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(终稿)灵芝保健食品综合生产加工新增项目可行性商业计划书.doc(最终版)

运动混合机台压片机台主要原材料燃料及动力消耗指标空气压缩机台不锈钢水槽台不锈钢周转车台不锈钢操作台台医药版块自动包装机台枕式药板包装机台数字喷码机台化验检验设备仪器合计设备安装费按计算合计经测算,灵芝保健片剂年产吨,每吨成品需干灵芝吨,年消耗干灵芝吨,每吨成品耗煤吨,年耗煤吨,每吨成品耗电度,年用电万度,每吨成品耗水吨,年耗水吨。灵芝代茶饮片年产吨,每吨成品需干灵芝吨,年需干灵芝吨每吨产品耗水吨。年耗水吨,每吨产品需煤吨,年消耗煤吨,每吨产品需电度,年用电万度。灵芝孢子粉胶囊年产吨,每吨成品需干灵芝吨,年耗干灵芝吨。产品每吨耗水吨,年耗吨产品每吨耗煤吨,年耗煤吨,每吨产品耗电度,年耗电万度。第四章原材料燃料和动力的供应原料供给的可能性和可靠性平泉县地处山区,野生资源丰富,这里的自然条件地貌地形气候均适合山野菜食用菌的生长条件。为保证原料质量建灵芝工厂化生产基地处间亩地年产产品吨。本项目年消耗灵芝吨,原料供应有保障。水电汽和其它动力的供应本工程用水主要是生产车间工业用水灵芝清洗用水地面冲洗车间生活用水和锅炉用水及循环水的补水等,年用水量吨。本工程供水水源取自地下水,项目地区地下水量充沛,水质优良,可满足本项目用水需求。供电本项目年耗电万度,需新建功率为的变压器台,并需建设千米配套供电线路。供电从附近的变电站端口接入,可满足项目需求。供汽公司计划新上台蒸汽锅炉,根据生产负荷最大量测算的用汽,故锅炉能满足新工程的需要。燃料供应本工程年需用原煤吨,承德市和平泉县都是产煤区,县内原煤保有储量万吨以上,目前年产原煤万吨,等煤炭企业整合后年产量可达万吨,项目用煤完全可以满足供应。第五章建厂条件厂址初步方案建设内容厂址选择项目厂址选在位于平泉县城北部平泉红山循环产业聚集区的绿色食品加工园区,计划占本项目建设的外部软硬环境良好,原材料来源可靠,能源动力供应有保障。技术经济指标项目总投资万元年均销售收入万元年均销售税附加万元年均利润总额万元年均税后利润万元年均投资利润率年均投资利税率盈亏平衡点全部投资内部收益率综上所述,本报告认为本项目是可行的。第章项目建设的目的和意义企业概况平泉县三棵树食品有限责任公司始建于年。公司座落在河北省平泉县城,距著名的皇家园林承德避暑山庄公里,地处辽宁内蒙河北三省交界,京津唐秦东北及环渤海区域中心地带。公司现占地平方米,建筑面积平方米,注册资金万元,总资产万元,其中固定资产万元。公司是平泉县食用菌山野菜行业支柱企业,通过安全食品认证,并通过了质量体系认证,食用菌脯通过了有机食品认证。公司为承德市农业产业化市级龙头企业,市级科技型龙头企业,市级守合同重信用企业,市级下岗再就业先进单位,河北省重点成长型企业。公司现有职工人,其中专业技术人员人。公司主要产品有清水保鲜食用菌软包装系列食用菌干品系列食用菌粉系列,食用菌盐渍系列,食用菌脯系列,食用菌冷藏保鲜系列等三十多个品种。产品在全国多个大中城市设立了级代理商,多个城市有分销商,产品呈供不应求态势。三棵树牌食用菌系列产品获得河北省第七届消费者信得过产品,河北省名牌产品,河北省中小企业名牌产品,河北省中小企业信得过产品,三棵树商标被评为河北省著名商标。公司年实现销售收入万元,实现利税万元。项目提出的背景投资的必要性及经济意义灵芝自古以来就被认为是吉祥富贵美好长寿的象征,中华传统医学长期以来直视为滋补强壮固本扶正的珍贵中草药。古今药理与临床研究均证明,灵芝确有防病治病延年益寿之功效。东汉时期的神农本草经明代著名医药学家李时珍的本草纲目,都对灵芝的功效有详细的极为肯定的记载。现代药理学与临床实践进步证实了灵芝的药理作用。灵芝的药理成分非常丰富,其中有效成份可分为十大类,包括灵芝多糖灵芝多肽三萜类种氨基酸其中含有七种人体必需氨基酸蛋白质甾类甘露醇香豆精苷生物碱有机酸主含延胡索酸,以及微量元素等。对人体具有双向调节作用,对心脑血管消化神经内分泌呼吸运动业,在我国得以迅速发展,据中国食用菌协会统计,年,全国各类食用菌总产量达万吨,品种多达多个,国内消费量以的比例增长,全球食用菌消费量也以的比例增长。随着人们生活水平的提高,人们的饮食结构从温饱型向营养型保健型转变,灵芝因绿色环保无污染愈来愈受消费者的青睐,灵芝的需求量快速增长。目前,我县包括我公司在内的食用菌龙头企业与国内国外建立了稳定的购销渠道,产品远销日本美国新加坡加拿大荷兰等十多个国家和地区,年直接间接出口创汇万美元以上国内的上海大连北京深圳青岛石家庄等大城市均有县内龙头企业办事处,产品销售渠道广泛。国外市场对灵芝产品的要求是高营养,高档次,无公害,味美色鲜,食饮方便,而在生产经营上则趋于高效益低消耗标准化工厂化集约化。灵芝除具有吉祥富贵美好长寿的象征外,还具灵芝特有的入五脏肾补益全身五脏之气,扶正固本,调节人体新陈代谢,提高肌体免疫力的作用。更容易被消费者接受和喜爱。产品销售初步预测灵芝系列产品,是针对国内外大众饮食习惯而生产的。现国内外在饮食上讲究高营养,注重健康食品,功能食品,我们将灵芝制成各种系列产品,使人们食用起来更加方便,而且营养丰富,必将受到人们的欢迎。近年来,我国大众饮食水平也不断提高,灵芝类产品已逐渐被国人所重视,据行业协会预测,全球年需求食用菌产品总量在亿吨左右,缺口较大,特别是灵芝产品产量更小,需求缺口大,市场发展前景广阔。食用菌系列产品本公司已生产多年,具有稳定的销售市场和销售网络。灵芝保健食品是公司自主开发的新产品,生产技术成熟,本公司已完成市场调查与评估,市场销售前景广阔。第三章生产规模及工艺技术初步方案生产规模的确定项目拟建设灵芝保健片剂灵芝代茶饮片灵芝孢子粉胶囊生产线各条,生产规模分别为灵芝保健片剂,年产吨灵芝代茶饮片,年产吨灵芝孢子粉胶囊,年产吨。产品生产采用或参照国际相关标准进行生产。工艺技术的初步方案工艺流程简图灵芝保健片剂灵芝的清洗去杂粗碎干燥细碎压片干燥包装成品灵芝代茶饮片灵芝的清洗去杂切片干燥挑选分级包装成品灵芝孢子粉胶囊灵芝孢子粉的收集干燥破壁填充胶囊等各个系统,尤其对肿瘤肝脏病变失眠以及衰老的防治作用。可见灵芝产品深加工行业市场潜力巨大。近年来我县食用菌产业得到快速发展。年,全县个乡镇个行政村万余农户栽培各类食用菌亿盘袋,总产量达到万吨,产业链产值达亿元,农民户增收亿元。栽培食用菌真正成为农民致富的好产业农民增收的主要渠道。平泉县连续被评为全国食用菌行业先进县,是全国十大食用菌主产基地,北方食用菌最大的生产基地。同时,对灵芝栽培也积累了定经验,实行工厂化栽培,对于提高产品质量,增加产品附加值,势在必行。我县的灵芝包括食用菌在内的产品在山清水秀树草丛生的绿色环境中培植,即没有工业污染,也没有化学污染,是当今市场消费热点产品。平泉县近临北京天津唐山秦皇岛等大中消费城市,市场前景广阔。如果采用科学的加工工艺,提高产品质量和档次,保持好丰富的营养,将会占领更大市场,更快带动产业发展。随着灵芝产业的不断发展壮大和国际国内市场需求量的增加,对灵芝系列食品开发成了满足市场多层次多档次需求的重要发展方向。而且也是增加产品附加值和提高产业整体效益的根本要求。为适应市场需求,提高农业产业化的经营水平,增加农民收入,提高企业效益,依据国家有关产业政策,公司提出灵芝保健食品综合生产加项目,提高灵芝产品深加工生产水平和生产能力,该项目的实施将对产业发展具有重大意义。本项目采取对灵芝综合生产加工,提高生产加工能力,扩大生产规模,提高产品的科技含量和工艺水平,扩大产品的用途和食用方法,提升产品质量和挡次,提高附加值,为产品进入国际市场奠定基础。该项目施后可有效带动平泉食用菌产业的发展为农民增收提供有力保障,同时,随着产品打入国际市场,项目可提高全县经济的外向度,增强出口创汇能力。灵芝行业发展需要规模化和专业化。目前我国灵芝的生产规模总产量及质量与国际上先进国家相比都有差距,国内企业大多数规模小,设备技术较落后,产品质量低,生产成本高,在国际市场上的竞争力差。为了使我国的灵芝生产快速发展起来,赶上世界先进水平。必须搞专业化规模化生产,在现有的基础上,引进必要的工艺先进技术和设备,才能生产出优质产品来满足迅猛发展的灵芝产品消费需求,才能提高国际市场的竞争能力。第二章市场初步预测分析产品国内外市场供需现状食用菌产业是近十年来发展起来的新兴产理的专业化生产。促进技术进步,采取科学管理,提高生产效率等综合措施,取得更好的经济效益和社会效益。第八章工厂组织和劳动定员工厂组织平泉县三棵树食品有限责任公司实行公司部门和车间三级管理机制。公司实行总经理负责制,主持日常管理工作。副总经理总工程师总会计师组成总经理室,协助总经理处理厂内外事务生产经营财务等工作部门管理机构设有生产技术业务财务办公室分管相关工作车间设工段班组。全厂设生产车间动力车间维修车间等。劳动定员本项目需员工人,其中管理人员人,生产工人人。每年除法定假日和计划检修外,般不停产,全年按天计算。项目建成后,员工按岗位设臵,所需新增员工可从社会上招聘,择优录用。第九章项目实施进度安排建设工期初步规划建设阶段的划分本项目分以下几个阶段前期工作阶段工程设计阶段设备及材料采购阶段土建施工阶段装臵安装阶段人员培训阶段,调试投产阶段。其中,项目的前期准备工作包括工艺技术选择设备选型确定设备厂商研究技术资料询价积累资料编制可研报告组织有关专家论证项目批复并确定资金来源渠道。建设周期本项目建设周期定为十二个月。项目实施初步进度表各个阶段实施进度规划前期准备工作阶段三个月。工程设计阶段三个月,包括初步设计和施工图设计。设备及材料采购阶段三个月完成。土建施工阶段六个月完成。装臵安装阶段

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