，共抽 检叶菜类瓜果类和豆类大菜类个品种个样品，所 有上市样品全部合格。从年起， 按照农业部和市农业局的统要求，区菜办对在土蔬菜和上市 蔬菜样品的农药残 重庆市江津区十二五现代农业及农村经济发展规划中 蔬菜产业的总体目标是全区蔬菜基地规模达到万亩，年蔬 菜播种面积达到万亩，年生产蔬菜万吨，商品率提高 到以上，力争把江津建设成为重庆流的无公害蔬菜示范 区。 产业发展基础 蔬菜产品质量显著提高。江津蔬菜基地自全面推行无害化 控制技术以来，基地蔬菜产品内在质量显著提高。从年起， 按照农业部和市农业局的统要求，区菜办对在土蔬菜和上市江津蔬菜基地自全面推行无害化 控制技术以来，基地蔬菜产品内在质量显著提高。 产业发展基础划中 蔬菜产业的总体目标是全区蔬菜基地规模达到万亩，年蔬 菜播种面积达到万亩，年生产蔬菜万吨，商品率提高 到以上，力争把江津建设成为重庆流的无公害蔬菜示范 区。油生猪禽蛋牛奶蔬菜水产品水果等。在优化区域布局中，江津区 定位为渝中渝西农产品供给与就业保障功能主导区之，重点 发展优质粮部分内容简介部分内容简介菜种植面积达到万亩，年产量万 吨，蔬菜行业产值突破亿元。在优化区域布局中，江津区 定位为渝中渝西农产品供给与就业保障功能主导区之，重点 发展优质粮油生猪禽蛋牛奶蔬菜水产品水果等。 重庆市江津区十二五现代农业及农村经济发展规划中 蔬菜产业的总体目标是全区蔬菜基地规模达到万亩，年蔬 菜播种面积达到万亩，年生产蔬菜万吨，商品率提高 到以上，力争把江津建设成为重庆流的无公害蔬菜示范 区。 产业发展基础 蔬菜产品质量显著提高。江津蔬菜基地自全面推行无害化 控制技术以来，基地蔬菜产品内在质量显著提高。从年起， 按照农业部和市农业局的统要求，区菜办对在土蔬菜和上市 蔬菜样品的农药残留情况进行监督检测。仅两年， 采用农业部统配备的型农药残留快速检测仪，共抽 检叶菜类瓜果类和豆类大菜类个品种个样品，所 有上市样品全部合格。自年以来，农业部及农业部委托多 家权威检测机构，对江津无公害蔬菜产品质量进行了跟踪检测， 年，基地所有在土蔬菜和上市蔬菜抽样合格率均为 。江津蔬菜产品质量总体良好。 蔬菜生产格局逐渐成型。根据地形，水利气候资源特点， 经过多年的发展，江津蔬菜生产布局逐渐成型。形成了各具 特色的支坪花辅设施栽培片区吴滩郞家珞璜马宗绿叶蔬菜片 区甘蓝藤菜莴笋德感临峰生姜片区几江五举贾嗣加 工原料片区几江五举调料瓜类与葱蒜片区蔡家嘉平加 工型海椒片区。蔬菜品种类型丰富，基本实现周年生产和供应。 蔬菜加工产业已具雏形。目前，江津蔬菜加工产业还处于 起步阶段，蔬菜加工企业个，加工业已具雏形。蔬菜加工产 品涉及酱菜速冻保鲜蔬菜泡菜等。彩坪牌泡菜系列产品在 市内外供不应求，生产的生姜酱菜等产品远销马来西亚菲 律宾等国家和地区。 蔬菜品牌价值日益提升。江津区政府手抓蔬菜生产， 手抓产品质量。自年以来，吴滩支坪几江珞璜白 沙等五个无公害蔬菜分别通过市级无公害蔬菜基地认定，市农 业局分别授予这五个基地所有蔬菜产品准予使用全市统的无 公害蔬菜专用标识。江津蔬菜形象良好，深受消费者喜爱， 品牌价值日益提升。 第三章市场分析和产品方案设计 无公害蔬菜定义 无公害蔬菜基本内涵可表述为以国家颁布的食品卫生 标准为衡量尺度，农药重金属硝酸盐有害生物包括 有害微生物寄生虫卵等等多种对人体有毒物质的残留量均 在限定范围或阈值以内的蔬菜产品，统称为无公害蔬菜。 产品市场预测及前景分析 蔬菜作为生活的必需品，国内外市场对蔬菜产品的要求越 来越高，质量问题特别是有害物质残留超标问题引起广大消费 者的广泛关注，已成为社会大热点问题，引起各级政府及有 关部门的高度重视。 随着国民经济的发展和居民生活水平的提高，食品消费已 由温饱型向质量型转变，蔬菜作为生活的必需品，人们对其要 求更高，并由般化转向优质化营养化无害化。可以说， 蔬菜安全问题已经成为人们普遍关注的热点。无公害蔬菜产品 符合人类追求健康长寿和与大自然和谐共存的世界潮流。 从食品业发展趋势看，无污染无公害的食品将成为国际 食品贸易的主流。种种迹象已经说明，开发无公害蔬菜已经成 为国内外市场发展的必然趋势。我国的无公害蔬菜市场，目前 还处在开发期，蕴含着无限生机与活力，发展无公害蔬菜是扩 大市场份额必然选择，是我国实现内外贸体化的重要方式。 我国目前蔬菜供给相对过剩，给消费者提供了可挑选的空间， 这就为无公害蔬菜的发展创造了前提条件。此外，消费者消费 水平和保健意识的提高也使优质无公害蔬菜的生产具有了良好 的社会环境氛围，而农业科技进步和大量新型高效低残留农药 生物肥料生物农药以及抗病虫害蔬菜品种的不断出现，则为 无公害蔬菜的发展提供了强大的技术支持力。可以说，无公害 蔬菜将成为我国蔬菜消费的主流产品。 产品方案设计 基地种植的品种以花菜大白菜糯玉米等品种为主。各 蔬菜产品质量标准执行国家有关无公害蔬菜产品质量标准。 营销计划 本公司在短时间内已培养和发展了多名蔬菜经纪人，与重 庆市内外等多家蔬菜厂商蔬菜超市建立了良好的营销关系， 在巩固客户的基础上，要充分利用市内各蔬菜批发市场，在市 外周边省市范围内，积极参与蔬菜市场的流通。在开发本地市 场上，依托现有的农超网点，为市民提供有关无公害蔬菜技术 的咨询及优质的无公害蔬菜产品，满足人们对优质安全营 养蔬菜的要求。 第三章建设选址 建设地址选择 本项目广萌亩无公害蔬菜基地建设项目选址于江津区 龙华镇燕坝村，属重庆市江津现代农业园区范围。 建设条件 地域优势与交通条件 江津区龙华镇燕坝村广萌蔬菜基地距离重庆市主城区仅 小时车程，紧邻刁燕公路，交通便捷，区域优势十分明显。 土地权属类别适种情况 本项目拟建土地权属为集体土地。当地政府为鼓励农产品 加工项目的发展，给与定的优惠政策，项目用地符合当地的 发展规划。 基地土质为沙溪庙土壤母质所形成的砂壤土，非常适宜种 植蔬菜，地形地貌为浅丘，布局蔬菜种植范围内相对高差米 左右，改土工程量较小，特别是距基地公里处有万头养猪场， 可实行猪沼菜肥水系统，为蔬菜无公害提供足够的有 机肥，保证蔬菜的无公害绿色生产 气象条件 该项目建设地点在重庆市江津现代农业园核心区。气 候特征与重庆相近，但综合气象指标要优于重庆。江津区域地 形南高北低，地处东经，北纬 之间，东西宽公里理。所购设备，按照技术先进性能可靠的原则，按 规定的型号购置，严把质量关。项目竣工，经检查验收后，对 账面新增固定资产进行核实评估，并按照资产类别，责成相 关责任部门使用管理，同时制订项目工程设备运行维护管理 制度，定期对工程设备进行检修维护，确保持续长期发挥 效益。 生产管理生产计划逐项落实到各具体操作部门，任务 分配到班组和个人，并拟定切实可行的检查监督措施。严把经 营各环节，建立健全管理体系，确保质量管理措施到位。是 建立和完善技术保障体系，充分利用现有技术力量，并与大专 院校合作，开展技术创新和研发，提高科技含量。二是建立健 全生产管理体系，落实岗位目标责任制，各环节定岗定责 定标准，实行风险抵押，核算，奖优罚劣引入竞争机制， 提高企业经营效益。 财务管理根据项目计划，安排资金的流通周转，提高 资金周转率和使用效益。严格实行专人管理，专户储存，专帐 核算，做到专款专用。严格资金拨付程序和核销手续，认真做 好项目资金领拨支出原始凭证归集审核报账等，确保项 目高效使用。 营销管理根据市场变化动态趋势制定产品的销售计 划，按照销售计划安排生产。成立销售队伍，完善销售网络， 实行订单销售。落实经费包干，按销售额完成比例提成。制订 销售管理制度，规范销售行为，树立企业形象，及时回拢货款。 技术培训 培训人数根据生产和技术要求，计划对公司员工全员进 行技术业务培训人次，发挥龙头企业的作用，对项目带动 种植户培训人次以上。 培训内容对员工，主要是蔬菜生产技术规程安全生产 以提高标准化生产水平和质量安全意识。 对农户主要是无公害蔬菜标准化生产技术规范，包括新品 种推广模式化栽培技术科学施肥技术病虫害综合防治技 术适期收获等。 培训方法措施聘请农业农产品加工方面专家授课，播 放科教专题片，现场技术指导技术咨询，印发技术资料。选派 技术骨干到大专院校国内先进地区和知名企业进行考察学习。 第七章投资估算和资金筹措 投资估算 投资估算依据 工程量及设备配置按照设计方案估算。 建筑工程依据年全国统建筑工程基础定额重庆 市基价表重庆市市政工程预算定额及重庆市建设工程 费用定额等进行计算。 安装工程依据年版全国统安装工程基础定额重 庆市估价表及配套的取费标准计算。 定型设备根据询价及业主提供的有关资料编制。 其它费用参照重庆市现行有关费用标准计算。 估算范围 本项目投资估算范围包括 工程建设费 包括土建工程和设备购买。土建工程主要是土地整理和肥 水池修建。设备建设包括挖机旋耕机抽水机耕作杀 虫设备配送车辆等。 其它建设费用 包括建设期土地费建设单位管理费规划设计费招投 标代理费技术指导培训费等。 预备费 项目建设不可预见费用支出。 铺底流动资金 保证项目建成后进行试运转所必需的流动资金。 投资估算说明 建筑工