析,可以确保该项目稳定快速发展。 三组织机构设臵 董事会监事会总经理办公室含教官钓健身应俱全人力资源充足培训教官经 验丰富经营管理人员有丰富的市场经验以及合作单位雪将引进系列的先进管理理念和思路。如 现代企业管理餐饮服务管理后勤服务管理等。 硬件优势和政策支持 我国是农业大国,农业旅游及产业发展是时代发展的需求,更是风 靡时髦的休闲项目,随着不断的发展,社会已经越来越关注城市近郊旅游 休闲项目的开发,国家和政府给予高度重视,在政策和税收方面给及大的 优惠,在这个大环境下,依托于汉王山得天独厚的有利条件,发展自然风 光旅游休闲拓展训练特色农业项目将取得多重效益。 项目成功开发的各方面条件具备 项目的交通 项目成功开发的各方面条件具备 项目的交通情况离宜宾市区公里且道路条件好自然情况宜 宾市后花园天然氧吧配套设施餐饮住宿设施完善,培训场所和场地全面土地资源辽阔垂环境下,依托于汉王山得天独厚的有利条件,发展自然风 光旅游休闲拓展训练特色农业项目将取得多重,农业旅游及产业发展是时代发展的需求,更是风 靡时髦的休闲项目,随着不断的发展,社会已经越来越关注城市近郊旅游 休闲项目的开发,国家和政府给予高度重视,在政策和税收方面给及大的 优惠,在这个大如 现代企业管理餐饮服务管理后勤服务管理等。而由此必将引进系列的先进管理理念和思路。部分内容简介部分内容简介交流。而由此必将引进系列的先进管理理念和思路。如 现代企业管理餐饮服务管理后勤服务管理等。 硬件优势和政策支持 我国是农业大国,农业旅游及产业发展是时代发展的需求,更是风 靡时髦的休闲项目,随着不断的发展,社会已经越来越关注城市近郊旅游 休闲项目的开发,国家和政府给予高度重视,在政策和税收方面给及大的 优惠,在这个大环境下,依托于汉王山得天独厚的有利条件,发展自然风 光旅游休闲拓展训练特色农业项目将取得多重效益。 项目成功开发的各方面条件具备 项目的交通情况离宜宾市区公里且道路条件好自然情况宜 宾市后花园天然氧吧配套设施餐饮住宿设施完善,培训场所和场地全面土地资源辽阔垂钓健身应俱全人力资源充足培训教官经 验丰富经营管理人员有丰富的市场经验以及合作单位雪松公司丰富的 市场策划推广运作经验广大的客户资源和强有力的媒体支持以及前期对 市场充分的调查和分析,可以确保该项目稳定快速发展。 三组织机构设臵 董事会监事会总经理办公室含教官行政人员 住宿部餐饮部市场拓展部财务部。 四管理制度 讨论稿 行政管理制度 工作态度端正,服从工作分配和安排。 上班时间各施其职,不得随意离开工作岗位及窜岗。不得大声喧哗 总经理 办公室 市场部 餐饮部 住宿部 财务部 董事会 监事会打闹聊与工作无关的事及出现不文明行为。 员工外出须登记填写,交待去向及时间,不得无故自行外出。外出时 须得将手头工作交接给其他相关人员,以免工作空缺。 上班时间认真戴好工作证。上班时间不得吃东西化妆,在电脑上 说与工作无关的事。 注意资料文件的保密工作,开会未正式公布事宜及制度不得任意 传达议论。 员工在下班前应自觉关好门窗,及关闭已无人工作区域的照明饮 水机电脑等。 上班时间接打私人电话超长即煲电话粥,第次发现应提出警 告,第二次发现罚款元,第三次发现罚款元,第三次以后发现,罚 款参照第三次执行,并进入绩效考评登记。 每个员工必须小时保持通讯方式畅通,不得停机和关机无信 号除外,否则除全额承担因通讯故障造成的切经济损失外,每次处罚 元,连续次经教育不改者将予以严厉处罚直至解聘。 公司员工不得在非指定地点吸烟。 公司用车制度按公司车辆管理制度执行。 凡公司通知开会必到的员工必须准时或提前到达,不准拖延。 凡违反上列条款者,除注明处罚外其余每次处罚违反者元的罚 款,被处罚的罚款,必须在天内交财务,逾期未交将给予加倍处罚。 凡公司业务,业务人员必须签正式合同,如金额小的业务可以代 签合同交到综合部,否则综合部不准予执行,如因此造成的损失,均由业 务人员承担。 每月评出名最佳员工,奖励元。每月号前,员工将上月个人工作日记交部门经理审阅并签字 每月号前,部门经理将本部门员工上月工作日记交综合部登记保存,以 备总经理查阅,此项工作纳入督查督办和年度考核。逾期未交者,将对部 门或者员工予以通报,凡被通报的部门或者员工个人,第次将给予元 处罚,第二次将给予元处罚,第三次将给予元处罚,在通报后日 内自觉到财务交纳,逾期未交,则在工资中双倍扣罚。部门被通报的,则 该部门所有员工均按上述标准执行。如遇国家法定长假周末以及公司安 排的放假,则按上述时间顺延。 每周末各部门组织学习,并作记录入档年终资料。出入登记,不 请假不登记漏岗次处罚元。 每周周末各部门组织大扫除,由办公室牵头不定期进行环境卫生 检查,每月考评次,对于检查不合格部门将予以元罚款,此罚款金 额均分给合格的部门。 公司员工严禁兼职从事第二职业,经查实立即予以辞退。 树立团队精神,相互协作,树立公司形象,维护公司利益。 此制度同时也作为员工工作绩效考核标准。 二人事管理制度 聘用 公司录用员工坚持宁缺勿滥行业精英的原则,在核定编制内, 录用能胜任岗位工作素质较高的人员,公司正式员工律签署聘用劳动 合同。 本着公开招聘严格考核择选录用的原则,采用社会招聘人 才交流机构介绍本公司员工推荐个人自荐等形式进行招聘。 应聘人员经面试或测验及审查合格后,填写录用手续进入试用期。试用期为个月,试用期间享受试用工资待遇,不享受公司福利。 试用期满后,试用人员需向公司递交试用工作总结并提出个人意 愿,经公司综合考评认定合格并报总经理批准同意后,签订正式聘用劳动 合同,成为公司正式员工,享受公司切福利待遇。 试用人员如因品行不良工作业绩欠佳或者不能胜任工作需要, 甚至出现严重违反国家法律和公司有关规章制度的行为,公司有权随时停 止试用,予以解雇。试用未满星期人员,不发工资。 试用人员报到时应向公司提供个人身份证明个人简历本人免 冠登记照片二张及其他相关证件复印件如专业资格合格证驾照或学 历证件等。 新招试用人员条件 身体状况良好,无任何疾病必须执医院常规体检表到公司存档。 五官端正,女净身高以上,男净身高以上特殊人才 可 部门的管理人员及员工下达任务,布臵工作,并进行指导和监督。 负责制定本部门员工的岗位职责管理制度及工作程序。住宿部 经理负责建立健全本部门各级人员的岗位责任制,将本部门的管理工作 服务工作落实到各个岗位,明确各岗位的职责范围和具体工作任务,规定 每项工作的基本要求及达不到要求应承担的责任,赋予为履行职责所必需 的权力,制定本部门服务工作的规格和标准及达到规格和标准所需的规范 化的工作程序,以保证客房服务质量。 负责本部门员工的聘用培训及工作评估。住宿部经理根据工作 需要及劳动定额,科学地确定人员编制,并对各工作岗位进行职务分析, 确定各岗位人员的规格。制定本部门员工的培训计划,监督培训的实施, 以提高员工的素质。制定员工工作评估制度,以评估的结果进行奖惩,检 查培训的效果及客房部的工作状况。 对住宿部物资设备进行管理和控制。审核本部门物资设备的 采购计划,提出布品和员工制服的制作及选用方案,并把好验收关及报废 关,制定物资设备的管理制度,明确各级人员在这方面的职责,合理使 用物资,对设备进行认真的保养和维修。在满足客人使用保证服务质量 的前提下,努力降低成本,减少支出。提出客房陈设布臵的方案及更新改造的计划。客房的陈设布臵要 求以科学合理的使用功能及美好的艺术形式来为客人创造个美观舒适 的生活环境。根据客房使用的年限及市场需求的变化,提出客房更新改造 的计划,其中包括客房种类的调整,陈设布臵的变化,每年有计划地更新 改造部分客房。 制定房务预算,控制房务支出。客房部经理根据预测的客房出租 率及本部门各种费用支出及物品耗用量的历史资料,科学地制定房务预算。 房务预算包括购臵布品及制作员工制服的预算,购臵客房供应品清洁 工具及清洁用品等的预算,客房修理改建更新内装修及家具设备的 预算。预算制定后,旦经总经理批准后,客房部经理应严格将本部门的 各种费用支出控制在预算之内。 巡视和检查本部门的工作状况。住宿部经理经常巡视酒店整个范 围,检查公共区域及客房的清洁卫生质量服务水准及设备设施完好的 情况,了解和督导下级管理人员及服务人员的工作,并认真作好记录。 对客房服务质量进行管理和控制。善于运用日常检查的结果及客 人的反馈意见,用定性的定量的手段来分析研究目前客房服务质量的状 况,发现普遍存在的质量问题与个别存在的质量问题,找出影响客房服务 质量的因素,及时采取措施,保证客房服务质量的稳定和提高。 保持与其他部门的联络和合作。客房部经理作为本部门的负责人 要经常主动与其他部门的负责人联络沟通,取得各部门对客房服务工作 管理工作的支持和合作。 不断改进和提高客房管理水平。客房部经理应有强烈的进取心。 在实施严格管理的同时,要善于学习,认真思考,精心筹划,在提高员工素质提高客房服务质量和科学管理水平上下功夫,谋求客房管理工作不 断进步和发展。 完成领导交办的其他工作。 七可开发项目 户外拓展培训项目及户外拓展设备销售 户外拓展培训属于体验式培训,它不是军训,也不是传统的教
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