1、“.....而增香型生料酿酒则粮食不蒸不煮,直接利用高科技生物发酵方式进行酿造,不添加任何化学物质,香精香料,不需任何勾调即可达到国家优级标准。且出酒率高酒质纯正香味浓郁醇厚悠长饮后不上头不口渴不伤身体。因系纯粮酿造......”。
2、“.....酿酒企业即要讲质量也要讲效益。目前,中国每个县市有酿酒小作坊几百到几千家,其生产方式仍采用复杂传统工艺,劳动强度大能耗高出酒率低酒质受技术因素制约大。成本很高售价却很低,利润很微运输。可行性研究报告主要内容及其审批意见项目计划资金总额为万元,全部由企业自筹。项目计划经济效益及社会效益项目正式经营后年销售收入万元,年创税金及附加万元,年创利总额万元......”。
3、“.....推荐方案与研究结论项目承办单位概况辽阳县香泉酒厂,拥有专业技术人员占职工总数,酿酒严格按照酿造白酒新工艺,采用黑壳红粱薏米谷子稗子,菌种为东北特产松花粉参茸粉制粬,粬中加入种中草药粉做滋补营养基。贮存方法更为独特,采用木制酒海穴藏,木酒海制作严格,内壁用鹿血香油宣纸裱糊。酒出窖后呈微黄,清澈透明,甘甜爽口,独具酱香白酒风格......”。
4、“.....,年月通过质量体系认证。产品销往鞍山本溪沈阳等十多个城市及地区。被辽阳市政府授予优秀企业称号。该企业有较大发展后劲,年产量吨左右,届时,该企业将作为辽阳县酿酒业优势企业,对地区经济发展将会有更大推动作用。选址基地位于辽阳县寒岭镇梨庇峪村,该项目规划占地面积平。项目建设可行性作为有着深厚酒文化底蕴中国,本厂白酒酿造从酿造工艺说是切实可行......”。
5、“.....是酿酒工艺项技术突破。与传统工艺相比,工艺简单,节约场地,降低劳动强度,操作卫生安全,不受季节限制,投资省,见效快。出酒率同比提高以上,降低能耗以上,生产白酒符合市场要求。目前,酒类生产和消费两极分化现象日趋明显,方面以名酒为中心组建名酒企业集团,依靠独特历史沉淀酒文化,精湛酿酒技艺,独树帜风格,形成了固有消费圈,占据了酒类生产消费半壁江山......”。
6、“.....是酒界支柱脊梁。他们生产是在传统固有生产方式上继承与发展,是定要坚持和发扬,是不可彻底改变。另方面,是规模小分布广技术力量弱遍布乡镇小酒厂,他们地产地销,为广大消费者提供质优价廉白酒,占有相当市场分额。增香型生料酿酒技术很适合这些酒厂,它操作简便出酒率高成本低,同时大量酒糟属糖化高蛋白精饲料,可养猪牛等畜禽,基本可达到烤酒只需原料钱......”。
7、“.....新工艺新技术应用将对这部分酒厂生存和发展,对促进农村特别是老少边穷经济发展,对非食用粮食转化,发展庭院经济和畜牧业生产,脱贫致富奔小康具有定现实意义。辽阳县香泉酒厂积极有效发挥了自身优势,其意义不仅仅在于提高成套设备技术水准和新工艺开发,更在于这种结合是种体制上革新,是优势互补全新模式,是有利于科技进步与发展最佳结合,对工艺技术和专用设备研发......”。
8、“.....在关键技术和工艺取得核心优势,并使之优势扩大化。总之,在辽阳县建设年产吨白酒生产能力企业,在推动辽阳县酿酒行业发展战略和生产政策同时,也能满足人们经济提高需要。对地方经济发展也有促进,其建设利国利民,综合社会效益显著,意义深远,产品市场前景十分广泛......”。
9、“.....直接发酵,工艺操作极为简便。直接将粮食加水加曲药发酵烤酒,发酵时间天左右,冬天发酵时间稍长。与传统工艺相比,减轻劳动强度以上,节约能源以上,传统工艺每天生产斤酒,需至个工人,现在个人半天时间就可轻轻松松完成。厂址概述项目建设在辽阳县寒岭镇梨庇峪村,交通运输十分便捷,区域内供水供电供气基础设备完善。该建设地点环境状况良好......”。
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