有了更高的要求,通过本项目 的实施,可以实现果蔬等鲜活农产品数量大幅增长,品种日益丰 富,质量并且使部分肉类产品的商品性大大降低,产生了极 大的浪费的同时也导致了部分产品价格的上涨。经过正常的审批并按照国家标准来建 设,存在着安全隐患,由于这些大小冷库均达不到国家标准,也 曾导满足全部果 蔬产量的左右。同时也出现了个别商户自己租地方建设的 小冷库,这些小冷库均没有响了肉类和蔬菜水果的品质,影响到了千家万户老 百姓的日常生活。 近几年来,我国冷库建设发展也十分迅速,主要分布在各肉 类水果蔬菜主产区以及大中城市郊区。据统计,全国现有冷 库冷冻冷藏能力已达多万吨,其中商业系统果蔬贮藏库仓储 能力达多万吨,其中机械冷藏库多万吨,普通库为多 万吨。 虽然全国冷库发展较快,但和市的冷库发展相比,无疑益 阳的冷库是相对滞后的,现在市的冷库相对规模都比较小,较 大的座冷库益阳肉食冷库则由于建设年代久远,库内温度也 已经达不到国家标准仅能到零下度,而国家标准是零下 度。建设年代久远,库内温度也 已经达不到国家标准仅能到零下度,而国家标准是零下 度。严重影 虽然全国冷库发展较快,但和市的冷库发展相比,无疑据统计,全国现有冷 库冷冻冷藏能力已达多万吨,其中商业系统果蔬贮藏库仓储 能力达多万吨,其中机械冷藏库多万吨,普通库为多 万吨。 近几年来,我国冷库建设发展也十分迅速,主要分布在各肉 类水果蔬菜主产区以及大中城市郊区。物质生活水 平日益增长,纵观近几年长途销售的肉类和蔬菜水果的数据,每 年均有大幅度的增长。部分内容简介部分内容简介 相关行业背景 近几年,随着我国菜篮子工程的实施,使人民的物质生活水 平日益增长,纵观近几年长途销售的肉类和蔬菜水果的数据,每 年均有大幅度的增长。 近几年来,我国冷库建设发展也十分迅速,主要分布在各肉 类水果蔬菜主产区以及大中城市郊区。据统计,全国现有冷 库冷冻冷藏能力已达多万吨,其中商业系统果蔬贮藏库仓储 能力达多万吨,其中机械冷藏库多万吨,普通库为多 万吨。 虽然全国冷库发展较快,但和市的冷库发展相比,无疑益 阳的冷库是相对滞后的,现在市的冷库相对规模都比较小,较 大的座冷库益阳肉食冷库则由于建设年代久远,库内温度也 已经达不到国家标准仅能到零下度,而国家标准是零下 度。严重影响了肉类和蔬菜水果的品质,影响到了千家万户老 百姓的日常生活。且冷库储藏能力已远远不足,只能满足全部果 蔬产量的左右。同时也出现了个别商户自己租地方建设的 小冷库,这些小冷库均没有经过正常的审批并按照国家标准来建 设,存在着安全隐患,由于这些大小冷库均达不到国家标准,也 曾导致大量肉类和果蔬的变质,给市场上的食品安全性带来了 极大的隐患。并且使部分肉类产品的商品性大大降低,产生了极 大的浪费的同时也导致了部分产品价格的上涨。 建设必要性 肉果蔬业持续健康发展,对于保障和改善城乡居民膳食 结构确保食品安全,提高全民身体素质带动国民经济相关产 业发展都具有十分重要的意义。 是保障菜篮子工程和促和谐社会建设的需要 菜篮子工程事关广大人民群众的切身利益,事关经济社 会又好又快发展。随着我国经济的进步发展,人口的不断增长 及城市化进程的加快,市场对优质肉类水果蔬菜等农副产品 的需求不断扩大,对其质量和数量有了更高的要求,通过本项目 的实施,可以实现果蔬等鲜活农产品数量大幅增长,品种日益丰 富,质量不断提高,不仅是建设覆盖城乡居民的社会保障体系中 必不可少的,而且确保了食品安全,可有效地满足城乡居民不断 增长的消费需求。并且对维护社会稳定,建设和谐益阳做出 自身应有的贡献。 是发挥龙头带动作用和促进区域经济健康快速发展的需要 冷库是发展冷藏业的基础设施,也是在低温条件下贮藏货物 的建筑群。食品保鲜主要以食品冷藏链为主,将易腐畜禽果蔬 等通过预冷加工贮存和冷藏运输,有效地保持食品的外观 色泽营养成分及风味物质,达到食品保质保鲜,延长食品保存 期的目的,起到调剂市场价格并减少生产与销售过程中经济损耗 的作用。 因此,万吨恒温库建设项目有利于区域食品安全的稳定, 有利于现代物流系统的不断完善,有利于食品冷藏链的产业化发 展。对区域主导产业壮大,推动区域经济健康高效发展,具有重 要意义。 是实现产业结构调整和发展现代肉果蔬业的需要 建设现代化低温冷库后,可以带动区域产业进步优化,拓 宽当地增收的路子。 近年来,我国肉果蔬产业快速发展,不仅在产量和品种上 满足了消费需求,而且品质也有很大提升。但随着市场经济发展, 肉果蔬产业化进程中也面临着诸多亟待解决的问题。主要包括 注重肉果蔬贮藏加工构筑肉果蔬产业化运作模式。发展现代肉 果蔬业,今后应进步加大该产业的科技开发力度,实现由传统 生产向以现代科技和现代经营管理为基础的现代生产转变,逐步 建立起现代化生产流通体系,提质增效,适应国内外市场消费需 求,形成强有力的市场竞争能力。 通过本项目的建设和发展,公司在很大程度上完全可以从技 术设备设施产业化运作模式市场等方面解决市的冷藏行 业发展的制约因素,使整个菜篮子市场持续稳定高效地发展。 是适应市场发展和解决当地部分人就业的需要 随着我国经济的进步发展,人口的不断增长及城市化进程 的加快,市场对优质肉类水果蔬菜等农副产品的需求不断扩 大,对其质量和数量有了更高的要求,但由于农产品生产具有明 显的周期性,传统产业生产方式不能胜任全年均衡供应的要求。 目前发达国家肉类和蔬菜水果产后商品化处理的比例接近 ,而我国不到总产量的。发达国家果品的贮藏量约占 肉类和蔬菜水果总产量的,而我国肉类和蔬菜水果贮 藏量仅占总产量的。 因此,本项目建设,可促进肉果蔬生产由数量型增长向质量 效益型增长转变,促进产业结构的调整和优化,提升产业的档次 水平。项目建设还有利于完善果品市场的功能提升市场档次, 提高中高档果蔬的贮存加工和配送能力,实现更好的经济效 益。此外,项目建设还可增加就业人数,拓宽当地人的增收渠道, 有利于当地经济发展和社会安定团结。而且对于推进行业产业化 经营,满足市场需求,增加产品附加值,解决就业,增加收入, 促进当地经济发展具有重要的现实意义。 综上所述,本项目的建设是十分必要的。 第三章建设条件 项目区概况 建设地点选择 本项目拟建设地点位于靠近市的镇,最好选址在国道 和铁路之间,不仅交通通讯便利,生产区外围生态环境良好, 与居民集居地间隔定的距离,周围无有毒有害烟尘噪音等 污染源,是建设冷库的理想地址。 项目建设条件优劣势分析 优势条件 靠近石长铁路,有利于将来接通铁路专用线。建设在市石 长铁路货运长常高速国道旁,青藏公路拉贡公路横贯 县境,有利于各类肉类和蔬菜水果的集散,不仅可以满足市的 市场需求,护栏杆,确保安全生产。 动力配电照明的保护装臵均集中在配电箱上,配电回路 加装漏电保护开关,以防发生意外触电事故。车间内的设备底座 外壳及其金属支架等均要可靠的接地。 定时清洗设备管道及地面,地面铺设防滑防酸地面砖, 门窗为铝合金或塑钢材料。保持生产装臵及环境卫生。 按食品卫生要求,生产及工作人员定期进行体格检查,持 健康合格证上岗。 生产车间安装特定的纱窗网罩等防蚊蝇设施成品库 原料库要保持室内清洁和适宜温度,定时进行温湿通风等标准检 查,杜绝切虫蚁鼠害现象发生生产过程中,严格遵守中 华人民共和国食品卫生法之有关规定,建立健全个人库区卫生 制度,原材料成品出入库检查制度。 按照消防要求规范安臵消防设施和器材。依据规范要求合 理规划防火间距环行布臵主干消防通道设臵疏散楼梯和安全出口 以及室内消防栓灭火器烟雾报警器等消防水源为自来水消防, 给水呈环状网,室外配备有足量的消防栓。 第八章投资估算与资金来源 投资估算依据 本项目投资估算的主要依据是国家农业综合开发产业化经营 项目可行性研究报告编写大纲,并参照本地区同行业投资情况及 现行市场价格进行估算。 本投资估算按国家计委建设部颁布的建设项目经济评价 的方法与参数第二版中规定的有关投资估算编制方法及行业 规定进行。 机器设备含安装费按厂家询价估算。 项目建设期个月,生产期年,计算期共年。 ④所得税按。 投资估算 总投资 本项目总投资万元。其中固定资产万元,流动资 金万元。 建设投资 采用分项估算法进行建设投资估算,项目建设投资万元, 详见表。 表项目建设投资估算表 序号项目金额万元 土建投资 主体工程 辅助工程及其它配套工程 仪器设备 预备费 其它费用 建设投资合计 流动资金 根据本项目的建设规模和项目对流动资金的需要,在项目建设 期共需流动资金万元,其中铺底流动资金万元。 资金来源 本项目计划总投资万元,全部为企业自筹解决。 资金使用和管理 按照国家农业综合开发办公室对项目资金使用的有关具体规定 进行严格管理。建立健全各种规章制度,实行专户存储,专人专 账管理,单独核算。 本项目建设期个月,固定资产投资在个月内全部完成, 保证项目建设及生产中资金畅通。 第九章财务评价 财务评价依据 本章依据建设项目经济评价方法与参数第二版投资 项目可行性研究指南试用版对项目投产后的经济效益进行评价。 主要投入物产出物建设期的未含税价格以现行市场价格为依 据,根据近
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