殖加工销售的轨道。 野丰苑特种野猪从公母猪的饲养管理，到仔猪的繁育驯 养出栏，都选用考究的饲养方式，饮用纯天然富含多种营养成分的矿泉水，禁用生化药物，坚持用中草药防治疾病，以吃天然青饲 料为主，适量补充些杂粮饲料，其中高蛋白牧草和高维青饲料占 主导地位。因而，其肉质纤维细腻，口感鲜嫩香美，蛋白质和维生 素含量较高，且不含激素有毒物质，无任何污染和残留，为优质绿 色食品。特别是在人类讲究营养膳食的今天，野丰苑特种野猪 肉以其健康安全无公害富含维生素的绿色食品优势，独占鳌 头，深受广大消费者的青睐。 尤为推崇的是野丰苑特种野猪肉不仅蛋白质丰富肉质鲜 嫩野味浓郁，而且亚油酸含量富有跃居肉类食品之王位，为药膳 滋补食品绝佳之选，誉满肉类食品市场。目前我公司正与农大食 品学院国才中医医院共同研发出野丰苑特种野猪肉药膳系 列保健食品西式野猪肉五香野猪肉酱香野猪肉红烧 野猪肉保健野猪肉，已投放市场并得到广大市民的赞誉。 亚油酸是人体不能合成必需脂肪酸，只能从猪肉中摄取，而特 种野猪亚油酸的含量为家猪的倍。亚油酸对人体代谢心 脑血管保健和抗组织细胞氧化有独特功效。如果缺乏就会导致人体 全身代谢出现障碍，破坏健康，亚油酸能使胆固醇结合生成酯，有 效降低胆固醇，有较强预防和治疗作用。能预防血管硬化，防止高 血压病的发生。亚油酸有抗凝作用，对脑血栓心肌梗塞冠心病 有显著的保健作用。亚油酸有抗组织细胞氧化的作用，能延长细胞 衰老延长人类寿命。亚油酸能促进人体代谢，对于青少年的生长 发育有良好作用。所以野丰苑特种野猪肉具有营养药膳保健的 多种功效，是新兴的优质保健药膳品。 野丰苑特种野猪肉因其特殊的营养价值和鲜嫩香美的野味口感，已成为市场紧销高价位食品，斤野猪肉可卖到倍的 家猪肉价格，而生产成本还比家猪低，以投入产出为比例，家猪的 记 录和探讨，并分类归档以备查用。同时随着科技和资金投入量的逐 步增加，不断完善了软硬件设施，使企业有条不紊地走上了现代养 殖加工销售的轨道。 野丰苑特种野猪从公母猪的饲养管理，到仔地位。因而，其肉质纤维细腻，口感鲜嫩香美，蛋白质和维生 素含量较高，且不含激素有毒物质，无任何污染和残留，为优质绿 色食品。特别是在人类讲究营养膳食的今天，野丰苑特种野猪 肉以其健康安全品绝佳之选，誉满肉类食品市场。目前我公司正与农大食 品学院国才中医医院共同研发出野丰苑特种野猪肉药膳系 列保健食品西式野猪肉五香野猪肉酱香野猪肉红烧 野猪肉保健野猪缺乏就会导致人体 全身代谢出现障碍，破坏健康，亚油酸能使胆固醇结合生成酯，有 效降低胆固醇，有较强预防和治疗作用。能预防血管硬化，防止高 血压病的发生。亚油酸有抗凝作用，对脑血栓心肌梗塞冠心，是新兴的优质保健药膳品。 野丰苑特种野猪肉因其特殊的营养价值和鲜嫩香美的野味口感，已成为市场紧销高价位食品，斤野猪肉可卖到倍的 家猪肉价格，而生产成本还比家猪低，以投入产出为比例，家猪的地农户的形式，由本公司提供给养户仔猪或种 猪，让农户繁育饲养，公斤按合同要求回收育成猪。这样公司 农户都有较高的经济效益。目前已联系农户户，解决人的 就业问题，农民年人均收入可达余元。计划利气质量高饮用水品质优良，喂养的富维和高维青饲料，种 植环境上乘，属绿色环保型中草药饲料。年月日公司生产 的特种野猪杂交组合代黑珍猪肉已经国家肉类食品质量监 督检验中心检验，所检项目均判定了野 丰苑商标，产品包装外观设计已获得专利证书。 二技术可行性分析 野丰苑特种野猪的繁殖性能明显强于家猪，野猪发情有明显 的季节性，主要在秋末冬初，分娩时间通常在傍晚到半夜。母猪月的首选项目，其发展前景极为广阔。实施该 项目能为我市农业结构调整，提高农民收入，促进农民增收有着积 极的推动作用。因此本项目是符合我市农业产业化的要求，立此项 目将有助于特种野猪养殖产品深加工产业化的发展。 我公司以省畜牧研究所农业大学动物科学院农业大 学食品工程学院国才中医医院省市动物检疫站提供技 术服务为主，走科技主管部门科研院校畜牧主管部门相配套的 科技路线。特种野猪具有良好的生产性能。它集家猪野猪之长， 显示出较好的杂交优势，既继承了野猪瘦肉率高，适应性强，野味 浓厚，又克服了野猪季节发情，产仔少和不易饲养等特点，不但能 正常饲养，而且特种野猪的肉质鲜嫩，营养丰富，瘦肉率高，脂肪 含量低，含有种氨基酸，亚油酸含量比家猪高出倍。野丰苑特种野猪肉，制作工艺传统独特，从生猪养殖屠宰生肉 切割腌制蒸煮等操作程序和操作方法，到用盐用水以至加工 的节气时令等都十分讲究，长期食用对人体的健康生长发育有极 为重要的营养保健作用。 随着科学技术的进步和人们物质生活水平的提高，大家已不再 满足于衣食