中的品种饲养产品加工和销 售等环节有机的结合起来。做到有计划生产，产品才有数量有质 量有品牌创品牌增加竞争力。这样可使千家万户小生产进入有 序的发展轨道，使千家万户的鹅产品获得比零星进入市场有更大的 经济效益。 走公司农户的生产组织形式，这是经过国内外实践证明了最好的商品生产组织形式。 公司进行选种育种及建立种鹅配套系统用于商品生产， 统向农户提供商品鹅雏。 公司向养鹅户提供饲料营养标准或配方，卫生防疫及饲养 管理等技术服务。 完善产业化生产的相关配套技术。 在发展养鹅生产中应不断增加科技含量，以保证产业化生产有 较好的经济效益。使养鹅业持续稳定发展。相关配套技术除了日常 饲养管理卫生防疫饲料营养以外，最主要的是建立种鹅配套系 统及开展人工授精，提高种蛋受精率和孵化出雏率，不断开展深加 工品种，成倍提高养鹅的经济效益。 鹅产品的深加工 鹅产品学深加工种类很多，应不断发掘，仅就想到的简列如下 鹅油制做糕点，如做桃酥，色形良好，酥脆不粘牙，不腻口， 不加任何佐料却有种诱人的清淡香味。利用鹅油溶点低好吸收的 特点，可用来做化妆品，对皮肤美容非常好，据说可防治老年斑。 鹅蛋可加工蛋黄酱，蛋黄的营养非常全，国外有分别加洋葱 胡椒辣椒豆酱蜂蜜盐酱油等制成各咱风味的蛋黄酱。 鹅胆可制药，提取去氧胆酸和胆红素。 鹅羽绒可加工各种衣服被褥枕头等，羽翎可加工羽毛球。尖翎嵩翎可做羽毛扇，小片毛等可加工制做羽毛画，胸花及 其他工艺美术品，废弃羽绒还可加工羽毛粉做饲料和防毒面具填充 料。 总之发展养鹅业，首先庆解决好种的问题，种的问题解决了， 就能在现有的养鹅基础上提高生产性能经济效益左右。解决 好产业化商品生产及相关配套技术，就能确保养鹅生产有序进行， 使千家万户分散小规模生产取得更大的经济效益。不断开展鹅产品 深加工，就能保证养鹅生产不断增产增值增效，保证养鹅业持续稳 定发展。让全国农民持续增加收入，为全国人民膳食结构的改善和 生活质量的提高发挥作用，中国养鹅业发展前景广阔。 第三章市场分析及预测 国内市场潜力较大 我国南主素有吃鹅的习惯，尤其是广东省有无鹅不成席之 说。仅汕头市每年需要多万只肉鹅。江苏江西安徽浙江 广东等省每年需要上亿只肉鹅。现在吃鹅的习惯不再限于南方各省， 北方已出现吃鹅热潮，如北京辽宁吉林等省市烤鹅店已出现排 队等候就餐的局面。仅市南郊家烤鹅小饭店每天消费肉鹅就 多只。鹅产品已逐渐受到全国各地人们的欢迎，但近几年全国 养鹅年饲养量仅亿多只，距全国亿人口平均每人每年只的水 平还差的很远。 市场需求呈增长趋势从鹅肉产量看，年是万吨 年达到万吨，大约翻了两翻，尤其是年之后，每年 产量都在万吨以上，而今后还将保持增长趋势。 慌，许多人开始不吃或少吃鸡肉，给 鹅肉消费扩大了市场空间另外，消费者需要更换口味，比较典型 的事例如从喜欢肉鸡肉转向笨鸡肉，由偏爱犬鱼大肉转向山野 菜农家菜。即使山珍海味，久食也会生腻。 鹅短期内不会卖难。众多农户最关心的是养鹅会不会像玉米 猪鸡那样出现卖难的问题，下列的分析即可看出，短期内不会出 现卖难的问题，不仅如此，养鹅业还将是畜牧业生产结构中生产周 期短市场潜力大投入产出比高效益可观的畜禽种类。 短期内不易形成过剩的规模从规模化饲养情况看，鹅目前尚 不如猪和鸡，而且鹅的饲养仍以放牧为低成本生产方式，鹅在大规 模饲养的前提下，既需要过夜场地，又需要放牧场地，短期内不可 能形成猪鸡样的总体饲养规模，也就是说，生产群的数量不足， 必然造成供应短缺。 季节出栏方式在短期内不会改变不论南方还是北方，鹅均以 季节性出栏为主，这也是由放牧生产方式所决定的，季节性出栏不 仅同期饲养量不会过剩，而且缺货期相对较长北方鹅冬季饲养管 理成本增加，比较效益差，按现有的市场价格和设施条件，四季均 衡生产的可能性较小。加工企业吃不饱仅就吉林省而言，先后建起农安乾安大 安舒兰公主岭等较大型的鹅屠宰加工生产线，还有四平磐石 等地的小型屠宰车间，这些屠宰厂点的设备大批闲置，企业吃不 饱，不能达到满负荷运转，年平均屠宰量不足万只，对活鹅需 求的缺口很大，加之众多的鹅餐馆都采用活鹅现杀的做法，也 与加工企业争嘴。据保守估计，所有屠宰设蘸全部正常运转，年 需活鹅在万只以上，仅为满足这些企业的需要，就已经是很大 的市场。 鹅雏供应紧张要想商品鹅出栏量达到定的规模，首先必须 解决鹅雏的来源。再就吉林省情况而言，由丁种鹅冬季饲养成本较 高加上年秋鹅收购的罕见高价致使种鹅饲养量小足，所能 提供的种蛋数量有限，况且农户饲养条件下，种蛋受精率般只有 左右，产蛋又有季节性，集中孵化的能力有限，这就造成所能提 供的雏鹅的数量极其有限，尽管些地方想方设法，南雏北调，依 然不可能在短期内达到有关地方政府所设计的发展日标，出栏鹅仍 然会供不应求 科技水平相对滞后就全国的情况而言，养鹅的科学研究，南 方投入的较早较多，北方投入的较晚较少，按现有的生产方式， 应用现有技术，可眦勉强支撑同时，有关鹅的冬季低成本饲养 种鹅长年周转产蛋长年孵化商品鹅的四季均衡饲养和出栏等方 面，缺乏技术研究和探索，这就从总体上形成丁科技水平的滞后， 不足以支撑真正意义上的集约化牛产。 国际市场鹅产品供不应求 些经济发达国爱认为鹅肉的脂肪胆固醇含量比鸡鸭都低， 视为美味和保健食品。在法国鹅肉价格是鸡肉价格的倍，东欧 些国家鹅肉价格是肉鸡价格的倍，法国有种说法穷人吃鸡， 富人吃鹅。国际上鹅的其他产品价格也较高，如鹅肥肝，每吨 万美元，羽绒价格每吨万美元左右，鹅胸肌每吨 美元。全世界都在重视养鹅，自年以来已召开了四次世界养鹅 大会。但是些经济发达国家发展养鹅有定难度，无论是土地还 是人力资源，限制了他们养鹅业的发展。所以早在年法国戴尔 佩拉公司就预言，中国不但是养鹅大国，而且是未来世界鹅肥肝生 产基地。对中国发展养鹅寄予很大希望，国内外市场需求将加速养 鹅业的发展。 第四章建设条件分析 场址选择 场址位置 项目场址选择在市区平湖街道办事处双湾村，双湾村位 于区东公里处，距市主城区公里，全村个社，个 自然屯，幅员面积平方公里，耕地面积公顷，总人口 人，劳动力个。年实现农业总产值万元，人均收入 元。 鹅舍及辅助建筑工程面积平方米，场地地势高燥排水 良好，通风向阳，水源充足，交通方便，处于农业区内，精粗饲料 来源广泛。该地现为公司农用地。场址围场为农田，没有居民区， 发展空间和环境容量都很大。 场址所在地区社会经济状况 区地处松辽平原东南部吉林省东部山地向中部平源过渡地 带，境跨东经，北纬东 临饮马河与永吉县隔河相望，南与磐石市为邻，西与伊通县接壤， 北与净月潭旅游经济开发区和二道区相连，全区幅员面积 平方公里，占市总面积的，辖五个乡镇四个街道办事处， 总人口万人，是市发展建设中的新城区。 区产业结构以农牧业为主，全区现有耕地面积，公顷， 第章总论 项目名称和项目负责人 项目名称年存栏只朗德鹅养殖项目 项目负责人 项目建设单位概况 市区双湾村为了调整农业产业结构，在农业产业发展的 同时，利用当地丰富的饲料资源，大力发展养殖业。通过市场调查 和论证，决定发展朗德鹅养殖，成立市区养殖有限公司。 双湾村位于区东公里处，距市主城区公里，全村个 社，个自然屯，幅员面积平方公里，耕地面积公顷， 总人口人，劳动力个。年实现农业总产值万 元，人均收入元。 可行性研究报告编制依据 国家产业结构调整指导目录年本 市区农牧业发展规划纲要 市区关于新型建材产业发展的有关规定和意见。 市和市区国民经济和社会发展十五规划纲 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,要 国家和地方有关财务税务规定 项目提出的理由 当前，我国鸭鹅市场行情处于明显上升势头，鸭鹅产品价格 路上扬，鸭鹅生产加工企业将迎来新的市场商机，召开第二届鸭鹅 产业大会势在必行。党的十六届五中全会提出了推进社会主义新农 村建设的历史任务，努力实现生产发展生活宽裕乡风文明 村容整洁管理民主的目标。家禽业是我国农村经济的重要支柱 和农民致富的重要手段，市场经济提倡多元化和多样化，鸭鹅产业 发展将为家禽业注入生机和活力，鸭鹅养殖业是农民增收下岗职 工再就业和转移农村剩余劳动力的重要出路鸭鹅加工业是企业千 载难逢的投资商机。 随着我国加入，全球经济体化进程的加快，面对国际国 内两大市场，我认为调整吉林省农业结构，应在保证肉类消费主导 品种猪鸡牛羊发展的同时，大力发展养鹅业。这是因为，养 鹅业是以草换肉的项投资少见效快精深加工附加值高的 养殖业。在靠天放牧的饲养条件下每年出栏批，纯利润是， 全省每年万只产值亿元，可获利亿元。如果采用新方法科 学饲养肉用籽鹅日龄公斤以上出栏年可出栏批，纯利 润每只鹅最低能赚元。猪牛鸡等常有些疫病发生，出口 常受到很多限制，鹅在这方面的困扰就少。我们吉林有辽阔的黑土 地，大量的剩余劳动力，适宜的气候条件，充足的饲料和水资源， 有养鹅的得天独厚的条件。如果种草养鹅比过腹转化更划算，公倾可产牧草吨，配合定比例的精饲料，可养鹅 只。产值万元，纯利可达万元，效益是玉米的几倍。农 民既有收益