着国家 对农业实现了由取向予的重大转折。五年来，中央在多予 少取放活原则基础上，在畜牧生产用地农业基础设施建设银 行贷款政府补贴良种畜禽饲养等方面制定了系列强农惠农政策， 有力地促进了畜牧业发展。 特别是在年来，由于饲料原料价格上涨疫病威胁日益加大，市 场生猪供应日趋紧张，猪肉价格持续上涨，指标特别是农副产 品指数长期高位运行，引起了中央国务院的高度重视，胡锦涛总 书记也多次指示，要求发展生猪生产稳定市场供应。并出台了 能繁母猪饲养生猪良种繁育生猪保险疫苗补助对新扩建生 态猪场建设补助政策和生猪生产调运大县的奖励措施。浙江和杭州依 靠其强大的经济实力，还在养殖场污染治理沼气池建设无害化处 理设施建设生态养殖小区建设和重大动物疫病扑杀补助以及农业产 业化项目建设上以奖代补。 年月，在中央号文件中共中央国务院关于切实加强农业基 础建设进步促进农业发展农民增收的若干意见中，进步要求强化各项扶持政策措施落实，加强畜牧业基础建设和生态牧场建设，加 快恢复生猪生产，确保猪肉市场供应不脱销不断档。浙江省农业厅 畜牧兽医局也在年工作要点中，将推进农牧结合发展生态循环 型养殖作为实现畜牧业可持续发展的重要抓手。可以说，各级政府为 恢复生猪生产，发展优质肉产品供应创造了良好的外部环境。 项目产品社会需求巨大，市场前景广阔，经济效益显著。 中国是个生猪生产大国，同时也是猪肉及其制品消费大国。据国 家统计局的数据，年，我国生猪存栏量为亿头，出栏量为 亿头，猪肉产量已经达到世界猪肉总产量的，中国人均猪肉 消费量也从年的公斤上升到年的公斤。目前，我 国高收入人群中每天人猪肉均消费水平已经分别达到克。而 农民年人均猪肉消费不足千克。虽然短时间内我国居民很难达到 高收入人群的消费水平，但是随着人民生活水平的提高，二元消费结 构下农村居民人均猪肉消费量将逐步提高，将是推动我国猪肉消费量 增长最主要的因素。 再次，随着人口的自然增长，城市人口的较快增加我省农村人均年 消费猪肉约公斤，城市人均年消费约公斤。到年，全 国人口将突破亿，专家预测猪肉消费量年增长，我国肉类 消费还存在着成倍增长的空间。 三未来生猪市场预测 我国养猪历史悠久，品种资源丰富。改革开放以来，我国的养猪生产 发生了很大变化，不少地区的养猪生产，已由过去的自给或半自给的分散型，传统家庭副业生产逐步向专业化规模化集约化商品化 生产方向发展。这为改变人民群众的食品结构，提高人民生活水平发 挥了积极作用。但是就目前国内的生猪饲养结构及生产水平来看，仍 然不能满足社会发展的需要。 是目前我国的养猪结构仍以农户散养和小规模化饲养为主，市场稳 定和供应能力偏弱。据统计，目前，我国规模养猪增势趋缓，农户养 猪仍占多数，年全国生猪存栏，散养户占生猪出栏总量，由于 小养殖户饲养的品种落后技术落后饲养条件差，抵抗市场风险和 疫情风险的能力非常差。受去年严重疫情影响很多养殖户也只能望价 兴叹，市场猪肉供应将仍然非常紧张。 再次，目前国内生猪存栏仍然不足，养猪业仍处于高盈利区。今年政 府给了养猪业大力支持，引种的扩群的也很多，但由于生猪生产周 期长饲养技术要求高和资金投入需求大的影响，很难在短时间内改 变猪肉紧缺的现状，在两年内生猪市场行情不会大幅度下跌。 第三，未来我国养猪业市场变动将越来越小，行情会越来越稳定，养 猪利润空间将处在之间。随着国家宏观政策调控力度加大， 生猪规模化良种化的进程加快和养殖结构逐渐转型，生猪市场将越 来越稳定，猪价涨跌幅度将越来越小，周期也会越来越短，养猪业将 慢慢进入稳定利润时期。优质高效安全猪肉和猪肉制品仍将是 国内消费主流，以后我国的养猪业必将走向规模化大型化，朝着优 质高效安全的目标发展。 四项清洁生产遵循自 然生态系统的物质良性循环规律的经济发展模式，实现资源产品再生资源的闭环反馈式循环过程，以生态化规模化养猪为主， 实行农牧结合，养猪养鱼养鳖果蔬以及农业观光农家乐等 有机结合，组建生态养殖有限公司。下设五个分公司饲料公司贸 易公司水产公司蔬菜水果公司和个瘦肉型猪场，要求国家 省市县政府给予各项相关的优惠政策和补助措施，降低或减免流 通环节相关税费，降低生猪流通环节的交易费用，节约养殖成本，提 高养殖效益。 养猪场由个部分组成，即生产区生活区隔离区和排污区，占地 亩，建筑面积，其中生猪生产区，生活区和配 套区建设，配高的配电和吨位的水塔，使瘦肉型生 猪存栏稳定在年存栏头，商品猪出栏率为水产区面积 亩，蔬菜水果区亩，通过将猪粪投入池塘繁殖浮游生物作为 鱼的饲料或猪粪进行蝇蛆蚯蚓饲料和肥田或沼肥果蔬 鱼等，或对粪尿污水采用沼肥田沼肥果蔬 鱼等处理和多级利用等形式，实现资源循环和重复利用。 六项目建设规模和目标 项目总的规模是年稳定生猪存栏头其中生产母猪头，公 猪头，到年出栏优质瘦肉型商品猪达头。项目分三 年实施年达头，年万头。 具体实施是年建设母猪公猪商品猪栏，进行饲养基 地生产办公建设和防疫基础设施建设，引进种猪头 年培育和引进后备种猪头，形成核心猪群头，年出栏商品猪万头左右的规模化猪场，同时进行污染治理建设水 产区和蔬菜水果区建设，实现废弃物的循环利用，最终建成生态化 猪场。 七项目建设的地点及范围 项目建设的地点范围项目建设地点为桐庐县分水镇小源村， 以租用山地半山地和林地为基础，通过平整硬化和水利建设等成 为基地。 项目区的自然社会经济条件 分水镇为桐庐县的副中心城镇，座落于杭州西部的天目溪畔，依山傍 水，山峦重叠，溪涧纵横，气候温和。境内前溪后溪天目溪三溪 汇于分水江，全镇总面积平方公里，辖个行政村个居 民区，总人口万，外来人员万。交通便利，省道穿 镇而过。猪场所在地小源村距杭徽高速於潜出口公里，距杭州市 区公里，距杭州市小时车程，距桐庐县城分钟，交通十分便 利，溪穿村而过，水量充沛，为清澈山泉水，常年不断。 境内气候条件属中亚热带季风湿润气候，具有气候温和四季分明， 雨量充沛，日照充足和霜雪较短，无霜期长的特点，年均温度 ，盛夏年平均气温年降雨量为。同时镇内电力 充足，程控电话全球通手机直拔世界各地。项目区的畜禽养殖 情况。整个桐庐县畜牧生产规模化程度较低，饲养量相对杭州市其他 地方偏少。目前全县养殖的方式主要有两种。是传统的农户养猪生产方式，般每户每年饲养头，作为家庭的副业，主要利用其 家里的剩汤剩饭和些农副产品饲养，较少的利用配合饲料和科学的 饲养管理技术，养殖方式较为粗放。二是规模化专业户养猪，存栏 数达千头以上的全县仅几家，规模化程度较低。 据统计，年底全县存栏生猪万头，其中散户万户，占 饲养总量。项目所在地分水镇年存栏生猪万头，小 源村年养猪户户，年底生猪存栏头，绝大多数为农户散 养。牧场概况小源村地形复杂，山多田少，很难有成片的平 坦的可供开发的山地和林地，村道贯村而过，为本村居民出入的主要 通道，但车流量很少。生态养殖场选择在距离村道米，共三块呈 型山凹地，两个位于村道南边，个位于村道北边，分别命名 为和地块，地块，地块，地块占地 ，共，合亩，各地块之间相距米以上，该 处不属于畜牧禁限养区和农业保护用地，无城乡建设用地，现有山地 种植桑树。根据国家有关规定，经批准可以兴办适度规模猪场。 八项目生产工艺技术方案 万头生态型瘦肉型猪场的建设，我们将主要抓好以下几个方面的技术 工作 良种繁育以长白大约克和杜洛克为基本猪种，自繁自养，年 生产杂交瘦肉型商品猪万头。 改善饲养环境采用先进的猪舍建筑结构材料，以及有利于提 高生猪生育成绩和饲料报酬的新工艺新设备。配种舍。为半漏缝地面，全部使用钢制定位栏，设自动饮水器， 装壁扇。 分娩舍。实施全漏缝高位床栏舍，有母子舍及仔猪补料槽，装地下 冲水池，采用自动饮水器，装电热板和红外线灯，用于冬季保暖。 保育舍。实施全缝高位钢架床位，装地下冲水池，采用自动饮水 器，配电热板。 ④育成舍。采用舍内水泥地面饲养，采用自动饮水器。 实行全进全出和三点式饲养模式。 由于三个牧区之间相距米以上，我们利用天然山地的隔离屏障， 实施生猪三点式养殖模式，布局以下三个区配种妊娠及分娩哺乳区 断奶仔猪保育区和肉猪育肥区。各区域配有专门化猪舍设备和生产 管理人员。同时严格做到各生产单元以周为单位全进全出，严格猪群 周转和各舍的大小以及规格布局，按设计要求系统安排，形成稳定的 生产流水线。 立体的防疫技术设备和药物 真正建立起以预防为主的生物安全机制，配以先进的设备和药物，实 施严格的免疫程序，并采取隔离消毒免疫和无害化处理等配套的 综合防疫措施和规章制度，配备动物标识智能识读器电脑等信息终 端。 全价饲料的使用 饲料消耗在养猪成本中占优化的饲料配方，是降低饲料成 本，提高经济效益的有效途径。 目录 项目摘要„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二项目建设背景目的与依据„„„„„„„„„„„„„„ 三未来生猪市场预测„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 四项目风险分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 五项目产业化经营方案„„„„„„„„„„„„„„„„„ 六项目建设规模与目标„„„„„„„„„„„„„„„„„ 七项目建设的地点及范围„„„„„„„„„„„„„„„„ 八项目生产工艺技术方案„„„„„„„„„„„