色优势作物，生产粉条利用率为，生产淀粉利用率为，淀 粉可通过发醇工艺工厂化生产燃料乙醇。在近的高淀粉含量中， 其乙醇的转化率达以上。每吨芭蕉芋加工粉条淀粉利润为 元，加工酒精利润元。芭蕉芋作为粮食能源兼饲料的多用途特 色经济作物，除块茎可作为粉条淀粉乙醇等加工生产原料外，地 上部分茎叶可直接用作饲料发展养殖业，亩芭蕉芋叶可养殖头商 品猪，仅黔西南州的现有种植面积就可养殖猪万头，按纯收入 元头计算，新增利润万元。加工后的附产品还可生产饲料。对于 支撑我州发展生态畜牧业具有定的促进作用，芭蕉芋产业经济效益 显著发展潜力巨大。 淀粉应用领域十分广泛，其中食品医药等行业的需求量最大。 以淀粉为原料制造的变性淀粉是淀粉深加工系列产品中最大的个 分支，有数百个品种，作为广泛应有应用于各行各业的功能性原料， 对于降低各行业生产成本提高产品质量和档次研究开发新产品起 到十分得要的作用，近十年来，世界范围内变性淀粉的产量迅速增长， 已接近万吨，其中美国约万吨欧盟余万吨日本 多万吨泰国约万吨我国万吨。 由于产品名类繁多用途广泛附加值高，针对原淀粉存在些 不良特性和利用其可变性强的特性，对原淀粉进行深加工，生产各种 变性淀粉和其他精制产品已被些国家称为朝阳工业或黄金产 业，并跨入高科技领域。目前已有余种食用就可养殖猪万头，按纯收入 元头计算，新增利润万元。加工后的附产品还可生产饲料。对于 支撑我州发展生态畜牧业具有定的促进作用，芭蕉芋产业经济效益 显著发展潜力巨大。 淀粉应用领域十分广泛，和档次研究开发新产品起 到十分得要的作用，近十年来，世界范围内变性淀粉的产量迅速增长， 已接近万吨，其中美国约万吨欧盟余万吨日本 多万吨泰国约万吨我国万吨。 由于产品名类繁多用途广食用变性淀粉作为增稠 剂稳定剂保水剂膨化剂等应用变形淀粉，使得食品各类更加丰 富多彩。据有关资料显示，目前国内对变形淀粉的年需要量在万 吨以上，而产量尚不足万吨，有左右的需要量要通过进口求增加供货量。 资源交通条件 黔西南州属亚热带湿润季风气候，平均海拔米，最高海拔 米，具有低纬度高海拔季风气候特点，年平均气温，年 日照时数小时，无霜期天，年降雨量毫米，年 温差小，黄壤土，呈微酸 性，较适宜种芭蕉芋河流属南盘江水系，境内南盘江水系有大小河 流条，及雨面积大于平方公里的支流有条平均平方公里 的河长年平均径流总量人均拥有量等均高于全国水平。 椐年末国， 最高点为海拔米。最低点为米，大部分地区高度在海拔 米之间，年均降水年均气温，年 积温，水热同季，无霜期长达天，年日照时数 小时以上，形成了全州温光水热壤气候等适工成淀粉，粉条等特点，农户把芭蕉芋作为种农作物栽培已有几十 年的历史，全州常年种植面积万亩左右，最高的年达到 万亩。在长期的栽培过程中，农民已经总结出整套芭蕉芋品种选择 种子贮藏栽培管理出海中通道起步工程 西南成品油管道工程已经建成，南盘江航运能力不断增强，初步形成 集公路铁路水运航空管道为体的综合运输网络，成为黔 滇桂三省区结合部出海的重要交通枢纽。同时促进芭蕉芋品种大面积应用转化，为黔 西南州芭蕉芋原料基地建设及芭蕉芋产业发展提供技术支撑。主要包 括以下内容 在各项试验研究的基础上通过组装集成熟化，形成 芭蕉芋高产栽培技术体系，并在示范面积上进行验证。 形成芭蕉芋良种繁育技术。 核心示范区，个点，每点面积亩，产量指标实现 平均单产在公斤。 优质芭蕉芋示范种植基地建设，面积亩个点 马岭木贾和清水河，产量指标公斤亩。 通过核心区和大面积示范，辐射带动项目区芭蕉芋生产达 万亩。较项目区芭蕉芋产量平均亩增长，单产在现有基础 上增加公斤，新增总产万公斤，新增产值 万元。 培训项目区农技人员人次，培训农民人次。 项目实施步骤 进行芭蕉芋高产栽培试验研究。做好项目前期文献资料 收集等准备工作，布置田间试验，做好田间试验数据记载测产样 品品质分析等工作。 在马岭木贾和清水河三地分别进行芭蕉芋高产栽培试验 和高产栽培展示，实施亩每点亩，产量指标达公斤 亩，总结芭蕉芋在不同生产条件下的最适栽培技术方案，同时为下 步的大面积