用菌产业已初步形成干鲜品深加工食品医药保健品等多个消费产业，涉及农业林业畜牧业生物产过程和产品结构稳定完善，易操作，形成了套适合我国国情酵素菌应用技术。二技术成熟度本项技术酵素菌技术在世界各国应用多年，其中日本南韩台湾省已有土地在应用该项技术......”。

4、“.....经过近十年深入研究，反复试第二，酵素菌技术在农作物种植上应用，对提高农作物产量及改善土壤条件效果明显第三，酵素菌技术在畜牧业上应用可以解决饲料供给问题，并能增强牲畜生长能力，抗病素能力及繁殖能力。云南省农垦总局局长古希全同志酵素菌技术研讨会让我感到受益匪浅，作为我们搞种植业人来说土壤肥料是基础，所以酵素菌技术应用在种植业上是很有希望和潜力。云南省农技推广总站站长高级农艺师周永和同志酵素菌肥应用，不仅对解决我省粮食增产有大帮助，对生态农业建设都将起到积极作用。我省把酵素菌作为生产绿色食品生产资料，与开发绿色食品，发展生态农业有机结合，具有远大发展前途。省省农业厅张副厅长在全国酵素菌四届大会上讲实践证明酵素菌确是个好东西，国务院副总理温家宝题词酵素菌技术是中国农业未来之希望这句话含义深刻，我们要好好学习，认真领会......”。

5、“.....商品粮食生产基地，农业占有相当大比重，瓜菜水果肉禽等农副产品出省外销，大有前景，定要引导农民用好这项生态技术，为建生态大省做贡献。第五节酵素菌发酵有机肥使用效果酵素菌发酵生物有机肥得到我国农业专家干部和农业工作者充分肯定支持和帮助，在全国多个省市六十多种作物上做了大量小区试验，示范试验和大田应用，表明其具有增加产量改善作物品质功能，尤其在大田中使用酵素菌发酵生物有机肥料可完全替代大量无机化肥，具有极其广泛发展前景。自然状况项目名称吨年日本酵素菌生物有机肥生产项目建设地址承建单位法定代表人投资规模公司简介厂座落在县县镇路西侧，本项目使用面积亩。厂于年月注册，是个以日本酵素菌农业微生物技术处理畜禽粪便为主的专业生物有机肥料生产厂家。厂年月与生物科技有限公司正式签约，引进技术品牌经营，加入到酵素肥料生产体系，从而消化了肉牛养殖中的粪便和排泄物，并将县城周边养鸡养猪的排泄物统回收处理......”。

6、“.....整体讲，我国食用菌产业市场正逐步趋向完善发展。年食用菌销量达到万吨，销售收入近亿元，增长率超过，从业人员达到近万人已经创造出了惊人经济社会价值，显示出了极大发展潜力。随着人们生活水平和科学膳食意识不断提高，食用菌市场发展潜力很大。世纪食品重点是保健食品和功能食品，而食用菌正是保健食品佼佼者，它无疑具有广阔发展前途。因此，开发食用菌产业具有广阔市场前景和良好经济效益。贵州发展食用菌生产及深加工具有得天独厚优势是贵州适合种植食用菌栽培材料十分丰富。目前大量栽培食用菌基质主要以富含木质素和纤维素农作物副产品为主，如稻草木屑玉米秆玉米芯等，贵州每年农业生产废弃大量稻草玉米秆，其他经济植物副产品茎叶荚壳和加工下脚料渣饼没有得到有效利用二是贵州气候条件好，属亚热带高原季风湿润气候区域，年平均气温，高中低温型食用菌品种都能种植三是本省目前没有食用菌深加工厂......”。

7、“.....城市菜篮子工程农民发财致富途径具有重要意义。项目产品概要食用菌是继植物性动物性食品之后第三类食品菌物性食品，富含蛋白质微量元素和维生素，且味道鲜美无比。食用菌被国际公认为最理想蛋白质和组合营养物来源之。世界粮农组织也将食用菌纳入健康饮食必不可少成分，推荐每日食谱为荤菌素。食用菌不但富含营养，并且含有多种功能成分，如食用菌多糖腺苷衍生物三萜类物质多酚家黄建春调查了解到数据，世界上先进发达国家和地区人均年食用菇类公斤，而我国经济较发达上海仅有公斤左右约合日均吨全市，国内外市场前景广阔，潜力巨大。工厂化生产食用菌由于其色泽雪白口感格下调使得更多消费者能够享用到工厂化金针菇，从而使工厂化金针菇产品市场容量扩大，价格也会随之逐步上调，预测年工厂化产品级品年平均价格元公斤今后随着工厂数量增加，价格竞争将逐步开始激烈，但中国今后几年面临通货膨胀压力，金针菇价格随着粮油菜价格逐步上行......”。

8、“.....年均销售价格将会在元公斤维持。而金针菇工厂生产主要原料为农业下脚料，价格涨幅有限，工厂利润率基本能够得到保障。杏鲍菇目前全国产量有限，处于供不应求状态，目前质量与韩国日本质量相比差距甚远，这两年价格却逐步上行。年工厂化杏鲍菇年均价约元公斤，年均价元公斤，预测年年均价在元之间，单品个头越大，销售价格越高。食用菌深加工产品市场分析开发菌类保健食品和即食食品是传统食用菌加工业向多元化发展重要方向。随着社会花生海椒等数十种和经济作物。畜牧业以生猪肉牛山羊小家畜等，量大质优。通过招商引资加强项目合作，已逐步形成了以西普油脂公司为龙头万亩高芥酸油菜油料种植加工业以鑫茂农业科技公司为龙头万亩海椒种植加工业以松林蚕业公司为龙头万担桑种养加工业以汇丰食品公司为龙头万头生猪养殖肉食品加工业以兴博木业公司为龙头万亩速生林种植加工业。特色资源县历史悠久距今已有多年建县历史。文化厚重，扼守蜀道要冲，自古乃兵家必争之地......”。

9、“.....有省级历史文化名城普安镇有剑门古蜀道中心以雄关险道著称国家级风景名胜红色旅游核心景区剑门关有蜿蜒三百里程十万树古驿道国家级景区翠云廊有被誉为国之珍宝觉苑寺佛经壁画有道教发源地鹤鸣山道教摩涯石刻还有翠云湖茶园沟拦马墙等批国家重点文物保护单位和风景旅游胜地。全县有自然人文景点个，其中特级景点个，般景点个花保鲜期。第四节酵素菌发酵生物有机肥高肥效营养机理酵素菌是由细菌放线菌酵母菌组成能够产生多种催化分解酶有益微生物群体，酵素菌发酵生物有机肥中发挥重要作物是以合理配方有机物质经微生物发酵后有机养分和生长素同游离氨基酸结合后组成营养成分，除含有作物生长发育必需营养外，还含有维生素核酸激素和大量活性有益微生物。施用后，活性微生物迅速在土壤中扩散，同作物根系共生在起，菌丝向外发展，形成菌根，加大了作物吸收面积，作物可以直用，作为休闲食品和餐桌佐餐受到消费者好评。而随着生活节奏日趋加快，忙碌人们懒于动手烧菜......”。