有进行可靠处理情况下进入食物链，危及人民群众身体健康和社会稳定。本工程建设同时建设了餐厨垃圾收运系统，可以改善目前收运现状。第章成都市餐厨垃圾现状城市概况成都市位于四川省中部，四川盆地西部，介于东经度分度分和北纬度分度分之间，全市东西长公里，南北宽公里，总面积平方公里，占四川省土地面积。年市区建成区面积平方公里，市区常住人口万人，流动人口约万人。成都属于亚热带湿润季风气候区，气候温暖四季分明无霜期长雨量充沛，属内陆地带。成都是重要旅游中心城市和国家级历史文化名城，行政区域面积约为平方公里，总人口列重庆北京上海之后居全国第四位。成都市经济快速发展，综合实力显著提高，成为西部地区城市综合经济实力最强城市之。城市管理城市园林绿化环境保护市容环卫等工作成效明显，被评为国家卫生城市和环境综合治理城市。成都市位于川西北高原向四川盆地过渡交接地带，具有自己特有气候资源是东西两部分之间气候不同，东暖西凉两种气候类型并存。二是冬暖春早无霜期长，四季分明，热量丰富。年平均气温在左右，年平均活动积温为，全年无霜期大于天，冬季最冷月平均气温为，以下天气很少，比同纬度长江中下游地区高三是冬春雨少，夏秋多雨，雨量充沛，年平均降水量毫米四是风速小，广大平原丘陵地区风速为晴天少，日照率在之间。餐厨垃圾现状餐厨垃圾特点及危害餐厨垃圾是食物垃圾中最主要种，包括家庭学校食堂及餐饮行业等产生食物加工下脚料厨余和食用残余泔脚。其成分复杂，是油水果皮蔬菜米面，鱼肉骨头以及废餐具塑料纸巾等多种物质混合物。我国餐厨垃圾数量十分巨大，并呈快速上升趋势。餐厨垃圾特点主要是含水量高，水份占到垃圾总量有机物含量高，油脂高，盐分含量高易腐烂变质，易发酵，易发臭易滋长寄生虫卵及病原微生物和霉菌毒素等有害物质。餐厨垃圾喂养生猪危害餐厨垃圾中含有大量人畜共患传染病病原微生物，不但容易引起动物感染病毒，还容易造成人体感染口蹄疫肝炎等疾病。猪食用后极易感染和诱发各种疾病，势必加大对病猪用药剂量，从而会加大抗生素类药物残留，通过猪肉进入人体，容易对人体健康造成危害。餐厨废弃物，已受到铝汞镉等重金属以及有机化合物苯类化合物污染，被猪食用后，有害物质蓄积在猪脂肪肌肉等组织里，人食用到定程度后，就会导致肝脏肾脏等系统免疫功能下降。地沟油危害地沟油组分复杂，含有黄曲霉素苯等有毒物质，长期食用会造成肿瘤等慢性疾病发生甚至致癌，如胃肿瘤肝肿瘤。如果任其排放话，地沟油在水体中经过复杂生物化学反应，垃圾有机垃圾以及有机液态垃圾，处理量为每天吨餐厨垃圾，或者每天餐保产物产物安全可靠。产品致性问题微生物发酵产品将在种植业和畜牧业得到广泛应用，为保证产品应用可实施性，发酵产品均性，应用效果致性，应采用标准化产品加工制作体系。收运储藏工艺可靠性问题餐厨垃圾在收集和贮运过程会接触空气中腐败菌和有害菌，这些有害菌快速繁殖，产生异臭味和毒素，经大量试验证明，餐厨垃圾在放置小时后，会产生大量沙门氏菌大肠杆菌金黄葡萄球菌黄曲霉和痢疾杆菌，并且释放等有害气体，应采取喷洒预处理菌等措施效地消除异味和抑制有害杂菌繁殖，继而减少毒素和有害代谢产物产生。整个处理过程应密闭，避免产生二次污染。产品主要技术指标表产出物技术和无害化指标项目单位资源化采用值水分有机质以计蛔虫卵死亡率大肠杆菌值汞及化合物以计镉及化合物以计铬及化合物以计砷及化合物以计铅及化合物以计粗蛋白项目单位资源化采用值沙门氏菌不得检出黄曲霉毒素不得检出微生物饲料菌剂及肥料菌剂应用微生物肥料菌剂含有多种有益微生物及其代谢产物。这些微生物对土壤环境有天生适应性，进入土壤后增殖速度快，能很好发挥本身功能，同时具有很好协同作用。通过这些有益微生物活动，提高土壤活性，有效分解土壤中较难吸收氮磷钾和有机质，调节土壤养分平衡，提高地力。同时它们代谢产物中含有细胞激动素细胞分裂素赤霉素吲哚乙酸等物质，可使作物生长健壮，抗逆性提高，风味和品质改善，采收期提前，持续结果能力增加。总之，微生物菌剂通过微生物作用，能够提高肥料利用率，减少作物病害，提高作物产量改善作物品质，增加农民收益。微生物饲料菌剂含有多种有益微生物及其代谢产物。富含多种特殊生物活性物质，有效调节机体微生态平衡，改善消化道机能有效保证动物能量营养需求改善饲料适口性，增进采食，提高动物生长性能提高饲料转化率，减少抗生素用量，降低饲料成本增强免疫力和免疫应答，提高抗病力消除动物粪便恶臭，优化养殖环境提高日增重和饲料转化率，降低饲料加工和饲喂成本有效改善肉蛋奶动物食品品质和风味。以上功能为产品能够得到很好应用提供了有效保障，另外产品应用广泛性目前在国内外应用情况及用户反馈也是考核产品应用情况好坏个重要指标。环境保护措施餐厨垃圾处理过程中主要污染源及主要污染物包括在餐厨垃圾运输卸料上料等处排放粉尘及恶臭污染物等。餐厨垃圾运输车辆输送机提升机带式输送机生化处理机等产生工作噪声。餐厨垃圾高油脂废水车间地面冲洗废水冲洗上料容器产生废水及生活污水。大气噪声和污水排放和控制分别按国家现行标准和规范执行