年，公司在认真开进私营企业为有利于生产经营和发展壮 大企业，我公司于年月在武定县工业园区内申请了亩工业 用地作年月，公司法人 代表柯被昆明市区工商局和昆明市区个体私营经济协会评 为年年先工速冻保鲜脱水 外销和小袋包装牛肝菌脱水牛肝菌干辣椒玫瑰茄白芸豆等特 色农产品种植可行。 第二章项目承担单位概述 昆明市工贸有限公司于年月由辞职下海经商的柯 返乡民工柯建荣兄弟创办，公司住所在云南省昆明市区乡麦冲 村金浑路号。公司占地亩，现有总资产万元，其中固定资 产万元，有管理人员及高中级专业技术人员人，共有长年固 定员工人，每年使用季节工余人，企业法定代表人柯。 公司成立以来，主要从事野生食用菌收购加工速冻保鲜脱水 外销和小袋包装牛肝菌脱水牛肝菌干辣椒玫瑰茄白芸豆等特 色农产品种植工人，每年使用季节工余人，企业法定代表人柯。 公司成立以来，主要从事野生食用菌收购加公 第二章项目承担单位概述 昆明市工贸有限公司于年月由辞职下海经商的柯 返乡民工柯建荣兄弟创办，公司住所在云南省昆明市区乡麦冲 村金浑路号。的是市场适销对路的产品，对农业产业化带动性大， 项目经济效益良好，有抗风险能力，可行性研究认为醒目省新型工业 化重点产业发展规划纲要中对农特产品加工的要求。可行性研究评 估认为，项目发展部分内容简介部分内容简介会效益 四本项目是国家，省，市鼓励发展的项目，符合云南省新型工业 化重点产业发展规划纲要中对农特产品加工的要求。可行性研究评 估认为，项目发展的是市场适销对路的产品，对农业产业化带动性大， 项目经济效益良好，有抗风险能力，可行性研究认为醒目可行。 第二章项目承担单位概述 昆明市工贸有限公司于年月由辞职下海经商的柯 返乡民工柯建荣兄弟创办，公司住所在云南省昆明市区乡麦冲 村金浑路号。公司占地亩，现有总资产万元，其中固定资 产万元，有管理人员及高中级专业技术人员人，共有长年固 定员工人，每年使用季节工余人，企业法定代表人柯。 公司成立以来，主要从事野生食用菌收购加工速冻保鲜脱水 外销和小袋包装牛肝菌脱水牛肝菌干辣椒玫瑰茄白芸豆等特 色农产品种植收购加工烘干和国内外销售等生产经营业务，其 产品主要销往欧洲市场及国内部分大中城市。年月，公司法人 代表柯被昆明市区工商局和昆明市区个体私营经济协会评 为年年先进私营企业为有利于生产经营和发展壮 大企业，我公司于年月在武定县工业园区内申请了亩工业 用地作为新的生产加工场地。目前亩工业用地已经丈量好，正在办 理相关手续。 年，公司在认真开展技改扩建年加工吨小袋包装牛肝菌 及吨脱水牛肝菌生产线的基础上，积极向国家和省级有关部门申 报办理了企业产品商标注册备案和申报领取了全国工业产品生产许 可证食品出口备案证等相关生产经营手续。并在全球金融危机持续 影响和遭受百年遇的长期干旱影响下，努力克服各种困难，积极采 取应对措施，狠抓生产经营和内部管理，使公司生产经营在极端困难 的情况下取得了明显成绩，全年实现工业总产值万元，实现销售 收入万元，上缴税金万元，实现税后净利润万元，并 直接与欧洲蘑菇食品有限公司开展了野生牛肝菌出口创汇业务，共实 现出口创汇万美元。年，公司在东川区阿旺镇推广种植玫瑰 茄亩，全年带动农民增收万元，带动增收农户户， 户均增收元。 第三章市场分析 第节国内市场分析 近年来我国农产品加工量的产量与产值都快速发展，技术研发 与日渐进，产业竞争趋向激烈，但与国际水平相比仍有差距。尤 其是中小企业食品管理较差，食品饮料品质参差不齐，加工幅度 与范围较小，农产品工业产值仅占农业产值的左右，与国际 上的倍的水平有较大距离。也意味着在此领域有较大的发展 空间。随着经济的发展，初级加工食品饮料的需求不断扩大。 目前是我国农业和农村经济发展的关键时期，也是建设社会主 义新农村和构建社会主义和谐社会的重要时期，加快发展农产品 加工有着重要意思。在结构和产业不断升级，质量和效益明显提 高，显著降低加工能耗的前提下，力争实现年均增长的发展 速度，预计年农产品加工工业产值突破个亿。 具体目标为 农产近加工水平有较大提高。到年我国主要农产品加 工转换率初加工以上达到，精深加工比重明显增加，主要 农产品深加工比例二次以上加工的产品占其产量的比例达到 以上。 产品质量水平要有较大的提升。绿色食品和有机食品生产 得到更快发展，左右规模以上的农产品加工企业通过， 体系认证，培训批在国内外市场具有较大潜力和市场占 有率的名牌产品。 技术装备水平要有较大提升。农产品加工新技术得到推广 和较广泛应用，农产品加工关键装备国产化率达到以上，总 体技术与装备水平达到实际处的国际先进水平，部分领域达到 同期国际先进水平。 龙头企业集群要有较大的发展。培育大批年销售收入超过 亿元和超过亿元的龙头企业，做大做强批农产品加工示 范企业和国际竞争力强的出口企业。 基地建设布局要更加优化。根据农产品优势布局规划和 特色农产品布局规划以及农产品出口需要，建设大批高标 准农产品生产和加工基地，带动农户进行标准化生产。 产业化经营带动能力要有较大提升。扶持发张批农民专业 合作经济组织和中介服务组织，力争使更多农户进入产业化经营 领域，农户来自产业化经营的收入明显增加。 随着人们生活水平的提高，环保意思，食品质量安全意识的 增强，绿色消费品日益受到亲睐。绿色食品意味着食品质量有保 证，给人们带来健康和安全，绿色食品产业有越来越广阔的发展 前景。 多年来，我国按照保护环境，安全消费，可持续发展的产 业理念，创建了以技术标准为基础，以质量认知为形式，以标 志管理为手段的开发管理模式，把发展绿色食品与当地农业和 农村经济结构调整结合，对农产品精深加工，增加农民收入及区 域经济发展发挥了积极的作用。 第二节昆明市工贸有限公司目标市场分析 小袋包装牛肝菌 目标市场为中国国内，产品处于供不应求状态，现已形成固定的 销售渠道 二脱水牛肝菌 脱水牛肝菌是出口创汇较多的产品，出口的国家和地区有欧洲， 韩国，东盟各国等。 三干辣椒 具有较高的营养价值，在欧洲，美洲都有较大市场，国内的内销 也很好。 四玫瑰茄 具有较高的营养价值，该产品销往墨西哥和美国。在国内也 处于供不应求的状态，形成了稳定的销售网络 五白芸豆 主要销往日本，中东，意大利 第四章产品方案及生产纲领 第节产品方案 ，产品方案 产品是企业存在的根本基础，没有好的产品地位，企业就不可能 有好的发展。根据市场分析，并结合企业生产实际，原材料来源状况， 确定本建设项目主要生产小袋包装牛肝菌脱水蔬菜食用菌脱水干 片玫瑰茄火栓，保护半 径米。为保证消防用水，设置消防水泵房，选用 型水泵两台，开备，其流量为立方米小时，扬程为米。 为确保消防用水的储量，在紧靠厂区西侧围墙内山坡上建个立 方米钢筋混凝土蓄水池，与厂区生产生活用水公用，消防供水管网和 生产生活用水管网分开设置，互不干扰。 二节能 节能要求 根据国家科委和国家经贸委办资源号文件精神，在生产 过程中科学的采取有效节能措施，保证合理使用资源，达到节约能源 的目的。再生产过程中不断提高操作维护和管理水平，堵塞能源使用 中的各种漏洞，千房百计的降低能源消耗 节能措施 合理科学确定生产装置工艺流程和技术路线，在总体上市装置能 耗降至到最低 在设备布置上，力求设备布置紧凑，是物流最短，从而节约物料 运输电耗 设备选型中，在在性能价格比相同的情况下，选用能耗低的设备 生产废水经处理达标后，作为浇洒道路和绿化用水，以节约薪水 用量 各种电器设备均选用节能产品，变压器的低压侧装电力电容器补 偿无功功率，以提高供电系统的功率因素，降低无功损耗 照明光源采用新型节能灯具，在满足哦照度及光色的条件下，减 少灯具用量和灯具容量，达到节能目的。 第七章组织机构，劳动定员及培训 组织机构 组建法人组建方案 本项目为云南省昆明市工贸有限公司组织资金实施，法人代表柯 管理机构方案 本项目实行厂部与车间两级管理。本着高效，精简的原则设置管理机 构，厂部设经理室，质检办，生产技术部负责生产技术及各车间生 产管理，销售部负责产品的经营，销售，财务部，办公室，后请 等职能管理部门。 各部门相对，互相配合，形成有序的组织管理系统。组织机构图 见下公司组织机构图。 二劳动定员培训 劳动定员 预计达产时本项目需管理人员和设备操作人员人，车间旺季另招 人左右的季节临时工。人员配置情况见人员配置情况览表 公司组织机构图 人员配置情况览表 生产 技术 部 财 务 室 销 售 部 后 勤 办 公 室 质 检 办 牛 肝 菌 小 包 装 车 间 白 芸 豆 车 间 玫 瑰 茄 车 间 干 辣 椒 车 间 牛 肝 菌 车 间 总