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(定稿)无公害蔬菜生产技术与产业化模式研究及应用项目立项可行性建议书(完整版) (定稿)无公害蔬菜生产技术与产业化模式研究及应用项目立项可行性建议书(完整版)

格式:word 上传:2022-06-25 11:00:15

《(定稿)无公害蔬菜生产技术与产业化模式研究及应用项目立项可行性建议书(完整版)》修改意见稿

1、“.....以以配送为核心建立无公害蔬菜质量保障体系管理质量特点在于抓中间,控两头,实行建立基地严格检测,连锁配送保险承诺市场运作模式。以现有蔬菜开发公司为基础建立实行质量管理蔬菜配送示范中心目前从事生鲜蔬菜配送和加工企业有多家,主要开展食堂和超市配送,大都存在生产规模小,采后处理技术落后,质量管理手段欠缺,与基地脱节,生产成本偏高等等问题......”

2、“.....因此如果通过产业整合,进行技术投入和管理知识培训,在其原有基础上进行改造,大部分蔬菜企业都会积极配合。项目启动时先从中选择家基础较好企业,以项目投入建立条现代化配送示范生产线,引入先进技术,加强质量管理培训,进行质量认证,通过品牌和市场对接,提高蔬菜产品附加值,提高企业效益,从而成为进行全面推广样板......”

3、“.....在纳米保鲜膜基础上建立冷链供应系统,建立终端品牌包装销售示范专柜个设计建设从预冷清洗包装配送销售冷链保障体系。开发分别适用于果菜类叶菜类根茎类④特殊形态蔬菜如姜芋艿茭白食用菌类等类净菜整理清洗表面水分控制预冷包装和保鲜技术。形成适应我省生鲜蔬菜加工保鲜流通成套技术体系......”

4、“.....菜质量保障体系技术实现路线生鲜蔬菜生产加工流通应用技术基础生鲜蔬菜加工保鲜技术体系生鲜蔬菜标准化生产及质量控制技术体系生鲜蔬菜供应冷链及其质量控制技术体系生鲜蔬菜品质指标产品标准和质量控制技术体系供应链电子商务支持系统图图无公害蔬菜产业化经营模式生产者供应商配送商消费者销售商物流配送体系利益均衡体系信息决策体系生产技术体系产业链价值最大......”

5、“.....将供应商和商配送商业功能进行分工,强调每个商业功能独立性同时又通过四大体系将临近功能之间进行整合,在五大载体上建立和实施种从土地到餐桌无公害蔬菜质量保障体系。以期提高供应链效率......”

6、“.....获取产业链价值最大化。国内研究更多停留在产业化模式理论探讨上,用实践对理论模式进行具体验证没有。在生产实际应用中制定无公害蔬菜生产技术标准更具操作性本课题以四种大宗蔬菜二种地方蔬菜二种特色蔬菜为目标,在先进技术引进优选试验示范基础上进行综合研究和技术整合,又通过三年实际应用和总结修改......”

7、“.....同时利用危害分析关键点控制原则,对规程又进步做了分析以使在生产利用和技术指导中更具操作性。二项目创新点开发思路创新该项目通过无公害生鲜蔬菜产业化经营模式和无公害生产技术研究与实践,使生产者经营者和科技人员利益得到最大保障......”

8、“.....实现了效益与研究并进目,为科技创新提供了组织载体和微观制度保证使农业对科学技术需求变成了内生变量,为提高农业技术转化率和贡献率更使科研人员经受了市场洗炼,尝到了科研面向市场甜头。模式创新国内公开发表文献中,已见从生产技术体系流通配送体系信息管理利益等方面分别对无公害生鲜蔬菜产业化经营模式探讨文献报道......”

9、“.....并在以物流配送企业专业合作社基地植保社区农产品基地农贸专柜超市专卖店五大载体上建立和实施无公害蔬菜质量保障体系文献报道。技术创新国内国外公开发表文献中......”

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