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(定稿)年加工6000吨山野菜系列食品示范项目建设方案(完整版) (定稿)年加工6000吨山野菜系列食品示范项目建设方案(完整版)

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《(定稿)年加工6000吨山野菜系列食品示范项目建设方案(完整版)》修改意见稿

1、“.....年年内完成。四主要开发内容和指标年生产山野菜总量吨。主要产品有蕨菜猴腿黄花菜白菇山白菜排香草韭菜花百合花百合芽茎桦树汁越桔粉越桔果汁色素酸模浆汁等。采用气调保鲜真空冷冻干燥脱水盐渍真空密封包装等工艺进行加工。气调贮藏保鲜方法通过调节特定气体环境,对果蔬进行冷藏保鲜。正常大气中,氧含量为,二氧化碳含量为,而气调贮藏则是在低温贮藏基础上......”

2、“.....即改变贮藏环境气体成份,降低氧含量至,提高二氧化碳含量到,这样贮藏环境能保持果蔬在采摘时新鲜度,减少损失,且保鲜期长,无污染与冷藏相比,气调贮藏保鲜技术更趋完善。本项目使用气调方法有四种塑料薄膜房平方米,投资万元,新建厂房与原有平方米厂房作为生产车间。购置成套设备,投资万元。年内完成。二期工程扩建将新建厂房和育苗车间平方米,投资万元购置成套设备......”

3、“.....年年内完成。四主要开发内容和指标年生产山野菜总量吨。主要产品有蕨菜猴腿黄花菜白菇山白菜排香草韭菜花百合花百合芽茎桦树汁越桔粉越桔果汁色素酸模浆汁等。采用气调保鲜真空冷冻干燥脱水盐渍真空密封包装等工艺进行加工。气调贮藏保鲜方法通过调节特项目概述内蒙古阿尔山市位于大兴安岭南麓,面积平方公里,介于蒙古高原和松嫩平原之间......”

4、“.....东西北分别与呼伦贝尔大草原蒙古国锡林郭勒大草原相连,南接科尔沁大草原,是森林草原交界处边境城市,境内无污染工业,森林覆盖率达,是纯天然绿色食品基地,山野菜品种有多种,可大规模开发利用品种有多个,其中产量较大有蕨菜猴腿草原白菇红豆越桔黄花菜薇菜等。阿尔山市所辖地区土壤肥沃植被类型独特,野生植物丰富,是不可多得山野菜生产原料宝库。该地区以棕色针叶林土壤为主......”

5、“.....在平川地多为沼泽土,土壤含水量大,土温低,热量略显不足。土壤耕层有机质全氮碱解氮和速郊钾加权平均含量分别为,均达国家级水平。这里主要植被多由西伯利亚植物区系和蒙古植物区系所组成,木本植物为主体代表植被类型是以兴安落叶松为主体针叶林,属寒温带针阔混交林带。海拔米以下为森林草原带。野生植物品种多,产量大......”

6、“.....历来是国际市场畅销食品而且供不应求。随着社会发展,人们生活水平提高,饮食结构正在发生变化,低脂肪低热值长纤维植物蛋白含量高绿色食品越来越受到人们青睐。由于山野菜具有药膳兼用价值,适应人们追求高质量生活需要,是当之无愧引导消费适度超前产品,市场潜力巨大。由于阿尔山辖区内无污染工业,森林覆盖率高达以上,且昼夜温差大,日照时间长,山野菜性状品质极其优良......”

7、“.....且无任何污染,是典型绿色食品。阿尔山辖区农产品野生植物很自然地成为绿色食品首选原料,而就地利用这些原料加工生产绿色食品避免了运输过程中污染,无疑可称为纯绿色食品。阿尔山山野菜含有人体必需多种维生素及微量元素,对促进人体新陈代谢,增强自身免疫力,尤其对心血管病肠胃病动脉硬化和神经官能症等疾病具有良好食疗保健作用......”

8、“.....本项目所生产产品脱水蕨菜和气调保鲜山野菜,除了在国内开拓市场外,国际市场前景广阔。阿尔山山野菜生长在无污染无公害原始草甸和森林中,无需人工培植,含有多种人体必需微量元素及维生素,具有防癌抗癌作用。当地每年可产蕨菜吨,猴腿吨,其它野菜山白菜柳蒿芽山芹菜苋菜等年产量均胜过蕨菜。由于山野菜极为适应当地自然气侯......”

9、“.....各类山野菜在非正常气侯条件下,每年产量也可达到上述产量。阿尔山辖区山野菜年生长量为开发利用山野菜资源提供了可能性。只要配备现代化生产储藏和运输设施,经济效益立即呈现。为了弥补野生资源季节性强缺点,对蕨菜猴腿草原白菇等可采用人工种植方式获取原料,以与天然原料季节短缺相弥补。在市场需求日益强烈态势下......”

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