清，其口感也显得十分清爽。 本项目在玉米汁饮料的生产线设备配套方面，充分地考虑了本 世纪初我国饮料市场的发展现状和发展趋势。首先在产品的包 装上选择的是当前国内外饮料最时尚和最流行的包装形式 热罐装瓶，没有选用已经落后于时代的易拉罐和 玻璃瓶包装。本项目将采用的是国内最先进的酶解处理饮料者中普遍存在消费心理惯性，不太容易接 受创新度高达的产品，但是容易接受并乐于扶持那种 特征与市场流行产品致，创新度只有左右的新产品。澄 清型玉米汁饮料要成功进入中国饮料大市场，并在这个市场中 胜出，就必须把产品的特征打扮成中国饮料大市场流行饮 品的模样，才能顺利切入市场再以产品的部分突出自己 的特色，才能吸引市场和消费者的视觉注意力，求得在市场中 的胜出和发展。四产品的市场定位澄清型玉米汁饮料的市 场定位，应该注意归入年年中国饮料市场最流行 饮料的几个分类内，注意不要独树帜。目前国内任何家饮 料企业，特别是新建企业，都没有能力以自己家企业的力量开拓个全新的饮料分类的市场，都很注意跟着让自己的产品 流行趋势走，但在大的流行趋势中展示自己产品的特色。澄清 型玉米汁饮料的包装口感价格等特征，都应该考虑与目前 市场主流产品茶饮料果汁饮料功能饮料其中之保持 致，同时在口感功能的特征上保留玉米的部分特色。五 产品的包装选择目前，中国饮料大市场的主流产品，无论是茶 饮料果汁饮料功能饮料还是矿泉水碳酸饮料，无不 是采用瓶包装。包装是中国饮料市场最主要的产 品包装形式。据国内部分地区统计，在市场中瓶包装饮 料的销售量比易拉罐和玻璃瓶包装饮料的销售量大 倍。年山西侯马家新建枣汁饮料企业，由于思想陈旧， 在建厂时几经考虑选择了易拉罐灌装设备。但在年又不 得不重新筹资采购瓶灌装设备，因为他们终于发现易拉 罐包装的饮料产品在市场中销售量大大低于瓶包装的饮 料。澄清型玉米汁的包装形式，应采用的热罐装 瓶，这是进入中国饮料主流产品市场的着装。六产品的口感 设计饮料新产品进入市场，能否获得消费者认可的第要素是 口感。这个产品的口感，第，以部分符合流行饮品特征， 第二，以部分保留其玉米特色。就像茶饮料样，年 茶饮料上市以来，销售最成功的品种，不是最具有茶滋味的绿 茶和中玉米重要产区。玉米曾是人类最主要 的粮食之，但是近几十年来，被视为粗粮的玉米逐渐退出了 人类的餐桌，饲料反而成了玉米的主要用途。但玉米是高产作 物，饲料行业玉米淀粉行业玉米制糖行业等加在起也无 法根本消耗每年大量收获的玉米。我国入世后，国外低价玉米 大量涌入国内，进步冲击着玉米市场。多年来，玉米深加工 直是我国各地玉米产区迫切需要解决的问题。食品和饮料行 业，被认为是解决玉米深加工问题的重要出路之。西方国家 曾经走过段过度追求食品精制的道路，结果 目录 项目概况 二项目的必要性 三市场分析 四产品的市场定位 五产品的包装选择 六产品的口感设计 七产品的价格设计 八生物工程高新技术与难题解决 九工业化的可靠性 十技术支持单位 十生产规模 十二工艺路线 十三设备配套方案 十四厂址的选择 十五原料及供应 十六能源和交通 十七环境保护和三废处理 十八项目实施计划 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,十九投资分析 二十资金来源 二十经济效益分析 二十二社会效益分析 二十三总论 二十四附件 附件我国玉米产区分布图 附件二经济效益分析文件 附件三厂区平面布局示意图 附件四车间与生产线平面布局示意图 附件五原料和包装成本分析 项目概况 二该项目是个玉米深加工项目。本报告书所涉及的是种以普 通玉米为原料，采用生物工程技术和现代饮料工业方法生产澄 清型玉米汁饮料产品的建厂可行性分析。这种饮料产品具有以 下特征以普通玉米面粉为主要原料，具有玉米深加工的 真正意义具有良好流行饮品金黄色外观，澄清透明像啤 酒样透亮口感和包装均符合中国饮料大市场主 流产品特点，并具有玉米滋味和风格，容易吸引饮料市场经销 商和饮料最初消费人群的注意力，并成长为市场畅销饮料。 工艺先进，设备配套科学合理，可实现连续和乌龙茶，而是最不象茶的冰红茶。冰红茶的特点