水平都有不同程度的提升，科技支 撑能力增强，对推进食品工业快速发展起到了积极作用。行业装备水平进步显著， 通过引进技术和设备，谷物磨制食用植物油乳制品肉类及肉制品副产品。近年我国农副产品产量持续大幅 度增长，急需进步的深加工，以提高其转化率和附加值，为农民增收农村经 济发展提供发展空间。但目前我国的粮食等农产品利用率较之发达国家相比还非 常低，多以原 撑能力增强，对推进食品工业快速发展起到了积极作用。行业装备水平进步显著， 通过引进技术和设备，谷物磨制食用植物油乳制品肉类及肉制品水产品 啤酒葡萄酒饮料方便面速冻食品等行业的河南省涌现了双汇集团 三全食品思念食品等行业龙头企业。 双汇集团双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，总部位于河南省漯河市，目前 总资产多亿元，员工人，年产肉类总产量万吨，是中国最大的肉 类加工基地，在年中国企业强排序中列位。年月，双汇 实业在深交所成功上市年月，双汇集团经国家人事部批准建立企业 博士后科研工作站年月，双汇集团技术中心被评定为国家级技术中心 年月日，双汇国有产权重组全面完成，引进战略投资者美国高盛 年月双汇集团成功推进整体上市，实现企业的再次重组，股票市值超千亿。 双汇集团始终坚持围绕农字做文章，围绕肉类加工上项目，不断进行管 理创新技术创新市场创新，企业实现了持续快速健康发展营业收入由 年前的不足万发展到年的亿元，年均增长。 双汇集团坚持用大工业的思路发展现代肉类工业，先后投资多亿元，从 发达国家引进先进的技术设备多台套，高起点上规模高速度高效益 建设工业基地，形成了以屠宰和肉制品加工业为主，养殖业饲料业屠宰业 肉制品加工业化工包装彩色印刷物流配送商业外贸等主业突出行业配 套的个方面。 在考虑技术先进性的同时，还要充分体现技术的适用 性，即根据我国目前的经济能力配套能力和管理水平等国 情，选取使用的先进技术。 要以经济效益为中心 经济效益是企业生存的命脉，因此，本报告编制的过程 中要特别注意合理不布局节省投资选用先进适用可靠的 技术，降低消耗定额和减少定员以提高企业的经济效益。 采用国产化技术设备 今年来，国内的同规模装备已经正常运行多年，已经积 累了丰富的技术和经验。本项目在技术先进可靠的前提下，濉溪县工程咨询事务所 尽量采用国产化技术和设备，有利降低项目投资。 遵循持续发扩大，居民消费结构加快升级，城镇化率不断提高，为肉 类工业发展提供了良好机遇。同时，由于资源环境约束增强食品安全形势更加 严峻等因素，肉类工业将在增供应稳价格调结构保安全和加快转变发展方 式等方面面临多重挑战。 速冻食品加工业概况 速冻食品自本世纪年代以冻制浓缩橙汁为标志的速冻食品开始问世，以 后，随着速冻技术和配套设备的不断改进，预制速冻制品的出现，耐热复合塑料薄膜包装袋和高效高质的快速解冻复原加热设备的研制成功，使速冻食品业成 为国外方便食品和快餐业的支柱行业。年代初期，随着流化床速冻机和单体 速冻食品的出现，各种速冻食品逐步进入超级市场。至今，速冻食品已深入人心， 且以方便快捷营养卫生而著称的速冻食品业已风靡全球。据有关方面报道， 发达国家速冻食品的销售量占到全部食品的半。 我国的速冻食品工业真正起步是在年代初，年以后得到迅速发展， 并以每年的速度递增，成为年代发展最快的食品加工业。我国每年还向 日本东南亚欧洲等国和地区出口速冻食品百万吨。品种也由最初的速冻饺子 包子发展到速冻春卷烧麦汤圆鱼丸等多个品种。对于普通消费者来说， 速冻食品的出现，大大节省了用于准备食物的时间，在定程度本世纪年代以冻制浓缩橙汁为标志的速冻食品开始问世，以 后，随着速冻技术和配套设备的不断改进，预制速冻制品的出现，耐热复合塑料薄膜包装袋和高效高质的快速解冻复原加热设备的研制成功，使速冻食品业成 。据有关方面报道， 发达国家速冻食品的销售量占到全部食品的半。 我国的速冻食品工业真正起步是在年代初，年以后得到迅速发展， 并以每年的速度递增，成为年代发展最快的食品加工业。我国每年还向 程度上从繁重的家务 中解脱出来，其方便快捷的特点适应了现代人快节奏的生活。 产业发展市场空间广阔 十五末期，我国人均超过美元，肉类及速冻食品消费需 求正处在稳步增长阶段，特别是农应问题，国家在发展农牧业方面采取了系列政策 措施。主要包括继续实施生猪调出大县奖励继续实施动物防疫补贴政策继 续扶持畜禽标准化规模养殖建立草原生态保护补助奖励机制扶持猪牛羊等主要牲了有利的政 策环境。 速冻食品加工业的原材料主要是农副产品。近年我国农副产品产量持续大幅 度增长，急需进步的深加工，以提高其转化率和附加值，为农民增收农村经 济发展提供发展空间。但目前我国业加大投入，各行业技术装备展的战略观念，严格执行环境保护法 规安全和工业卫生法规，控制对环境的污染，建设清洁生 产设臵。 在采用先进技术的同时，做好投资费用的控制。 可行性研究报告提供的数据准确可靠，符合国家 有关规定各项计算科学合理对项目的建设生产和经营 进行风险分析，留有余地对于不落实的问题如实反映，并 提出有效的解决措施。 主要经济技术指标 项目总投资万元。 项目达产后，年产吨天然抗氧化剂和吨精油。 总成本费用万元 利税总额万元 其中利润万元，税金万元。 投资利润率 财务内部收益率 静态投资回收期年税后，含建设期年。 濉溪县工程咨询事务所 第二章项目背景及必要性 迷迭香系唇形科 迷迭香属植物，为常绿小灌木。原产地中海沿岸。 目前印度美国摩洛哥等国有较大规模种植。 氧化会使食品中的油脂变质，抗氧化剂能阻止或延缓食 品氧化变质，提高食品稳定性和延长贮存期。长期以来，食 品饮料等行业直使用化学合成抗氧化剂，如丁基羟基苯甲 醚二丁基羟基甲苯没食子酸丙酯和叔丁 基对苯二酚等，进行油脂及食品的防腐保鲜。 追求健康崇尚天然食品已成为现代生活的种潮流， 人们对使用化学合成抗氧化剂越来越感到不安。近年采，人 们对人工合成抗氧化剂的安全性问题进行了广泛的研究，动 物试验结果证明，将及其代谢产物 和注射到雄性幼鼠腹膜内，会使鼠肺细胞增 生肺组织增重。据悉，目前，部分发达国家已限量或禁止 使用对人体有毒副作用的人工合成抗氧化剂，比如北欧已禁 止使用，美国日本及西欧国家也已限量使用。人 工合成抗氧化剂毒副作用较大，像目前仍在国内占主导地位 的和，除外，在不同程度上对人体 的肝脏肾脏等器官均有不利影响，并容易产生过敏反应 此外，化学合成抗氧化剂还存在着不可弥补的缺陷在以 上的热油中极易挥发失效。濉溪县工程咨询事务所 各国科学家也等，进行油脂及食品的防腐保鲜。 追求健康崇尚天然食品已成为现代生活的种潮流， 人们对使用化学合成抗氧化剂越来越感到不安。近年采，人 们对人工合成抗氧化剂的安全性问题进行了广泛的研究，有毒副作用的人工合成抗氧化剂，比如北欧已禁 止使用，美国日本及西欧国家也已限量使用。人 工合成抗氧化剂毒副作用较大，像目前仍在国内占主导地位 的和，除家也因此将研究的目光转向了自然界中的天 然抗氧化剂。其实，早在世纪年代，人水平都有不同程度的提升，科技支 撑能力增强，对推进食品工业快速发展起到了积极作用。行业装备水平进步显著， 通过引进技术和设备，谷物磨制食用植物油乳制品肉类及肉制品副产品。近年我国农副产品产量持续大幅 度增长，急需进步的深加工，以提高其转化率和附加值，为农民增收农村经 济发展提供发展空间。但目前我国的粮食等农产品利用率较之发达国家相比还非 常低，多以原 撑能力增强，对推进食品工业快速发展起到了积极作用。行业装备水平进步显著， 通过引进技术和设备，谷物磨制食用植物油乳制品肉类及肉制品水产品 啤酒葡萄酒饮料方便面速冻食品等行业的河南省涌现了双汇集团 三全食品思念食品等行业龙头企业。 双汇集团双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，总部位于河南省漯河市，目前 总资产多亿元，员工人，年产肉类总产量万吨，是中国最大的肉 类加工基地，在年中国企业强排序中列位。年月，双汇 实业在深交所成功上市年月，双汇集团经国家人事部批准建立企业 博士后科研工作站年月，双汇集团技术中心被评定为国家级技术中心 年月日，双汇国有产权重组全面完成，引进战略投资者美国高盛 年月双汇集团成功推进整体上市，实现企业的再次重组，股票市值超千亿。 双汇集团始终坚持围绕农字做文章，围绕肉类加工上项目，不断进行管 理创新技术创新市场创新，企业实现了持续快速健康发展营业收入由 年前的不足万发展到年的亿元，年均增长。 双汇集团坚持用大工业的思路发展现代肉类工业，先后投资多亿元，从 发达国家引进先进的技术设备多台套，高起点上规模高速度高效益 建设工业基地，形成了以屠宰和肉制品加工业为主，养殖业饲料业屠宰业 肉制品加工业化工包装彩色印刷物流配送商业外贸等主业突出行业配 套的个方面。 在考虑技术先进性的同时，还要充分体现技术的适用 性，即根据我国目前的经济能力配套能力和管理水平等国 情，选取使用的先进技术。 要以经济效益为中心 经济效益是企业生存的命脉，因此，本报告编制的过程 中要特别注意合理不布局节省投资选用先进适用可靠的 技术，降低消耗定额和减少定员以提高企业的经济效益。 采用国产化技术设备 今年来，国内的同规模装备已经正常运行多年，已经积 累了丰富的技术和经验。本项目在技术先进可靠的前提下，濉溪县工程咨询事务所 尽量采用国产化技术和设备，有利降低项目投资。 遵循持续发