是资源技术和价格，我国食用菌比较优势明显，发展食用菌产业是农民增收较好途径。目前，我国农业正面临次重大战略性结构调整，这次次主要任务是提高农业经济效益，增加农民收入。我们需要把大量农村富余劳动力从传统种植业中转移出来。食用菌生产属劳动密集型产业，可吸纳大量劳动力。据统计，我国目前食用菌从业人员已达万人。中国虽然在食用菌生产上居世界第，但人均食用菌消费量却只有公斤左右，国内市场需求有很大发展潜力。同时，由于食用菌产品是人类优良蛋白个重要来源，在人类食品结构调整中作用日趋重要。因此作为新代保健食品功能食品，食用菌在国际市场上竞争力也会不断增强。食用菌产品广阔国内国际市场空间，为我国食品种主要集中在蘑菇香菇木耳平菇等全国各地普遍栽培几种食用菌上，而且生产主要集中在秋冬季节。现在逐渐增加了灵芝竹荪鸡腿菇杏鲍菇杨树菇大球盖菇阿魏菇等多种，品种达余种，但在高温季节，采用传统技术大部分食用菌无法生产，栽培品种更少。我国食用菌产品主要靠内销，食用菌历来作为高端食品出现在人们餐桌上，通常只有逢年过节才有机会均等吃上。近年来，附着人们收和水平迅速提高，消费能力迅速增强，但由于生产能力不足，价格仍居高不下。目前我国人均年占有量仅公斤，不及发达国家四分之。通过工厂化生产，将有助于食用菌产量迅速提高，人们购买新鲜食用菌更加方便，需求量和消费量也将明显增加。杏鲍菇是我国食用菌家族中新秀，由于其质地脆嫩，具有股淡淡杏仁香味，适合保鲜加工和烹调，深受消费者欢迎。近年来，杏鲍菇栽培在我国发展速度较快，栽培数量每年成倍增长，栽培地区从南方扩展到北方各省，栽培技术不断完善。目前，我国杏鲍菇市场主要有两个国内市场。国内市场消费量在逐年增加，以各大高档饭店侠菇消费为主。由于杏鲍菇价格较高，要真正进入普通百姓家庭，还需要年左右时间。日本市场。近年来，日本杏鲍菇市场需求猛增，产品供不应求，这极大地刺激我国杏鲍菇生产和基地形成。杏鲍菇出口日本主要有三个产品保鲜杏鲍菇出口，通过空运或保鲜香菇拼柜海运出口盐渍菇出口，将杏鲍菇加工成盐水菇出口日本清水菇罐头出口，将切片后杏鲍菇加工成清水罐头出口日本。本项目采用先进农业生产技术，利用农用物秸秆及畜禽粪便进行食用菌栽培，变废为宝，实现农业废弃物综合利用，进步促进本地食用菌产业化，最大化地发挥食用菌在资源配臵地域环境等方面优势，通过项目建设实现食用菌生产布局区域化基地规模化管理标准化出口受阻和三聚氰胺事件影响，基本上维持上年度水。东部中部区域保持强劲涨势年，东部省总产量为万吨万吨，占全国总产量中部六省总产量为万吨，占全国总产量从区域发展速度来看，占我国饲料工业比重较大经济带东部省和中部省保持着强劲发展势头。从各省产量看，排在前名省份依次是广东万吨山东万吨河南万吨辽宁万吨河北万吨。从各地区产量增减情况来看，与年相比，增长量超过万吨省份分别是广东增长万吨山东增长万吨以及湖南增长万吨。主要原材料供应根据国际粮油信息中心提供资聊，年全国玉米产量为亿吨，较年增长万吨，增幅大豆产量为万吨，较年增长万吨，增幅。其他全优质高效饲料业对于促进养殖业持续健康发展增强农业竞争力具有重要意义。三是我国饲料生产企业当务之急入世后，随着畜牧业发展和畜禽水产品出口，将大大拉动饲料工业更快发展。而畜产品出口在当前必需是以生产绿色畜禽为前提，绿色畜禽生产又必须有绿色畜禽配合饲料。因此，建设生产纯天然无污染无毒害无副作用绿色畜禽饲料是我国饲料生产企业当务之急。目前，国内牛羊猪价格均低于国际市场价格，虽然国家将逐步调低肉类进口关税，但在国际上仍具有竞争力。另外，随着人们膳食结构改变和生活水平提高，对畜禽水产品需求将有很大增加，从而对饲料产品需求也会相应增加。根据‚山东省畜牧业发展十五计划及年规划‛，到年，工业饲料需求量为万吨。因此，饲料加工企业为进步适应畜牧业发展需要，必将有更大更快发展，成为我国国民经济中不可缺少支柱产业，将在国民经济总体结构中占有不可替代地位，发挥越来越大作用。四是满足市场对畜牧饲料产品需求由于国民经济发展，全面建设小康社会成就，人民生活水平提高，特别是城镇人口增加和中产阶层崛起，使国内对畜牧饲料产品需求始终保持旺盛势头，开辟了世界上最为广大市场。当前中国人口膳食结构中动物性食品摄入量不到世界八十年代水平，膳食结构改善，特别是增加动物性蛋白质摄入量是提高国民素质重要手段。国务院颁布中长期农业发展纲要和九十年代食物结构改革和发展纲要提出了年至年畜牧水产品发展目标。作为养殖业配套产业饲料工业，方面要将满足养殖业需求始终放在首要位臵，另方面要适应中国经济体制改革宏观经济环境，不断提高产品质量，完善饲料工业体系。这是饲料行业发展强大动力。通过该项目建设，可以改善畜禽产品饲养环境，扩大畜禽产品出口。另外，通过对国外饲料企业学习考察，把他们先进工艺技术和管理经验带进来，有