1、“.....其中菌棒材料补贴费用万元，技术示范及培训费用万元，资料费会议费调研旅差费等万元。申请省农业综合开发科技推广示范经费资助万元。协作单位祁县秦村农业开发专业合作社投入万元......”。

2、“.....经测算，新型栽培基质与棉籽壳栽培基质相比，每农，杜绝使用敌敌畏及其它高磷剧毒喷洒性农药。菌丝异常常见有接种后菌丝不吃料或生长段后停止生长。对于前者比较复杂，可考虑因素有，使用了老化菌种或菌种周围有污染，温度过低以下或含水量过大，值太低或太高，应根据实际情况，逐排除，采取针对性措施，首先不使用老化或被污染菌种......”。

3、“.....含水量过大时，把菌袋立起来使水分沉降于下部，然后挤掉水分再重新补接菌种。值太低或太高则必须在装袋前对值应准确测定，否则接种后补救是难办。对于后者，般主要是由通气不够缺氧引起，通过在菌丝生长点周围扎眼使空气进入后菌丝就可很快恢复生长。畸形菇主要表现为菌盖小，菌柄长，般为通风不良导致，改善通风条件就可以了。另外，若发现幼菇大量死亡......”。

4、“.....应严格控制喷水次数和轻重，特别是要保证在天黑之前菌袋上不能有积水，否则幼菇在晚间湿度大，温度低情况下，是极易死亡，在冬季这现象就更容易发生。七项目实施地点及进度计划项目实施地点选择在祁县秦村农业园区，该园区占地余亩，食用菌生产已有定基础，环境条件良好，符合项目发展要求。根据项目建设规划和任务，计划在两年内全面完成。项目第年年为全面实施阶段......”。

5、“.....通过示范不断完善配方配制和栽培技术，全面优化生产技术，为大面积推广做好技术储备。项目第二年年为大规模生产技术推广阶段，要完成白灵菇杏鲍菇黑木耳肥鳞伞等各类食用菌菌棒万棒任务，适时进行项目验收。八预期效益经济效益项目实施后，通过在祁县实施万棒黑木耳白灵菇杏鲍菇白金针菇猴头滑子菇香菇等几个不同类型食用菌示范栽培基地。经测算......”。

6、“.....每个菌棒可节省材料投资元，万棒就可节省支出万元。采菇结束后，每个菌棒按平均产值元计算，可实现产值万元，减增可使菇农增收万元，如果按每户生产万棒计算，则每户可获得收益万多元，经济效益非常明显。社会效益项目建成后采用新型食用菌栽培基质生产技术，不仅大幅度地降低食用菌生产成本，而且能大幅度地提高食用菌产量和品质，提高单位生产率和投资利润率......”。

7、“.....带动更多农户参与到食用菌产业化发展队伍中来，可以使更多农户通过发展食用菌生产，实现脱贫致富，社会效益显著。生态效益项目实施后，将进步促进祁县食用菌发展，同时大量农业有机废弃物被转化利用，如祁县每年约有几万吨果渣产生，如果能把果渣利用，就可使食用菌产量达到千吨。因此，该项目不仅可以减少废弃物对环境污染，而且可变废为宝化害为利......”。

8、“.....生态效益十分明显。九经费支出预算投资概算说明项目计划投资万元，其中菌棒补贴费用万元，技术示范及培训费用万元，资料费副产品资源考察分析，我们以药渣果渣和玉米芯为主料，经过两年时间，多批次重复试验，开发出了杏鲍菇实用栽培配方，已取得良好效果。黑木耳培养基制备及栽培技术黑木耳是我国传统大宗食用菌种类，近年来由于生活水平提高和黑木耳保健作用新发现......”。

9、“.....黑木耳既是美味可口大众化食品，又是营养丰富滋补食品，具有很高食用和药用价值。黑木耳属胶质食品，滑嫩爽口，清脆鲜美，含有人体中必需钙磷铁等多种维生素，每百克黑木耳中，含蛋白质⒑克氨基酸⒎克，糖。克。常吃黑木耳能清洁食道，净化气管，是预防食道癌等恶性肿瘤最佳食品，对支气管炎，气管炎，肺气肿有独特疗效......”。