1、“.....作为休闲食品和餐桌佐餐受到消费者好评。而随着生活节奏日趋加快，忙碌人们懒于动手烧菜，特别是旅游和出差人，尤为喜爱美味方便食品，应运而生各种各样方便食品，很有生命力。据调查目前食用菌即食产品市场产品种类单知名品牌较少，国内外市场上尚没有完整食用菌系列方便食品，这无疑是个良好商机，市场空间巨大。国内工厂化生产企业现状金针菇工厂工厂分布与规模年，中国大陆生产工厂化金针菇吨以上规模共家，总计传,前言项目背景近年来，全球食用菌产业发展速度很快，每年以速度增长，而我国年增长速度更是高达左右，并保持良好增长态势。由于食用菌尤其是食药兼用菌类具有高蛋白低脂肪高维生素低热量特点，含有丰富无机盐类和可食性纤维素，富含氨基酸真菌多糖微量元素等营养成分......”。

2、“.....食用菌不但营养丰富，而且味道鲜美。它符合联合国粮农组织倡导二十世纪天然营养健康保健食品要求，因而倍受人们青睐。通过近十年发展，我国食用菌产业已初步形成干鲜品深加工食品医药保健品等多个消费产业，涉及农业林业畜牧业生物产业食品工业罐头加工制药等多个领域。整体讲，我国食用菌产业市场正逐步趋向完善发展。年食用菌销量达到万吨，销售收入近亿元，增长率超过，从业人员达到近万人已经创造出了惊人经济社会价值，显示出了极大发展潜力。随着人们生活水平和科学膳食意识不断提高，食用菌市场发展潜力很大。世纪食品重点是保健食品和功能食品，而食用菌正是保健食品佼佼者，它无疑具有广阔发展前途。因此，开发食用菌产业具有广阔市场前景和良好经济效益......”。

3、“.....目前大量栽培食用菌基质主要以富含木质素和纤维素农作物副产品为主，如稻草木屑玉米秆玉米芯等，贵州每年农业生产废弃大量稻草玉米秆，其他经济植物副产品茎叶荚壳和加工下脚料渣饼没有得到有效利用二是贵州气候条件好，属亚热带高原季风湿润气候区域，年平均气温，高中低温型食用菌品种都能种植三是本省目前没有食用菌深加工厂。工厂化周年栽培食用菌是近年来迅速目建设对促进本地方食用菌生产，城市菜篮子工程农民发财致富途径具有重要意义。项目产品概要食用菌是继植物性动物性食品之后第三类食品菌物性食品，富含蛋白质微量元素和维生素，且味道鲜美无比。食用菌被国际公认为最理想蛋白质和组合营养物来源之。世界粮农组织也将食用菌纳入健康饮食必不可少成分，推荐每日食谱为荤菌素。食用菌不但富含营养，并且含有多种功能成分......”。

4、“.....世界上先进发达国家和地区人均年食用菇类公斤，而我国经济较发达上海仅有公斤左右约合日均吨全市，国内外市场前景广阔，潜力巨大。工厂化生产食用菌由于其色泽雪白口感格下调使得更多消费者能够享用到工厂化金针菇，从而使工厂化金针菇产品市场容量扩大，价格也会随之逐步上调，预测年工厂化产品级品年平均价格元公斤今后随着工厂数量增加，价格竞争将逐步开始激烈，但中国今后几年面临通货膨胀压力，金针菇价格随着粮油菜价格逐步上行，预测年开始，年均销售价格将会在元公斤维持。而金针菇工厂生产主要原料为农业下脚料，价格涨幅有限，工厂利润率基本能够得到保障。杏鲍菇目前全国产量有限，处于供不应求状态，目前质量与韩国日本质量相比差距甚远，这两年价格却逐步上行......”。

5、“.....年均价元公斤，预测年年均价在元之间，单品个头越大，销售价格越高。食用菌深加工产品市场分析开发菌类保健食品和即食食品是传统食用菌加工业向多元化发展重要方向。随着社会经济不断发展，人民生活水平提高，消费者对食品要求，不再局限于填饱肚子，而更看重是卫生安全营养与保健功能。食用菌系列保健食品有很高药用价值，且味道鲜美，有较丰富营养成份。随着食用菌众多特殊营养保健功能被揭示，人们消费逐渐转向具有保健功能食用菌产品。目前，我国利用大型真菌类加工保健食品已进入商品化生产或尚在中试阶段产品有种之多，其中主要有营养口服液类保健饮料类保健茶类保健滋补酒类保健胶囊类等个系列产品，市场潜力巨大，前景诱人。同样，食用菌即食产品市场潜力也很大。即食食品优点在于不用费时烹调......”。

6、“.....其特点是通过对食用菌生长所需温度湿度通风光照等条件进行人工智能控制，按照工业产品标准进行全年生产，从而实现食用菌规模化集约化标准元化，过去那种单靠政府包办大学单模式已经被打破，高等教育办学体制正向多样化方向发展。现在除国立大学外，还有民办大学，些国立大学内部可能会出现相应调整，出现校两制甚至校多制现象。二是投资渠道多元化，据统计，从年到年，我国高等学校新增加教育投资，只有来自政府，来自银行贷款和社会力量投入。办学模式市场化。由于市场经济体制确立，高校价值确认越来越偏重于社会认可。高校毕业生要接受社会严格选择，高校科研成果同样要接受市场严格选择，高校正从象牙塔走向社会，并最终完全融入国民经济主战场，些高校专业设置招生就业越来越充分考虑社会需求......”。

7、“.....也有些人因休闲追求居住环境及老人颐养天年等原因需在环境优美空气清新地区购买住宅。本工程为住宅建设项目，对进步加快市住宅建设，满足都市扩容后人们尤其是大学城内老师对中高档住宅日益增长消费需求，改善人们居住环境，培育新经济增长点具有十分积极意义。第三章市场分析第节投资环境分析政策优势作为省市在地区共建唯所大学城，大学城得到了省市政府给予极大关注和支持，并在建设发展过程中享受省市政府制定系列优惠政策组织领导省市政府共同建设大学城，成立建设领导小组，由省市和所在区主要领导参加，协调决策大学城发展事宜。管理机构成立大学城管委会正局级机构，代表市政府在大学城规划范围内全面履行经济行政管理职能......”。

8、“.....按照业务工作实行双重领导，事权统于管委会原则，市政府各有关职能部门全力支持配合大学城建设，做好各项工作。有关部门在大学城管委会设立分支机构，或授权管委会办理各项审批手续。管委会采取站式办公，并执行首问负责制和限期办结制，提高办事效率。土地政策大学城平方公里规划范围内土地实行统规划，统征用拆迁和安置，统出让划拨，统基础设施建设，统招投标，统扎口用，作为休闲食品和餐桌佐餐受到消费者好评。而随着生活节奏日趋加快，忙碌人们懒于动手烧菜，特别是旅游和出差人，尤为喜爱美味方便食品，应运而生各种各样方便食品，很有生命力。据调查目前食用菌即食产品市场产品种类单知名品牌较少，国内外市场上尚没有完整食用菌系列方便食品，这无疑是个良好商机，市场空间巨大......”。

9、“.....总计传,前言项目背景近年来，全球食用菌产业发展速度很快，每年以速度增长，而我国年增长速度更是高达左右，并保持良好增长态势。由于食用菌尤其是食药兼用菌类具有高蛋白低脂肪高维生素低热量特点，含有丰富无机盐类和可食性纤维素，富含氨基酸真菌多糖微量元素等营养成分，对提高人体免疫力防癌抗癌抗衰老等具有明显食疗价值。食用菌不但营养丰富，而且味道鲜美。它符合联合国粮农组织倡导二十世纪天然营养健康保健食品要求，因而倍受人们青睐。通过近十年发展，我国食用菌产业已初步形成干鲜品深加工食品医药保健品等多个消费产业，涉及农业林业畜牧业生物产业食品工业罐头加工制药等多个领域。整体讲，我国食用菌产业市场正逐步趋向完善发展。年食用菌销量达到万吨，销售收入近亿元......”。