1、“..... 第二章项目建设背景和必要性 建设背景 有机生态果蔬是目前国际上对无污染天然种植的果蔬的 种提法。它要求蔬菜在种植过程中不能使用农药化肥生长调 节剂等化学品，也不能使用转基因技术，同时要经过机构的认 证。现在人们对安全食品的需求日益强烈，而有机生态果蔬的 种植讲究的是安全自然的生产方式，可以很好地促进和维持生态 平衡。有机生态果蔬无化学残留，口感佳，而且已被证明比普 通果蔬更具营养。有机生态食品被誉为朝阳产业，具有广阔 的市场。联合国粮食和农业组织发表的份报告分析表明，在过去 的年间，在些国家的市场上......”。

2、“.....这与些常规食品市场的停滞不前形成了鲜明的 对比。在欧美，有机生态果蔬是发展速度最快的个产业。在 过去六年中，销售量以每年的速度增长。中国的有机生态 果蔬目前无论是规模还是发育程度还很低，总体上还处在起步阶段， 并有着巨大的发展潜力，可望成为个新型的食品支柱产业。从市场份额看，有机生态果蔬目前在国内的市场份额几乎为零，现 有的认证有机生态产品都是面向国际市场的。从发达国家的需 求趋势看，有机生态果蔬食品在今后十年时间有望达到 的份额，因此从总量上将有较大的提高。国内有机生态果蔬食 品在未来年内也有望达到的市场份额，市场前景非常乐观。 项目建设的必要性 农产品加工业是国民经济基础性和保障民生的重要支柱产业，是 农业结构战略性调整的风向标和建设现代农业的重要环节，是促进农 民就业增收的重要途径和建设社会主义新农村的重要支撑......”。

3、“.....中华人民共和国国民经济和社会发展 第十二个五年规划纲要提出，要推进农业结构战略性调整。„„ 推进农业产业化经营，扶持壮大农产品加工业和流通业，促进农业生 产经营专业化标准化规模化集约化发展。 年月，为深入贯彻落实党的十七届五中全会精神，根据 国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要和全国农业和农村 经济发展第十二个五年规划的要求，农业部出台了农产品加工业 十二五发展规划，提出十二五期间农产品加工业的发展目 标是加速转变农产品加工业发展方式，加快自主创新，加大产业结 构调整力度，提高质量安全水平，降低资源能源消耗，力争规模以上 农产品加工业产值实现年均的增长率，年突破万亿元 力争加工业产值与农业产值比年均增加个点，年达到∶ 。年四川省农产品加工业十二五规划发布，指出农 产品加工业已经成为支撑四川经济和社会发展的重要力量......”。

4、“..... 成都市第十二次党代会报告提出，实施产业倍增战略，加快构 建高端化的产业格局。要坚持三产联动双轮驱动的产业导向， 大力构建先进制造业现代服务业和都市现代农业联动发展的现代产 业体系，努力把成都建成支柱产业的高密集中区和新兴产业的重要孵 化地，牢牢把握西部地区高端产业和产业高端的战略制高点。着力 培育都市现代农业。突出农业基础地位，坚持以工促农以贸带农 以旅助农的思路，大力发展高附加值农业，打牢农民持续增收和农 村持续繁荣的产业支撑。突出发展高端种业生态有机生态高效 农业和农产品精深加工业，加快完善农工贸体化产加销条龙 的产业化链条，推进农业专业化发展规模化生产和品牌化经营。积 极发展休闲农业和乡村旅游业，充分发挥都市农业的景观功能生态 功能和休憩功能。抓好全国现代农业示范区建设......”。

5、“..... 黄新初同志在市委十届九次全会第二次全体会议上的讲话中 指出，必须坚持双核共兴三产联动圈层融合的全域成都发展 思路，要实施产业倍增战略，夯实西部经济核心增长极的产业支 撑。要积极发展都市型现代农业，推进农业的生态化有机生态化特色调整，在 二三圈层区市县统筹规划建设个以上农产品加工园区，形成 布局合理特色鲜明辐射面广的农产品精深加工产业基地，要把成 都建设成为全国农产品加工区三基地，即农产品加工业示范区，农产品精深加工科技研发基地企业总部基地产品集散基地。 到年，成都市农产品加工业总产值突破亿元，其中精深 加工产值突破亿元，精深加工率达到以上农产品加工业 增加值达到亿元以上，农产品加工业总产值与农业总产值之比达 到。 未来五年，全县要大力推进现代都市农业优化提升。坚持走上服 务于都市的高附加值现代农业发展路子......”。

6、“.....做好现代农业，使农业的小比例也能取得大发展高效 益。优化三大主体功能区产业布局，大力发展设施农业生态有 机生态农业休闲观光农业等高效农业。深化完善院县 合作，加快农业研发平台和生产基地建设，打造批现代农业高新 技术产业园区。积极推广现代农业发展方式，加强农业产品 质量安全和农产品品牌建设。到年，初步形成以现代装备为基 础现代科技为支撑现代经营为特征现代农民为主体的现代农业 产业体系，基本建成西部第国内领先的现代都市农业示范区。 要坚持走上服务都市的高附加值现代农业发展路子，重点发展高端种 养结合设施农业生态有机生态农业观光休闲农业， 同时力争单位面积农业增加值和农民收入实现倍增。 建设有机生态果蔬基地，创新发展有机生态食品产业，对调 整新津农业生产结构提高土地单位面积的经济收益增加农民收入 具有重要的意义......”。

7、“.....欧美日已经成为世界上主要的生态标 志型农产品消费市场。据有机生态市场观察机构 估计，年全球有机生态产品的销售额达到了亿美元， 主要消费地区集中在北美和欧洲，占全球有机生态消费总额的 ，其余的也基本集中在日本和澳大利亚。 美国的有机生态食品销售额逐年上升。年的销售额为 亿美元，年上升到亿美元，年销售额达亿美元， 年的销售额已接近亿美元，占美国食品销售总额的。 从年有机生态食品销售额的产品种类构成看，新鲜蔬菜和 水果约占。欧洲的有机生态产品销售额在年已经达到 亿欧元，增长率为。大部分欧洲国家销售额增长率最 高的产品是蔬菜和水果，英国和德国的增长率最高。其中德国市场在 年间，有机生态销售额达到约亿欧元，平均增长 ，其中有机生态果蔬销售增长，显著高于平均水平。 日本是亚洲最主要的有机生态农产品消费市场，也是中国有机生 态果蔬出口的主要市场之......”。

8、“.....其中为有机生态水果和蔬菜。 年日本国内生产的有机生态果蔬总产量为万，约占国内果 蔬生产比重的，有机生态果蔬进口量为万。 由于有机生态食品生产过程的控制标准很高，生产成本会明显增加，所以有机生态食品的市场价格通常高出同类常规产品价格的 ，有的甚至高出倍以上。欧洲市场的有机生态食品大部分 依赖进口，德国荷兰英国每年进口的有机生态食品分别占有 机生态食品消费总量的和，价格通常比常规食 品高，有些品种高出倍以上。 有机生态食品的价格是影响消费者购买的重要因素之，但 在人们越来越关心食品安全的时代，有机生态食品必将有着广阔 的市场。据调查，的法国人和的丹麦人经常购买有机生 态果蔬，的美国公民认为有机生态食品更为健康。美国人 愿意买有机生态果蔬的原因首先是健康与营养有机生态果 蔬的营养成分较高其次是支持环境保护和生态平衡再者有机生 态果蔬的口味好......”。

9、“.....消费者对高质量的 有机生态食品的需求将稳步增长，特别是市场份额较高的有机生 态食品如蔬菜和水果婴幼儿食品粮食类奶制品等。 美国有机生态食品主要有个销售渠道，即天然食品商店 常规超级市场及农产品直销市场。年以前大部分的有机生态 食品通过天然食品商店销售。其次是常规超级市场，年常规超 级市场销售额占全美的，超过天然食品商店的销售份额， 直销市场仅占。 欧洲有机生态食品的营销市场比较发达，大多数国家的有 机生态食品营销渠道有普通超市有机生态食品专卖店直 接销售和其他销售等种，其中在普通食品超市中销售的有机生态食品所占比例较大。德国丹麦奥地利瑞士等国家的有机生态 产品畅销率是最高的。 日本有机生态农产品流通的最大特征是直销，其流通的主要形式 有类是通过建立产销联合组织......”。