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年100万头生猪屠宰及深加工生产业化项目建议书 年100万头生猪屠宰及深加工生产业化项目建议书

格式:word 上传:2022-06-24 08:20:25

《年100万头生猪屠宰及深加工生产业化项目建议书》修改意见稿

1、“.....为此,要加快畜牧业的发展步伐,尽快使粮食大省转变 为畜牧大省,使畜牧业由副业变为主业,实现粮食与畜牧业的主辅换 位。按照国家吉林省政府提出的加快东北老工业基地改造的系列 指示精神和要求,结合企业实际,提出本畜产品深加工建设项目。 国家有关部门提出,在十五末期全国力争形成家产 值超过亿元的特大型肉类食品产业集团,家产值在亿元 以上的大型肉类食品产销集团。按照这要求,企业要想发展壮大, 必须实施畜产品深加工项目。 从肉类食品行业的市场走势看,随着人们生活水平的逐步提高, 消费观念发生着新的转变加入后国内国际市场的相互融合, 导致市场消费热点和主流产品已经发生了新的变化。主要表现为肉灌 类制品由过去的高温产品转向低温产品,生鲜类制品由过去的冷冻肉 转向冷却肉,特别是无公害绿色有机食品成为人们消费的时尚和 新宠,安全食品备受青睐。为了适应市场需求,企业必须重新调整产 业结构和布局,改变产品品种,构筑企业产业链条,实现产业创新 工艺技术创新和产品创新......”

2、“.....实施畜产品深 加工项目势在必行。 目前我国肉制品加工业尚属起步发展阶段,特别是低温产品,国内能生产的厂家不多,据不完全统计,我国肉制品总量占肉类新产 品总产量的比例不足,而发达国家在以上,我国人口众多,食 品工业在国民经济中处于十分重要的地位,振兴肉食品工业是每个肉 食品加工企业必须肩负的责任。 随着社会的进步和发展,人民生活水平的提高,特别是生活节 奏的加快,人们对肉制品品种结构也发生了很大变化,方便卫生 营养美味的肉制品越来越受到广大群众的欢迎。 肉制品安全是关系到国计民生的重要问题。高品质的猪肉不仅必 须保证各项营养指标,更重要的必须做到无毒无害无污染和安全 卫生。目前我国国内的些食品产品安全性较差,给人民的生活带来 了定的影响,为此国家有关部门采取了系列政策和措施。本项目 建成后,将运用现代化的屠宰加工技术,先进的管理手段,严格的卫 生与质量控制标准,为人民生活提供优质安全的肉类产品,满足人民 生活的需要。 据调查......”

3、“.....每年出栏生猪约万 头以上,加上周边地区公里范围内,生猪的年出栏量约为万头。 优质稳定充足的猪源为项目长期稳定的生产提供了可靠的保证 该项目的实施不仅能促进扶余县及周边地区养殖业的发展,而 且还将促进相关辅助产业的发展。如促进饲料加工业包装材料物 资流通等方面的发展,同时还可解决扶余县剩余劳动力和下岗工人的 再就业问题。对促进扶余县的经济发展和稳定社会秩序具有重要意义。 该项目利用当地资源进行加工,减少了运输成本,提高了原料质量,产品将进步占领吉林东北等市场,扩大了产品的覆盖面。该 项目实施后,其经济效益和社会效益都十分显著。 增强龙头企业的带动和辐射作用,增加农民的收入。要解决好 三农问题,根本出路在于搞好农业产业化经营。现阶段,发展农 业产业化经营,是要搞好农业产业结构调整二是培育好龙头段,发展农 业产业化经营,是要搞好农业产业结构调整二是培育好龙头 企业,加快农字号龙头企业发展步伐,尽快形成规模,形成特色 三是抓好基地建设......”

4、“.....通过签订农业订单,使龙头企业与农户结成利益共享,风 险共担的共同体。本项目通过建立公司基地农户的产业化经营 模式,通过龙头企业的带动和辐射作用,可有效的增加农民收入。项 目建成后,可带动周边地区户农民从事生猪养殖,每年可使农民 增加收入万元。同时还可促进城市下岗职工再就业,可吸纳城 市下岗工人多人。 因此,食品有限公司决定投资兴建年万头生猪屠宰及深 加工产业化项目。通过本项目的建设,将会对扶余县的农业产业化结 构的调整起到积极的促进作用,其经济效益和社会效益都十分显著。 项目的发展概况 本项目的厂址选择已完成,厂址位于扶余县北环路外县交警大队 对面。总用地面积为平方米,拟建厂址已实现三通平,前期 工作进展顺利。研究工作概述 研究工作的重点 根据建设单位的委托,本报告将重点研究市场需求状况,对本 项目所确定的产品方案和生产规模是否合理进行分析论证。 本项目生产技术方案的选择是否合理......”

5、“.....是否做到了工艺技术先进设备布置合理。 对本项目的经济效益和社会效益进行分析论证,对其获利能力 及还款能力进行分析,并综合评价该项目在经济上是否可行。 项目主要建设条件 拟建地点 本项目拟建地点位于扶余县北环路外县交警大队对面。 建设规模与目标 本项目建设规模为年屠宰生猪万头,年产分割肉吨, 白条肉吨,猪下货吨,其他副产品吨。 年产熟食产品万吨,其中灌肠类制品吨,西式火腿制品 吨,酱卤制品吨虎皮肘子吨,酱猪蹄吨。 主要建设条件 市场条件 近年来,随着改革开放的不断深入,我国肉类加工业有了很大发 展。据有关部门统计,年我国的猪肉产量是万吨,年 是万吨,年是万吨,到了年,我国的猪肉产量 达到万吨,年人均占有量为公斤。但与西方发达国家相比,我国的肉食消费占食品消费的比重差距仍然很大,美国与欧盟等国家 人均消费肉类食品占整个食品消费的比重都在以上,而我国肉类 食品消费占整个食品消费的比重还不足......”

6、“.....因此,随着国家经济的不断发展,人民生活水平不 断提高,必将促使我国的肉类食品消费不断增长。据有关部门预计, 在今后的十年内,我国肉类消费仍将保持年均的增长速度,消 费市场的潜力十分巨大。而且随着人民群众生活水平的不断提高,人 们越来越重视膳食结构的调整,逐步摆脱了高脂肪类食品,追求更安 全更健康更有营养的绿色食品猪肉。 资源条件 本项目每年需购入生猪万头,据调查,扶余县年生猪出栏量 约为万头,如果加上县城周边公里范围内,生猪的年出栏量约 每年万头,生猪资源十分丰富,可以满足本项目的生产需要。 本项目年需燃煤吨,市场供应充足,购买方便。 技术条件 集团公司是家集生猪养殖屠宰加工冷藏肉食加工销 售于体的大型集团化企业,企业工程技术人员和工人具有多年的生 猪屠宰加工经验。本项目新上的屠宰加工车间生产设备系国内最先进 的生猪屠宰生产线,其中主要关键设备均从国外购入,以确保最终产 品的高质量高标准高附加值......”

7、“.....养猪业直以来连续增长。年全国存 栏猪亿头,年发展到亿头,经过三年自然灾害, 年又下降到亿头,从年以后,存栏量逐年有所增加,到 年,生猪购销政策全部放开,为养猪业的发展提供了契机。进入年 代,随着我国生猪产销经营体制改革的不断推进,生猪生产出现强劲 的发展势头,猪肉产量从年的万吨,到年猛增到 万吨,年均增长率达到。年全国人均猪肉占有量达 到公斤,猪肉市场第次出现供求平衡略有富余的买方市场,肉价 开始连续回落。年出栏猪万头,猪肉产量万吨,存栏 猪万头。从年到年,生猪的产量由高增长回落到年 递增,进入了以市场为导向调整品种结构的生产稳定增长期。 年上半年生猪又出现量增价涨的局面,各项指标全面增长。 年月末存栏万头,同比增长,其中能繁母猪 万头,同比增长,能繁母猪占生猪存栏的比重为,仍属合 理范围。年月份生猪出栏万头,同比增长,比 存栏增幅高出个百分点。猪肉产量万吨,同比增长, 比季度增加个百分点。纵观近几十年的发展历程......”

8、“.....直保持平稳增长态势, 今后仍将延续这种发展的趋势。但与西方发达国家相比,我国的肉食 消费占食品消费的比重差距仍然很大。美国与欧盟等国家人均消费肉总论 项目背景与概况 项目名称 食品有限公司年万头生猪屠宰及深加工产业化项目 项目承办单位概况 项目承办单位名称食品有限公司 法人代表 项目承办单位概况 食品有限公司是江苏食品集团公司的子公司,江苏 食品产业集团有限公司是以中西式熟肉制品加工业为主业,配套生猪养殖 宰杀分割冷藏腌腊制品罐头制品农工科贸体化的大型集团化 企业。企业初创于九九三年月,在地方各级政府的关心和支持下,通 过艰苦创业奋力拼搏,使企业迅速崛起。公司继在全国肉食品行业 中率先通过国际质量体系认证之后,又在同行业中率先推行 管理。自九九六年以来先后荣获江苏省重点龙头企业南京 菜篮子工程全国综合企业管理先进单位等荣誉。产品多次荣获中国 食品工业协会颁发的全国食品行业质量信得过产品称号。截止到 年底,总资产达到亿元......”

9、“.....利税达亿元。 牌低温肉食品的国内市场占有率已连续八年为行业第。目前企 业现有职工人数人,其中高级管理人员和工程技术人员多人, 并从南京大学东南大学等聘请多名专家教授,定期或不定期的对管理人员进行系统的管理知识培训和就的发展战略进行专题研讨。公司 自九九七年以来,在实行跨区域跨所有制的低成本扩张战略中,先后 依法收购了几十家破产的国有大中型企业,解决了名下岗职工的再就 业问题。不仅创造了良好的经济效益,更重要的是创造了更大的社会效益。 可行性研究报告研究范围及编制单位 可行性研究报告编制单位 辽宁省轻工设计院 工程咨询资格证书编号工咨甲 资格等级甲级 委托编制任务合同号 研究工作范围 对本项目有关的产品方案建设规模工程技术方案市场需求 预测环境保护各项技术经济指标等进行全面系统的规划分析论 证并得出本项目是否可行的结论。 可行性研究报告编制依据 中共中央年年号文件,以及国家促进农业和农 村经济结构调整,推进农业产业化进程......”

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