同食较蔗糖或其他甜味剂与脂肪同食造成较少的脂肪贮存，因此对预防和治疗肥胖病患者有定功效。具有抑制龋齿的特性实验证明，麦芽糖醇不易被口腔内链球菌转化为酸，也能抑制该菌产生葡聚糖，从而抑制了龋齿的产生。可作脂肪的代用品糖醇是蛋糕和奶油有效的乳化剂和发泡剂，利用糖醇的乳化稳定性，生产的油水型乳化人造奶油，不仅质量高，用于食品生产中还可以使食品产生油脂感和光滑结构的特性，因而用麦芽糖醇作脂肪代用品，生产低热量食品，能保持原有脂肪食品的风味和组织。可促进钙的吸收等用大白鼠进行试验，证实了用麦芽糖醇喂养的大白鼠，其粪便中排出的钙明显减少，表明麦芽糖醇可以提高钙的吸收和保留率。因此，麦芽糖醇对儿童和老年人因钙摄入却吸收不足而引起的骨病，有明显的预防治疗作用。正是基于麦芽糖醇有其独特的生理功能，麦芽糖醇可以作为糖尿病肥胖病儿童龋齿老年性缺钙心脑血管病等富贵病人的良好食疗添加剂。因此，麦芽糖醇在西方发达国家已被广泛应用于食品生产中，在我国也逐步被开发应用，市场前景极为广阔。我国利用麦芽糖浆生产麦芽糖醇起步较晚，以进口为主。随着中国工业经济的发展，中国自主生产麦芽糖醇得到了稳步发展。尽管我国糖醇有了个稳步发展的速度，但人均消费量处于低水平，低于欧美国家人均消费量。随着人民生活水平的提高，消费的增长，糖醇将有个大的发展空间，麦芽糖醇作为糖醇的种，生产工艺简单，用途广泛，成为了糖生产企业向纵深发展的目标。项目济南市工程咨询院该项目建成投产以后，将消化掉公司的麦芽糖浆，是公司在淀粉糖行业中，向纵深方向发展及循环经济产业链的工程，项目的建成投产将带动相关产品的发展。大量的高质量的麦芽糖醇，以健康理念投产市场，这与现代文明社会倡导的健康生活方式殊途同归。建，该项目是国家鼓励发展的产业化项目。第三节行业准入分析项目建设总投资万元，项目资本金元，资本金占项目总投资的比例大于，资本金所占比例符合国发号文国务院关于调整固定资产投资项目资本金比例的通知要求。目录第章申报单位及项目概况第节项目申报单位概况第二节报告编制依据及范围第三节报告总结论第四节项目概况项目建设背景建设条件市场分析生产规模与产品方案原材料供应工艺技术方案设备方案工程建设方案总图运输公用工程职业安全卫生消防企业组织与劳动定员项目实施计划投资估算资金筹措第二章发展规划产业政策和行业准入分析第节发展规划分析第二节产业政策分析第三节行业准入分析第三章资源开发及综合利用分析第节资源开发第二节综合利用分析第四章节能方案分析第节用能标准和节能规范第二节能耗状况和能耗指标分析第三节节能措施和节能效果分析第四节结论第五章建设用地和征地拆迁分析第节项目选址及用地方案第二节土地利用合理性分析第三节征地拆迁和移民安置规划方案第六章环境和生态影响分析第节设计依据及标准第二节项目周围环境质量现状第三节设计原则第四节生态环境影响治理措施第五节生态环境影响分析第七章经济影响分析第节经济效益分析第二节行业影响分析第八章社会影响分析第节社会影响效果分析第二节社会适应性分析第三节社会风险分析第九章结论和建议第节结论第二节建议附件企业营业执照山东省建设项目招标方案附图区域位置图总平面布置图项目济南市工程咨询院第章申报单位及项目概况第节项目申报单位概况项目名称年产万吨麦芽糖醇技术改造项目二项目建设单位法人代表联系人联系电话通讯地址山东市工业园邮编三建设单位概况四报告编制单位工程咨询院工程咨询等级甲级证书编号工咨甲发证机关国家发展和改革委员会第二节报告编制依据及范围编制依据项目建设单位关于编制该项目报告的委托书，建设期利息万元。项目济南市工程咨询院七资金筹措申请银行贷款万元，占总投资比例项目建设单位自筹建设资金万元，占总投资比例。八技术经济指标表项目济南市工程咨询院综合技术经济指标汇总表序号指标单位数量备注生产规模麦芽糖醇液结晶麦芽糖醇二原辅材料麦芽糖浆吨催化剂吨盐酸吨液碱吨纯碱吨活性炭吨三项目计算期年建设期年生产经营期年四项目总投资万元固定资产投资万元铺底流动资金万元五劳动定员人六正常年销售收入万元七总成本费用万元八销售税金及附加万元九增值税万元十利润总额万元十所得税万元十二税后利润万元十三经济评价指标税后财务内部收益率财务净现值万元投资回收期年含建设期总投资收益率资本金净利润率盈亏平衡点项目济南市工程咨询院第四节项目概况项目建设背景麦芽糖醇是由麦芽糖加氢还原制得的类糖醇，该糖醇作为甜味剂，以其独特的功能特性，已在日本美国及西欧些国家被推广，在我国也逐步被人们所认识。麦芽糖醇的独特的功能特性表现在以下几个方面甜味特性麦芽糖醇具有与蔗糖几乎相同的甜度，为蔗糖甜度的，且甜味温和，没有后味，口感极好。低热量性试验证明，用标示之放射性麦芽糖醇，让白鼠口服，跟踪小时，有以上的放射性是由白鼠的胃小肠及小肠黏膜而转移至盲肠大肠及粪便中，而在体内其他脏器内则微乎其微。另以的标示的醇液，毫升经由尾静脉注入白鼠体内，小时后约有以上经尿排出，因此，该醇的利用率较低，在动物体内很难被消化代谢，属低热量甜味剂般认为其能量值仅为，因而可以避免因食糖而导致糖原转化为脂肪的可能，大大降低人体肥胖病的出现率。不会引起血糖浓度提高，不刺激胰岛素分泌日本细谷等年对岁至岁的成年男子以每公斤体重克的麦芽糖醇摄食量进行试验，经周后，发现血液中各种成分，如血糖胰岛素及无机物等并无显著变化而在同样情况下，摄食葡萄糖者结果相反。证明麦芽糖醇摄食后不会引起血糖升高，不会刺激胰岛素的分泌，因而对糖尿病合同书项目济南市工程咨询院产业结构调整指导目录年本建设项目经济评价方法与参数第三版国家省市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要项目所在地有关基础资料项目承办单位提供的基础资料二编制范围申报单位概况拟建项目概况建设用地和相关规划资源利用和能源消耗分析环境影响分析经济效益分析社会效果分析第三节报告总结论该项目符合国家发展和改革委员会食品工业十二五发展规划第五项重点行业发展方向与布局中第十二类食品添加剂和配料工业中明确提出加快发展功能性食品添加剂，鼓励和支持天然色素植物提取物天然防腐剂和抗氧化剂功能性食品配料等行业的发展，继续发展优势出口产品。重点利用生物工程技术提高酶制剂生物发酵制品等行业的技术水平，利用膜分离分子蒸馏色谱分离等现代分离提取技术，提高提取物产品质量，利用高新技术提高化学合成产品的纯度。项目还符合国家产业结构调整指导目录年本第类鼓励类第十九章轻工第项目济南市工程咨询院类天然食品添加剂原料及生产技术开发应用中的规定。因此，该项目是国家鼓励发展的产业化项目。建设地址该项目拟建于山东省市工业园，厂区内。该区域地势平坦，交通便捷，通讯畅通，适宜项目的建设。二建设规模和建设内容该项目无新增建构筑物，将山梨醇车间进行改造为麦芽糖醇生产车间，改造车间面积。该项目利用原山梨醇生产设备台套，新购置烘干和结晶设备台套。三产品方案该项目主要产品为麦芽糖醇，其中年产麦芽糖醇液吨，结晶麦芽糖醇吨。四劳动定员该项目原有劳动定员人，新增劳动定员人，其中烘干工序人，结晶工序人。五实施进度计划该项目建设期为年，计划于年月份开工，预计年月全部竣工并投入生产。六投资估算与资金筹措该项目总投资为万元。其中，固定资产投资万元，流动资金万元。固定资产投资中，建筑工程投资万元，设备购置费万元，安装工程费万元，其他费用万元，预备费万元济南市工程咨询院合计次灭火消防用水量消防采用公司消防水管网消防用水，消防最大用水量。火灾时由消防泵加压至消防管网。在主要道路上围绕主厂房连成环状。建筑灭火器的配置在厂房内设室内消火栓。除此之外，还设有手提式灭火器。厂区室外消火栓采用地下式消火栓，室外消火栓沿道路设置，消火栓间距约。企业组织与劳动定员组织管理机构该项目实行总经理负责制，确立总经理负责下的综合部生产部技术部和销售部四个部的垂直管理体系。二劳动定员与工作制度该项目原有劳动人员人，技术改造后新增劳动定员人，其中结晶工段操作工人人，烘干工段操作工人人。根据该项目的生产工艺要求，采用四班三运转的工作方式，每班工作小时，年工作天。三人员培训单位实行全员培训制，全体员工都必须参加上岗培训，接受现代化的企业文化管理制度和职业道德培训，根据岗位和职务要求，所有员工必须定期参加岗位专业培训服务培训和技术培训对重要岗位职工上岗前应集中进行设备操作和技术安全培训，要具备独立操作能力和上岗前的理论操作的严格考核，不合格者不准上岗。项目济南市工程咨询院项目实施计划项目建设期为年，该项目立项后，应立即着手项目的准备工作，设计单位立即组织施工图设计，通过招标，选定施工队伍和材料供应厂家，在工程监理公司的监理下，保证工程进度，力求高速优质地完成项目的建设。项目实施进度表时间项目名称前期建设期项目立项施工准备施工图设计工程施工设备购置及安装试运转竣工验收投资估算估算依据及说明建设项目经济评价方法与参数第三版建筑工程按当地询价估列。设备购置按市场询价估列。国定资产投资方向调节税按国家税务总局国税发号文件有关规定暂缓征收。建设单位管理费按工程费用的计列。项目济南市工程咨询院基本预备费按工程费用和其他费用之和计列，价差预备费按国家发改委计投资号文件费率为。二投资估算该项目总投资为万元。其中，固定资产投资万元，流动资金万元。固定资产投资中，建筑工程投资万元，设备购置费万元，安装工程高产业核心竞争力第三节加强企业技术改造中指出制定支持企业技术改造的政策，加快应用新技术新材料新工艺新装备改造提升传统产业，提高市场竞争能力。支持企业提高装备水平优化生产流程，加快淘汰落后工艺技术和设备，提高能源资源综合利用水平。鼓励企业增强新产品开发能力，提高产品技术含量和附