1、“..... 先后荣获四川省优秀企业家全国五劳动奖章。 项目提出背景近年来,国内外由于酒类产品引发食品安全问题层出不穷,如时有曝光工业酒精勾兑假酒啤酒甲醛风波等事件触动了消费者敏感神经,部分企业或个体经营者违法使用有毒有害物质或添加剂,使食品安全风险大大增加,随着人们生活水平提高,人们越来越关心食品色香味和营养健康安全。 食品安全问题已经是个热门话题。 民以食为天,食品安全问题是关系人民群众切实利益乃至国计民生重大课题。 随着现代工业发展,食品安全问题又出现了许多新问题,政府企业和消费者为此都投入了空前注意力。 由于生活习惯不同,各国对酒类产品规定不尽相同,酒是人类生活中主要饮料之。 中国酿酒源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。 白酒是种特殊食品,对白酒食品安全问题,全社会都给予高度重视......”。
2、“.....原料来源丰富,生产工艺技术各不相同,企业规模普遍偏小,很难统归纳成行业共性问题集中解决。 因此,将酒类行业食品安全检测和监测能力建设按产品生产原料和过程划为白酒类产品黄酒类产品果酒类产品啤酒类产品以及配制酒类产品五大类型以便有效解决不同类型企业面临问题。 在白酒生产中,必然会产生些有害杂质,有些是原料带入,有些是在发酵过程中产生,对于这些有害物质,必须采取措施,降低它们在白酒中含量。 杂醇油杂醇油是酒微量成分之,但含量过高,对人们有毒害作用,它中毒和麻醉作用比乙醇强,能使神经系统充血,使人头痛,其毒性随分子量增大而加剧。 杂醇油在体内氧化速度比乙醇慢,在机体内停留时间较长。 杂醇油主要成分是异戊醇戊醇异丁醇丙醇等,其中以异丁醇异戊醇毒性较大。 原料中蛋白质含量多时,酒中杂醇油含量也高......”。
3、“.....丙醇为,异戊醇为,在白酒蒸馏时,应掌握温度,进行掐头去尾,减少成品酒杂醇油含量。 二醛类酒中醛类是分子大小相应醇氧化物,也是白酒发酵过程中产生。 低沸点醛类有甲醛乙醛等,高沸点醛类有糠醛丁醛戊醛己醛等。 醛类毒性大于醇类,其中毒性较大是甲醛,毒性比甲醇大倍左右,是种原生质毒物,能使蛋白质凝固,克甲醛可使人致死。 在发生急性中毒时,出现咳嗽胸痛灼烧感头晕防止发霉变质,超过黄曲霉毒素允许量原料不可直接使用。 发酵用菌种应经有关部门鉴定,确认无毒产生,才能使用。 七农药谷类和薯类在生长过程中,由于过多施用农药,经吸收后,会残留在果实或块根中。 在制酒时,这些有毒物质会进入酒体,特别是有机氯和有机磷农药,更应注意。 按卫生部规定,每公斤粮食,六六六不得超过毫克,滴滴涕不得超过毫克......”。
4、“.....特制定酒类和配料行业食品加工安全检测能力建设实施方案。 通过方案实施,促使企业建立更高层次食品安全环境动静态检测体系,保障本行业产品质量和食品安全水平,化解和降低食品安全风险,从而保证进入下游食品加工流通贮藏等领域食品白酒产品处于优良安全水平。 四川是酿酒大省,以五粮液泸州老窖剑南春全兴沱牌郎酒这六朵金花为主,白酒产业作为四川省支柱产业,直保持着较高盈利能力。 近年来,随物细菌总数大肠菌群和致病菌检测问题,建设微生物检测系统。 解决对加工用水检测问题,建设套水质检测设备。 解决发酵蒸馏后废水监测检测问题,关键设备是全自动体测定仪。 产品质量检测,建设设备关键是气相色谱质谱联用仪液相色谱质谱联用仪。 投资概况本项目共计投资万元,其中分析检测设备仪器万元......”。
5、“.....项目前期费用万元。 项目投资估算见下表。 表项目投资估算表序号项目名称投资金额万元土建检测设备仪器费用包括安装调试工程招标费用项目前期费用合计资金筹措企业自筹万元申请国家资金补贴万元。 建设单位及法人情况建设单位建设单位公司企业性质有限责任四川公司自,在各级党政关心支持下,通过全司员工共同拼搏,企业得到了快速发展。 到目前为止,公司已开发个系列个品种,系列酒品均以其独特酒体风格和稳定可靠质量占据了省内外多个城市和地区,生产销售逐年攀升。 企业及产品先后荣获中国知名信誉品牌中国工业百强企业四川名牌四川省著名商标四川省质量管理先进企业中国驰名商标等近百项殊荣和项专利。 法人情况建设单位法人为,男,县人,公司董事长兼总经理,具有卓越经营管理才能及丰富经营管理经验......”。
6、“..... 糠醛对机体也有毒害,使用谷皮玉米芯及麸糠做辅料时,蒸馏出白酒中糠醛及其它醛类含量皆较高。 白酒生产中为了降低醛类含量,应少用谷糠稻壳,或对辅料预先进行清蒸处理。 在蒸酒时,严格控制流酒温度,进行掐头去尾,文资料网毕业论文外文文献资料翻译毕业论文答辩模板可行性研究分析报告在线分享网站镇属亚热带湿润气候,四季分明,雨量充沛,气候宜人。年平均气温,月平均气温,月平均气温多年平均降雨量毫米,年日照小时左右全年无霜期约天。常年主导风向北风,夏季主导风向南风。土壤多为黄壤黄红壤及水稻土。全镇地势较为平坦,除东北少数微坡山地外,大部为抚河冲积平原,抚河东赣渠自南向北纵贯镇域东西外缘,境内最高墨岗山,海拔米,最低点港西,海拔米。地震烈度不大于六度,可以不设防。二电力电力供应可由李渡变引供电......”。
7、“.....联不断涌入商海,融入市场,营销网络遍布全国县级以上市,窗口达余个,经销人员万余人,各项指标居全县之道,两个文明建设跨越式发展,被列为全国小城镇建设重点镇江苏省小城镇综合改革试点镇,先后被评为全省十优乡镇百强乡镇东西部结合示范区等。具有深后工业基础镇坚持把工业园区建设作为推进工业化主战场,先后开发了亩工业园,进入园区企业家,兴建厂房万平方米,产业四大类。上交利税万元,解决劳动就业人数余人。镇政府对此项目高度重视。建立了行政领导责任制和项目法人责任制。乡镇主要领导对此项目建设负行政领导责任,且些领导担任具体各条道路建设具体负责人,负责工程实施......”。
8、“.....发展综合小城镇道路基础设施为重点,对镇晏殊大道文前路长安路敢于挑战勇攀高峰。 先后荣获四川省优秀企业家全国五劳动奖章。 项目提出背景近年来,国内外由于酒类产品引发食品安全问题层出不穷,如时有曝光工业酒精勾兑假酒啤酒甲醛风波等事件触动了消费者敏感神经,部分企业或个体经营者违法使用有毒有害物质或添加剂,使食品安全风险大大增加,随着人们生活水平提高,人们越来越关心食品色香味和营养健康安全。 食品安全问题已经是个热门话题......”。
9、“.....食品安全问题是关系人民群众切实利益乃至国计民生重大课题。 随着现代工业发展,食品安全问题又出现了许多新问题,政府企业和消费者为此都投入了空前注意力。 由于生活习惯不同,各国对酒类产品规定不尽相同,酒是人类生活中主要饮料之。 中国酿酒源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。 白酒是种特殊食品,对白酒食品安全问题,全社会都给予高度重视。 酒类行业品种繁多,原料来源丰富,生产工艺技术各不相同,企业规模普遍偏小,很难统归纳成行业共性问题集中解决。 因此,将酒类行业食品安全检测和监测能力建设按产品生产原料和过程划为白酒类产品黄酒类产品果酒类产品啤酒类产品以及配制酒类产品五大类型以便有效解决不同类型企业面临问题。 在白酒生产中,必然会产生些有害杂质,有些是原料带入,有些是在发酵过程中产生,对于这些有害物质......”。
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