1、“.....曾几何时，也是门庭若市，繁华似梦，每个夜晚演奏着爵士乐，极尽奢华展示着老沈阳风花雪月，其景象完全是大上海百乐门派头。此后民国期间，老沈阳曾在太原街北市场中街附近出现过不少大大小小不同咖啡馆小酒吧但这方面整理资料记载相当匮乏。直到中华人民共和国成立，老沈阳酒吧行业陆续关门，它们被当作资本主义小尾巴和为当时时代局限而告段落。故此沈阳酒吧行业发展如中国其他城市样存在过特殊时代背景下断层，建国初期至上世纪改革开放年代之前。年，中国开始对外开放，经济体制进行了改革，由原来国家调控逐渐转型为市场经济，当时随着中国新兴经济发展，外来事物逐步引进，留学归国人员及国外交流人员生活需要，些小型原始形态酒吧则又再次出现在沈阳如红磨坊等等。但那时大家还不太明白何谓酒吧，只是摆上各式酒水饮料，就已经使顾客盈门，到了年代中后期更出现了些具有文化味道酒吧，生存方式嬉皮士等等......”。

2、“.....这时期酒吧生意相当红火，甚至可以说酒吧那时期繁华代表了沈阳酒吧文化及兴起。但是渐渐消费者开始不满足于仅能喝喝酒，聊聊天，听听音乐功能，开始希望在这里能够有更多新鲜事物可看，对那种原始仅有昏暗环境带来视觉感受，也以不能为光顾此处消费所满足，大家期待着有更舒适或者更宣泄酒吧能够出现。因此些单纯满足消费者感官刺激酒吧场所出现了，先是些充斥着暧昧味道有陪酒女小酒吧开始红火起来，接着如刘呐欧都市风景线文字中所提及些异化让人神经幸福身体随着最简单机械舞曲而跳动迪吧也出现了或许这个城市最初经济浪潮就是带着浮躁与疯狂，也或许是人们过于注重酒吧娱乐功能，总之这些酒吧在段时期内花开满地，门庭若市,年据媒体统计，仅沈阳城区酒吧已有家之多，其中以陪酒聊天为主要经营模式和单纯舞曲发泄情绪迪吧占据了主导。然而好景不长，那些随波逐流酒吧能最后坚持生意不败屈指可数。于是，酒吧行业在年后开始衰退，到了年......”。

3、“.....其繁荣程度比之民国初年酒吧尚且不如了。年以后，沈阳酒吧行业似乎又开始复苏，然而新兴酒吧是以香颂为代表演艺吧和荷东为代表迪吧两大类型为主，目前沈阳酒吧规模是越开越大，装修越来越豪华档次越来越高数量也越来越多。已经注册酒吧达家以上。只是具备文化内核酒吧少之又少。年代时候，沈阳酒吧至少还因为些文化人经营原因表现稍有特色。当时有雪茄吧，清吧，摇滚吧......”。

4、“.....是在开辟片酒吧领域中新发展层面，要创建个简洁大方轻松愉悦多模式酒吧，所以难免在创业初期会有定风险存在，如果发展方向有所偏离，就会导致不能打响酒吧知名度以成为品牌酒吧，无法聚拢新潮客户愿意来消费，故酒吧没有预定利润，便会面临倒闭失败收场情况。市场风险现国际行情极为不稳定化，虽然金融危机已渐渐消退，可仍存在着潜在市场风险。经济大环境微小变动，便会引起整个经济体系震动，所以，现在市场大环境存在定风险，如果想避免此类风险，就必须拥有对于经济强烈敏感度与理性分析头脑，两者相结合......”。

5、“.....财务风险财务方面风险就是很容易出现资金周转不灵以及突发事件发生。那么预防这类风险办法就是做好严整资金用途预测，并严格按照预计报表进行开销，还要具备敏锐洞察力，多观察多思考，及时发现问题，在没有遭到损失以及破坏之前将威胁扼杀在萌芽时期。管理风险这点我个人认为，完全在于本人性格与脾气控制。因为我有了完善管理运营体系，但至今为止，现在可预测管理风险仍然存在于我自身。个成功成熟人是会懂得如何去控制自己情绪，而我需要完善也就是这点。酒吧销售年固定成本万元设计年销售额万元啤酒单价元杯日税金元营业日营业收入营业成本天此点即为盈亏平衡点保本价格年总成本万元单位税金及附加单位变动成本设计年产量年固定成本保本价格保本价格元综上所述，只需本酒吧营业天，每天营业额在元以上即可盈利......”。

6、“.....也创造了个时期辉煌。只是好景不长，三年后，沈阳酒吧消费市场不仅没有没有因为最开始良好开端而发展，反而是越来越分散，越来越不成型，越来越缩小。从酒吧及文化娱乐行业发展规律来看，沈阳酒吧文化消费市场依然处于不成熟阶段。消费者对酒吧认知浅薄，基本上认为酒吧是第阶段晚宴第二阶段及洗浴中心放松后，第三阶段持续宣有些对酒吧咖啡等环境情有独钟或者说厢情愿希望在这里找到种亚文化上精神慰籍消费人群，也逐渐因为沈阳酒吧内容缺失而失去了去沈阳酒吧消费动力。更加严重事实是，随着社会经济文化快速发展，越来越多其他文化娱乐方式涌现，很多年轻人为其他新鲜事物所吸引，酒吧失去了很多潜在客源，些从前酒吧常客也出现了分流加之本来沈阳酒吧文化底蕴就不够深厚，因此寒流袭来时，大多应变能力不强，许多酒吧便因此夭折。文化来自于内质......”。

7、“.....沈阳酒吧存在着内在文化与外在文化极大不协调。由于沈阳酒吧行业盲动性和历史发展断层而文化消费市场要求又日益增强，因此今日沈阳酒吧被行政审批部门鉴定为文化产业实际上与酒吧本身定义已经南辕北辙，许多演艺酒吧或迪吧慢摇吧外在文化表现于服务管理轻佻傲慢，装修理念极尽奢华，作为城市风景欧美酒吧文化不仅未很好得以诠释借鉴，反而不甚了了断章取义生搬硬套大部分酒吧从业人员甚至以为酒吧就必须装修成欧洲古典风格国内外般公认沈阳是中国东北政治文化经济中心，作为美学意义文化景观，这个城市有也确实因为其琳琅满目商品奔驰汽车五光十色霓虹灯性感诱惑广告牌以及代表各种意识形态或文化幻象古今建筑群而让人们认为它是个具有很深厚文化积淀都市而酒吧行业引入在实质第部分项目总论项目背景分析仙梦奇缘酒吧是由我组规划准备进行投资运营的休闲娱乐项目，主要功能是为生活在沈北新区的大学生群体和小区居民们提供个高级娱乐休闲服务场所......”。

8、“.....酒吧在传统服务流程的基础上，全面结合现代技术电脑化管理功能实施管理。投资收益率啤酒价格影响收入收益率收入收益率啤酒销量影响收入收益率收入收益率啤酒成本影响收入收益率收入收益率内部收益率变化率不确定因素基本方案销售价格变动成本啤酒销量价格敏感度系数销量量敏感度系数成本敏感度系数显然，价格因素和销量因素是最敏感。为了应对这些风险，我们会在价格降低时将产品入库，通过调整价格来增大销量以使获利最大。内部收益率基本方案价格销量量成本概率分析分析对象静态收益率变量因素价格价格取值元概率元概率元概率期望值所以平均价格会处于左右。标准差标准差较小，说明价格波动比较小，项目风险比较低，可接受性较高，是可行。第六部分发展规划项目未来发展计划本项目目前只是在沈北新区试行，在沈北成熟以后再在其他地方发展，争取做到将酒吧功能文化......”。

9、“.....并互相促进，形成酒吧经营特色和竞争优势可持续发展战略。全球体化趋势是物质和文化共享，我们要加强保护人类文化遗产和人居环境传统风貌。我们还要正确面对外来文化艺术，拿出新朝气新原创及远见，开创多元化具有自己民族地域文化特色现代酒吧室内设计新局面。投资导向根据沈阳市沈北新区总体规划，沈北新区近期产业结构调整和发展主导方向是围绕建设大工业，大能源，大旅游，大流通，以经济效益为中心，重点发展技术，资金密集型工业产业和第三产业。横岗投资导向项目改善基础设施，改善生活条件项目新材料，零配件，电子元器件等基础工业项目资金，技术密集大型工业项目市场广阔，附加值高大型工业项目仓储运输项目旅游观光农业项目房地产开发项目供应深港市场基地化农业生产项目经济发展成就在城市建设方面，沈北新区近年来加大规划建设力度，投资亿多元大力进行镇，村建设，使镇容镇貌有了很大变化......”。