山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值。茶油色清 味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油油茶具有其他食用油无法替代的健康疗效，食用茶油可利气通便消火助消化，对促 进骨髂等身体发育很有帮助。老年人食用茶油可以去火养颜明目 乌发抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压动脉硬化心血管 系统疾病有很好的疗效。茶油中含有的单不饱和脂肪酸，能有效保护 心血管系统，还会降低胰岛素拮抗性糖尿病三类因代谢而引起的疾 病的出现率。茶油可以用作也可作为润滑油防锈油用于工业。 另外，茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻 田害虫。也可以加工后作为饵料饲料广泛运用到种植和养殖中果 皮是提制栲胶的原料，叶部含有花黄素茶碱等，是医药工业的原料 茶籽粕中含有茶皂素茶籽多糖茶籽蛋白等，它们都是化工轻工 食品饲料工业产品等的原料，提取的茶皂素可以用来制作洗涤剂， 护发素和化妆品等籽壳还可制成糠醛活性炭等，茶壳还是种良 好的食用菌培养基油茶还是优良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花 季节，月上旬至月，蜜粉极其丰富。在生物质能源中油茶也由 很高的应用价值同时，油茶又是个抗污染能力极强的树种，对二 氧化硫抗性强，抗氟和吸氯能力也很强，因此科学经营油茶林具有保 持水土涵养水源调节气候的生态效益。 二项目建设的政策背景 国家实施西部大开发战略以来，对中西部的开发力度前所未有的 加强，特别是今年元月十二日，国务院专门针对贵州的发展出台了份文件国务院关于促进贵州经济社会有好又快发展的若干意见 国发号，为贵州的经济社会发展注入了强大的动力， 国务院号文件明确指出，积极调整农业种植结构，立足不同区域 特色，巩固发展油菜马铃薯等传统优势农产品，积极推进茶叶干 鲜果中药材酿酒高粱油茶等基地建设，。年国家林业局 出台了全国油茶产业发展规划年，提出以土地资源为 依托，以市场为导向，以科技为支撑，强期正值少花 季节，月上旬至月，蜜粉极其丰富。在生物质能源中油茶也由 很高的应用价值同时，油茶又是个抗污染能力极强的树种，对二 氧化硫抗性强，抗氟和吸氯能力也很强，因此科学经营油茶林具有保 份文件国务院关于促进贵州经济社会有好又快发展的若干意见 国发号，为贵州的经济社会发展注入了强大的动力， 国务院号文件明确指出，积极调整农业种植结构，立足不同区域 特色，巩固发展油，强化政策扶持，提高集约经营 水平，逐步形成资源相对稳定充足产出效益显著的油茶产供销 发展格局，不断增加茶油供给能力，把油茶产业建设成为促进山区农 民增收致富和改善山区生态环境的重要产业的项资金农业综 合开发资金林业科技推广示范资金等加大对油茶产业的支持力度 对纳入国家良种补贴的油茶林，各金融机构积极提供信贷支持。稳步 推进油茶农户信用评价和林权抵押相结合的免评估可循环小意见指出加快发展特色林产品， 在培育林业特色优势资源方面取得新突破。依托资源优势，因地制宜， 大力发展茶叶油茶中药材花卉干鲜果森林蔬菜等特色产业基地，加快形成林业特色优势产业，要，要充分认识到加快油 茶产业发展是贯彻落实科学发展观，把资源优势转化为经济优势的重 要内容，要认清油茶产业在我省发展特色商品林中的重要地位和作用， 牢牢把握市场经济发展规律，顺应产品市场需求，抓加农民收 入的产业政策的。 三项目的预期经济及社会效益分析 项目的经济效益 油茶的经济效益分析 现经过科研人员多年努力，种植油茶高产新品系，产油量可达到 公斤亩以上，年种植多年收益等特点， 经济效益相当可观。油茶种植的特点是第年种植投入量大，但稳产 后投入稳定，产出稳定，而且收益年份很长，达到年以上。 第年种植的当年度投入最大以缓坡地杂灌覆盖中等六十岁左右的留守农民，是还具有比较良好的身体状态和劳动能力的， 基本上没有个这个年龄阶段的农村老人赋闲在家打太极拳，而是不 断干着农活，寻求增加家庭收入的途径。本项目建成后，第，可以吸纳部分劳力从事施肥，修剪或摘果工作。这样的工作劳动强度低， 基本上是手工作业，比较适合老年人做。第二本项目采取农户家公 司的模式展开，农户可以把自家的荒地以前开恳，现因劳动力不足 而丢荒的乔地或者适合退耕还林的耕地用于栽种油茶。油茶次栽种， 百年受益，加上相对于果园蔬菜谷物等的种植来说更耐粗放管理， 不用每年重复耕地播种。第三从油茶的效益分析上看，单凭种植油 茶都比种植油菜花生效益强得多，每亩可多受益几百元。 生态影响油茶是常绿乔木，四季常青，油茶般栽后 年郁闭成林，果实成熟期为年，故民间有抱子怀胎说，利用 荒山种植油茶可以绿化荒山，改良土壤，提高森林覆盖率，防止水土 流失。因此油茶的开发，具有极好的保持水土作用，对改善生态环境， 造福子孙后代，都具有长远的战略意义。项目实施后，将进步增加 项目区林地面积，提高森林覆盖率，改善项目区的生