术超高压生物工 程技术及超高压技术延伸领域的研究开发设计生产销售及高压 食品加工处理技术的推广。先后为国内外科研院所企业设计加工制 作了数十套国内流的食品高压加工处理试验及中试设备，代表了我 国在食品高压处理技术及其配套设备研制和开发领域的最高水平，成 为目前国内唯家具备食品高压处理配套设备研制能力的厂家。目 前，用户遍布业，企业总资产万，年产值 万元以上，工厂占地面积万平方米，现有研发人员人，其中高 级工程师人，工程师人，研发人员占职工总数为。在国家 类食品期刊上发表各种食品论文篇，有人次获地级以上自然 科学奖。公司自成立以来，在科研开发上投入了大量资金，特别是 年，两年里共投入研发经费万。成立了科丽尔生物技 术研发中心，配有现代化的各种检测和研发仪器设备余套，研发 基础设施完善，常规试验手段齐全，有定的研究开发和对新技术的 消化吸收能力。设有中试车间，完全能满足研究需要。并于国内有 关院校建立了长期密切的科研协作关系，与黑龙江中医药大学江南 大学建立了校企合作关系。公司下设三个生产车间中草药植物提取 车间果汁生产车间速冻果车间。公司建立了独立的生物研发 中心，并于年被黑龙江省政府确定为蓝莓花青素高新技术产 业化实施基地黑龙江省专业技术产业化实施基地国家林业局确 定的年全国林业蓝莓花青素标准化示范园。公司目前拥 有项提取方面的专利，年又申请了项专利。公司于年 率先从大兴安岭青蒿当中分离出含量的青蒿素，年公司研发 人员采用组合溶剂树脂法生产出含量为的青蒿素，年公司 研发人员又进步研成功研发出含量为的青蒿素，并迅速试投放 国际市场。目前，公司拥有天然活性成分提取方面的研发队伍，技术 实力雄厚。 中国农业大学食品科学与营养工程学院 中国农业大学食品科学与营养工程学院是国内规模最大的食品 学院之，食品大楼面积万平方米，现有教职员工人，其 中教授位，拥有较强的教学与科研实力，现有食品科学和工程 级学科博士学位授予点，设有个二级学科博士学位授予点和个硕 士点。食品科学和工程在年全国级学科整体水平评估中排 名第，农产品贮藏与加工工程为国家级重点学科和农业部重点 学科，食品科学为北京市重点学科。学院现有博士后流动站和企 业博士后工作站各个。全国高等农业院校食品学院系院长主任 联谊会，中国农学会农产品加工与贮藏分会中国农业工程学会农产 品加工与贮藏分会中国食品科学技术学会果蔬加工分会均用，可以将这我国独有的资源优势转变为经济优势，对于培育林区 新的经济增长点为国家增加出口创汇具有重要和深远意义。第二，走 在世界前列的高科技优势青蒿素其提取工艺独特，技术优势十分明 显。第三，巨大的出口市场优势，青蒿素世界市场的年需求量大约在 吨左右。 人才队伍建设 通过本项目的研究，促进相关人才的培养和人才队伍的建设。在 国内初步建立大兴安岭野生青蒿素高压与柱层析耦联提取技术的核 心研究团队，培养批相关的技术骨干人才，参与研究的人员技术水 平得到提高。预计课题结束时，培养学术带头人名，培养研究 生名，培训技术骨干人。 课题概述 青蒿素用于间日疟恶性疟的症状控制，以及耐氯喹虫株的 治疗，也可用以治疗凶险型恶性疟，如脑型黄疸型等。亦可用 以治疗系统性红斑狼疮与盘状红斑狼疮具有极大的开发潜力。 大兴安岭地区青蒿资源丰富，分布广泛，约占大兴安岭林地面积 的，近万公顷，但到目前为止开发应用得很少，仅在当地被 采食嫩叶，喂饲牛羊，绝大多数自生自灭，造成资源的极大浪费。因 此，研究青蒿资源的有效利用途径，对于深度开发青蒿资源提高资 源附加值具有极其重要的意义。 课题本着凝练目标突出重点的基本原则，立足原始创新和 集成创新，针对目前采用的溶剂加热提取青蒿素工艺中存在的产品纯 度低，极易造成活性下降的问题，突破关键技术，重点开发有自主知 识产权的高压与柱层析耦联技术，建立高效绿色自控的青蒿素提 取工艺，并实现全程在线监测，从而大幅度提高提取物的纯度和活性。 同时，研究青蒿素提取物的活性，突破青蒿素的缓释剂型技术。纯度 高于，达到国际高端市场的需求。 通过项目实施，能够大幅提高青蒿附加值，变废为宝，并能为消 费者提供有益健康的功能食品和药品，而且能够为大兴安岭林区经济 的发展培育新的增长点，有利