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doc 果蔬食品加工项目资金申请报告 ㊣ 精品文档 值得下载

🔯 格式:DOC | ❒ 页数:54 页 | ⭐收藏:0人 | ✔ 可以修改 | @ 版权投诉 | ❤️ 我的浏览 | 上传时间:2022-06-24 08:33

《果蔬食品加工项目资金申请报告》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....不久的将来将会被逐渐淘汰。而真 空冷冻干燥则是以低温冷冻方式使其脱水。它被喻为世 纪的食品加工技术。真空冷冻干燥技术是物品冷冻后,保持 冰冻状态,利用真空而使冰升华成蒸汽并排出,从而脱出物 品中的多余水份。由于是低温下的脱水,对于食品的质量, 比热风干燥离心脱水和微波干燥等方法更佳,它能干燥 些奶制品和遇热易变质的食品。物品在干燥前后的形状和尺 寸基本不变,能最大限度地保留原物品或食品的颜色气味 形状和营养成份残余水份含量低,贮藏中般不会引起水 溶性成份的变化。虽然冻干果蔬食品已成为国际上新兴的 种绿色食品和健康食品,但存在设备复杂昂贵耗能大操 作繁杂加工时间长成本高,产品价格昂贵等缺点。不能得到广泛的推广。国内企业的产品,如真空冻干蔬菜制品, 主要还是出口国外,国内市场还没有达到热销的程度。在我 国,真空冻干食品主要是作为特殊用途的食品......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....它作为种 产业正以极快的速度发展。从世界食品博览会反馈的信息来 看,全球特别是欧美俄罗斯等些发达国家对这种产品的需求正在日益扩大。其订单的数量和订单量都是令人吃惊 的,最小的订量都在吨以上,多的达几千吨,发展前景 十分可观。 目前,日本由于产业调整,农副产品加工已转向国外, 其果蔬脱水产品的缺口万吨都将依赖进口。欧美也 有这种趋势。俄罗斯也需要大量进口果蔬脱水食品。另 外欧盟的马来西亚印度尼西亚泰国新加坡和越南也是 我国蔬菜出口贸易的重要地。因此,我国目前果蔬脱水 产品的产量增加的潜力和出口余地都很大。 面对大好形势,江苏食品有限公司结合自身优势和 县的实际情况,决定在开发区实施果蔬加工项目为满 足各项合法手续,根据国家和省市有关文件规定,企用,同时考虑当地环境 状况和污染物承受能力......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“.....然后向膨化罐中注入气体,使膨化罐中的 压力达到,经过定的时间后,在规定的时间内降 压至常压,使有机果蔬膨化脱水。考虑到次膨化脱水后,有机果蔬中的水含量未达到产品要求,因此需要进行第二次 膨化脱水。在第次降至常压后,紧接着第二次向膨化罐中 注入气体,使膨化罐中的压力再次达到,经过 定的时间后,在规定的时间内降压至常压,使有机果蔬膨化 脱水后,含水量满足产品要求。 本项目为农产品加工技术利用超临界萃取原理,用 这无毒无味无色的气体在特定容器,特定压力以及 特定时间等条件下,将果蔬类食品中水分特别是细胞水 在不高于温度状态下脱走。既不破坏果蔬食品组织细胞 结构,又避免了高温脱水对果蔬食品营养物质的破坏,该技 术被业内称作真空低温冻干技术的重大变革......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....依据有关规定,建筑物同时间 内火灾次数为次,发生火灾时,应同时有两支消防水枪的水柱扑救。每个消防栓用水量为。室内消防栓室 外消防用水由场地内建设的消防水池解决。 供电 由电网引入,并在厂区内新建总变电站。 供热 由热力管网供给,用于冬季取暖。 工程进度安排 根据工程实际情况及公司资金筹措能力,本项目计划建 设期个月......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“.....专利发明者及其团队经多年的 研究和实践,发明了种果蔬类食品进行常温膨化脱水的方 法。并已获得国家专利,同时在美国日本欧盟以及东南 亚主要国家的专利申请也已进入国家阶段。 这种新方法解决了现有热干燥技术的营养成分损失严 重,风味口及色香味差,复水性差,有毒害等缺点,不仅 具有真空冷冻干燥技术中果蔬营养成分和生理活性成分损 失少,复水性能好色香味及齿感俱佳,无有毒成分产生, 对环境和食品无污染等优点同时,和真空冷冻干燥技术相 比本专利技术所需设备及工艺成本相对较低仅为冻干产品 的三分之左右。适合高寒地区边疆军队轮船等缺 少蔬菜水果的地方大量采用,也为大规模工业化生产和使 高档次脱水蔬菜水果进入大众家庭市场成为可能。 由于果蔬冻干脱水食品具有天然营养方便等特点......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏完整性。——“.....发展前景广阔,中 国城市超市化进程的加速,居民消费水平消费质量及健康 意识的提升,必将大大刺激了城市市场的无公害蔬菜及冷冻 干燥产品的市场需求。按照国民经济发展纲要,全国城市化 水平提高个百分点,则城市年增蔬菜消费约万吨。 在国际市场上,冻干食品供不应求,且价格较高。如冻干蔬菜是普通热干燥脱水蔬菜的至倍。我国是脱水蔬菜 的生产和出口大国,我国脱水蔬菜出口量约占世界的三分之 二。而冻干食品年产量尚不足吨,且品种缺乏,远不 能满足国内外市场的需要。 目前,国内外在蔬菜水果的脱水加工应用中有多种方 法,但归纳起来无外乎真空低温冷冻干燥技术和热干燥技术 两类。当前我国的农产品和食品的脱水干燥,绝大多数是采 用加热烘干该技术虽具有设备投入小工艺简单,便于操 作等优点......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....根据有机食品技术规范 的要求,首先对有机果蔬的各项指标进行 检验,经检验合格后进厂备用。 本项目产品生产过程主要有步,分别为原材料的预处 理膨化脱水和包装。 原材料的预处理 材料有机果蔬首先经过手工初选,去除有害虫腐烂 干瘪部分及中间的夹杂物等然后送入清洗设备中,用自来 水进行清洗,以去除有机果蔬表面附着的泥沙等杂物,并对 清洗干净的有机果蔬进行分类整理,由于有机蔬菜含有大量 的自由水且表面附着清洗水,因此将整理好的有机果蔬放入 甩干机中脱水甩干,使其含水量在之间本项目取 。 膨化脱水 将有机果蔬分类放入膨化罐中进行膨化脱水处理。 首先将甩干后的有机果蔬放入膨化罐中......”

8、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....与此工艺相关的主 要生产设备有冷冻系统套,膨化设备套,脱水设备套, 清洗设备套,杀菌消毒设备套,检测设备套,真空包 装设备套,惰性气保护包装套。 主要设备详细情况见下表主要生产设备表 序号设备名称单价万元数量总量备注 冷冻系统 膨化设备 脱水设备 清洗设备 真空包装设备 杀菌消毒设备 检测设备 惰性气保护包装 合计 配套及辅助工程 给排水 给水系统厂区内设生产生活合的给水管网。水源 来自开发区供水管网,厂区内设消防水池。 排水系统厂内雨水和生活生产排水系统合。生产 排水要经过二级生化处理,符合当地综合排放标准后排放 建议生活污水经化粪池处理后排放,但需要经过当地环保部 门的批准,否则,生活污水须经过二级组合式污水处理设施 处理合格后方可排放。 消防给水厂区生产生活及消防管道形成环网......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“.....其中固定资产 万元,流动资金万元。项目所需全部投资由建设单位自筹解决。投资估算详见下表......”

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