保证 无法保证每批产品的理化指标致，包括菌体的生理状态，菌体活力等 活菌通过肠道后，由于消化液的作用，其存活率十分低 菌体进入肠道后由于个体差异，无法保证这些外源菌体的存活和繁殖 有将抗药或其它有害质粒带入体内的危险。 由于活菌制剂的负面影响，美国食品与药品管理局未批准活菌制剂产 品在美国生产和销售，世界卫生组织对原用于治疗儿童腹泻等的表飞鸣 乳酶生等产品已宣布无效而废弃。 然而，双歧杆菌在肠道内的自然增殖引起了人们的广泛关注。近年来的研 究发现，低聚糖寡糖是种重要的双歧杆菌增殖因子简称双歧因子，如 低聚乳糖低聚果糖低聚异麦芽糖低聚半乳糖等，般增殖效果为 倍，同时这种双歧因子还克服了活菌制剂的种种缺陷，因此人们对于低聚糖产品 促进肠道菌群结构平衡有益身体健康寄予了厚望。 国外的低聚糖市场已有很大发展，据世界卫生组织统计资料显示，世界主 要发达国家年的低聚糖产量已达到多万吨，主要应用于保健食品医药 饲料等方面。日本厚生省批准的特殊功能的机能产品中，低聚糖类产品占半数以 上。欧美也已有商品化的低聚糖类保健食品，如比利时的饮料果低聚糖， 西班牙的荷兰的产品等，其市场正在迅速扩大。 寡糖饲料添加剂 饲料添加剂是配合饲料的核心，也是促进畜牧养殖与饲料加工业发展的重要因素，而其发展现状依然相当落后。现在使用的激素抗生素等饲料添加剂，使 畜牧养殖业承受着巨大的经济与环境压力，新型饲料添加剂的开发已成为各国发 展养殖产业提高国际竞争力的重要发展战略。寡糖作为促进消化吸收防止便 秘促进生长发育等的生理活性物质，同时具有刺激动物非特异性免疫凝集并 抑制致病菌等作用，可起到饲用抗生素的作用，在动物营养与保健方面的应用， 前景无限，为饲料加工业的发展注入了新的活力。从目前的研究看，寡糖对动物 体主要有以下作用 ，促进动物生长 ，防治腹泻 ，增强动物免疫力，提高动物的抗病能力 ，减少粪便及粪便中氨气等腐败物质的量 ，提高动物对营养物质的吸收率 ，降低血清胆固醇 ，通便等 因此寡糖的应用，极有利于动物的安全养殖，至今已经存活率十分低 菌体进入肠道后由于个体差异，无法保证这些外源菌体的存活和繁殖 有将抗药或其它有害质粒带入体内的危险。 由于活菌制剂的负面影响，美国食品与药品管理局未批准活菌制剂产寡糖是种重要的双歧杆菌增殖因子简称双歧因子，如 低聚乳糖低聚果糖低聚异麦芽糖低聚半乳糖等，般增殖效果为 倍，同时这种双歧因子还克服了活菌制剂的种种缺陷，因此人们对于低聚糖产品 厚生省批准的特殊功能的机能产品中，低聚糖类产品占半数以 上。欧美也已有商品化的低聚糖类保健食品，如比利时的饮料果低聚糖， 西班牙的荷兰的产品等，其市场正与环境压力，新型饲料添加剂的开发已成为各国发 展养殖产业提高国际竞争力的重要发展战略。寡糖作为促进消化吸收防止便 秘促进生长发育等的生理活性物质，同时具有刺激动物非特异性免疫凝集并 抑制 ，增强动物免疫力，提高动物的抗病能力 ，减少粪便及粪便中氨气等腐败物质的量 ，提高动物对营养物质的吸收率 ，降低血清胆固醇 ，通便等 因此寡糖的应用，极有利于动物的安全养殖，至今低了有害物的排放。甘露寡糖直接作为饲料 添加剂具有有效剂量低生理作用明显的特点，对于动物增重及抗病效果特别突 出，初步试验表明，饲料中添加半乳甘露寡糖，动物增重效果优于 其他寡糖品种，可以领域。而由于饲用 抗生素超标问题的逐渐突出，我国的饲料加工与畜牧养殖面临着严峻的挑战。因 此，作为我国的创新产品，甘露寡糖的开发及其在饲料中的应用，可创造可观的 经济及社会效益，并将带动个全新论是在基本的生命过程中，如受精 发生发育分化神经系统免疫系统恒态维持方面，还是在疾病的发生发 展中，如炎症及自身免疫疾病老化癌细胞异常增生及转移病原菌感染等过 程中，都涉及寡糖国饲料工业已发展成为我国工业体系中重要 的支柱产业之，饲料添加剂工业从年代初期开始起步，目前年产量为 万吨，年产值亿元。到年我国配合饲料的产量达到亿吨，对饲料添 加剂的需求将大幅增加。然而目前无论是在品种上还是在数量上，我国饲料添 加剂远远满足不了市场需要，每年半数以上饲料添加剂依赖进口。我国的饲料 添加剂的滞后发展，将是中长期制约我国配合饲料生产发展的重要因素，也是 饲料工业发展面临的主要问题之。 欧盟是我国畜禽产品的重要出口市场，由于抗生素残留量过高，欧盟自 年月停止从我国进口禽肉以来，至今仍维持着对我国的进口禁令，使我 国蒙受了巨大的损失。根据欧盟有关指令的要求，自年月日起，所有 对其出口动物源性食品的第三国须向其提供并执行符合指令要求的 残留监控计划，并接受其考察，否则将停止从该国进口任何动物源性食品。随 着国际上对畜产品品质要求的不断提高，畜产品中添加剂残留量超标，将是困扰 我国畜禽产品发展的大问题。作为绿色产品的寡糖饲料，安全有效，具有迫切 的需求背景。根据目前的试用结果，按照我国配合饲料的实际需求，寡糖饲料 添加剂的市场约有万