酮中提取更是调节 和增强人体免疫功能的抗癌治癌新特药物。目前在葛根新药研发上基本上都是四类新药，在剂型上多为注射剂或为原料药，疗效上主要用来治疗血管扩 张。 葛根的保健价值 葛根中所含的葛根素黄豆苷原和黄豆苷等有效成分能通过增强人们日 常摄入的维生素的效价而稳定地清除人体内外源性代谢物， 有效改善各类微循环，降血压，降血糖，减肥健美，增强人体免疫功能和记 忆功能，防衰老和延年益寿。另外，葛根异黄酮类物质还具有防癌抗癌的 特殊作用。所以自古以来葛根在我国就有南参的美称。 葛根的美容价值 葛根中所含的黄酮素具有类雌激素的功能提高人体细胞包括面部 表层细胞的含水率。我们通常看起来女性姿容好于男性，其实是女性体内 雌激素多于男性因而皮肤含水率较高所致。葛根独特的美容功能促使爱美的 女性趋之若骛。 项目建设的必要性 项目建设的客观必要性 野生葛根般药用成分含量较高，淀粉含量较低。由于国家森林水土 生态等保护法规限制采挖，资源零星分散，加工手工作坊化，在我国，野 葛不可能冲出传统的中药材功能范畴。人工栽培生产是满足社会对药食两 用葛根迅速增长的需求的根本出路。 是我国大力发展粮食生产的需要 我国是人口大国，人均耕地少，吃饭问题历来是国家的头等大事。尤其 是近年城市用地和工业用地大量占用耕地，粮食用地急剧减少。如何利用有 限的土地资源生产更多的有效食物是人们直探索的问题。葛根进行人工栽 培，年可产鲜葛千克亩，远比种植甘暑玉米等的淀粉产量 高。 是增加农民收入，促进社会稳定的需要由于近年农用物资价格居高不下，农民耕地也日益减少，致使农民收入 连年下降，已成社会治安的隐患。葛根可加工成葛粉，是葛的主要产品葛 叶可以制茶和发展养殖业花是名贵的中药材。扩大出口葛根生产，将使种 植者每亩获得比种粮高得多的收入，是农民致富的好项目，将使农民收入上 台阶，提前进入小康社会，对社会稳定将起到极积的作用。 是缓解农村劳动力紧缺的需要 近年，由于传统农业效益低，许多年轻力壮的农民都外出打工，以维持 家庭开支，而农村就剩下老人妇女和儿童，致使劳动力紧缺而葛非常耐 粗放管理，用工少，生产成本低，从而缓解了农村劳力紧张的问题。 是改善生态环境的需要 由于葛种植适应性广，性喜温暧潮湿环境，耐寒，耐干旱，易管理， 生长快，病虫少，是个优良的环保型植物。葛根生长快，覆盖率高，能保 持水土，净化空气另外，葛的病虫害少，且根在地下生长，所以葛是改善 生态环境，开发绿色食品的理想植物。 社会需求分析 社会需求旺盛，市场容量极大 葛根是国家卫生部首先认定的药食两用名贵药材，素有亚洲人参 之美誉。中医宝典本草纲目和现代科学证明葛全身都是宝，具有医药 食用生态等多种功能，属纯天然绿色食品。葛含有大量的葛根黄酮葛根 异黄酮葛根素以及春量素醇和女性荷尔蒙等，具有独特的清热解毒防 暑解热清火止渴减肥滋补营养抗衰老防癌提高人体免疫功能等 葛根黄酮素 高纯葛根素 精制葛粉贸易 产品标准 根据市场用户需求，除执行企业标准外，还执行以下国家标准 有机产品加工有机产品标识 和销售有机产品管理体系。 四技术方案设备方案和工程方案 技术方案 工艺技术设计原则 生产工艺及设备选型以先进高效实用节能可靠为原则，采用 国内外先进的生产技术，选用国内外先进设备。使生产技术和装备水平达到 国际先进水平，在同行业中处于领先地位。 所选设备要适应不断扩大的市场需求，并能在企业开发新的市场领域 和国际市场中求发展。 选用先进科研检测设备，加强产品开发装备水平，使企业在产品开发 领域始终处于领先的地位。 选用信息管理设备，构建高效信息化生产管理和网上交易网络，降低 生产和交易成本，提高企业的竞争能力。 生产工艺流程 葛根高产种植及技术推广流程 葛根高产种植园生产流程 等高线坡改梯深翻雨养施足基肥起垄覆功能性地膜定植 锄草锄草追肥葛蔓上架反复清藤化控培土越冬压芽除草追肥 葛蔓上架除草反复清藤化控采挖。 葛根种植推广流程 种好示范园培训技术员公司按合同价以现金收购鲜葛从点到面 滚动发展。 每名种葛带头人自动成为其技术服务层次直接服务对象的的鲜葛代收 人。公司统公告葛根收购价格为每吨元，葛粉收购价为每吨 元，公司按每位种葛带头人的鲜葛收购量支付相应的代收费。 葛根工厂加工流程 葛根茶优质鲜葛清洗分切烘干检验小包装装箱入库 优质葛粉 优质鲜葛清洗输送破碎搅拌筛分除砂过滤分离脱 水干燥筛分成品检验分装贴标打包入库 葛根活性物质黄酮素葛根素 加工葛粉的废水多级过滤三级微波浓缩吸附纯化结晶检 测干燥检验分装装箱入库。 主要设备方案 设备选型原则 生产工艺设备的选用以先进高效实用节能可靠为原则，生产设 备应具有效率高质量好回收率高自动化程度先进劳动强度小噪音 低的特点。本项目引进全自动葛粉及葛根活性成分生产线，设备技术成熟 使用可靠性能稳定，能确保企业产品高质量生产高效率。 主要设备清单 序号系统名称设备组成台数估算价格万元 葛根茶加工系统自动清洗机分切机干燥箱计量包装机 二精制葛粉加工系统 输送机，清洗机，破碎机，碟片离心 机，蛋白纤维分离机，刮刀分离机， 脱水及气流干燥机，过滤器成品筛 计量包装机 三 葛根活性成份 萃取线黄酮 素葛根素 多功能提取罐树脂吸附柱高效旋 转浓缩釜高压泵储罐制冷系统 换热系统控制系统净化系统干 燥系统 合计 工程方案 建筑设计的般规定 生产厂房平面和空间设计必须满足工艺生产要求，流程合理方 便操作便于管理利于设备安装维修。建筑形式的选择，应根据生产特点建厂地区条件和其他各种因 素综合考虑，并应力求外形简单布置合理充分利用空间节约用地。 厂房柱网层高和定位轴线，在满足生产工艺要求下，应遵循国 家规定的建筑模数协调统标准和厂房建筑模数协调标准的有关规 定，尽可能使设计标准化和构件定型化。 建筑围护结构要满足车间生产上定的温湿度要求，防止车间过 热和过冷，并应根据需要满足通风采光要求，创造良好的劳动卫生条件。 要考虑车间内部运输对建筑的要求，为原料半成品与成品的运 输水平的和垂直的创造条件。 生产过程中产生噪声超过规范标准值的，要采取隔声和吸声等措 施加以处理。 认真贯彻适用经济在可能条件下注意美观的方针，在满足生 产要求和方便使用前提下，努力降低建筑工程造价，并尽可能地满足建筑艺 术和城市建设的要求。 主要建筑物设计方案 设计依据及设计要求 项目单位工艺设计提供的工艺图及设计要求 厂区规划总图对单体的建筑设计要求。 建筑设计原则 设计实现生产环境和自然环境的有机结合，整体建筑风格具有时代感。 本方案强调以下内容根据厂区总体规划，结合现有地形，注重空间场所的 比例尺度和工艺特征，协调厂区和工业区内原有建筑的环境的融合。 建筑面积及结构方案 建构筑物览表 序号建构筑物名称结构面积占地系数造价万元备注 原料仓库轻钢 总论 项目概况 项目名称葛根种植推广及深加工产业化。 项目单位葛粉厂。 项目性质新建。 拟建地点食品工业园。 建设规模项目分两期建设，主要进行优质葛粉及其活性物质的 生产加工，年综合产量余吨。 建设内容项目拟征地亩，规划总建筑面积平方米， 包括原料仓库生产车间成品检测及包装车间工具材料库辅助生产设 施等，办公楼及生活辅助设施道路广场等附属设施 租用荒山亩，用于优质葛种及鲜葛的培育。 购置葛根茶加工系统精制葛粉自动化生产线葛根活性成份萃取生产 线以及化验检测等关键设备，配套供配电及电气系统给排水系统，完善道 路绿化环保及消防工程，最终完成项目建设。 建设时间整个项目分两期进行建设，期工程安排在年 月至年月进行，主要完成鲜葛示范园的种植和优质葛粉的自动加工 生产线建设二期工程安排在年月至年月进行，主要完成葛 根黄酮素与葛根素萃取生产线的建设。 投资规模和资金来源 项目总投资万元，其中固定资产投资万元，铺底流动 资金万元 资金来源项目所需资金全部由企业自行解决，资金筹集渠道包括企业 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,自筹商请银行贷款或吸引其他投资者技术设备入股等。 效益分析 项目全部建成达产后，预计年新增销售收入万元其中贸易 收入万元，总成本费用为万元其中收购农户成品部分 万元，税后利润万元，上交税金总额万元，税后投资利润 率，税后投资回收期不含建设期年。 承办单位概况 单位名称葛粉厂 法定代表人 公司类型个人独资企业 地址镇涧泉村 联系人及电话 经营范围葛粉加工销售，分装葛粉香菇黄精等干货。 有机产品认证证书号。 生产许可证编号。二项目建设的必要性和条件 项目建设的背景 葛或葛根在通常意义上指野生葛，在植物学分类上属 于豆科藤本植物。人工驯化栽培的葛根名称因地而异，有的叫粉葛有的 叫葛芋。葛根在中等土壤肥力和农作水平条件下，两年收的亩产可达至 吨，含粉率超过，是野葛的倍左右，同生长期的葛根有效药物成分 总黄酮含量超过野葛。葛根是种具有很高经营价值的经济作物。 我国古代的医典神农本草经和伤寒杂病论中记载葛根性味甘 辛平无毒，主治消渴身大热呕吐诸痹起阳气，解诸毒。其地下 块茎葛根除能用作食品原料外，近年来更因其异黄酮类化合物的高含量， 引起了国内外医药保健领域众多专家学者竟相展开研究和应用，陆续取得 的科研成果主要有以下几方面 葛根的食用价值 每百克鲜葛根中富含人体不能合成的必需氨基酸赖氨酸蛋氨酸苯丙 氨酸苏氨酸异亮氨酸缬氨酸亮氨酸等总量为毫克其中被确 认为儿童必需的氨基酸组氨酸含量为毫克对人体健康极重要的微量 元素硒毫克，锗微克，锌毫克，锰毫克。 葛根的药用价值 其富含的由葛根素黄豆苷原和黄豆苷为主要成分的异黄酮类化合物能 显著的改善人体微循环，扩张冠状动脉，增加脑和冠状动脉血流量，减慢心 率，降低心肌耗氧指数而改善缺血心肌的代谢，还具有抗血栓素，提高高密 度脂蛋白抗血管痉挛和降低血小板集聚的作用，临床主要用于治疗动静脉 阻塞眼底视网膜病酒精中毒突发性耳聋等症，对心肌梗塞早博冠 心病心绞痛高血压高血脂，偏头痛脑血栓肺炎糖尿病跌打损 伤等多种疾病也有显著的疗效。葛根素从葛根中总黄酮中提取更是调节 和增强人体免疫功能的抗癌治癌新特药物。目前在葛根新药研发上基本上都是四类新药，在剂型上多为注射剂或为原料药，疗效上主要用来治疗血管扩 张。 葛根的保健价值 葛根中所含的葛根素黄豆苷原和黄豆苷等有效成分能通过增强人们日 常摄入的维生素的效价而稳定地清除人