大水乡湖滩资源的开发利用，农村产 业结构的调整和进步对外开放，中国的荷藕生产和销售必将得 到新的发展和提高。 在藕田中饲养克氏原螫虾，是充分利用藕田水体土地肥 力溶氧光照热能和生物资源等自然条件，将种植业与养殖 业结合在起，可达到藕虾双丰收，这与稻田养鱼养虾的情况颇 有相似之处。楚州区藕田资源丰富，但进行藕田养虾的很少，使 藕田中的天然饵料生物白白浪费，单位面积的藕田的综合经济效 益得不到充分的体现。本项目研究的目的意义 克氏原螯虾是我国目前市场上最畅销的淡水虾类，又是我国 重要的淡水出口虾类，国际市场前景十分看好。随着克氏原螯虾 出口量的增加和美食消费量的增长，极大地刺激了克氏原螯虾捕 捞量，过度捕捞已造成本地克氏原螯虾自然资源明显衰减，难以 满足市场需求，克氏原螯虾平均价格已由几年前的元斤迅速 攀升至元斤左右，大规格克氏原螯虾最高价已达元公斤左 右，市场需求在拉动克氏原螯虾价格不断上扬的同时，也为克氏 原螯虾人工养殖提供了可靠的增收空间。 荷藕是人们喜食的水生蔬菜之，是我地广为栽培的种水 生蔬菜，楚州区有荷藕种植农户达多户，种植面积达万亩， 流均镇紧依绿草荡马家荡，水及水生资源十分丰富，是全区荷 藕种植面积最大的乡镇，也是全区渔业重点乡镇。克氏原螯虾 荷藕混养轮作是种新型生态种养技术，属于种植和养殖互相利 用互相补充的创新模式，目前我镇与全国不少地方样，正在 开展此项技术研究，即利用种养季节差，在荷藕采后的空闲期与 非旺盛生长季节，套养克氏原螯虾，藕田中的水草可作为螯虾的天然饵料，既起到了为藕田生态除草的作用，又提高了藕田的利 用率，螯虾的排泄物还为藕田增加了有机肥料，实现良性循环， 增加了螯虾产量，降低了荷藕产成本，提高了藕田产出率。因此， 开展克氏原螯虾荷藕生态种养技术研究与应用，增加了克氏原 螯虾产量，对满足日益增长的国内外市场需求，保护与开发资源， 以及促进农业增效农民增收，均有十分重要意义。 我们实施这个项目目的，就是进步探索完善克氏原螯虾 荷藕生态种养技术，为大面积推广应用提供可靠的技术保障。 本项目研究现有起点科技水平及已存在的知识产权情 况 本项目是将克氏原螯虾养殖技术与荷藕种植技术组装配套集 成，开展克氏原螯虾荷藕生态种养技术创新研究。 荷藕种植技术成熟。荷藕是我区主要水生经济作物之， 种植面积达万亩，亩产荷藕公斤以上。 克氏原螯虾养殖技术趋于成熟，已解决了克氏原螯虾人工 繁殖和苗种培育技术难题。 前期已开展了小规模研究试验，取得了良好效果。亩产荷藕公斤以上克氏原螯虾公斤，亩效益达元。 本项目研究国内外竞争情况及产业化前景。 项目研究国内外竞争情况。国外，美国是世界上克氏原螯 虾养殖面积最多的国家，面积达万公顷，产虾万量，对满足日益增长的国内外市场需求，保护与开发资源， 以及促进农业增效农民增收，均有十分重要意义。 我们实施这个项目目的，就是进步探索完善克氏原螯虾 荷藕生态种养技术，为大面积推广应用提供成熟。荷藕是我区主要水生经济作物之， 种植面积达万亩，亩产荷藕公斤以上。 克氏原螯虾养殖技术趋于成熟，已解决了克氏原螯虾人工 繁殖和苗种培育技术难题。 前期已开展了小规模研究试验，取得了虾万吨，澳大利 亚是克氏原螯虾养殖发展最快的地区，养殖产量达吨，但他 们养殖方式主要是在稻田中采用开放式或半开放式的大面积方 式。国内，克氏原螯虾养殖始于世纪末，主要养殖方式有稻田 养殖池塘价格高，同时种养综合效益可 达元以上，是常规种植养殖根本无法实现的。因而，从技 术创新和经济效益上看，本项目都具有很强研究与推广价值。 项目产业化前景。目前，国内外克氏原螯虾市场缺口极大， ，具有效益高投入小见效快简单 易行等特点，对提高荷藕田种植效益增加螯虾产量有明显效果。 技术旦成熟，就可在藕田上大面积推广，为社会提供大量优质 水产品与荷藕，满足国内外市场需求，促进农技术试验示范，为我区 发展藕田养殖克氏原螯虾提高种养经济效益增加农户收入提 供条新路子。 具体研究开发内容 荷藕种植与克氏原螯虾养殖配套轮作技术研究 克氏原螯虾苗种繁育技术 螯虾苗种基地与项目区配套比例 螯虾放养模式的确定 荷藕种植与克氏原螯虾养殖季节配套技术 荷藕种植病虫害防治用药与克氏原螯虾养殖之间的矛盾。 主要的技术创新之处 利用克氏原螯虾标建立项目试验基地亩，亩产克氏原螯虾 公斤以上荷藕公斤。形成套藕田养殖螯虾技术，为大面 积推广提供可靠依据。 经济指标及效益建立项目试验基地亩，亩效益 元以上，亩增收元以上。项目建成后地主持了省市区科技项目并获奖。 项目实施具备的人才队伍经费配套投入能力 人才队伍配备情况已与淮安生物工程高等学校签订合作 协议，聘请专家为课题负责人，并将建立由名专业技术人员组 成的项目研究小组，负责技术攻关与推广。 经费配套能力爱克氏龙虾专业合作社有固定资产万多 元，年收入多万元，经济力量雄厚，完全可以为项目实施提供配套经费。 科技服务管理能力多年来，合作社已成功地承担或参与 省市区水产科研及推广项目多项，积累了丰富的项目管理与实施 经验。项目实施过程中，将成立项目领导小组，负责项目领导 组织与管理。 本项目实施可能对环境的影响及预防治理方案。 本项目实施过程中，对藕田开展田间工程改造，进行螯虾 荷藕生态种养，藕田中的水草可作为螯虾的天然饵料，既起到了 为藕田生态除草的作用，又提高了藕田的利用率，螯虾的排泄物 还为藕田增加了有机肥料，实现良性循环，对环境保护有定的 积极意义。 五项目研究预期成果及效益 预期成果 总结探索出套的克氏原螯虾荷藕生态种养技术。 通过试验，总结出种合理的螯虾藕田养殖模式。