产蜂蜜吨，年产值达刀兀。 虽然新合乡的蜂业有了较大的发展发展较快，已形成定的规模，是该县畜牧业 的支柱产业。县内设立有养蜂协会蜂业管理中心。 县被国家农业部首批列为全国优质蜂产品基地县。从国际市场来看无绿色环保这 身份证的产品寸步难行，经济全球化和我国入世使这问题显 得愈加突出。 县有长白山下第县的美誉。幅员平方公里，地 域辽阔资源丰富气候适宜，为养蜂业提供了得天独厚的自 然条件。境内有多种蜜源植物，每年月半年的时间内 各种花蜜花粉都可利用，且其质量上乘，无污染。境内有多种蜜源植物，每年月半年的时间内 各种花蜜花粉都可利用，且其质量上乘，无污染。幅员平方公里，地 域辽阔资源丰富气候适宜，为养蜂业提供了得天独 县有长白山下第县的美誉。从国际市场来看无绿回归自然追求绿色保健成为时尚，给保健品提供了前所 未有的大市场和发展空间。部分内容简介部分内容简介平的提高，人们的健康意识保健意识大大的增 强。回归自然追求绿色保健成为时尚，给保健品提供了前所 未有的大市场和发展空间。从国际市场来看无绿色环保这 身份证的产品寸步难行，经济全球化和我国入世使这问题显 得愈加突出。 县有长白山下第县的美誉。幅员平方公里，地 域辽阔资源丰富气候适宜，为养蜂业提供了得天独厚的自 然条件。境内有多种蜜源植物，每年月半年的时间内 各种花蜜花粉都可利用，且其质量上乘，无污染。 县被国家农业部首批列为全国优质蜂产品基地县。养 蜂业历史悠久，发展较快，已形成定的规模，是该县畜牧业 的支柱产业。县内设立有养蜂协会蜂业管理中心。我乡养蜂 业有了长足发展，目前，全乡有重点养蜂户户，蜂群有 县新合乡长白些窒坚鲞塑 第二章项目的背景目标和任务 箱，年产蜂蜜吨，年产值达刀兀。 虽然新合乡的蜂业有了较大的发展，但就各方面的潜力而言，还远远不够，而且完全可以做大做强，打造出更为响亮的 长白山独有的蜂系列产品品牌。 蜂业作为牧业的支柱产业，将其发展壮大，将有力地促进 该乡农业产业结构的调整。而蜂业本身亟需科学化标准化 规范化，并通过精加工深加工来延长加工链，提高附加值， 从而实现稳步持续快速发展。本项目将以吉林汪氏蜜蜂园 带基地基地连农民的形式去实现上述使命，去推动新合乡乃 至县农业与农村经济的发展。 建设必要性 随着人民生活水平的提高，人们开始由单的营养需求转 向对营养保健无污染安全纯天然等多方面的需求。市 场在呼唤着绿色食品，绿色消费正日益成为种时尚。本项目 恰恰迎合了这潮流，具有巨大的市场潜力。 搞生态养蜂产业化建设符合发展生态农业产业化经营的 方向，属国家生态开发的扶持项目。当前，以无公害食品行动 计划为主要措施的农产品质量安全体系建设正在全国范围内 稳步推进。本项目不仅能带动蜂业的大发展，生产出绿色蜂系 列产品，而且也能有效地保护生态环境，实现可持续发展。可 以讲，本项目与我国农业发展的夭背景和方向相吻合。 新合乡县作为汪氏蜜蜂园有机蜂产品认证基地，具有气 候资源技术等优势，且业已形成定的规模，并开发出了 系列产品，在国内国际市场上也造就了较高的声誉。可以 说， 县新合乡长白山壅坚茎堕堡旦 第二章项目的背景目标和任务 本项目的实施有着良好的自然和产业基础。 实施本项目将有力地促进农业结构的调整，促进三农 问题解决的进程。项目实现达产达效，将会充分利用长白山自 然资源，培育壮大基地规模，增强龙头企业的辐射和带动能力， 提升蜂业的总体科技含量，进步扩大税源，农民收入也由此 稳步而大幅度的提高，这将会对县建设长白山生态经济强 县起到极大的推动作用。 县发展蜜蜂养殖的优势 是符合国家的产业政策。生态养蜂产业化建设符合国家 农业发展规划及农业产业化的有关方针政策，是国家吉林 省发展生态农业扶持的多种经营项目，且与县建设长白山 生态经济强县的思路合拍，可以相互促进。， 二是政府关怀领导重视。本项目得到了延边州委州政 府省绿色食品管理办公室等有关部门的大力支持，并从各方 面给予了支持。项目组员深入细致地开展了各项前期准备 工作，为使本项目付诸实施打下了良好的基础。三是有自然资源优势。新合乡位于长白山区，长白山区属 欧亚大陆生态比较完整的地区，有丰富的蜂业资源，尤其是椴 树蜜资源居全乡之首，开发潜力巨大，且所生产蜂蜜纯天然 无污染。据专家估计，新合乡理论载蜂量为万群。 四起有巨大的市场潜力。随着人民生活水平的提高，人 们的健康意识逐步增强，更加注重保健同时，纯天然无污 染的绿色产品越来越受人们的青睐。食用绿色保健品已成为 种消费时尚。国内保健品市场近几年迅速扩大，而且前景看好。 县新合乡长白山蜜蜂养塑 第二章项目的背景目标和任务 入世后，随着在世界各地设立二十七个世界卫生组织传 统医学合作中心其中十三个中心与传统中医药有关，中国 传统的保健品会在不久的将来打入国际市场。 五是有良好的产业基础。新合乡在具有得天独厚的白资源 优势基础上，经过数十年的发展，养蜂业形成了定的规模， 相关的技术信息管理等体系也较为健全，其产品有了定 的知名度。目前全乡有重点养蜂户户，蜂群，箱，年 产蜂蜜吨，年产值达万元。 县蜂业协会为本县蜂农提供产前产中技术服务，推 广优良蜂种，进行科学养蜂技术咨询和培训，监督产品质量负 责病虫防治。该站拥有整套适合当地的养蜂技术和管理经验，是新合乡蜂业发展的有力后盾。加之有技术依托单位吉林 省养蜂科学研究所的支持，实施本项目技术方面将会无太多的 阳塞。 项目指导思想和原则， 指导思想 坚持以市场为导向，以企业为依托，以科技为支撑， 根据市场需求在尊重客观规律的前提下确定发展规模，走以 销定产之路。 乡委乡政府统筹规划，区域布局，由企业牵头以科 技为支撑，在福满术建立树莓基地，组织农户按统的操作规 程进行生产，故要求制定有利于该产品发展的产业政策，如在 信贷扶贫资金使用税收等方面给予关照，主推的产业，优 先扶持，非重点产业靠政策来平衡，起到政府宏观调控的作用， 窒堕墨堑全兰茎鱼坐窒坚鲞堕堡旦 兰兰望生二型型盟蜂产卵时，要及时补 充封盖脾和幼蜂，最好是保持张脾，次加二张雄蜂巢脾， 小时可以全部产满，提出加入哺育群，再加工张巢脾供产 卵。 采收与加工 将日龄蜂脾先送到冷冻箱里冻分钟后在取出来， 将雄蜂蛹脾平端着，用木棒敲打框染和周围框，用不锈钢的锋 县新合乡长白山蜜蜂养殖项目 利刀割去房盖，翻转巢脾使割开的巢房口朝下用棒敲打四周杠 染，将雄蜂蛹震落到纱布上或盘子里，敲打时，上面的蛹受到 震动又落到房底，按前法割去另面的房盖，收信雄蜂蛹，不 数掉不下来的蛹，用镊子夹出。在将纱布是蛹放到冰箱里冻 下，在装入塑料袋密封冷冻储藏。如果不马上处理不好就变质， 因为雄蜂蛹含有大量生物活性物质，采收的虫蛹暴露在空气 中，其体内的酪氨酶活性加强，在短时间内幼虫就会腐败变质， 颜色变黑，丧失营养价值，首先把破损的虫蛹挑出，然后进行 加工。 就鲜雄蜂蛹倒入的盐水中煮沸，用旺火煮沸约 分钟，至虫体浮起，及时捞出，脱水晾干装入塑料袋密封冷藏。采过雄蜂蛹的雄蜂脾，用硫磺或者用二硫化碳重蒸，既 可消毒，又可杀灭脾里残留的蜂螨及其若螨，认便再用。 将天的雄蜂蛹脾直接冷冻，保存，食用现割盖 既可。也可张脾分成两块。 生产雄蜂综合利用老王处女王工蜂等才能高产，我们 县从月日开始生产到月末为止，群产。 生产雄蜂蛹要有种卵群哺育群羽化群般用无王群和 人工羽化器，效果很好。 巢蜜产品 巢蜜就是在蜂巢是封盖的蜜，它保持原蜜特有的成分，蜂 巢也有抗菌作用。 县新合乡长白山蜜蜂养殖项目 巢蜜产品生产工艺流程图 巢蜜质量标准 外观纯净白色平整薄形，且具有浓郁花蜜芳香。 在产蜜期间，停止使用各种药物。 全框半合式巢蜜保持原蜜的高质量，不应爱任何污染。 全框式巢蜜每块重量应达公斤，其厚度应达厘 米。可全包装，也可分割包装。 半合式巢蜜盒取聚乙烯注塑而成，白色透明盒里面筑有巢的基础。上面涂层蜂蜡，放在蜂箱里，蜜蜂在盒子中酿 造巢蜜。盒子应有定强度，且符合食品卫生标准要求，每盒 重克左右。 主要原材料燃料及动力消耗指标 本项目所需主要原材料为饲料糖蜜桶采础。详见主要 原材料消耗表。 主要原材料燃料及动力消耗表 序 号 项 目 单 位 消耗定 额 单价 饲料糖公斤 群 元 公斤 采础浅 群 元 片 蜜桶个 元 个 电度 群 元 度 县新合乡长白山蜜蜂养殖项目 第七章项目实施进度及组织管理 项目实施进度。本项目计算期年，建设期年，生产期年。 年月月可行性研究报告编制与审批 年月落实资金完成设计 年月年月完成个家庭蜂场建设 项目组织管理 组织机构与经营管理 为了确保项目的顺利完成，达到预期目的，必须抓好项目 的管理组织实施工作，在项目建设期间成立项目建设领导小 组，负责项目的筹建与组织实施工作，领导小组长由新合乡政 府乡长担任，小组成员由县养蜂管理站，县新合乡政府， 和省州养蜂研究所领导担任。项目建成后由专家组组织验 收。交由县养蜂协会和新合乡蜂业分会接管运营。 人员业务培训 该项目管理人员和业务人员由省州养蜂研究所和汪氏蜜 蜂园共同组织培训，经劳动部门考核后方能上岗。 县新合乡长白山蜜蜂养殖项目 第