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玉米油加工项目投资立项可行性研究报告.doc

,增强强势品牌。保证 投产后能迅速投放市场,及时回笼资金。 第二章项目承办人概况 鲁宁,男,岁,系农场队职工,年参加工作 至今,现有固定资产万元左右,其中约翰迪尔型收获 机两台,整地机械台套,道路运输车吨台,翻斗车 台,铲车台,中型手机卖场两个,准备于年月成立黑龙 江省牡丹江农垦八五〇农场天昊粮油贸易股份有限公司。介时再 进行资产评估。 第三章市场分析与营销策略 国内市场分析 黑龙江省农垦是我省玉米的主产地,然而玉米油产业在我国 食用油家族中却处于弱势地位,专家称,玉米油含有的特殊营养 成分,可对心脑血管患者起到保健作用。 玉米胚油简称玉米油是种具有极高营养价值的谷物油 脂,有良好的煎炸性和抗氧化稳定性。玉米油的亚油酸含量高达 以上,易被人体所吸收。经常食用亚油酸含量多的玉米油,可以降低人体血清中的胆固醇,有防止动脉粥样硬化冠状动脉硬 化和血栓形成的作用,并对多种老年性疾病及糖尿病具有积极防 治作用。玉米油中还含有丰富的多种维生素。因此,国外称它为 营养健康油。 玉米油色泽金黄透明,清香扑鼻,特别适合快速烹炒和煎炸 食品。在高温煎炸时,具有相当的稳定性。油炸的食品香脆可口, 烹制的莱肴既能保持菜品原有的色香味,又不损失营养价值。用 玉米油调拌凉菜香味宜人。烹调中油烟少无油腻。玉米油的凝 固点为,油中含有少量的维生素,具有较强的抗氧化作 用。 玉米油是由玉米胚加工制得的植物油脂,主要由不饱和脂 肪酸组成。其中亚油酸是人体必需脂肪酸,是构体细胞的组 成部分,在人体内可与胆固醇相结合,呈流动性和正常代谢,有 防治动脉粥样硬化等心血管疾病的功效玉米油中的谷固醇具有降 低胆固醇的功效,富含维生素,有抗氧化作用,可防治干眼病 夜盲症皮炎支气管扩张等多种功能,并具有定的抗癌作用。 由于玉米油的上述特点,且还因其营养价值高,味觉好,不易变质,因而深受人们欢迎。 二玉米深加工产品的市场分析 目前,黑龙江省牡丹江垦区及鸡西地区尚无玉米油加工企业, 玉米油是得到联合国粮农组织和世界卫生组织食 品标准安全性认可的种食用油脂之,其食用安全性毋庸置疑。 玉米油富含不饱和脂肪酸,含量达以上,主要为亚油酸和油 酸,其中亚油酸占,油酸占。用玉米胚芽为原料经过精 制而成的玉米胚芽油具有很高的营养价值。玉米油除了甘油三酯 成分外,又保留了玉米胚芽所特有的营养与芳香。玉米油还是稳 定性比较高的食用油脂之,这是因为其富含维生素等天然抗 氧化剂。玉米油在常见植物油中含维生素名列前茅,精炼后仍 达油重的。 作为老百姓日常食用的植物油,很难绝对说,哪种植物油就 是最好的。我们只能说,凡是符合国家标准的食用油都是安全的, 可以放心食用的。但从油脂营养学的观点来看,常年固定吃种 植物油不值得提倡,如此容易造成脂肪酸营养的不平衡,所以要 提倡平时植物油要吃得杂点,厨房中应该经常换换不同种类的烹调油,或者食用由几种植物油科学配合起来的调和油。 三项目竞争力分析 竞争优势 本项目具有以下几大竞争优势 玉米是我地区的主要生产产地,多年来,玉米除吉林省 以外我省是我国的主产地,特别是在垦区,玉米在我场及周边农 场地区,近年来玉米的种植面积有大辐度的提升。 产品 该项目建设单位是在牡丹江垦区唯家的玉米深加工企 业,玉米在世界上被称为黄金作物,其原因是它的营养价值很 高。而玉米中的营养成分,尤其是各种维生素和矿物质等大多集 中在玉米的胚芽中。由此可见,从玉米胚芽中制取的油脂,其营 养成分是非常丰富的。据测定,在玉米油的脂肪段组成中,不饱 和脂肪段的含量高达左右,几乎全是油酸和亚油酸,油酸的含 量高达左右,它是人体必需但又是自身不能合成的脂肪酸,因 此,营养价值很高。玉米油中还含有谷固醇和磷脂,经常食用可 以延缓细胞衰老,对人体防止衰老有定的功效,所以医药界,利用玉米油作为亚油酸丸和益寿宁的原料。此外,玉米油中还含 有丰富的矿物质和维生素等。 玉米油是种优良的食用油。精制的玉米油金色透明,利用 玉米油炒菜制作食品,可以保持蔬菜和食品的色泽香味,又 不失去其营养价值。为此,在国外都把玉米油作为上等食用油脂。 由于它的不饱和脂肪酸含量高,气味清淡,容易消化吸收,所以 国外常用它制做人造奶油凉拌油和调味油。 八五〇农场党委的高度重视 八五农〇场党委非常重视工业园区的建设,更重视新项目的开 发和建设。 地理位置优越 八五〇农场黑龙江省东南部,地处美丽富饶的三江平原,座落 在生态环境优美,资源丰富的完达山南麓穆棱河畔,东起乌苏里 江松阿察河,南至兴凯湖白棱河与俄罗斯相望。地跨密山 虎林两市境内。有丰厚的资源。 八五〇农场交通便利,哈东铁路方虎公路横贯场区。 四营销策略在营销人员的招聘上我们本着宁缺勿滥的原则,招聘批懂 技术懂市场的营销人员,组成支在行业中有影响的营销队伍。 在营销人员的管理方面我们不仅鼓励员工根据自身,利用玉米油作为亚油酸丸和益寿宁的原料。此外,玉米油中还含 有丰富的矿物质和维生素等。 玉米油是种优良的食用油。精制的玉米油金色透明,利用 玉米油炒菜制作食品,可以保持蔬菜和食品的色泽香味,又 不失去其营养价值。为此,在国外都把玉米油作为上等食用油脂。 由于它的不饱和脂肪酸含量高,气味清淡,容易消化吸收,所以 国外常用它制做人造奶油凉拌油和调味油。 八五〇农场党委的高度重视 八五农〇场党委非常重视工业园区的建设,更重视新项目的开 发和建设。 地理位置优越 八五〇农场黑龙江省东南部,地处美丽富饶的三江平原,座落 在生态环境优美,资源丰富的完达山南麓穆棱河畔,东起乌苏里 江松阿察河,南至兴凯湖白棱河与俄罗斯相望。地跨密山 虎林两市境内。有丰厚的资源。 八五〇农场交通便利,哈东铁路方虎公路横贯场区。 四营销策略在营销人员的招聘上我们本着宁缺勿滥的原则,招聘批懂 技术懂市场的营销人员,组成支在行业中有影响的营销队伍。 在营销人员的管理方面我们不仅鼓励员工根据自身情况确认 个方面的优势,也会按照需求特点组成专业面广的营销团队, 实行项目小组管理。 在产品的销售渠道计划上,尽快做到网上销售,利用信息时 代的特点,捕捉国内外信息。采取多渠道多方位开辟销售渠道 策略,广开门路增销创收。 在产品的销售方式计划上,借鉴国内外知名企业的成功经验, 采用网上销售广告销售,订单销售等方式,并不断改进销售方 式逐步做到与社会市场共融做到薄利多销,企业与职工 农户利益共享,造福于人民和社会。 主要销售渠道,玉米油毛油主要供货给黑龙江省农垦九三油 脂,玉米粕销售已与沈阳禾丰饲料厂达成收购议项。玉米精油准 备打农垦绿色品牌的市场占有率,进军国内及省内各大城市。正 与哈尔滨沃尔玛连锁超市洽谈销售等事宜。 第四章项目建设原料供应原料供应 八五〇农场现有耕地面积余万亩,年水稻种植 万亩,玉米万亩,加上周边地区和农场的玉米种植。因此在原 料供应上足可以满足企业的运营。 第五章项目建设方案 建设任务及规模 年加工能力万吨处理原料。 年产玉米毛油年产吨。年产玉米粕吨。玉米 糁吨。 日玉米烘干能力吨。 仓储能力万吨。 二项目建设标准和具体建设内容 建设标准 建成国内垦区领先的玉米深加工企业。 二具体内容 土建工程 玉米脱胚车间平方米榨油浸出车间平方米 灌装车间平方米 动力车间平方米 成品库平方米 办公区平方米 粮仓座 房仓栋 水暖及供电工程 水暖工程投资万元 供电工程万元 其它工程 道路公里 厂区绿化 烘干塔座 地衡个 除尘设备套 生产设备清选设备台套 脱胚设备台套 榨油设备台套 灌装设备台套 检验设备台套 厂房设计的最基本要求是保证工艺布局合理,最大限度地降 低人为差错,有效地防止产品受到污染和质量下降,同时注重节 约能源和保护环境。 第六章工艺技术 生产技术方案及工艺流程 工艺技术概况 半湿法提胚的原理制程特点利用玉米胚芽和胚乳的含水量 吸水性的不同,以及吸水后的弹性韧性破碎强度的差异,选 用适合的机械设备,将玉米破碎脱皮和脱胚,然后利用胚芽和 胚乳的不同物理特性,把胚芽压扁,而胚乳则被压碎,再经过筛 理,分选出胚芽,从而实现提胚的目的。 二半湿法提胚榨油的工艺流程为原粮玉米计量后,经筛选机吸式比重去石机清理,采用强力湿水机进行水分蒸汽 调节,入仓润水用撞击式转子剥皮破碎机脱胚,然后经分级筛, 未破碎的玉米返回破碎机,细粉作生产主产品用,其余渣及皮胚 混合物经道涡轮吸风分离器分级机和平筛将皮胚芽分出。 脱了胚的玉米糁经磨粉机平筛处理,获得胚芽和低脂玉米粉 糁。胚芽经烘干软化轧胚蒸炒进入榨油机,得到玉米毛 油。玉米毛油再经精炼水化碱炼脱色脱臭处理,得到 精炼玉米油,经包装后得到高质量保健商品油。榨出的饼粕作饲 料出售。 三各项产品产出率玉米岀胚率为玉米出 糁率玉米胚出油率玉米胚出粕率 即每百吨玉米可生产玉米胚吨玉米糁吨 吨玉米胚可生产玉米油吨玉米粕吨。 第七章环保安全卫生与节能消防 环境保护 依据 根据中华人民共和国环境保护法的规定和国家计委经贸委国家环保局关于工程项目要严格执行防止污染的政策,其 治理设施必须与主体工程同时设计同时施工同时投产使用 的三同时原则,认真做好工程的环境评价。主要依据的法规与标 准如下 建设项目环境保护管理条例 环境空气质量标准 地面水环境质量标

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