工股份有限公司中日合资湖北峰江氨基酸有限公司鹰潭市生物化学制药厂连云港极美生化食品总公司。

目前我国食品级苯丙氨酸的生产能力为吨年，药用级只有吨年左右。

而国际上年产量为吨年，般是采用酶法生产技术，产品供不应求，发展有前景。

而国内唯有南京化工大学在江西设点使用酶法生产，生产能力为吨年，产品质量符合药用级标准。

至今我国医药行业每年对苯丙氨酸需求量为吨左右，大部分依赖进口。

国内大部分企业都从国外进口关键原料苯丙氨酸，并且数量受到限制，开工不足。

由干苯丙氨酸是合成甜味剂阿斯巴甜的主要原料，该甜味剂逐步从国外流行到国内，国内生产销售刚进入成长期，需求量逐渐增加，前景看好。

但目前市场竞争的焦点主要在于其生产成本，国内生产成本为万万元吨，而国际市场销售价为万万美元吨，仍有不小差距，今年形势尤为严峻。

蛋氨酸与其它氨基酸的生产状况及差距八峰药化股份有限公司采用氨基酸酰化酶技术制取蛋氨酸，该技术已获得国家发明专利，该公司准备再投资亿元，将目前吨年药用蛋氨酸的生产能力扩大到吨年。

药用色氨酸的生产能力为吨年，并且还承担用生物酶法制备丝氨酸的科研项目。

由日本味之素公司上海医药总公司和松江经济技术开发建设总公司共同投资万美元，兴建世界上最大的多种药用氨基酸精制厂上海味之素氨基酸有限公司已于年月峻工投产。

该公司期工程投入运行后，可生产种药用氨基酸产品，年产量达吨，从而改变了长期以来我国药用氨基酸依赖进口的局面。

由上海天厨味精厂与日本协和发酵公司合资组成上海天厨氨基酸公司，其中引进日本全用高产菌种有。

等，在优选菌种配方中含有乙酸钠等组分，在添加硫酸铵后可获得高产菌种。

将适宜的配方组分注人的三角烧瓶内于加热加压灭菌后，在通氧下培养出菌种在高峰期内接人种子培养液在常温常压下发酵，再用膜分离法或化学法分离。

制备赖氨酸在的发酵器中进行。

通过菌种培养，生长菌体和发酵工艺生产赖氨酸，筛选出的高产菌株，遗传性能稳定，是株适合工业化生产的优良菌种，在发酵罐中产赖氨酸，发酵周期。

工艺的关键技术在于培养和优选最适宜的菌种，采用不总量数百万吨，其中谷氨酸蛋氨酸和赖氨酸约占全部氨基酸原料药总产量的。

与发达国家相比，我国氨基酸下游产品市场深度开发相对滞后。

尤其在具有抗病防病作用的保健型氨基酸产品开发方面与国外差距较大，国内市场上至今很少有这类产品销售，而美国保健型氨基酸产品年销售额高达几亿美元。

我国除医院用氨基酸大输液或少量氨基酸复合胶囊外，在市场上很少看到抗病防病用的保健型氨基酸产品。

业内人士分析，随着生活水平的提高和生活节奏的加快，人们需要从食品中获得更多的氨基酸，氨基酸保健食品满足了这样的市场需求，具有广阔的市场空间。

氨基酸生产的可行性市场需求年末，我国已能生产种基本氨基酸中的绝大部分品种，目前仅有少数几个品种尚无法自主生产，仍需依赖进口。

统计资料表明，目前我国药用氨基酸生产厂家已达近百家。

全国药用氨基酸总产量已逾吨，比世纪年代末净增倍，因此，在定程度上说，药用氨基酸作为发展中的产业，市场潜力很大，前景十分诱人。

目前，国产氨基酸原料药存在的主要问题是国产原料药的质量不及进口原料药且价格偏高我国许多氨基酸研制仅停留在实验室阶段，有的品种只停留在公斤级由于国内氨基酸工业发展不平衡，部分产品重复投产导致些氨基酸产品供大于求其中包括赖氨酸苏氨酸亮氨酸异亮氨酸胱氨酸和半胱氨酸等。

氨基酸市场仍以进口产品为主年底世界蛋氨酸的生产能力达到了万吨，实际产量为万吨，总体供大于求。

从销量来看，诺伟思公司占世界销量的，安万特公司占世界销量的，迪高沙公司占世界销量的，曹达公司占世界销量的。

我国天津蛋氨酸产量不足。

按年我国饲料生产来看，我国蛋氨酸的市场需求约为万吨，而只有安万特天津公司家生产，设计生产能力为万吨，每年产量在吨左右。

近期由于环保问题及生产能力提高等需要，该公司正处于停产改造阶段。

由于国内蛋氨酸绝大部分需要靠进口，国内市场价格的起伏主要取决于世界上蛋氨酸生产企业的价格定位。

国内赖氨酸生产企业的生产能力已超过万吨，目前又有两个企业正在筹建中，如果如期投产，我国赖氨酸的生产能力将超过万吨。

近期国内饲料市场赖氨酸的需求量稳定在万吨左，去除蛋白质菌丝悬浮物胶体细菌及其他大分子有机物于滤渣中，通过加水进行透滤，使真正收率达到以上，滤渣中含有大量的蛋白质及菌丝等营养物