1、“.....是循环农业生态农业高效农业创汇农业典范，现已成为发展当地经济重要增长点，是农民增收主要途径和产业结构调整首选。项目单位已与农户之间建立起以订单为纽带利益共享风险共担运行利益联结机制。合作社通过提供免费技术培训免费上门技术服务，引导农民走规模化标准化种植之路，提高产品市场竞争力，从而达到提高效益，保障种植户收益目。同时，为解决食用菌种植户短期融资困难，在合作社内部采购行为如赊购菌种种植所需固定资产投资和流动资金贷款等提供担保。合作社存在使得种植户采购和销售行为基本都在合作社内部成员之间进行，合作社可以全程监控种植户担保资金使用周转和回收。为了确保农民利益不受损害，由当地镇乡政府全程监督该项目实施，靠政府公信力来监督项目运作。建立利益联结机制，在保护合作社利益同时，也保证了农民应得收益。因此，该项目建设有利于广大农民增收......”。

2、“.....目前合作社现有社员人，其中农民社员占。辐射周边四个县市个乡镇和个食用菌种植专业村，网络菌农多户。年销售食用菌多吨，实现销售收入万元，社员可分配盈余万元，人均增收元，高于非成员。合作社社员数前后不。成员增收前后不。起伏，森林密布，八山水分田。小气候特点明显，资源丰富，发展食用菌生产得天独厚，香茹木耳等食用菌生产已成为当地脱贫致富，发展经济主导产业。制种原料来源广泛，林木各部分都可利用，还有农作物秸秆也是上好制种原料，如玉米芯花生壳锯木屑稻草甘蕉渣树叶菜等，价格在元公斤。为食用菌制种提供了资源保证。技术有保证合作社无偿为社员提供技术培训，不定期请华中农业大学教授省农科院等省市食用菌专家为社员进行实用技术培训，通过编印简报，送学员到华农大深造培训等多种形式提高科技水平。合作社成立以来，每年春秋两季进行巡村培训技术，共举办期培训班巡回讲课场次，受训人员余人次，发放技术资料余份......”。

3、“.....为合作社提供了可靠技术保障。政策扶持力度大湖北省十二五社会主义新农村建设规划实施纲要指出，要积极推进优势农产品产业带建设和农业产业化经营，调合作社基本情况合作社概况概况钟祥市寿乡食用菌专业合作社，于年月由原钟祥市食用菌协会会长陈斌等人发起成立，是钟祥市第家集食用菌新品种新技术研发，生产加工销售为体合作组织，注册资金万元，成员出资情况。目前合作社共有社员多人，网络农户多户。合作社地址在钟祥市张集镇街道号。本社以服务社员，带动方经济发展为目标，谋求全体社员共同利益为宗旨。社员入社自愿退社自由地位平等，民主管理，实行自主经营，自负盈亏，利益共享，风险共担。根据合作社发展形势和要求，申办了产品注册商标，拥有了自己品牌。并在生产经营管理购商赊销，年底社员交付产品时抵扣结账，不仅缓解了社员资金压力，还可节约资金近万元。四是统技术培训......”。

4、“.....不定期请确保工程建设质量工程进度和工程投资。运营期机构设臵及人员配备项目竣工后进入运营期，合作社实行理事会领导下理事长负责制，下设财务部生产部质检部销售部研发部。财务部人员配备人，负责建设及经营资金管理生产部人员配备人，负责安全生产及生产人员管理质检部人员配备人，负责产品质量检测销售部人员配备人，负责产品销售营销策划及技术推广研发部人员配备人，负责食用菌生产冷藏保鲜技术研究和示范展示。进度安排项目建设期定为个月，计划从年月至年月，建设内容建设进度安排详见项目进度计划表。项目进度计划表表序号项目年月前期工作土建工程设备购置与安装技术品种引进农资采购技术培训竣工验收管理措施建设阶段管理措施工程招投标管理为维护建筑工程与设备购臵市场秩序，保护国家和人民利益，根据中华人民共和国招标投标法，本项目所有建设内容将按照国家规定程序进行招标，编制招标文件。并严格按照招标文件规定招标评标......”。

5、“.....工程质量监理工程管理包括设计施工竣工验收等工程，关系到整个项目实施质量及投资效益发挥，必须引起足够重视，首先在拥有甲级设计证书设计单位招标，其次在具有国家三级以上施工资格施工单位中招标整个施工安装力求减少损耗，以获得最佳效益，工程竣工后，组织有关领导专家验收，对于不符合质量要求工程，必须返工，直到符合要求为止。建设资金管理项目建设资金设立专账专人管理，做到专款专用。合作社自筹资金提前筹足，并提前到位。项目实行市级报账制，项目单项工程经市农业综合开发办公室验收合格后，项目建设单位填制报账表格，并提供工程支出原始凭证，经市财政局审核无误后以报账，拨付项目单位该项工程资金。合作社经营财务管理建立健全财务管理制度，做好节支增收文章，堵塞漏洞，开辟财源。项目竣工投产后管理措施生产经营管理认真学习食用菌生产与管理手册，积极开展法规和技术培训，对食用菌生产技术员检验员实行资质认证持证上岗......”。

6、“.....确保食用菌产品优质。财务管理严格遵守国家有关财务规定，按实施方案进行资金使用，实行财务报账制度，接受审计部门审计。营销管理是实施品牌战略，以质量博得消费者信任二是走合作社基地农户产业化经营路子，集新品种新技术研发，产品生产加工销售为体。搞好产前宣传展示培训，产中技术指导，产后销售信息发布与产品加工。五投资估算与资金来源总投资估算投资估算范围依据项目建设内容，本项目总投资包括建设投资建设期利息及流动资金。项目建设投资估算内容包括工程费用估算，其它费用及预备费用估算。工程费用包括建筑工程费用设备购置费用。其他费用依据湖北省建设项目总投资组成及其他费用定额鄂建号文件，估算内容包括建设单位管理费工程监理费可行性研究费工程勘察设计费招标代理服务费等。预备费用按工程费用及其他费用之和计算。投资估算依据鄂建号湖北省建筑安装工程费用定占，其次是草菇金针菇和其他品种。目前......”。

7、“.....亚洲生产品种比较齐全，而美洲和其他国家生产品种比较单，以亚洲中国和日本生产菇种类最多，产量也较高。但从技术上讲，蘑菇生产最先进是欧洲，蘑菇王国荷兰公司，年就建立了年产吨栽培场，平均单产达，是我国单产几倍。实现了机械采蘑，建立了蘑菇堆肥中心。法国也具有自己特色，建立了大型联合企业，从菌种制作到栽培加工条龙。金针菇生产，日本已实现栽培技术设施化机械化周年化，全年都有销售不包括特定季节。食用菌味美可口，营养丰富，防病抗癌，是良好营养保健食品和功能食品，已成为人类三大食物结构植物性食物素食，动物性食物荤食，菌类食物菌食重要组成部分，世界消费量逐年递增。日本德国人均年消费已达到，欧美人均年消费量。亚洲既是食用菌生产最大地区，也是食用菌消费最大市场。日本是仅次于中国食用菌消费大国，传统消费品种是香菇，年开始，蘑菇消费量呈上升趋势......”。

8、“.....目前在国际市场上，食用菌产品紧俏，其价格是我国十几倍甚至几十倍。如双孢蘑菇，德国为马克磅，折人民币元公斤美国为美元磅，折人民币元公斤以上。在东南亚欧美等国家和地区，食用菌品种日益丰富，已由单双孢蘑菇向草菇平菇金针菇香菇黑木耳等多元化发展，仅黑木耳每年就要递增吨。几乎每个国家都有大量消费食用菌习惯，在世界各地食用菌正广泛应用于食品及药品加工业。据统计，全世界人均食用菌消费量为公斤左右，年消费量高达多万吨，我国占有国际市场份额。国内食用菌产销及消费情况我国食用菌生产历史久远，年代以前食用菌生产发展速度缓慢，年全国产量只有万多吨，随着科技进步，年代后期全国食用菌生产以年均增长率向前发展。年食用菌总产量超过日本居世界首位，成为世界食用菌生产和出口大国，出口量和创汇额分别以速度增长。年食用菌总产突破万吨，年达万吨，占世界食用菌总产，到年达到万吨，产值亿元，其中平菇万吨，香菇万吨......”。

9、“.....金针菇万吨，黑木耳万吨，银耳万吨。年我国食用菌总合作社基本情况合作社概况概况钟祥市寿乡食用菌专业合作社，于年月由原钟祥市食用菌协会会长陈斌等人发起成立的，是钟祥市第家集食用菌新品种新技术研发，生产加工销售为体的合作组织，注册资金万元，成员出资情况。目前合作社共有社员效益低等问题，合作社统对社员每季生产计划进行摸底调查，并进行适当调整。同时，对缺资金农户，开展贷款服务，由合作社担保，在农行贷款万元，解决生产资金所需。三是统生产资料采购。市场销售原材料价格高，质量没有保证。合作社成立后，统与厂家签订合同，实行厂社对接，减少批发销售环节，以更好质量保证和优惠价格为社员提供所需麸皮菌袋菌料菌种消毒药品等生产资料，统团体采购，配送给社员。年共为社员采购麸皮吨每吨优惠元，香菇料袋吨每吨优惠元，苗料木屑吨每吨优惠元，其它辅料万元，总价值多万元优惠多万元，户平节约成本多元......”。