政利用项目资金扶持利用项目资金对养殖 户建设的标准圈舍每座圈舍补助元每头补贴元向 农户投回族群众历来就有养牛羊的风 俗习惯,发展肉牛养殖业有很好的基础,这都为本项目的实施提 供了良好的条件。效措施。因此,以优质肉牛基地为依托,开展肉牛产业化经营, 对研究探索宁夏畜牧养殖业中存在的问题具有很重要的意义,同 时也是挖掘肉牛生产潜力,满足社会需求的有,在加快 隆德县肉牛良种繁育挖掘清真牛肉品牌提高产品质量和 市场竞争力推进肉牛产业发。为了能够进步提升产品竞争力,肉牛产 业在发展中还急需解决好四个相互关联的问题是扩大标准化 肉牛良种繁育育肥基地,优化产品品质,提高卫生安全质量 二是加强市场营销,建设营销网络,进步开拓市场三是推广 应用新技术,提高养殖效益,扩大养殖规模四是完善产业化经 营链条,保护养殖户利益,提高养殖户生产经营组织化程度和 自我服务能力,实现合作社与养殖户双赢。隆德县杨河乡串 河肉牛养殖合作社作为农业产业化重要载体和链条之,在加快 隆德县肉牛良种繁育挖掘清真牛肉品牌提高产品质量和 市场竞争力推进肉牛产业发展规模化集约化经营中发挥着重 要作用,实现合作社与养殖户双赢。隆德县杨河乡串 河肉牛养殖合作社作为农业产业化重要载体和链条之量 二是加强市场营销,建设营销网络,进步开拓市场三是推广 应用新技术,提高养殖效益,扩大养为了能够进步提升产品竞争力,肉牛产 业在发展中还急需解决好四个相互关联的问题是扩大标准化 肉牛良种繁育育肥基地,优化产品品质,提高卫生安全质目前,隆德县业,使肉牛产业直保持强劲的发展势头。截止年底,全 县黄牛饲养量达到万头。部分内容简介部分内容简介 发展肉牛业确定为调整农业产业结构增加农民收入的支柱产 业,使肉牛产业直保持强劲的发展势头。截止年底,全 县黄牛饲养量达到万头。目前,隆德县肉牛产业已初步形成 规模,社会需求旺盛。为了能够进步提升产品竞争力,肉牛产 业在发展中还急需解决好四个相互关联的问题是扩大标准化 肉牛良种繁育育肥基地,优化产品品质,提高卫生安全质量 二是加强市场营销,建设营销网络,进步开拓市场三是推广 应用新技术,提高养殖效益,扩大养殖规模四是完善产业化经 营链条,保护养殖户利益,提高养殖户生产经营组织化程度和 自我服务能力,实现合作社与养殖户双赢。隆德县杨河乡串 河肉牛养殖合作社作为农业产业化重要载体和链条之,在加快 隆德县肉牛良种繁育挖掘清真牛肉品牌提高产品质量和 市场竞争力推进肉牛产业发展规模化集约化经营中发挥着重 要作用。因此,以优质肉牛基地为依托,开展肉牛产业化经营, 对研究探索宁夏畜牧养殖业中存在的问题具有很重要的意义,同 时也是挖掘肉牛生产潜力,满足社会需求的有效措施。 隆德县境内饲草秸秆饲料及水资源充足,具备发展肉牛 产业得天独厚的自然条件,同时回族群众历来就有养牛羊的风 俗习惯,发展肉牛养殖业有很好的基础,这都为本项目的实施提 供了良好的条件。 政策机制 在肉牛产业发展上,隆德县采取了系列政策激励措施 是土地城建部门对养牛企业和养牛大户使用的土地视为农业用 地,免征土地占用税城市建设配套费等相关税费二是计划部 门及乡镇对养牛大户的项目申请报告简化程序,优先审批三是 工商税务部门在办理有关证照方面按最低标准收费四是农牧 部门主动上门为养牛大户服务,做好动物防疫合格证种 畜禽生产许可证等证照的办理发放工作五是农行和信用社从 大局出发,深入研究畜牧业扶持资金的信贷办法,简化信贷手续, 落实信贷资金六是县政府制定出台了隆德县关于加快畜牧业 发展的实施意见关于扶持和发展养殖大户的实施意见等 系列优惠扶持政策措施,坚持扶优扶强,对年出栏头以上 的养牛大户,由县财政利用项目资金扶持利用项目资金对养殖 户建设的标准圈舍每座圈舍补助元每头补贴元向 农户投放良种基础母牛向养牛重点村集中投资建设饲料加工 点,改良点雇用村级防疫员,加强产地检疫,实施强制免疫 对为肉牛产业发展作出突出贡献的单位和个人予以奖励,促进了 全县养牛业的发展。 科技应用 是良种繁育技术。积极引进秦川利木赞西门塔尔夏 洛莱品种,大批的西杂利杂夏杂后代的产生为项目建设提供 了丰富的架子牛资源。二是推广标准化养殖技术。推广无公害标 准化饲养,配合饲料,快速育肥,暖棚养牛等技术,使肉牛出栏 率提高到。三是疫病综合防治技术。认真贯彻动物防疫 法,加大动物防疫执法力度,狠抓重大动物疫病的防治工作。 安全生产 在区市统安排部署下,加强动物疫病防治工作,印发了 隆德县重大动物疫病防治应急预案和外调牲畜检疫管理办 法等地方法规,对全县动物防疫工作进行安排部署。以重大动 物疫病防治为重点,加强基础免疫,全面开展产地检疫,加强市 场和公路监督检查,做到无标无证动物不准上市运输和屠宰。 隆德县在全区率先实现防疫双百目标综合考核第名,截至 目前动物有效免疫密度和耳标佩戴率保持在。 主要问题 目前全县养牛业还存在以下问题是全县良种母牛存栏量 低,现有的良繁体系不能满足全县需求。二是良繁体系还不健全, 基础母牛栏量低。三是规模化标准化生产水平低,规模养殖大 户在示范户中比例小,大多数农户以小规模分散型饲养为主, 饲养管理粗放,产业化经营水平不高,经济效益不十分显著。四 是村级兽医防疫体系不健全,基础设施差。四是产品加工还是空 白,目前仍以出售肉牛为主,产品附加值低。五是配合饲料直线 育肥技术推广力度不够,大多数养殖户仍采用传统的粗饲方式。 六是专业合作组织少,农民组织化生产程度低,并缺乏品牌意识, 抵御市场风险能力弱。通过级良繁体系二级良繁体系饲料 加工体系疫病防治基础设施建设,培育专业合作组织和加工企 业,推广标准化养殖技术,提高养牛科技含量,必将从根本上改 善全县养牛业基础条件,为养牛基地建设的发展夯实基础。 我县肉牛生产面临的机遇和挑战 当前,我县肉牛产业面临的有利因素主要有四个方面是 具有产业政策支持优势。国家高度重视畜牧业产业化,大力扶持 和推进优势农产品区域和无公害畜产品基地建设。我区正在规划 肉牛生产区域布局,隆德县处于自然形成的六盘山区肉牛优势产 业带,是自治区首选的规划区域。二是产业基础条件强的优势。 自然条件适宜养牛,饲料资源丰富,养牛基础条件好,饲养成本 低,在价格上有竞争优势三是具有区位优势。隆德县地处西安 兰州银川三角地带的中心地位,中宝铁路隆秦银武 高速等国道省道纵贯全县,交通发达,运输方便,运距短,运 输成本低,肉牛和牛肉产品当日便可运输三大省会城市,为肉牛 外销奠定了良好的基础。四是适逢国家养牛产业布局调整的有利 时机。国家肉牛生产从沿海地区及大城市向低成本地区西部内 陆地区转移,为我县养牛产业带来了新的发展机遇。 此外,我县的肉牛生产也面临着严峻的挑战。是我县肉牛 生产规模化程度低,标准化养殖才刚起步,发展资金不足,产业 化推动乏力二是国际市场对肉牛产品的品质和卫生质量安全提 出了更高的标准和要求,制定了系列技术标准及贸易绿色壁 垒,提高了市场准入门槛三是我国政府为提高农产品质量安全, 提高国际竞争力,保,纵向关联的科技服务网络。以优惠政策和激 励机制,鼓励技术人员到项目建设第线,开展技术承包培训 咨询服务工作,为项目实施献计献策。 项目后续管理措施 推广普及优良品种,提高肉牛生产效率 良种是养殖标准化的基础,是规模效益的前提。要切实加强 良种工程建设,完善良繁改良推广体系,提高制供种能力, 健全肉牛人工授精品种改良网络。制定扶持政策,调动农民使 用良种的积极性,典型示范,加快杂交改良的普及速度。 积极推行标准化生产,确保产品质量安全 要把肉牛规模化养殖与标准化生产结合起来,同步推进。要 制定和完善肉牛养殖工程投入品产品卫生安全产地环境 生产程序和防疫消毒等标准和规范,引导规模户按照标准化进行 建设和生产,加强标准化生产技术规范的宣传推广和普及,提 高市场竞争力。发展养牛产业,必须以品牌占市场,以质量求生 存。 加强疫病防治,降低养殖风险 肉牛规模化养殖对防疫工作提出了更高的要求,必须高度 重视疫病防治工作,防范疫病风险。加强防疫基础设施建设,养 殖小区和规模化养殖场要有配套的防疫消毒疫病诊断和无害 化处理设施,提高疫病的控制和预防能力。要加强对广大养殖户 的疫病防治常识和技能培训,不断增强养殖场户的防疫意识,建 立严格的防疫制度,把防疫要求贯穿到养殖的各个环节。要提高 基层兽医队伍的业务能力和服务意识,切实搞好防疫服务。搞好 疫情监测,严格疫情报告,及时掌握动态,指导生产者搞好防疫。 发挥龙头企业的带动作用,提高产业化经营水平 大力推广公司基地农户经营模式,引导企业和农户通 过利益机制实现产销和服务对接。积极发展订单养牛,积极培育 养牛协会养牛专业合作社,把千家万户的小生产与统开放的 大市场联系起来,努力提高组织化程度,提高肉牛生产的产业化 经营水平。 加大投入力度,大力发展生产 投入不足严重制约了我县肉牛生产的快速发展,许多养殖 户想扩大规模而无资金投入,只有靠自己慢慢地逐步积累。今后 我县按照你发展,我支持的原则,因势利导,在充分利用好 国家各类补贴的同时,积极协调信贷部门发放养殖贷款,使信贷 部门成为企业养殖户保持可持续发展的后盾。 放活创业环境,加强科技投入 按
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