该项目完 成后，能够降低企业消耗和生产成本，减少污染物排放量，有助于企业大大提高经济效 益，缓解环境压力，对促进企业可持续发展具有重要意义。 建议 建议加快项目前期工作进程，积极落实建设资金，尽早开工，保质保量按时完成工 程建设，及时投入使用，尽快发挥项目应有的社会及经济效益。 主要经济技术指标表 表项目主要技术经济指标 序号指标名称单位指标备注 Ⅰ经济数据 总投资万元 资金筹措 其中自有资金万元 银行贷款万元年收入万元 年总成本费用万元 年利润总额万元 年经营销售税金及附加万元 年所得税万元 年净利润税后利润万元 Ⅱ财务评价指标 投资利润率 投资利税率 全部投资财务内部收益率税前 全部投资财务内部收益率税后 全部投资回收期税前年含建设期 全部投资回收期税后年含建设期 全部投资财务净现值万元税前 全部投资财务净现值万元税后 第二章项目背景和建设必要性 企业概况 市实业有限公司成立于年月，是河南省省级农业产业化重点龙头 企业。公司位于市东城产业集聚区，西距京珠高速站公里，交通便利。公司 注册资金人民币万元，占地亩，生产员工余人，其中高级管理技术人 员余人，技术力量雄厚。公司拥有先进的质量检测仪器和完备的质量管理体系，于 年在同行业中率先通过国际质量体系认证，并拥有自营进出口创汇权。 公司连续多年被农业发展银行评为级信用企业，并被河南省授为最佳信用民营企 业。 公司以玉米深加工为主导产业，产品涵盖玉米淀粉口服葡萄糖及副产品三大系列 十几个品种。主要产品金雨牌口服葡萄糖，采用目前国际先进的双酶法工艺，经进口 酶制剂转化，质量达到版药用标准。 实业有限公司年设计生产能力为玉米淀粉万吨，葡萄糖万吨，年 加工转化玉米近万吨。截止年底，公司总资产万元，其中固定资产为 万元，负债万元，资产负债率为，年实现销售收入为 万元，净利润万元。 项目提出背景及必要性 清洁生产实施的意义 节约能源降低能耗，减少污染物排放，是转变发展思路创新发展模式提高发 展质量加快经济结构调整彻底转变经济增长方式的重要途径，为此，国家十五 规划提出到年单位能耗降低主要污染物排放总量减少。 要实现十五期间的两个约束性指标，根本的途径是改变过去高投入高排放 的经济增长方式和末端治理的环境保护机制，大力发展循环经济。循环经济是对传统经 济发展观念资源利用模式和环境治理方式的重大变革，有利于提高经济增长质量节 约资源能源和改善生态环境，是建设资源节约型环境友好型社会，落实科学发展观 实现可持续发展的必然要求。循环经济要求在生产流通和消费过程中遵循减量化再使用和资源化原则，其直接效应就是节能降耗减排。 清洁生产是指将综合预防的环境策略持续地应用于生产过程和产品中，以便减少对 人类和环境的风险性。对生产过程而言，清洁生产包括节约原材料和能源，淘汰有毒原 材料并在全部排放物和废物离开生产过程以前减少它的数量和毒性。对产品而言，清洁 生产策略旨在减少产品在整个生产周期过程包括从原料提炼到产品的最终处置中对 人类和环境的影响。 清洁生产是实现循环经济的的主要方法，是世纪工业生产的方向，也是我国工 业实现可持续发展的重要保证。企业要实现清洁生产，必须有个努力目标和判断标准。 清洁生产标准就是企业努力的目标，也是企业是否实现清洁生产的判断标准。 实施清洁生产，从生产过程中控制污染物的排放量，提高资源的利用率，是种有 效的环境保护措施，把过程控制和末端处理有机的结合起来，才能彻底的解决环境污染 问题，也是污染控制的正确途径。 科技是第生产力。要持续有效地实施清洁生产，达到节能降耗减污增效 的目的，必须依靠科技进步，开发示范和推广无废少废的清洁生产技术装备和工 艺。加快自身的技术改造步伐，提高整个工艺的技术装备和工艺水平，积极引进吸收 国内外相关行业的先进技术，通过对重点技术和关键生产工艺的应用，实施清洁生产方 案，取得清洁生产效果。 清洁生产实施是国家政策的要求 当前，我国经济发展与资源环境的矛盾日趋尖锐，为实现十五规划确定的 节能减排目标，确保我国经济又快又好的发展，我国政府把节能减排放在更加突出的战 略位置，不断加大中央和地方政府投资的支持力度。 在社会发展的历程中，人类经历了直接排放稀释排放末端治理三个环境保护 阶段后，逐渐意识到污染物的排放实际就是资源未能得到充分利用，从经济上讲，就是 未能最大限度地挖掘其潜在的价值。与此同时，全球环境破坏所导致的气候变暖酸雨 臭氧层破坏有毒有害废物增加等许多新污染问题的出现使人类的生存环境变得更加危 险。面对这种严峻的局面，人类不得不对未来进行慎重的思考。 随着国民经济的发展，玉米淀粉及其深加工行业发展规模越来越大。据不完全统 计，目前我国有大小淀粉生产企业多家，淀粉产量接近万吨，其中玉米淀粉产 量占以上。与此同时，淀粉行业排放的废水数量也是极为惊人的。据统计，国内每 生产吨玉米淀粉产生废水吨。同时，我国玉米深加工工业技术水平仍存在很多问题，主要表现在行业整体技术水平不高，生产技术落后，管理粗放，致使资源利用率 低，产品收率低。方面，有限的资源不能充分利用，另方面排放的废物带来严重的 环境问题。由于玉米淀粉中含有大量蛋白类物质，而蛋白粉仅仅是淀粉生产过程中种 副产品，部分企业对蛋白的回收不重视，或回收率不高，造成了所排废水中有机氮和有 机磷的含量非常高其中有机氮含量最高的可到以上，含有如此高的有机 氮废水治理起来难度极大。而且传统的末端治理已不能满足生产和环境保护的需要，在 玉米淀粉行业推广清洁生产已是势在必行。 清洁生产是将污染预防战略持续地应用于生产过程产品和服务中，通过，它在悬浮液中的沉降速度比蛋白质粒快，采用离心分离机使淀粉与蛋白质分离。 淀粉的洗涤和机械脱水 为除去可溶性及不溶性蛋白质，降低淀粉酸度和提高悬浮液浓度，采用六级旋流器 逆流洗涤。洗涤后淀粉用卧式刮刀离心机进行机械脱水，要求脱至湿淀粉的含水量为 。 淀粉的干燥 采用气流式干燥，由螺旋输送器按所需数量取决于成品淀粉的含水量送入疏松 器，在疏松器内进入经机械脱水的湿淀粉，同时送入预先净化并加热至的热空气 进行干燥。 玉米淀粉生产工艺存在问题 玉米淀粉湿磨法加工过程中带来的主要环境问题有废水废气废渣等。其中废 气主要来自于玉米浆浓缩淀粉干燥纤维干燥胚芽干燥蛋白干燥等工序。排放的 废气的主要成分为水蒸气，对环境基本无害，不过造成了资源和能源的浪费。 废渣主要来自玉米的投料工序去除的杂质及污水处理厂的剩余污泥。杂质主要成分 为混杂在玉米原料中的砂石等杂质，对环境基本无害，通常采用填埋的方式处理。剩余 污泥经脱水干燥后外运填埋或资源化利用，对环境也无大的影响。而废水的产生是玉米 淀粉生产中最大的环境问题，淀粉生产废水来源主要有玉米输送水蛋白分离的黄浆 废水玉米浸泡水制取玉米浆后的蒸发冷凝水设备及地面冲洗水等，淀粉产生废水量 约。废水的主要成分为淀粉蛋白质和糖类，废水的值般在 ，值在，值在，值，属 偏酸性高浓度有机废水。此外，玉米淀粉废水中还含有定的亚硫酸根硫酸根等。 图玉米淀粉生产流程简图 净化 浸泡 蛋白分离 胚芽分离 淀粉洗涤 破碎 浓缩 精磨 纤维分离 原料玉米 制糖车间 洗涤脱水 淀粉乳 亚硫酸溶液 干燥 干燥浓缩 干燥洗涤脱水 浸泡液玉米浆 碎玉米 外卖 外卖 胚芽 纤维 淀粉包装入库 胚芽 纤维 蛋白 机械脱水 气流干燥葡萄糖生产工艺 调乳 在调制淀粉乳池中加入水，在开启搅拌情况下倒入商品淀粉，配制成浓 度的淀粉乳溶液。 喷射液化 将配好的溶液用泵打到淀粉乳配制罐中，在搅拌中加入碳酸钠调整值，加入氯 化钙使浓度到，定量加入淀粉酶，使充分混合均匀，然后的淀粉乳泵 至液化喷射器进行喷射蒸煮，调节温度到，促使淀粉水解。 糖化 由液化工序来的液化液冷却，送到糖化罐，用调整值，加入糖化酶用泵打 循环，确保混合均匀，在糖化罐中保持，糖化好的糖化液用泵打到脱色罐进行精制。 脱色过滤 来自糖化工序的糖化液在脱色罐中加热至加入活性炭，在搅拌下，充分混合均 匀，搅拌分钟，再用泵打到板框过滤机进行初滤，初滤液到检滤机进行检滤。 离子交换 脱色过滤后的糖液，送入阴阳离子交换床，糖液中的阴阳离子与交换树脂上的 发生交换，除去水中含的无机杂质。 蒸发 来自脱色和离子交换后的精制糖液，进入效蒸发器顶部，闪蒸后通过分配装置， 进入加热管中，以降膜形式进行蒸发，物料离开效，再进入二效进行蒸发，物料从二 效底部出来，蒸发过程即告完成。 结晶 来自蒸发器的糖浆，送到贮罐中贮存，由泵打到结晶罐。温度约为，结晶 罐里留糖膏作晶种。 分离 通过离心机离心力的作用，把糖膏中的晶体与母液分开达到净化产品的目的。 干燥 来自离心工序的湿糖大约含水，通过螺旋输送器送至气流干燥器中进行干 燥。气流干燥器分加热区和冷却区两大功能区。在加热区，洁净的空气经加热器加热后 对湿糖进行干燥，热空气带走湿糖中多余的水分，干燥得到葡萄糖粉。 图葡萄糖粉生产流程简图 淀粉乳 液化 结晶 葡萄糖浆 糖化