处陇海经济建 设带的重要地理位置，境内铁路交通发达，信息畅通，各级 政府对县率先脱贫的信心十足，具有实施科技项目的基 础环境优势和资源优势，农民要求掌握畜牧业新技术和先进 管理技能的愿望强烈，实施项目的群众基础较好。 目前农作物秸秆利用现状 我国是个农业大国，生物资源非常丰富，年产便于收 集的农作物秸秆就达亿吨，除部分作为农村家用燃 料饲料和返田有机肥料外，相当部分都烧荒于田间地头。 随着农村生活水平的不断提高和饲料加工业的发展，农民对 秸秆的需求越来越少，近年来倡导的秸秆还田，因受土壤消 化能力和病虫害防治的限制，还田份额不大有价值的商业 化利用和高品位燃料的转化尚停留在研究阶段，用量十分有 限。大量的秸秆只有烧荒于田野。 二项目建设必要性 项目实施是探索科技扶贫开发模式，建立开发式扶 贫示范基地的需要 县是甘肃省个国家扶贫开发工作重点县之，也 是个干旱贫困县之。在国家八七和省上四七 扶贫攻坚计划实施以来，全县已有万农业人口稳定解决 温饱，但因经济基础薄弱，自然灾害频繁等原因，返贫回流 情况严重，加上新的历史条件下形成的相对贫困人口。目前， 该县相对贫困人口万人，占总人口的。县 地处黄土高原腹地，是甘肃个干旱贫困县之，其贫困 形成的机理和贫困特征在西部地区的贫困县中具有定的 代表性和典型性。县地处陇海兰新线经济带甘肃段的重要 位置，区位优势明显，交通发达，畜产品加工业历史悠久， 是中国腊肉之乡，陇原三绝名扬四海，火腿是中国 的三大传统品牌火腿之，金钱肉蝴蝶肉地方特色突 出，是传统保健食品。加之畜产品市场发育较好，培育特色 保健和绿色畜产品加工基地独具优势。因此，县依托科技 进行扶贫产业开发潜力独具，具有广泛的示范指导意义。 项目实施是扩大经济文化协作与交流的需要 县是华夏第大姓李氏文化的发源地，随着我国对外 改革开放的进步扩大，国家综合实力的增强，县的对外 经济文化交流日益广泛。近几年来，县作为李氏文化的重 要活动基地，有大量的李氏后裔和海外华人纷纷前来寻根问 祖，尤其是台湾同胞，追怀故里，不断加大与县及周边 地区的进行经济文化协作与交流，县的社会经济发展进程 越来越受到社会各界的广泛关注。因此，加快县产业开 发步伐，全面推进小康社会进程，是展现我省乃至我国两 个文明建设成果的重要窗口。 项目实施是加快农村经济结构调整和项目区农民致 富的需要 进入世纪后，我国农业面临着向市场经济转轨和加 入的机遇与挑战，调整农业生产结构提高农产品产量 和质量降低生产成本提高效益规避风险增强市场竞 争力以及增加农民收入是目前的中心任务。目前，我国把增 加农民收入，作为整个新阶段农业和农村工作的基本目标。 实现农民收入的持续快速增长，既是农业经济结构调整地根 本目的，也是衡量农业结构优化程度的重要标准。在农业发 展进入新阶段后，依靠农产品提价的增收空间几乎没有，要 实现农民收入的持续增长，必须改变现有的增收格局。通过 本项目的实施，可以有效利用废弃的农作物秸秆，积极发展 草食畜，形成较为合理的粮经饲三元种植结构，逐 步增加草食畜牧业的比重，使农林牧结构比例趋于合理。 项目实施通过大力发展人工饲料基地建设舍饲育肥及草畜 产品加工业，可以有效调动农民进行产业结构调整的主动 性，有效发挥我县在畜牧业方面的基础优势，通过规模养畜 及加工业的培育，带动全县农业结构畜牧业结构的优势明显，交通发达，畜产品加工业历史悠久， 是中国腊肉之乡，陇原三绝名扬四海，火腿是中国 的三大传统品牌火腿之，金钱肉蝴蝶肉地方特色突 出，是传统保健食品。加之畜产品市场发氏文化的发源地，随着我国对外 改革开放的进步扩大，国家综合实力的增强，县的对外 经济文化交流日益广泛。近几年来，县作为李氏文化的重 要活动基地，有大量的李氏后裔和海外华人纷纷前来寻根问程，是展现我省乃至我国两 个文明建设成果的重要窗口。 项目实施是加快农村经济结构调整和项目区农民致 富的需要 进入世纪后，我国农业面临着向市场经济转轨和加 入的机遇与挑战，调整农现农民收入的持续快速增长，既是农业经济结构调整地根 本目的，也是衡量农业结构优化程度的重要标准。在农业发 展进入新阶段后，依靠农产品提价的增收空间几乎没有，要 实现农民收入的持续增长，必须改变现通过大力发展人工饲料基地建设舍饲育肥及草畜 产品加工业，可以有效调动农民进行产业结构调整的主动 性，有效发挥我县在畜牧业方面的基础优势，通过规模养畜 及加工业的培育，带动全县农业结构畜牧业结有发展畜牧业的比较 优势与地处西陇海兰新线经济带的地缘优势。因此，本项目 实施将为全县牛羊育肥业畜产品加工业夯实更加雄厚的发 展基础，为拓宽农民增收渠道，提高人民生活水平发挥重要 作用。 可言。 这种状况在贫困户中更加突出。通过本项目实施，方面从 饲料上帮助贫困户更换养殖方式，加强基础设施建设。更重 要的是帮助他们转变观念，把生产的重点从生产环节转向经 营环节和开拓市场。同时 尽管现在许多地方政府已明令禁烧农作物秸秆，并在积 极寻求解决办法，但近年来由于露天焚烧秸秆造成机场和高 速公路停运的事件在新闻媒体中仍屡屡出现，严重污染环 境，既浪费资源，又影响交通安全，影响，其中的纤维素淀粉蛋白质 等复杂的大分子有机物，降解为动物易消化吸收的单糖 双糖和氨基酸等小分子物质。 消毒灭菌秸秆在菌群发酵过程中，产生的高温和 优势菌群的作用，可有效抑制沙门氏菌，大肠杆菌和其它有 毒有害物质，使其含有的毒素被破坏或减少到动物能接受的 安全范围。 缩小体积经过高压制粒使秸秆原料的体积被缩小到原 来的八分之至十五分之，便于储存和运输，有利于商品 化流通。 增强稳定性对原料施以的高温足以钝化物料中引起的 腐败的酵素，免于在短时期内造成物料中营养成份的迅速破 坏，增强产品储存过程中的稳定性。 增加营养秸秆经过群菌酶发酵后，其中的纤维素淀 粉蛋白质等复杂的大分子有机物，降解为动物易消化吸 收的单糖双糖和氨基酸等小分子物质，使胃中挥发性脂肪 酸量增加，从而使秸秆饲料中淀粉，纤维素被糖化，氮素等 构成菌体蛋白质生长酶，促进动物生长和抗病能力，同时 粗饲料在发酶过程中产生并积累营养丰富的微生物菌体及 其有用的代谢物，如氨基酸有机酸醇醛酯维生素 激素微量元素等，使饲料味香，提高畜禽机体和器官