1、“.....这就又回到了靠天吃饭老路上了，项目概况项目名称年产吨杏鲍菇工厂化项目建设性质新建项目业主平业产发展格局，产品常年供应国内外市场，远销美日韩荷兰新加坡等多个国家和地区。特别是平泉优质滑子菇生产基地居全国首位，年产滑子菇万吨，占全国滑子菇总产量左右。食用菌已成为这个县农民脱贫致富朝阳产业和富民强县主导产业。年......”。

2、“.....产量达万吨，产值经营额亿元，占农业总产值，提高全县农民人均纯收入元，占全县农民人均纯收入，食用菌产业步入了即将腾飞关键阶段。年全县发展食用菌劲头十足，全年生产总量将达到亿盘袋总产量万吨产值亿元。三食用菌产品前景广阔食用菌产业是近十年来发展起来新兴产业在我国得以迅速发展，据中国食用菌协会统计，全国到年各类食用菌总产量达万吨......”。

3、“.....国内消费量以比例增长，全球食用菌消费量也以比例增长。杏鲍菇是近年来兴起种大型优质珍稀食用菌其菌柄和菌盖质地脆嫩，肉质肥厚味道鲜美，且具有独特杏仁香味，素有平菇之王美誉。杏鲍菇与其他般品种平菇香菇鸡腿菇等区别是组织紧密富有弹性采摘后保存时间较般菇要长。杏鲍菇肉质肥嫩适合炒烧烩炖做汤及火锅用料，亦适宜西餐。即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆韧......”。

4、“.....外观好。此外杏鲍菇营养非常丰富，它是种高蛋白，低脂肪营养保健食品。含有种氨基酸，其中种是人体必需氨基酸且都是型，易被人体吸收利用，它可与肉类禽蛋相匹美。中医认为，杏鲍菇有益气杀虫和美容作用，可促进人体对脂类物质消化吸收和胆固醇溶解，对肿瘤也有定预防和抑制作用。它还含有利尿，健脾胃助消化酶类，具有强身滋补增强免疫力功能......”。

5、“.....是老年人和心血管疾病与肥胖症患者理想营养保健食品。因此杏鲍菇是种极具开发潜力优质食用菌，在国际市场上销路也十分看好，尤其在日本杏鲍菇尤其受昼夜温差明显，森林覆盖率高，工业三废污染为零，具备食用菌生长良好自然条件。二原料充足且品质优良平泉是河北省最大食用菌生产基地县，资源丰富，场地充裕，利用林业三剩物生产食用菌具有得天独厚条件......”。

6、“.....平泉县形成了香菇滑子菇黑木耳平菇等多品种相补充，长短周期相结合，多模式周年生产发展格局，产品常年供应国内外市场，远销美日韩荷兰新加坡等多个国家和地区。特别是平泉优质滑子菇生产基地居全国首位，年产滑子菇万吨，占全国滑子菇总产量左右。食用菌已成为这个县农民脱贫致富朝阳产业和富民强县主导产业。年，全县食用菌生产规模达到亿盘袋......”。

7、“.....产值经营额亿元，占农业总产值，提高全县农民人均纯收入元，占全县农民人均纯收入，食用菌产业步入了即将腾飞关键阶段。年全县发展食用菌劲头十足，全年生产总量将达到亿盘袋总产量万吨产值亿元。三食用菌产品前景广阔食用菌产业是近十年来发展起来新兴产业在我国得以迅速发展，据中国食用菌协会统计，全国到年各类食用菌总产量达万吨，品种多达多个，国余全劳动力近万人......”。

8、“.....同时，经过实现标准化，而且能年四季都能供应市场经济效益较好。为适应国内外食用菌生产新形势，今后中国食用菌生产必将朝着工厂化机械化发展，这是我国加入后食用菌发展必由之路，只有这样才能逐渐与国际食用菌生产接轨。四建设条件食用菌生长适生地道虎沟乡四季分明，昼夜温差明显，森林覆盖率高，工业三废污染为零，具备食用菌生长良好自然条件......”。

9、“.....资源丰富，场地充裕，利用林业三剩物生产食用菌具有得天独厚条件。经过起步发展壮大三个阶段，平泉县形成了香菇滑子菇黑木耳平菇等多品种相补充，长短周期相结合，多模式周年未来食用菌在人们饮食中所占比例将不断上升，联合国粮农组织对合理膳食最新解释就是荤素菇。这里菇就是指各类食用菌，以往提到食用菌便会想到平菇，香菇......”。