的优良程度，因此缺乏基地化种植的原料供给，给我司始终坚持 的质量上乘，始终如的质量方针制造了瓶颈，也与我们倡导的绿色 安全营养健康的安全质量方针相去甚远。所以建立种植规模化，管理 标准化的生产基地既是企业的当务之急。 三多方合力的需要 是落实怀柔区万亩设施农业产业带建设三年年规划的需要 是落实怀柔区打造生态涵养发展区的需要是维系高速公路景观路基安全 减少沿线噪音的需要是丰富怀柔区旅游资源，惠及当地百姓的需要。 第三章市场前景分析 公司近年来直注重产品创新，近几年，先后推出了茯苓新品杂粮系 列低糖羊羹低聚糖果脯茯苓八宝茯苓核桃糕冰糖葫芦驴打滚 豆爽等新产品。年又开发研制了圣女果脯及金南瓜脯，产品上市后得到 了广大消费者的好评。圣女果又名圣女果，是从台湾引种的种热带作物， 又称珍珠番茄，既可蔬又可果。果实直径约厘米，鲜红碧透，味清甜， 无核，口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美，深受广大消 费者青睐。该品种植株生长迅速，种苗种下天后果实可成熟，可连续采摘 个月，亩产多公斤，效益好。西红柿含的番茄素，有抑制细菌的 作用含的苹果酸柠檬酸和糖类，有助消化的功能，对肾炎患者有利尿作 用，近年来科学家发现，西红柿中还含有种抗癌抗衰老的物质谷胱甘 肽。临床测定，当人体内谷胱甘肽的浓度上升时，癌症的发病率明显下降， 还可推迟些细胞的衰老。公司新研制的圣女果脯，表光漂亮，口感酸甜，开胃 休闲。产品上市后呈现出供不应求的现象，特别是出口需求量的增加，现有 的设备设施不能满足订单的需求。 市作为全国政治和文化中心，历来是人口聚居的大都会，年消费总量 惊人数据，尤其是第届奥运会的承办，使的经济增长提速十年，也 将推升为最具活力和知名度的国际大都会。加之中国经济的快速稳步增长 在世界范围内的影响，业已成为世界的中心城市之。作为感受中国了 解中国，渴望分得块中国蛋糕的外国人，无疑是最好的支点。据不 完全统计，在居住年以上的外国人士已达万，他们大多来自发达国家， 在定程度上引领着消费的国际趋势。除此之外，全国的精英群体也多盘踞 在大中城市，他们对精品的需求也有增无减。随着食品安全受关注程度的不 断提升和政府对食品安全的根本治理，标准化规范化种植的农产品必将成为普通消费者的必需品。但据市农委的市农业标准化基地名录见附 件显示在京郊地区超过千亩的种植基地屈指可数，单品专署化标准化 的种植基地更是寥寥无几。市场供给的圣女果多是周边地区散种或外省种 植基地通过绿色通道保障供给。 蔬菜是技术和劳动复合密集型产业，我国劳动力便宜，生产成本低。劳 动力价格是发达国家的，产品价格是发达国家的。参与 世界竞争回旋余地也大。 展望后市场，我们对绿色蔬菜种植从以下几个方面做了预测 安全营养保健成为蔬菜市场消费的主流。 从消费看，近年来蔬菜消费呈现多元化趋势。保健型蔬菜香料型蔬菜 净菜应时菜和反季节菜消费日益增多。消费者对蔬菜的营养质量口味 安全等方面的要求越来越高。安全营养保健成为蔬菜市场消费的主流。 例如被国际市场称为级的有机蔬菜，在市民的餐桌上走俏起来。据资料 显示，上海年前市居民与在沪外籍人士消费有机蔬菜的比例是，如今 这比例变为。年上上海有机蔬菜消费量已达到吨，年预 计全年可达吨。 蔬菜仍为种植业的增长点，蔬菜生产向优质安全高效方向发展。 从生产看，由于种植结构的调整，蔬菜种植面积产量稳步增长，种植 品种呈现多样化趋势。年全国蔬菜播种面积预计为万公顷，比上年 增长蔬菜总产量预计为亿吨，比上年增长。蔬菜已成为种植 业中仅次于粮食的第二大产业。由于种植结构的调整，虽然主要农产品价格 持续走低，但农产品品种的优化提高了竞争力，尤其北方冬季保护地蔬菜和 南方夏季阴棚蔬菜生产得到了迅速发展。从本市来看，今年粮食播种面积调 减万亩，调减幅度为蔬菜等高效农产品生产增加，粮经饲种植结 构从去年的调整为今年的经亚等国家和地区，打时差大力推出像芥蓝菜心荷兰 豆等特种蔬菜，受到出口地区的普遍青睐。今年月底，市在蔬菜出口方 面又推出新举措，将外贸菜蔬出口企业联合，成立了全国首家外贸菜蔬协会， 把出口到国际市场的蔬菜统打出蔬菜的品牌。同时协会着眼于中国 加入后国际市场的新规则，对出口蔬菜的产供销进行全过程的管理 和监督，提供信息服务技术服务。今年外贸菜蔬协会还在新加坡举行了 蔬菜推介会，使得大白菜等品种的销售量节节上升。从市年蔬 菜出口情况看，蔬菜出口继续保持以上增长速度，尤其是加工保藏蔬菜出 口量及创汇金额分别比上年增长同比增幅分别比全国高 个百分点。今后市蔬菜出口将继续保持良好势头，由于特 有的优势，加工保藏蔬菜出口方面的地位将日益突出。 蔬菜批发价总体呈逐年下降趋势，季节变化趋于平缓。 从全国看，据农业部信息中心统计，全国个城乡批发市场和个大 中城市集贸市场年月蔬菜总体价格走势平稳，同比价格大幅下 降。月大白菜西红柿黄瓜青椒芹菜茄子土豆豆角等种 蔬菜综合平均批发价元公斤，比上年同期下降。批发价格最高点为 月的元公斤，比上年同期的最高点下降最低点为月的 元公斤，比上年同期的最低点下降，蔬菜价格总体走势平稳，季节变化对蔬菜价格波动的影响在逐渐减小。与上年相比，月蔬菜综合平均批发价格 同比降幅较大，降幅为。月份月份种蔬菜的批发均价为每公斤 元公斤元公斤，分别比上月上涨，月份种蔬 菜的批发均价比上年同期。由于北方设施蔬菜种植面积的扩大暖冬天 气及南菜北运，使北方蔬菜的下降幅度大于南方，南北方菜价差在缩小。 月种菜批发综合均价南北方分别为元公斤元公斤，同 比分别下降和。从南方和北方地区种菜的批发综合平均价格走势来 看，月北方地区的菜价高于南方，月价格水平接近，月北方菜价 低于南方与上年同期相比，南北方冬春季节的菜价差在缩小，月的价 差在拉大。 从市蔬菜价格总体走势看，基本与全国蔬菜价格保持致，除蔬菜总 体综合平均批发价继续走低外，今年随着蔬菜生产迅速发展以及气候等因素 的影响，蔬菜批发价的季节性变化也在逐步缩小，特别是冬春季节菜价的差 距逐渐趋缓。年二季度综合平均批发价为元公斤，比季度下降 ，环比降幅比去年同期减少个百分点。 综上所述，发展绿色优质安全的蔬菜生产和深加工具有广阔的前景， 既解决了制约企业规模化生产标准化种植原料供给的瓶颈，也符合市农 业发展的规划。 第四章项目建设条件 建设地点 该项目拟建在怀柔区庙城镇郑重庄号，红螺食品有限公司现有厂 区内，占地平方米。厂区位于怀柔区庙城镇，国道西侧，紧邻京承 铁路，距首都机场公里，距市区公里，距怀柔区所在地公里。 二自然概况 怀柔区是市的远郊区，地处燕山南麓，东北部，北纬，东经。东临密云县，南与顺义昌平相连，西 与延庆县搭界，北与河北省赤城县丰宁县和滦平县接壤。 怀柔区地域面积平方公里，山区占，地形南北狭长，呈哑 铃状，南北长公里，东西最窄公里。地势北高南低，以著名的万里长 城为界，北依群山，南偎平原，层次鲜明地分为深山浅山平原类地区。 境内最高点海拔米，最低点海拔仅米。怀柔属暖温带大陆性季风型 半湿润气候，四季分明，雨热同期，夏季暖热湿润，冬季寒冷少雪。全年日 照时数为小时，年平均气温度，积温。无霜期 天。年平均降水在毫米，主要集中在月份。适宜果蔬生 产。 三基础设施建设条件 怀柔区交通通讯十分便利。境内大秦铁路横贯东西，京承高速公路通 过怀柔。年吞吐能力万吨。首都机场期工程投入运行。邮电通讯设施 现代化，市县乡村全部实现了电话通讯程控化。建成了功能齐全的基础设施， 增强了城市的综合服务功能，基础设施建设条件非常优越。为果蔬生产加 工创造了条件。 建设地点基础设施齐全，供水供电通讯有保障。 四项目实施的有利条件 资源优势红螺食品公司在几十年的经营中已经构筑了较好的销售网 络，与商家经销商建立了良好的合作关系，有较为广泛的客源，在对供应 商的管理上，企业已经形成了套完善的管理体系，并且对各地特产资 源的信息反馈及时，调拨便利。 人员优势。从人员上来看，公司现有员工余人，管理人员占， 技术人员占，生产人员为，销售人员为。尊重人相信人依 靠人培养人是红螺公司的人才观念，也是公司领导的共同追求。红螺人 深知，现代商战需要的是多层面的人才，企业最好的资产是人，没有优秀的人才，就不会有优秀的企业。公司直以创新作为企业发展的主题，并 与各大专院校科研院所建立了长期稳定的合作关系，致力于新品的开发和 工艺流程的改进。林业大学农业大学营养源研究所食品协会 的专家都是企业智囊团的成员，经常为企业的发展和产品的改进创新出谋划 策，并已得到有关专家在技术方面的大力支持。 设备设施优势。众所周知，果脯加工行业本身就是种以手工业为主 的行业，大多数果脯生产企业均不具备自动化生产能力，但是，红螺食品公 司作为市农业产业化重点龙头企业和全国农产品加工示范企业，公司非常 注重引进国内外先进的设备设施，为公司实现现代化奠定了坚实的基础。 年，公司从日本引进了羊羹全自动化生产线，实现了羊羹自动化生产 年，公司引进茯苓饼全自动包装机，实现了小茯苓包装机器化年，引 进了先进的淀粉糖设备，实现果葡糖浆的自动化生产年，公司又引进 了蜜丸机，实现了糖葫芦机器化生产，先进的生产设备，为确保产品质量提 供了有力的条件，年，公司按照和的要求，对果脯生产设施进 行了改造，为产品品质的保