房地产楼盘项目到会所做展示，使会员在娱乐过程 中各取所需。 在类似这种商务活动中，参加的会员是免费的，地产商的进入是 收费的。由俱乐部负责提供场地免费酒会及相应互动活动。会所就 是个平台，帮助会员企业与政府企业与企业之间达成合作，这对 企业会员和会所三方是三赢的。 四市场推广及营销策略 在会所成立的初期介段，以品牌宣传为主，进行系列活动以 在企业家政治家富豪各类经济富足的女性之间进行宣传与推广， 会所只在金字塔顶端小部分人群中推广打开。 是集商务交流休闲娱乐为体的综合性红酒艺术会所。为您提供广 西乃至全国最高档的会所软硬件条件，最正宗的欧洲红酒品鉴文化， 和会员个性化定制服务，同时也为您构建个高端商务交友平台。 以书信请柬的方式向各政府要员大型企业领导专程送递， 介绍本会所。 聘请专业公司制作出形式上具有互动性，内容上具有延续性， 风格上具有统性的多媒体文件，向各企业家富豪宣传，使之成为 具有记念意义的礼品。 会所定期发行专业红酒杂志，杂志内容区别于般的广告期 刊，旨在宣传红酒文化以及搭建商务交友平台。 联络各高端杂志及报刊编缉记者，以软文的方式介绍会所情 况，打响品牌。 同银行移动联通航空高尔夫俱乐部及国内五星级酒 店等达成贵宾互动联盟。 五预计投入资金 为确保会所的顺利营业和后续发展，预计投入资金人民币 万元。 六经营项目及商业收入模式 会籍 会所专门吸收政府要员社会名流及成功人士，全国各大城市商 会私人会所广西银行金卡客户把会员分成行业委员会，都有专 人负责不定期举办派对活动。会籍可以转让也可以象有价证卷样升 值转卖。 会籍种类名誉会员，公司会员，个人会籍，家庭会籍。 名誉会籍元 公司会籍元人民币 家庭会籍元人民币 个人会籍元人民币 注会员卡费可充当以后消费费用，也就是预存消费。且消费享 有定的折扣。 经营项目商务收入分析 楼其中包含法式红酒西餐厅，多功能音乐包厢个。 法式红酒西餐厅服务特色与单项消费分析 座位容量位 设计风格低调奢华浪漫 营业时间早晨凌晨 菜单主题以深海生蚝，深海鱼，松露，鹅肝，鱼子酱为原材料的法式西 餐及鲍参翅，燕窝，神户牛肉等风格的菜式 酒水单进口葡萄酒，香槟，洋酒，冰酒定价属于高档次 服务特色 专业侍酒师为每位客人精心根据菜式搭配餐前，佐餐，餐后 酒水。 餐厅中央设贵宾交谊舞厅，烛影杯光中，我们的客人在 享受风格的菜式同时，还可以拥爱侣轻歌慢舞，从而 体现出更高层次的个人生活品质。贵宾假如有意邀请其他顾客 共舞，我们的专业侍应生可以代约。 不定期举办商务论坛及专业葡萄酒与食物搭配讲座，商务聚 餐，品酒会，庆典活动。让每位客人都能搭建高端人脉关系 感受到家的温暖及意想不到的幸福和浪漫。 正宗法国餐及香槟文化的推广，装修风格以奢华大气，服务至 善至美，加上模特走秀乐器等各种才艺表演，让我们的会员 在此用餐或接待感到无比尊荣体面。 消费分析 早餐元 中餐元 晚餐元 正常经营后利润分析 客流量座位人均消费营业额备注 早餐个每月在大厅举办十场 ，所以在 西餐厅每月 晚餐收入当 中，应减去举 办所占用 的天时间， 只能算天。 中餐个 晚餐个 总计营业额元 每日毛利润元 每月毛利润天天元 元毛利润 商务活动 以举办银行家之夜暨全球红酒品酒会为例 宗旨使会所真正意义上成为成功人士商务交流休闲娱乐的家 外之家 目的推广红酒文化，也为我们的会员构建更宽广的人脉网和利 益平台特点沟通时尚典雅奢华 人数人 其中特约嘉宾人银行行长 会员人，元人 品酒会消费分析表人 品种数量成本元营业额元利润备注 红酒香宾瓶元人 缺席率 ，元 嘉宾免费 元 名贵小吃种 小吃素种 小吃荤种 干果种 软饮瓶 果盘 杂物若干 鲜花及庆典用 品 若干 纪念品 合计 以上数据为初步核算，尚有未尽事宜，仅供参考 每月类似商务活动预计举办场 西餐厅总收入 日利润元月利润年备注 西餐元为稳定经经营后利润分 析品酒会 场月 单场元 应扣折损 合计毛利元 以上数据为初步核算，尚有未尽事宜，供参考 多功能音乐包厢 包厢容量个 设计奢华内敛，精致典雅 实用面积平方米 营业时间中午凌晨 菜单主题以精美小吃为主 酒水单葡萄酒，香槟，冰酒，洋酒，咖啡，茶 定价高档次 服务特色 专业侍酒师为每位客人精心挑选红酒 包厢内设卡拉音响，音响采用全球顶级音响品牌，灯光 等设备采用最新高科技设备 为会员营造了个绝对私密的自 宗旨使会所真正意义上成为成功人士商务交流休闲娱乐的家 外之家 目的推广红酒文化，也为我们的会员构建更宽广的人脉网和利 益平台特点沟通时尚典雅奢华 人数人 其中特约嘉宾人银行行长 会员人，元人 品酒会消费分析表人 品种数量成本元营业额元利润备注 红酒香宾瓶元人 缺席率 ，元 嘉宾免费 元 名贵小吃种 小吃素种 小吃荤种 干果种 软饮瓶 果盘 杂物若干 鲜花及庆典用 品 若干 纪念品 合计 以上数据为初步核算，尚有未尽事宜，仅供参考 每月类似商务活动预计举办场 西餐厅总收入 日利润元月利润年备注 西餐元为稳定经经营后利润分 析品酒会 场月 单场元 应扣折损 合计毛利元 以上数据为初步核算，尚有未尽事宜，供参考 多功能音乐包厢 包厢容量个 设计奢华内敛，精致典雅 实用面积平方米 营业时间中午凌晨 菜单主题以精美小吃为主 酒水单葡萄酒，香槟，冰酒，洋酒，咖啡，茶 定价高档次 服务特色 专业侍酒师为每位客人精心挑选红酒 包厢内设卡拉音响，音响采用全球顶级音响品牌，灯光 等设备采用最新高科技设备 为会员营造了个绝对私密的自我空间，可以尽情的享受唯我独尊的尊贵生活 商务聚餐，生日派对，私人酒会。 单厢消费分析 品种数量 营业额 元 成本 元 利润 备注 红酒支单厢以人 为消费基准啤酒打 名小吃 小吃 小点 果品 其它 合计 以上数据为初步核算，尚有未尽事宜，仅供参考 利润分析 客流量包厢数单厢平均毛利毛利润备注 中午为稳定经经营后利润分 析夜场 每日毛利润 应扣折损 每月毛利润元楼每月毛利润元 二层 包含参鲍翅顶级商务接待厅养生食疗钢琴红酒雪茄房茶艺 表演室露天健身房泳池 参鲍翅顶级商务接待 包厢数包厢间 设计经典大气，王者风范 营业时间早晨凌晨 菜单主题以法国菜，为主及鲍参翅，燕窝，神 户牛肉等菜式为主 酒水进口葡萄酒，香槟，洋酒，冰酒 定价属于高档次 服务特色 专业侍酒师为每位客人精心根据菜式搭配餐前，佐餐，餐后酒水， 让客户在享受美酒的同时更能够享受我们标准的侍酒师服务表演。 为每位会员量身订制商务酒会活动，周年庆典，新产品发布会，生 日派对，化装舞会，歌舞曲艺表演等系列有偿服务 以上数据为初步核算，尚有未尽事宜，仅供参考 利润分析 客流量包厢数单厢平均毛利毛利润备注 晚餐为稳定经经营后利润分 析每日毛利润 应扣折损 每月毛利润元 品种 数量 份 营业额 元 成本 元 利润 备注 西式主菜单台以 人消费 为基准 菜品样式 及数量以会 所普及为 准，特例除 外 鲍参翅 普通肉类 素菜 汤 主食 红酒 饮料 合计钢琴红酒雪茄房 包厢数个位 设计风格从细节入手，精致幽静蕴含欧州文化艺术气息 营业时间中午凌晨 菜单主题乳酪，点心，精美小吃 酒水葡萄酒，香槟冰酒，洋酒茶咖啡雪茄 定价属于高档次 包厢最低消费元 服务特色 专业侍酒师让客户在享受美酒雪茄的同时，更能够享受我们标准 的雪茄及侍酒师服务表演。 专业乐器演奏师单独为会员演奏浪漫曲调，让会员欣赏专业的私人 演奏服务表演。 为每位会员量身订制商务酒会活动，生日派对，化装舞会，歌舞曲 艺表演等系列有偿服务 月利润分析 消费天数消费均价风险因素合计营业额合计月毛利 元 养生食疗 座位数包厢散坐 设计风格古朴田园风格 营业时间中午凌晨 定价元，元，元 简介 食疗坊主要经营药膳，以传统的烹调艺术为手段，通过蒸煮 炖浸泡等方法，尽可能地保证食物成分不被破坏，充分发挥食品 药物的医疗保健作用。 食疗坊药膳以辅助治病保健和强身为目的。会员有疾病，对疾病 加以调养，增强体质，辅助药物发挥疗效。对于无病之会员，药膳还 可以起到防病强身的作用。 药膳是药物与食物巧妙结合而配制的食品。 通过烹调加工，制作出既具有食品作用，也具有药品作用的美味佳肴， 是饮食保健的大特色。养生食疗坊药膳从营养学角度来讲比普通食 品更优越。 服务特色 以保健和强身为目的，会员来食疗坊用餐，首先由资深中医 疗养师根据会员身体状况的不同，以中医理论为基础，突出本草理论的特点，建议会员采用的药膳食谱，如凡是气虚的，当用补气药膳 凡是血虚的，当使用补血的药膳再根据会员体质特点选择食品，热 性病选择寒凉性质的食品，如防治中暑用冬瓜苦瓜绿豆等而寒 性疾病选择具有温热性质的食品，如腹中冷痛使用肉桂茴香等。