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doc ktv娱乐会所管理手册(超级全) ㊣ 精品文档 值得下载

🔯 格式:DOC | ❒ 页数:23 页 | ⭐收藏:0人 | ✔ 可以修改 | @ 版权投诉 | ❤️ 我的浏览 | 上传时间:2023-09-14 20:26

《ktv娱乐会所管理手册(超级全)》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....再交由总经 理马辉签字,交由会计制作凭证方可。 四仓库保管要建齐建会建好商品账目,新新贵分仓库超市。 五仓库领物料时间定为每天晚点名后其他时间拒绝领取。由 于种原因需要领用物品的时候,需要临时申请并由相关部门经理批准后才可以 领用。 六每月固定盘存两次每月号和月底最后天,两个月由主管随机抽盘 次。 七如果帐物不符,查明原因分清责任落实到人,由董事长签字处理。 订房制度 前台订房时间按前台电脑上的时间走,经理订房分钟,公关部分钟。 二订房时间不以开房单时间为准,以客人到大厅时间为准。 三如是订房客人到店,客人到大厅必须向前台报订房到,如不报直接带到楼 上再报订房到,此房不算订房,公关部订房客人到大厅,经理需问清是否有订房, 经过经理或前台确认过是公关部订房,方可算订房。 四不得定空房,假房,换房,谁的房间登记谁组的订房本上,不得登记其他 组的订房本上,如发生上述问题视为假房......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“..... 介绍客人入座后,应自我介绍先生女士,晚上好,我是这间房的服务生,很 高兴为您们服务, 席间经理要进行两到三次的服务。 二结账送客 当包房客人要求结账时,服务员指引客人到楼收银台进行结账。客人到楼收银台后, 收银员面带微笑,服务站姿,对前来的客人说先生女士,您好,现在结账吗,在得 到肯定答复后,麻烦您哪个包房,在确定包房以后,询问先生女士,您好,您的消费 金额是多少元,请问您用什么方式结账 若客人持打折卡消费,必须刷卡结算 若客人以现金结账,先生女士,收您多少元,这是找零,您请收好,双手递给客人。 并说欢迎下次光临。 送客当客人准备离开时,提醒客人带好随身物品,并说请慢走,欢迎下次光临。还应 主动将客人送到门口以示尊重。 恢复迎客状态当客人离开房间,服务员应立即清理好台面,摆放好台面上的切必备 品,以便迎接下批客人的到来......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“..... 遇到恶劣天气交通事故等特殊情况,属实的,经公司领导批准可不按 迟到早退处理。 九请假 员工有事请假,需填写请假单,写明假别原因时间,三天以内 的由单位负责人审批确认即可。超出三天的按照请假程序逐级报批。 员工确因急病未能在当天亲自递交请假单,必须及时电话告知或委 托他人向单位负责人请假,待回公司后半天内补齐请假手续。 超假期应及时通告请示有关领导。 请假批准后,请假人员须将请假单交单位负责人处备案单位负责人将 请假单附当月考勤表并交至财务部。 假期期间扣除日工资。 未办任何手续而缺勤者,作旷工处理。 从业人员卫生知识培训制度 会馆要集中组织员工学习中华人民共和国食品卫生法和会馆制定的 各项卫生制度,以提高会馆从业人员的卫生意识,做到规范操作。 二会馆新进员工必须经过严格卫生培训,学习有关卫生法律法规知识,还 要参加卫生部门组织的体检培训......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....记分。 裂痕损坏摆放不整齐错位脱落或或物品缺少有异味等环 境卫生问题,每处记分分 凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生死角的,记分。由 此有客人提出的,记五分并处责任人记过处分。 在个人卫生和食品卫生方面违反规定的,按照会馆相关制度进行处罚。 六交接班检查细节。带班经理副总经理总经理负责 各个责任区岗位到岗情况 各个责任区卫生情况 各层各责任区节能用电情况 各个责任区用水情况 各个责任区消耗性物品欠缺情况物品到位摆放情况。 仓库管理制度 为了使我单位的财务管理更加全面具体规范,为确保单位的日常工作正常进 行。特制定以下仓库管理制度 凡属购进商品货物时必须有两个以上人员认真清点验收,签字后由管理人 员做出入库单,交由会计制作凭证,采购人签字后生效。 二货物出库由保管点验签字,交主管领导签字方可出库,并做好记录。 三报废商品和业务招待送出商品......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“.....方便第二天使用。 关灯关空调关闭切电源。 第四部分管理制度 考勤制度 总则 为维护正常的工作秩序,强化全体职工的纪律观念,结合会所实际情况,制 定本制度。 二考勤制度是加强劳动纪律,维护正常的工作秩序,提高工作效率,搞好企业 管理的项重要工作。全体员工要提高认识,自觉认真执行。 四单位负责人对本单位人员的考勤工作负有监督的义务。 五考勤实行点名制度,由专人定时定点进行点名。 六考勤记录作为年度个人工作考评的参考依据。 七工作时间 本会所全体员工每日工作时间除特殊岗位外律以公司岗位核定时间为 标准。 工作时间班班结束 八迟到早退 上班分钟以后到达,视为迟到,下班分钟以前离开,视为早退。 以月为计算单位,第次迟到早退扣款元,第二次迟到早退扣款 元第三次迟到早退扣款元,累计增加。 迟到早退情节严重屡教不改者......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏完整性。——“..... 管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。 专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与 管理。 卫生按照员工自检班组检查部门检查主管检查的四级检查制度。采 用常规检查专项检查暗查暗访的方式进行。对检查出的问题,按照 标准追究责任和进行处罚。 自检由保洁和负责人直接定时检查。间隔时间不大于分钟 班组检查由带班经理或负责人定时检查。间隔时间不大于小时。 部门检查由副总经理定时检查。间隔时间不大于小时。 主管检查由总经理不定时检查。时间间隔不大于小时 检查采用负责人签字制度。 五考核 定期检查未进行或缺岗的每次记分 检查时物品设施设备责任区环境要求表面平整光亮无异味无损 坏无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予计分。 毛絮浮灰水渍纸屑等轻微卫生问题,记分......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....整理好自己的仪容仪表,备好上班所需要的工具笔火机酒水单 夏季为点名参加班前例会时间 班前例会内容上交工作日记,汇报前日工作中的突发问题,公布前日违章处理结果, 分配当日的工作岗位及安排工作任务,宣布当日出品的估清,检查员工的仪容仪表和营业用 具。 为上岗前的准备工作时间检查房间所有设施是否正常。卫生是 否符合公司的卫生标准,营业用品是否准备齐全和充分,如发现问题,报告该楼层负责人。 经理例会 前音响师将所有电器音响调试到位。 附每个月号月底两天早上为大扫除时间 二营业中 前厅经理零晨站位迎宾时间楼层经理准时定岗迎接 顾客。 按标准姿势站位 站立于自己所属部门指定位置恭迎客人,做到抬头挺胸面带微笑双手背 后。 宾客到来时,在距离米米感觉目光与客人相遇时,按标准向客人行礼晚 上好,欢迎光临。 二接到宾客时 礼貌热情迎接宾客的到来,在运用礼貌用语的同时,鞠躬度......”

8、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“..... 迅速把房间门打开,请客人入座,然后轻轻把房门关上。 像招呼自己家人样,留意客人反应,想客人之所想,做到细致入微。让客人有宾 至如归的感觉。 三结账最后客人结账,满意而归。 以上规定为夏季工作时间,冬季工作时间向前顺延半个小时。 附每年分为夏保持房内空气清新,无异味。 灯光调到最佳亮度,空调温度调到适宜。般。 标准站立姿势站位,等候客人的到来。 营业后收尾工作技巧 客人离开后,首先关闭厅房的音箱电器设备等 检查地面上地毯上有无正在燃烧的烟头及时熄灭。 检查房间内有无客人遗留物品,如有上交经理或前台。 检查杯具设备设施等物品有无损坏。 有客人喝剩余的酒水,立即落单让主管签字确认报收银酒吧充公。 清理台面的切杯具烟盅等杂物。用杯筐装好送到洗涤间。 用清水擦干净台面上的酒渍油渍蜡烛油等。 清扫地面纸巾杂物等,如有香口胶或客人呕吐之地方要通知保洁员清理并洗涤。 打扫完厅房洗手间卫生后......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“.....以提高会馆卫生管理水平。 四坚持定期分组对食品从业人员进行卫生知识培训。对食品从业人员的卫 生安全进行评比总结。对不能达到卫生安全要求的人员实行停岗培训,待合格后 再行上岗。经培训仍不合格者予以劝退。 卫生管理制度 目的 为提高会馆卫生管理工作质量,向顾客提供清新整洁卫生的消费环境, 特制定本规定。 二内容 个人卫生管理 员工仪容仪表和个人卫生。 掌握必要的卫生知识。 物品及设备卫生管理。 食品卫生管理标准参见关于酒店食品卫生的管理规定。 食品卫生管理。 保持物品及设备表面平整光亮无异味无损坏无沫痕,摆放整齐有 序......”

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