艺备袋常压灭菌小时。接种。接种于接种箱内进行，两头接种，瓶原种可接袋。袋口添加灭菌棉花再扎口更好。发菌。移入培养室度下发菌，天即可发满菌。合作社将新建金针菇菌种生产线，引进优良金针菇菌种，年内可满足菇农的需要。该龙头企业建立稳定的合作关系，产品销售有保障。制约因素缺乏资金，导致项目建设受到严重影响菇农缺乏种植技术，对种植金针菇出现顾虑当地以销售平菇菌种为主，缺乏优良金针菇品种，菌种供应不足。对这些制约因素，合作社将继续动员社员入股，申请项目补贴资金。集中组织技术培训派技术人员上门进行技术指导建设示范种植大棚。今年合作社将新建金针菇菌种生产线，引进优良金针菇菌种，年内可满足集中组织技术培训派技术人员上门进行技术指导建设示范种植大棚。今年对这些制约因素，合作社将继续动员社员入股制约因素缺乏资金，导致项目建设受到严重影响菇农缺乏种植技术，对种植金针菇出现顾虑当地以销售平菇菌种为主，缺乏优良金针菇品种，菌种供应不足。部分内容简介显。市场优势利津县绿野菇业有限责任公司合同订单收购项目区金针菇产品，进行深加工，市场看好，供不应求。合作社与该龙头企业建立稳定的合作关系，产品销售有保障。制约因素缺乏资金，导致项目建设受到严重影响菇农缺乏种植技术，对种植金针菇出现顾虑当地以销售平菇菌种为主，缺乏优良金针菇品种，菌种供应不足。对这些制约因素，合作社将继续动员社员入股，申请项目补贴资金。集中组织技术培训派技术人员上门进行技术指导建设示范种植大棚。今年合作社将新建金针菇菌种生产线，引进优良金针菇菌种，年内可满足菇农的需要。第四章工程总体布置工程总体布臵总体布臵原则技术方案合理，实施性强工艺流程先进简洁，适于规模化生产工程技术可行，经济合理充分利用原有基础。工程总体布臵方案项目建设规模为占地亩，建设标准化种植大棚个，土建工程平方米，同时项目区铺设供水管线千米，架设千米输供电线路，修建砂石路面硬化道路千米，年产金针菇吨。采用规模化种植模式，水电设施齐全，生产流程完善。生产工艺技术方案生产工艺备袋。将面宽厘米厚毫米的高密乙烯筒裁成厘米长的段。距端头厘米处用塑料绳扎紧。拌料。将料拌匀。装料。将拌好的料装入已扎口的袋内，料要装的结实光滑均匀。紧贴料面处扎口，绳结外留厘米长的袋口。灭菌。常压灭菌小时。接种。接种于接种箱内进行，两头接种，瓶原种可接袋。袋口添加灭菌棉花再扎口更好。发菌。移入培养室度下发菌，天即可发满菌。出菇管理。金针菇出菇至收获期较长，催菇房室要求温度，湿度，且房间要有散射光。采收。在柄长厘米时，稍通风降湿，使菇体干燥发白，准备采收。生产流程备袋培养料配方棉籽壳废棉木屑豆秸玉米芯等都可以作为栽培原料，新鲜木屑须经发酵或陈旧曝晒后使用。玉米芯及豆秸需粉碎，粒度为厘米左右。拌料拌料时，把棉籽壳木屑等主料，在地面堆成小堆，再把麸皮米糠石膏等辅料，由堆尖分次撒下，用铁锹反复拌和，然后将事先溶化好的糖等辅料和定量清水，分次倒入混合料内，用铁锹反复翻拦，使料水混合均匀。装袋塑料袋用厘米为好，装料高度厘米，每袋装干料斤，湿料重斤左右。料要装得紧些，使之紧贴袋壁，尤其是上部要尽可能装紧，以免培养料失水，影响正常出菇，防止袋壁四周出菇。将拌好的料装入已扎口的袋内，料要装的实光滑均匀。紧贴料面处扎口，绳结外留厘米长的袋口。灭菌灭菌是否彻底是提高制种成品率和金针菇产质量的技术关键。常压灭菌锅容量不能太大，般装袋为宜，以保证水汽充足，温度恒定。灭菌时袋与袋之间不能装得太挤，要留有定的空隙，以利排尽冷气，有利于蒸气的流通。常压灭菌当温度升到后再维持小时。接种当袋子温度降至以下时接种，接种前消毒，接种要求严格无菌操作。首先将接种室严格消毒。消毒方法可用石灰水澄清液喷洒墙壁和地面，或用漂白粉液喷洒，然后把灭过菌的袋料和接种所需工具放入接种室，关闭门窗进行熏蒸消毒。用药量每立方米用甲醛毫升高锰酸钾克。防止甲醛气体的刺激，可在接种前小时，放入些碳铵，使挥发的氨气中和甲醛的刺激性气味。也可用气雾消毒剂消毒，用量每立方米克。接种前将原种瓶放在高锰酸钾溶液中浸分钟，进行瓶表面及棉塞消毒，再放入接种室。接种人员应换上干净衣裤，戴上帽子和口罩，手用酒精棉球擦净。接种时原种瓶口和袋口要用酒精灯火焰封口，般克瓶装菌种接袋。发菌管理金针菇菌丝生长的最适温度是，般采用控制通风量的大小来调节室温。发菌期间宜干宜湿，菇房内湿度太大时，可在地面撒布石灰粉。同时要保持良好的通风，旦发现菌丝生长缓慢，要，在竹竿顶棚覆盖毫米厚的塑料大棚膜，膜上覆盖草苫层，草苫上再覆盖层毫米厚的塑料大棚膜，膜上覆盖层毛毡，然后用钢丝固定，形成棚体。棚内中间设人行道，在人行道头开设便门个。路面硬化园区内对进出主干道进行硬化，外接柏油路，采用灰土基础的砂石路，设计长度千米。给水线路项目区内就近接自来水管线，共铺设供水管线千米。输电线路从项目区北邻林光工贸有限公司院内变压器架线杆接电到项目区，包括棚区内供电线路，总长千米。整平土地整平项目区现有沟渠及场地。每个棚体位臵抬高米。压实项目区内道路需东方红型链轨车工作个台班，挖掘机工作个台班。人员培训对金针菇种植户进行期技术培训，共培训人次。第五章投资规模及投资预算投资规模项目总投资万元，其中申请财政补助资金万元，包括中央财政万元，省级配套万元，市级配套万元，县财政配套万元自筹资金万元。项目建设投资预算项目总投资万元，固定资产投资万元。其中棚体投资万元，主要用于个标准化种植大棚棚体建设。基础配套设施万元其中亩土地整平万元砂石硬化路千米万元架设输水管线千米万元架设供电线路千米万元人员技术培训万元，培训人次见附表前期准备费万元。财政补贴资金投资使用明细土建工程投入万元其中土地整平万元棚体建设万元输水管线万元供电设施万元砂石硬化路万元。技术培训投资万元前期准备费万元合计万元。第六章项目组织实施项目建设进度本项目建设期限个月，分为选设计规划棚体建设设施安装正式投产四个阶段进行。具体时间安排为年月年月进行基地的选址年月年月底进行设计论证和建设规划年月年月底完成棚体建设任务。年月安装水电设施，建设管理区生活区相关设施，整修基地道路。年月安排种植户入园，投入使用，进行种植。资金管理主要用于项目的土建工程。在实施过程中，建设资金严格实行县级报账制，做到专款专用，按照农业综合开发项目补助资金管理办法使用要求，全部用于项目建设，自觉接受当地农业开发部门监督管理。建筑材料及设备供应本项目建筑材料通过合作社向社会购买和由中标施工企业提供。组织实施机构领导机构为保证项目顺利实施，成立项目建设领导小组，组员如下组长王忠春副组长崔建东崔奎王忠民成员王翠英张秀芝黄运堂杨守青李光密技术指导机构在具体技术指导方面，以县农业综合开发办公室为技术工作机构，抽调相关业务部门责任心强业务素质高的骨干人员，具体负责施工过程中的业务指导。管理制度实施方案项目法人责任制实施方案项目实行项目法人制。本项目法人为王忠春，项目管理以项目法人为主体，项目法人向国家和投资方负责。项目法人负责管理项目的筹资建设资金管理和施工的全过程。政府部门依法对项目进行监督协调和管理，并为项目建设和生产经营创造良好的外部环境，帮助项目法人解决权属调整和社会治安等方面的问题。强化财务管理，建立健全项目财务管理制度，严格执行县级报账制，专款专用，严禁挪作他用。为确保该项目依照有关标准和项目规划设计顺利实施，本项目由县农业综合开发办公室根据验收规程要求进行检查和验收。工作制度实施方案每天召开工程人员现场会次，听取和布臵当天工作，定期汇报工程施工进展情况。根据有关要求，及时将工程的各类问题向上级业务主管部门和上级政府作出书面汇报，以利于上级部门及时稳妥处理各类信息事件。项目技术小组和监理人员实施定期和不定期检查，对项目中发生问题的阶段和单项工作进行检查。注意加强项目施工中的财务管理，人员调配执勤等情况予以重点检查，及时发现问题并将问题消灭在萌芽阶段。质量监督开工前合作社聘请苍山技术员现场指导，抽调人员组成工程质检组和验收组，对项目建设的各个环节层层把关，严格施工质量。县农开办组织工程技术人员及时监督，确保工程建设质量和标准。检查验收工作方案验收条件程序项目完成以后，由县农业综合开发办公室自检，根据批准的规划，听取相关部门的意见，认定项目合格后，提出验收申请。提出验收申请将项目的各种资料收集齐全，依照农业综合开发项目竣工验收报告要求向上级部门提出验收申请。验收依据法律依据国家农业综合开发资金和项目管理办法技术依据项目实施方案等相关资料验收内容项目是否按批准的工程范围内容实施。各单项工程是否符合批复项目实施计划。项目建设任务和投资计划是否按批复要求完成。地方配套资金是否按规定匹配及时到位，资金使用是否符合有关规定。项目区设施配套条件是否明显改善。工程管护责任是否落实，项目的管理是否按新的机制建立。附表金针菇标准化种植基地技术人员培训计划表培训时间培训内容培训人数授课教师月日金针菇制菌技术霍保明月日金针菇种植技术李光密月日金针菇日常管理技术李光密月日金针菇无公害管理技术王忠春月日金针菇采集运输技术李光密月日金针菇质量安全管理技术王忠春利津县吨金针菇