协会主席的 教授，国际芦笋协会前任主席现美国加州大学校长 教授美国新泽西洲大学华裔芦笋研究专家陈自觉等进行了 交流。并与中国芦笋研究中心主任刁家莲博士中心付主任李书华研 究员，北京农林科学院芦笋研究中心叶劲松教授，江西农科院副院长， 芦笋著名专家陈光宇博士有广泛的交往与交流，熟知当今国际国内芦 笋种植和市场的情况。 项目主持人岁，年毕业于山西农大，农艺师职称， 多年从事芦笋技术研究推广工作，年以来直致力于芦笋新 品种示范推广和研究工作，特别与全国芦笋界包括北京农林科学院 芦笋研究中心中国芦笋研究中心等权威机构有广泛的合作和 交流。 二项目技术可行性分析及成熟程度 项目的技术路线工艺的合理性和成熟性关键技术的先 进性和效果论述 技术路线对缺苗断垅项目田块，全部以有机土壤灭菌法 改土，全雄代杰西奈特芦笋新品种从国外由叶教授引进的泽西奈特芦笋新品种种子，购买种子 时，要高度关注种子饱满度成熟度，是否通过休眠等因素。播种前 应进行发芽试验，计算播种量。浸种前进行晒种将种子摊在棚布或 麻布袋上，厚度，晒天，每天翻动次。 种子漂洗和消霉晒种后自然凉干，再将种子放入凉水中进 行漂洗，除去瘪种和虫蛀种，保证种子的发芽率。种子经过漂洗后进 行消毒处理，杀死种子表面病原菌，用多菌灵可湿性粉剂 或甲基托布津，加水，充分溶解后，浸种，浸种小时 浸种催芽绿芦笋种子皮厚坚硬，吸水困难，发芽缓慢，所 以，浸种催芽般在播种前天进行，将药剂处理过的种子浸泡在 的温水中天，为了防止闷种，催芽前每天用温水冲洗种子 次，种子充分吸水膨胀后，将种子捞出，沥干后置于温暖处催 芽，温度控制在，种子表面盖层湿布或湿麻市保持湿润， 有的种子萌动露白时，即可。 营养土配制及播种营养土选用疏松肥沃土过筛后 份，腐熟的圈肥份或用的塘泥，细河沙，草木灰， 复合肥，尿素，磷肥，氯化钾，混合配制成营养土。 营养土加入适量水，以营养土手提成团，落地即散为宜。营养钵在市 面选购或旧报纸卷钵，规格高，直径，每个袋底部 打个小洞，营养土装袋勿装过满，般离袋口左右 即可。摆放营养钵的地方，选择地势平坦阳光充足用水或排水便 利交通方便的地块。营养钵装好后排成畦宽，长视地形而定， 畦间留作通道，便于作业，每个营养点钵播粒种子， 覆营养土薄薄层盖住种子即可，再用稻草覆盖，适当淋水以营养土 和稻草湿润为宜，最好搭简易遮阳棚。以春季月初份播种为最适宜。 苗床管理绿芦笋春播约需天齐苗，从种子萌芽至幼苗生 长期间，对温度光照水份反应敏感，苗床管理重点是尽量满足萌 芽及幼苗生长发育对环境的要求，从而达到培育壮苗的目的。调 节温湿度种子发芽期间，畦内温度白天最好控制在。营养土保持湿润，种子出苗时，要逐步揭去稻草，避免幼苗纤弱 和有碍伸展，幼苗生长期的温度，白天以，夜间以 为宜，同时注意增加光照时间，这样利于培育壮苗。幼苗期 间追肥幼苗期根系不发达，追肥以薄肥勤施为主，当苗高达 时可轻施肥，按尿素对水，每亩泼施。以后每隔 天追肥次，每次施稀人粪尿人粪尿对水， 或尿素对水泼施，当第条地上茎抽出时，施 肥浓度适当增加，幼苗生长期怕旱，更怕渍涝，旱情轻时生长缓慢， 重时茎叶枯黄，生长停滞。因此，视营养土湿度状况适时淋水。当雨 水较多时及时排水，防止渍水烂根。 苗期病虫害防治幼苗生长期茎杆组织幼嫩，抗病力弱，调 节好苗床温湿度，避免高温多湿。发现病害选用甲基托布津 倍液喷洒，或者用多菌灵百菌清苯来特茎枯灵等。苗高 以上，地茎粗，根系发达，无病虫为健壮苗，移栽大田。 根腐病茎枯病和木蠹蛾病虫灾害专防专治技术 芦笋根腐病 病症根腐病是菌丝侵入肉质根内，造成根的软组织和甲柱 腐烂，仅留表皮。表面赤紫色，严重时被菌丝包被，形似紫色纹绒状， 发病后茎秆生长矮小，茎枝和拟叶 传染途径病原菌在土壤中繁殖蔓延，以菌丝层等附在株 根部传染。病菌繁殖温度度为，最适温度为。以枯死植 株的病原菌形根成菌核越冬。病原菌分布在地面以下至厘米处，芦笋根部厘米较多。 防治加强肥水管理，增施有机肥料，促使植株生长健壮，能 显著增强抗病能力发现病株及时挖除，并用石灰水施人穴内 或用施纳宁进行土壤消毒。做好笋田排水防涝工作药剂防治向 病根部喷洒的施纳宁倍液或双吉胜倍液 代森锰锌倍液灌根。 芦笋茎枯病 芦笋茎枯病大发生的原因 抗性差面积大目前，芦笋栽培的主要品种有 等，占总面积以上，都不是代品种，抗病性能低，旦环境 适宜，将大面积发病。 条件好利发病病菌生长的温度范围是，适温 。在以上或以下，分生孢子不萌发。春季气温的高 低与发病早晚密切相关。尤其是月份高温高湿，正是芦笋营 养生长阶段，也是病菌侵染传播高峰期。病株率基本是随降雨次数的 增加而增加,每次雨后天，田间就出现次发病高峰。 重氮肥轻磷钾氮肥用量过多，营养生长过旺，笋农为追求眼 前利益，重施氮肥或只施氮肥，使笋株生长茂密，茎杆细胞壁嫩而薄， 病菌极易入浸据我们实验施氮磷钾三元素复合肥，发病株率仅 占，仅施尿素，发病株率占。 清不净园发病重目前，部分农户及时清园，但仍有大部 分农户不清园或清园不彻底不及时。据我们实验铲除芦笋枯枝，并清 概述 项目背景 芦笋学名石刁柏。因其富含多种人体 所必须的蛋白质氨基酸等营养物质，对些疾病有很好的保健功效， 并有特殊的芳香味。因此，在当今世界享有蔬菜之王的美誉。 直以来，广受世界各地专家推崇和人们的喜爱，特别是在欧美等发 达国家有稳定的消费群体。我省是全国芦笋种植面积外销量最大的 省份。目前种植芦笋面积达到余万亩。所产以上约万吨的 芦笋全部销往欧美日本加澳香港等国家和地区。占全国芦笋 外销量的世界芦笋贸易量的以上。 二芦笋的生产技术开发状况，现有产业规模 有国土面积平方公里，耕地面积万亩。有个 行政村，人口万。作为全省绿芦笋种植的最核心区域，芦笋主要 分布在沿汾河流域的个乡镇余个村庄。自上世纪八十年代初 在沿汾河滩涂带开始种植。经过近年的发展，已成为全国最著 名的绿芦笋产地。目前全县种植面积万亩，占到全省芦笋种植面 积的以上，从事芦笋种植农户万人。年芦笋亩效益突破 元大关，销售收入超过了亿元。仅芦笋项占全县农业总收入 的五分之以上。芦笋对农业经济总量贡献已超过葡果蔬菜和 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,畜牧业，名列第，已成为现代农业的个标志，在新农村建设 中发挥着极其重要的支撑作用。 事情的发展往往难尽人意，年下半年来以，随着金融危机 在全球的蔓延，欧美日等国家和地区经济片萧条对芦笋的消 费能力也有所下降加之各地芦笋盲目跟风无序发展，致使今春芦笋 出口订单减少，般品质芦笋销售不畅，优质芦笋价格也较去年有所 下降，产销出现了负增长的情况。广大的笋农因找不到买主。卖不出 去而犯愁。更因为年春以来我县芦笋病虫害大发生，使笋农雪 上加霜。 年春以来，我县芦笋病虫害发生的情况年春，在 我县沿汾河芦笋种植的核心区域，爆发了具有毁灭性的根腐病茎枯 病和木蠹蛾灾害。尽管事前我们采取了较为有力的措施，其中，万亩 芦笋实施了标准化栽培管理，但距我县万余亩芦笋来说仍是其中有 限的部分，且有利于病虫害传播和大发生的环境气候和笋农长久 以来缺少忧患意识，还是使笋农遭受了重大的损失，有的笋田荒芜了， 有的田块缺苗断垅严重。据统计缺苗断垅田占到全部笋田的成以 上，缺苗率突破，毁笋改种玉米或其它的，占到受灾笋田面 积的近七分之。以县最先引进种植芦笋的北东社村为例，该 村有人口近人，耕地亩包括亩汾河滩涂地，从 年代初期开始种植芦笋，历史上种植芦笋最高时达到余亩，经过 年这场浩劫之后，如今仅剩下不到亩了。 形成目前局面除国际大背景外，我们自己的原因是主要的。首先是芦笋品质差种植品种参差不齐。就拿广泛种植的 来说，有些是代甚至是代品种，这些品种最大的弱点 是种群变异大抗病虫性差生物学性状不佳，加之种植技术参差不 齐，有的芦笋甚至于不足㎝就开始散头，且空心笋弯曲笋开 裂笋虫害笋时有存在产量只有杂交代的三分之二或更少，产品 只有能达到收购企业的质量要求，所以在生产经营中经济 效益大打折扣，与通行的国际检验检疫标准比较确实有差距，在国 际需求停滞有减少趋势的情况下，自身的弱点自然暴露无遗，全球 金融危机只是把这种弱点更加明显的暴露出来而已。 三项目建设的必要性和预期经济效益 年我县芦笋病虫害大发生和下半年爆发的经济危机之后， 在这短短年多的时间里，我们笋农如同经历了场浩劫。在严峻的 现实面前，是听之任之，随波逐流还是把挫折看着是次机遇，迎 难而上态度确实决定着我们的盛衰荣辱,我们必须放长眼重新振作 起来，摒弃消极态度，变挑战为机遇，瞄准世界芦笋技术和趋势的最 前沿，从而在恢复中苦练内功，积蓄力量，全面实现绿芦笋生产的优 质无公害和丰产，率先完成芦笋的更新换代，为今后的大发展抢占 先机。 实施这项目，就是为我们的绿芦笋更具有竞争力，适应国际上 更加严格检验检疫的需要是我们在低迷的市场中，逐步改变芦笋 种植方式和水平，实现基于你无我有，你有我优而进行升级转型， 为了在下轮市场竞争中占据有利地位，当务之急就是在个新的起点上，对我社的芦笋进行综合配套技术改造。通过综合配套技术项目 的实施，使芦笋的产量和等级有较大的提高，芦笋的亩产量由目前的 升至，级品率由目前的上升至 仅此项，我们获的经济效益和社会效益将是巨大的，也是实施该项 目的关键所在。 四本企业实施该项目的优势 县南坊种植专业合作社成立于年月，位于县 镇西南坊村。业务范围主要是农产品种