这已经引起政府对粮食价格及供应安全的担忧。 农业部新发布的农业生物质能产业发展规划年显示，中国将利用包括秸秆等在内的农业废弃物生产沼气，并在燃料的生产中推广使用麦秸。 中国还将鼓励在不适合种植粮食作物的地区种植甘蔗甜高粱木薯甘薯及油菜仔等能源作物。 三啤酒生产现状及市场需求啤酒的生产属于农产品加工，是以麦芽大米或其它辅料及酒花为原料，在特定的工艺条件下，经生物工程酿制而成的含低酒精的饮料。 由于其含富含营养，每升啤酒发热量达千焦耳，啤酒中含有多种人体所需的维生素，其营养成份又易被人体吸收，况且还有消暑解渴利尿解毒的作用，深受消费者的喜爱。 近年来随着人民生活水平的不断提高，消费者的消费心理的发生了巨大的变化，保健意识越来越被人重视，对啤酒的要求越来越多样化，向清爽型或清淡化发展，清爽型啤酒色泽浅麦汁浓度低酒花苦味小酒精含量少热量低，又保持了啤酒的色香味。 因此，清爽型啤酒很快被消费都接受，其消费量已逐年增加同时市场中出现更清爽的干啤酒，干啤酒具有饮后干净不留余味苦味小颜色浅杀口力强等特点，适合近处来消费者饮食结构的变化，消费量正逐年增加。 随着科学技术的飞速发展，近年来国内外纯生啤酒方兴未艾，加以小麦啤酒啤酒白啤酒等多种啤酒的出现，使得啤酒市场不经济的发展，具有良好的社会经济效益，项目建设是必要的。 二建议为确保工程的质量和降低建设成本，应严格执行国家基本建设程序和管理要求，加强环境保护工作。 本项目具有较好的经济效益和社会效益，建议有关部门给予政策等方面的支持，使该项目能够早日建成发挥效益。 重庆剑谊工程管理咨询有限公司目录第章总论项目概况二业主简介三编制依据四编制内容五初步结论六主要技术经济指标第二章项目背景及必要性项目建设背景二项目提出的理由三项目的必要性第三章市场预测啤酒市场预测二啤酒市场需求预测及市场分析第四章产品方案及生产规模产品方案二生产规模第五章技术及设备方案主要设备选择二主要技术方案第六章项目实施进度第七章环境保护和节能环境保护二节能第八章消防与劳动安全卫生设计依据二消防三劳动安全卫生第九章组织机构与人力资源配置组织机构二人力资源配置第十章投资估算及资金筹措投资估算范围二投资估算依据三计算期四项目投资五资金筹措第十章财务评价评价原则依据及参数二销售收入销售税金及附加和增值税估算三成本费用估算四盈利能力分析五财务生存能力分析六不确定性分析七财务评价结论第十二章风险分析项目主要风险因素识别二防范和降低风险对策第十三章社会效益评价项目对社会的影响分析二项目与所在地互适性分析三社会风险分析四社会评价结论第十四章结论及建议结论二建议第章总论项目概况项目名称啤酒生产线扩能技术改造项目二项目地址重庆市北部新区高新园大竹林镇三项目业主重庆啤酒股份有限公司四项目性质技术改造五项目建设规模与内容搬迁原有符合工艺要求的部分国产设备至已建好的新厂房，并新增国产和进口设备台套，达到年产啤酒万的能力其中新增万的生产能力。 六项目总投资及资金筹措项目投资为万元，其中建设投资万元，铺底流动资金万元，项目资金全部由企业自筹。 七项目建设工期本项目建设工期为个月。 二业主简介重庆啤酒股份有限公司位于重庆市石桥铺石杨路号，是家上市公司，其前身为重庆啤酒厂，始建于年，具有多年啤酒生产历史，是西部地区建厂最早规模最大的啤酒生产企业，啤酒产销量连续多年位居全国前十名之列公司生部为自筹设计新增生产能力万啤酒新增年总收入万元取所评价正常经营年份值新增年总成本费用万元取所评价正常经营年份值新增年利润总额万元取所评价正常经营年份值新增年利税总额万元取所评价正常经营年份值所得税前财务内部收益率所得税前财务净现值万元所得税前投资回收期年含建设期所得税后财务内部收益率所得税后财务净现值万元所得税后投资回收期年含建设期总投资收益率取所评价正常经营年份值项目资本金净利润率取所评价正常经营年份值盈亏平衡点第二章项目背景及必要性项目建设背景农产品加工现状农产品加工是对农业生产的动植物产品及其物料进行加工，以满足市场和消费者需求的过程。 既包括对农林牧水产各业产品及物料的加工，也包括对野生动植物资源的加工与利用。 加工产品广泛应用于人们的衣食住行动物饲料医药保健建筑材料化工原料再生能源及其它生活和生产。 农产品加工业中为人们提供食物和享用品的行业称为食品工业。 食品工业是人类的生命工业，与人类的物质生活需要密切相关，是考察国家发展和文明程度的重要指标。 食品工业作为农产品面向市场的主要后续加工产业，在农产品加工业中占有较大比重，是国民经济的重要支柱产业。 食品加工业是关联农业工业和第三产业的重要支柱产业，食品加工业与农业相辅相承相互促进紧密相关。 食品工业的发展，是带动农业产业化，调整农业结构，提高农产品附加值，实现农民增收，缓解农村农民农业问题的主要渠道是农业产业化的主要龙头产业之是农业保持可持续发展的必由之路。 全世界食品工业居各行业之首，是全球经济的重要产业，也是全球最大的制造业。 因此，加快发展农产品加工业是我国现代农业发展中的重大战略性工程，各地只有充分认知加快发展农产品加工业的客观必要性现实重要性乃至时间紧迫性，有的放矢地制定和实施行之有效的操作方略，才能走出条具有中国特色的多快好省的发展路子。 我国加快发展农产品加工业应该遵循的基本原则效益最大化与科技进步原则。 市场化与国际化原则。 因地制宜与因需制宜因时制宜原则。 产业结构互利效应原则。 经营规模原则。 我国加快发展农产品加工业应该采取的推进措施树立大加工理念。 制定和落实优惠政策。 促成加工业与产业化连体。 多途径多产重庆牌山城牌等知名品牌啤酒，质优价廉，受到消费者的青睐，不仅是全国同行业的老牌部优产品，而且直是西南地区最著名品牌，先后多次获国家省市的质量金奖信得过产品全国知名品牌等称号公司已经在浙江宁波湖南常德安徽池州西昌攀枝花以及重庆梁平合川万州等地都拥有了家分子公司,现已发展成为总资产达亿元，年生产啤酒能力万，年销售收入过亿元的大型企业。 三编制依据编制依据原国家计委颁发的投资项目可行性研究指南国家现行的有关法律法规标准规范规定及政策业主提供的工艺资料,公用设施资料及财务报表等基础资料业主对项目建设的主要意见及预期目标二编制原则认真贯彻我国基本建设的各项方针政策和行业的有关标准，严格执行各项规范，力求技术领先，安全可靠，经济合理遵守国家产业政策和产品结构调整规划严格执行现行的防火防爆防毒防尘防腐防震防静电安全卫生环境保护等国家和地方颁布的规范法规与标准充分注意节约劳动力，提高人员劳动生产率考虑环境保护和劳动保护，以期取得良好的经济效益和社会效益。 四编制内容报告内容涉及本项目建设的必要性建设条件产品市场预测生产规模及产品方案技术设备及工程方案环境保护废物的综合利用财务评价及风险分析等方面。 报告对本项目的可行性进行综合分析论证，得出合理正确的结论，为项目业主及审批部门提供决策依据，并作为开展下阶段工作的基础。 五初步结论本项目符合国家产业结构调整指导目录年本第类农林业，第条农林牧渔产品储运保鲜加工及综合利用。 本项目的技术含量高经济效益好原材料利用率高，是重庆啤酒股份有限责任公司提升产品档次调整产品结构转变经济增长方式增强企业核心竞争力的项重大技术改造。 该项目投产后，每年可产啤酒万，不仅能满足广大消费者的需求，带动本地有关企业的发展，增加就业机会，还可以为当地财政作出贡献，因此，本项目有较大的经济效益和社会效益，也就是说，建设本项目是可行的。 六主要技术经济指标表主要技术经济指标表序号指标名称单位指标备注项目总投资万元其中含外汇万美元。 其中建设投资万元其中含外汇万美元。 建设期利息万元铺底流动资金万元资金筹措万元全税所得额所得税净利润期初未分配利润可供分配利润法定盈余公积金可供投资者分配的利润应付优先股股利任意盈余公积金应付普通股股利重庆剑谊工程管理咨询有限公司利润分配未分配利润息税前利润息税折旧摊销前利润重庆剑谊工程管理咨询有限公司财务分析报表财务计划现金流量表单位万元序号项目名称合计计算期年经营活动净现金流量现金流入营业收入增值税销项税额补贴收入其他流入现金流出经营成本增值税进项税额营业税金及附加增值税所得税其他流出投资活动净现金流量现金流入现金流出建设投资维持运营投资流动资金其他流出重庆剑谊工程管理咨询有限公司筹资活动净现金流量现金流入项目资本金投入建设投资借款流动资金借款债券短期借款其他流入现金流出各种利息支出偿还债务本金应付利润其他流出净现金流量累计盈余资金续财务分析报表财务计划现金流量表单位万元序号项目名称计算期年经营活动净现金流量现金流入营业收入重庆剑谊工程管理咨询有限公司增值税销项税额补贴收入其他流入现金流出经营成本增值税进项税额营业税金及附加增值税所得税其他流出投资活动净现金流量现金流入现金流出建设投资维持运营投资流动资金其他流出筹资活动净现金流量现金流入项目资本金投入建设投资借款流动资金借款债券重庆剑谊工程管理咨询有限公司短期借款其他流入现金流出各种利息支出偿还债务本金应付利润其他流出净现金流量累计盈余资金重庆剑谊工程管理咨询有限公司续财务分析报表财务计划现金流量表单位万元序号项目名称计算期年经营活动净现金流量现金流入营业收入增值税销项税额补贴收入其他流入现金流出经营成本增值税进项税额营业税金及附加增值税所得税其他流出投资活动净现金流量现金流入现金流出建设投资维持运营投资流动资金其他流出筹资活动净现金流量现金流入重庆剑谊工程管理咨询有限公司项目资本金投入建设投资借款流动资金借款债券短期借款其他流入现金流出各种利息支出偿还债务本金应付利润其他流出净现金流量累计盈余资金重庆剑谊工程管理咨询有限公司第十二章风险分析项目主要风险因素识别投资项目的风险是指由于些不确定性因素的存在，导致项目实施后偏离预期结果而造成损失的可能性。 项目风险贯穿于项目建设和生产运营的全过程。 参考本类项目的实施和运营状况，其风险主要有以下几种工作的同时，可以亲身享受学习企业不断发展的先进经营理念现代管理方式和先进的生产工艺。 这对提高职工的文化知识水平，带动当地协调发展有积极的促进作用。 四项目对社会环境方面的影响项目建设初期就予以高度重视，优化设计，全面周密考虑，环保方面的设计，更应采用先进的技术和手段，把对环境影响程度降到最低或无影响。 换之而来的是座布局合理绿化环保富有现代化特色的工厂。 在废气方面，发酵过程中产生的二氧化碳，工艺上配备了回收装置进行回收，经净化处理后冷凝成液体二氧化碳贮存，供生产使用，不但提高了啤酒质量，而且减少了对大气的污染。 重庆剑谊工程管理咨询有限公司在废水影响方面，新建污水处理设施，使企业生产生活污水均可做到达标排放。 废渣主要是麦糟糖化排出的麦糟，其主要成份为纤维淀粉粗蛋白糖份脂肪等，是家畜的良好饲料，可直接作为饲料