贡市农产品及其副产物丰富，全市玉米种植面 积超过万亩，水稻种植面积超过万亩，红苕种植面积万亩 以上，据测算，全市玉米秸杆万公斤，稻草万公斤，苕 藤万公斤，除苕藤有部分用作生猪饲料外，其余大部分未被利 用，大小酿酒厂余家。粗略估计，全市有可用秸杆亿公斤， 酒糟万吨，理论上可养殖肉牛万头。位于自贡市荣县的四川 清淞湖养殖科技有限公司是从事以肉牛养殖和牛肉加工为主的新建 农业产业化企业，建设规模为养殖优质基础母牛头，辐射拉 动农村养殖优质基础母牛头，年屠宰加工肉牛万头另外， 自贡市还有两家著名的传统火边子牛肉加工企业，其加工能力达 万头年。目前，自贡市加工企业的牛肉制品市场竞争力强，仅能 满足订单的，这些优越的条件为自贡市发展现代肉牛业打下了坚 实的基础。 本项目实施按照企业主体产业布局工程模式整体推进 的工作思路，集成相关资源优势，创新有效运作机制，发挥科技支撑 作用，开展现代肉牛业优质高效养殖与产业化开发，构建四川，尤其 是自贡地区肉牛业生产技术推广新体系和产业化生产模式，提升肉牛 业科技创新能力，促进肉牛传统养殖技术升级，推动肉牛业由传统数 量型向现代质量效益型发展，提高肉牛业科技含量和生产水平，增强 自贡地区肉牛业整体实力和牛肉制品市场竞争力，使自贡地区肉牛业 生产和产业化经营技术得到较大的提高。通过本项目的实施，使之成 为全省畜牧业发展的突破口和标杆，为全省现代肉牛业发展积累经 验。 本项目的实施对于落实蒋巨峰省长针对解决现代农业发展瓶颈 问题提出的四化指示，提高四川农业的生产力水平，增加农民收 入，建设社会主义新农村具有重要意义和作用，本项目由四川清淞湖 养殖科技有限公司荣县畜牧局实施。 经营策略按照建立示范区农户分散饲养统繁育改良统 服务集中育肥滚动发展进行经营，肉牛饲养以公司基地 服务场农户，产销牧工贸为体的经营模式，公司组织集中育肥 和销售，组织育种改良及技术培训等。公司为农户提供技术服务优 质育肥饲料添加剂，实行标准化统生产，并提供贷款担保。 公司与农户以经济技术合同形式建立经营关系，保护农户繁殖肉 牛生产的积极性，保证出栏牛的收购。 项目建设地为自贡市荣县的乐德古佳古文正紫东佳金 花于佳长山保华东兴等个乡镇，建设现代化肉牛养殖基 地。包括建设种母牛繁育基地乐德镇种母牛繁育中心示范基地， 经过年时间，建设四川南部丘区最大的良种肉牛繁育和育肥基地， 四川清淞湖养殖科技有限公司租用土地亩，发展优质母牛万 头，建设个年出栏优质育肥肉牛共计万头的肉牛集中育肥基地， 辐射拉动农民养殖优质基础母牛万头，发动农民建设人工牧草基地 万亩，最终形成存栏万头母牛的优质肉牛繁育基地和年产优质肉 牛万头的规模。四川清淞湖养殖科技有限公司购买土地亩， 建设肉牛技术研究司组织集中育肥 和销售，组织育种改良及技术培训等。公司为农户提供技术服务优 质育肥饲料添加剂，实行标准化统生产，并提供贷款担保。 公司与农户以经济技术合同形式建立经营关系，保护农户德镇种母牛繁育中心示范基地， 经过年时间，建设四川南部丘区最大的良种肉牛繁育和育肥基地， 四川清淞湖养殖科技有限公司租用土地亩，发展优质母牛万 头，建设个年出栏优质育肥肉牛共计万头的肉牛集中育肥研究中心和年产万吨的肉牛专用饲料加工厂。本项 目共分两部分，第部分为肉牛养殖基地建设，第二部分为牛肉深加 工建设。 第部分肉牛养殖基地建设，分三期实施 第期工程年月至月实施，租用土母牛 头，购买土地亩建设年产万吨肉牛专用饲料加工厂，发展农户 养殖优质母牛万头，发动农户种植牧草亩。 第三期工程年月至年月，租用土地亩， 建设个肉牛集中育肥小区，发展农户养殖优质母牛万头，发地肉牛育肥小区肉牛研究中心和肉牛专用饲料加工厂由清淞湖公 司建设，农户养殖基地和牧草基地由清淞湖公司与荣县人民政府合作 建设，肉牛育肥小区在乐德古佳古文保华长山等乡镇选择牛 源集中精进行二元和三元杂交采用同期发情和人工授精技术繁殖犊牛 育肥过程采用优质牧草种植技术青粗饲料调制处理技术架子牛 育肥技术持续育肥技术等育肥肉牛，育肥牛日粮配制应用蛋白降解 非降解站，牛尿和污 水采用成套污水处理设备和方案进行处理，日处理污水能力立方 米场，经处理后的水达到当地排放标准，本项目育肥场的污水经治 理后不会对周围环境产生影响。 按照有关规范设计，项目能达到目总投资万元，其中，固定资产投资 万元，无形及递延资产投资万元，铺底流动资金 万元，分别占总投资的和。资金来源 清淞湖公司自筹资金万元，占总投资的。 二申请省市项目资金求。通过项目技术研究与产业化开发，实现传统 养殖业向数量质量和生态效益并重发展的现代养殖业转变的跨越， 以及提高企业产品的市场竞争力，是发展自贡市牛肉制品加工业的需 要。本项目完成后，能有效推进自贡市现代肉牛基地建设，有效地确 保自贡市牛肉制品加工企业所需优质安全的肉源，使肉牛养殖获得 稳定的销售渠道，保证肉牛养殖农户的利益，促进自贡市肉牛养殖业 的健康发展。 三项目的实施是调整自贡市畜牧结构的需要 自贡市以生猪为主的耗粮型牲畜的发展受到极大限制，全市畜牧 业结构性矛盾比较突出。方面，饲料价格较高，畜禽食粮生产成本 高，经营者利润微薄，且市场风险大另方面，草食牲畜价格直 坚挺，但生产潜力没有得到挖掘，农民的经济收入得不到更快提高。 在畜牧业生产上，要求采取因地制宜，突出特色的方针，努力调整畜 牧产业结构，大力发展节粮型草食牲畜。肉牛业是个朝阳产业，投 资见效快，养殖效益好，是农民增收致富的好途径，有利于全市畜牧 结构的调整。 四实施现代肉牛业优质高效生产与产业化示范是自贡市社会主义 新农村建设的需要 社会主义新农村的新体