实 施，进步完善了熟食品加工冷藏保存运输经营销售的全过程质量检测，有力地推动了绿色农产品的发展，提高品质 和效益，确保消费者饮食健康。 二可行性研究报告的编制依据 项目单位编制可行性研究报告的委托书 中华人民共和国食品卫生法中华人民共和国农 产品质量安全法建设工程质量管理条例 建设部关于贯彻执行建筑工程勘察设计及施工质量 验收规范若干问题的通知建标号 冷库设计规范 冷藏库建筑工程施工及验收规范 制冷设备空气分离设备安装工程施工及验收规范 国务院关于实施食品药品放心工程的通知国办 发号 农业部全国农产品质量安全检验检测体系建设规划 安徽省农业环境保护条例 市国民经济和社会发展十五规划纲要 统计年鉴 项目承办单位提供的有关资料 三主要技术经济指标 熟食品加工生产经营规模吨年，主要品种为五香酱牛肉五香麻辣猪耳酱猪手五香豆干等酱卤制食品以 及五香肉肚台湾烤肠哈尔滨红肠等灌肠食品。 提供就业岗位人不包括农产品生产基地就业人数。 年均经营收入万元。 年均总成本万元。 年均利润万元。 年均税金万元。 投资利润率。 财务内部收益率。 盈亏平衡点。 投资回收期年税后，含建设期年。 二项目背景与必要性 项目区概况 市烈山区地处安徽省北部，华北平原南缘，东经 至，北纬至，面积平方公 里，是市菜蓝子工程畜禽水产品养殖基地。市辖相山 烈山杜集县，共三区县，现有人口万人。其中农业 人口万人。现有耕地面积万亩，常年农作物播种面 积万亩，其中粮食作物万亩，小麦播种面积占粮食作 物播种面积的，玉米播种面积占，大豆播种面积 万亩，占粮食播种面积的，瓜菜种植面积万亩。全市 粮食猪手五香豆干等酱卤制食品以 及五香肉肚台湾烤肠哈尔滨红肠等灌肠食品。 提供就业岗位人不包括农产品生产基地就业人数。 年均经营收入万元。 年均总成本万元。 年均利润万区地处安徽省北部，华北平原南缘，东经 至，北纬至，面积平方公 里，是市菜蓝子工程畜禽水产品养殖基地。市辖相山 烈山杜集县，共三区县，现有人口万人。其中农业 粮食总产万吨，瓜菜总产万吨，畜牧业大牲畜饲养量 万头，生猪饲养量万头，羊饲养量万只，家禽饲养量 万只，兔饲养量万只，鸽饲养量万只。可养 水面万亩，水产品产量吨，农产品资源丰富。 市光热补给容易，水质良好，便于开发利用。市位于南 北气候的过渡地带，兼有南北气候之长，适宜多种农作物生长，适宜多种畜禽水产品养殖，特别适宜蔬菜园艺设施化工厂化 栽培，夏季湿热，冬季干燥，有利于发挥会主义新农村建设中重要环。推进畜牧业产业 化进程是发展畜牧业的有力举措，而大力发展龙头企业，尤其是 加工型龙头企业，又是提高畜牧业产业化水平的关键，因此中央 提出畜牧业发展战略是加快形成以加量 大，养殖业相对发达，但我市畜禽屠宰技术及精深加工都比较落 后，屠宰业大多停留在原始水平，卫生条件差，生产环境恶劣， 同时加工后序产品严重滞后。据调查，畜产品加工生产与畜牧业 产值之比不足生，超市在很大程度上是由合作经济组织供货，中介组织可以及时提供花色品种丰富的食品，如果出现 了质量等问题比较容易追究。超市正在加快替代传统市场，作 为农超双方提高对接效率的内生要求，农业标准化规的必要性 快餐食品加工及冷链物流项目建设是顺应社会主义市场经 济体制深化农产品流通体制改革的必然要求，是贯彻落实党 中央国务院有关政策措施的具体行动，也是政府指导和促进 食品加工业冷链物激发农民养殖积 极性，加快当地农业经济的发展。经测算每销售吨真空包装 类食品需收购黄牛头或生猪头，可支持户发展养殖， 按现行价，每户平均增收元。项目建成后，企业将生 产销售真空包装类肉食品万吨，折合黄牛万头或生猪万头，支持户发展养殖，实现农民增收万元以 上。 四项目建设的有利条件 领导重视。市委市政府高度重视食品工业项目建设， 市直部门与各区县对加强食品加工及冷链物流配送工作形成共 识，协力支持，努力把市打造成为食品加工业的高地。 农业标准化生产为项目实施奠定了技术基础，市是安 徽省农业标准化示范基地，已经制定了优质专用小麦标准化生 产技术优质猪饲养等的标准化生产技术规程多个，实施了 标准化生产示范，建成了以优质小麦优质猪标准化养殖基地 为重点，禽类山羊等标准化饲养基地。这些优质农产品标准 化生产基地可为本项目提高优质的加工原料。 项目区生产和消费量较大。市是全国煤炭基地之， 现已建成大型生产矿井对，矿业职工万人以上，当地市 场对熟食品的销费需求量较大。本项目已在国内设立营销网络， 产品可进入国内部分城