冷冻库房配套的制冷设施。 蔬菜加工生产线含清洗切片切块真空包装等。 五建设内容 保鲜速冻冷藏库房。中 期的原射阳县脱水蔬菜加工厂的厂长，其哥朱玉成先生朱玉龙 先生均是射阳县蔬菜加工和贸易界中的知名人士，受其家族的影响， 朱玉东先生从年便开始从事辣椒辣根的贸易工作，年 年在成都从事辣椒的贸易，年年受托于大连天鹏食 品公司，在江苏和山东等地专门负责蔬菜产品的采购工作，年 慕名到农场考察后，决定在我场投资兴办脱水蔬菜加工厂，项目总投 资万元，其中固定资产投资万元，项目于年月日 开工建设，月份部分建成投产，当年生产脱水辣根吨，实现 经营利润近万元，净利润万元。 农场经过查访了解，朱玉东先生从事蔬菜加工贸易已达十多年， 有着丰富的管理经验和贸易水平，为人诚信正派，很有经营之道， 有自己的营销团队和销售渠道，其家族在射阳蔬菜业中很有影响力。贸易已达十多年， 有着丰富的管理经验和贸易水平，为人诚信正派，很有经营之道， 有自己的营销团队和销售渠道，其家族在射阳蔬菜业中很有影响力。产脱水辣根吨，实现 经营利润近万元，净利润万元。公司，在江苏和山东等地专门负责蔬菜产品的采购工作，年 慕名到农场考察后，决定在我场投资兴办脱水蔬菜加工厂，项目总投 资万元，其中固定资产投资万元，项目于年月日 开工建设，月份部分建成投产，当年生长，其哥朱玉成先生朱玉龙 先生均是射阳县蔬菜加工和贸易界中的知名人士，受其家族的影响， 朱玉东 有限公司董事长兼总经理。其父朱金楼先生是年代末年代中 期的原射阳县脱水蔬菜加工厂的厂部分内容简介部分内容简介 朱玉东先生，射阳县盘湾人，现年岁，现为盐城东大食品 有限公司董事长兼总经理。其父朱金楼先生是年代末年代中 期的原射阳县脱水蔬菜加工厂的厂长，其哥朱玉成先生朱玉龙 先生均是射阳县蔬菜加工和贸易界中的知名人士，受其家族的影响， 朱玉东先生从年便开始从事辣椒辣根的贸易工作，年 年在成都从事辣椒的贸易，年年受托于大连天鹏食 品公司，在江苏和山东等地专门负责蔬菜产品的采购工作，年 慕名到农场考察后，决定在我场投资兴办脱水蔬菜加工厂，项目总投 资万元，其中固定资产投资万元，项目于年月日 开工建设，月份部分建成投产，当年生产脱水辣根吨，实现 经营利润近万元，净利润万元。 农场经过查访了解，朱玉东先生从事蔬菜加工贸易已达十多年， 有着丰富的管理经验和贸易水平，为人诚信正派，很有经营之道， 有自己的营销团队和销售渠道，其家族在射阳蔬菜业中很有影响力。 五建设内容 保鲜速冻冷藏库房。 与保鲜等冷冻库房配套的制冷设施。 蔬菜加工生产线含清洗切片切块真空包装等。 初加工生产线。水电等配套的基础设施。 计量装置消毒无菌装置等。 道路围墙给排水等工程。 六项目建设地选址 项目是蔬菜加工出口为主方向的，无论是环境要求还是产品的质 量要求，都必须以高起点为基础，同时结合基地内的运输等条件，项 目拟建在我场的纬四西路和兴桥镇交汇处的北侧规划区内，见下 图 项目选址平面示意图 ↑北 黄沙港河 防洪堤 复堆河 加排 油农田 站河 纬四西路 项目整个工程建设合计占地亩，该宗地为工业存量建设土地， 可直接用于工业项目的建设。土地租赁给企业使用，按农场现有工业 企业用地标准收取租金。项目建设用地真高为米，可抗御年遇的洪水。 七投资估算及资金来源 ㈠投资估算 冷库 恒温库元万元 低温库元万元 速冻库元万元 高温原料库元万元 小计万元 制冷机组 螺旋制冷机型台万元台万元裸机价 螺旋制冷机型台万元台万元裸机价 平板式隧道式制冷机组台万元台万元每 小时吨 管道及蒸发器等配套万元含发泡处理 小计万元 土建 精加工车间及更衣室等 元万元砖混墙钢构顶 元万元砖混墙钢构顶 初加工车间元万元钢结构 标房月台冷冻机房值班及其它更衣室等 元万元砖混墙钢构顶 小计万元 其它土建 道路万元 围墙万元 锅炉房万元 地磅房等万元 办公室元万元 其它基础设施土建给排水万元 小计万元 设备部分含电力 更衣消毒配套设施万元 工用具周转箱消毒配套设施万元 净菜加工生产线条万元条万元 初加工生产线万元条万元 电力设施万元 传输机械万元 汽车衡万元 办公设施及检验设备万元 锅炉万元含软水处理和除尘设施 小计万元其他费用 其他费用中含材物料涨价的费用开办费和不可预见费等 万元。 小计万元 总计万元 ㈡资金来源 项目建设资金由农场自有资金投入。 铲车等运输机械万元 八产品市场分析及风险分析 原料供给分析 根据我国出口蔬菜的形势及我场周边地区蔬菜发展的前景，在充 分调研的基础上，我场规划设计年产万吨保鲜和速冻蔬菜加工的规 模，据此需要源头蔬菜供应量万吨。具体品种和数量见下表。 源头蔬菜需求览表 品名单位数量种植面积 亩 收获季节种植分布 辣椒万吨月份农场兴桥镇 西兰花万吨月份农场兴桥镇 娃娃菜万吨月份农场兴桥镇 其它品种万吨 其 辣根万吨月份农场 洋马镇兴桥镇 荷兰豆万吨月份农场 中 菠菜万吨月份兴桥镇洋马镇 蒜苔头万吨月份兴桥镇洋马镇 青白萝卜万吨月份兴桥镇 草莓万吨月份农场洋马镇 胡罗卜万吨月份农场十边地 合计万吨 从上表中，可以看出需季节性用地万亩，就能保证原料的供 应。同时，也可以看出，很多品种的蔬菜是能够错季种植的，所以实 际种植面积只需万亩万亩。 结合些品种蔬菜需轮茬的要求和国家商品检验检疫局号 出口食品生产企业卫生注册登记管理规定和出口速冻果蔬生产 企业注册卫生规范等相关文件的规定，出口蔬菜必须进行基地注册。 因此，我场拟将周边乡镇兴桥镇洋马镇黄沙港镇相邻农场的 同质土壤大气和环境的田块，并进行注册。加上我场的万亩， 总量保持在万亩左右，以公司基地双赢的经营模式，足以能 够解决原料供给和轮茬的问题。 产品市场方向 产品内外销分析表 品名单位数量冷藏形式销售区域 保鲜冷冻国内国外 辣椒万吨 西兰花万吨 娃娃菜万吨辣根万吨 荷兰豆万吨 菠菜万吨 蒜台头万吨 青白萝卜万吨 草莓万吨 胡萝卜万吨 合计万吨 出口产品是以日韩市场为方向的，包含了东南亚和欧美市场，在 上述产品方向中，辣椒作为日韩地区普通的食用蔬菜，经进口商进 步深加工泡菜辣酱辣面，提纯辣椒红作食品添加剂市场 需求量很大，辣根是生产调味品辣。目前不仅日韩需求量大，国内消费也异 军突起，消费市场很大。其它品种的蔬菜主要是针对制作韩国泡菜 而生产的，与韩国泡菜制作所需的量相比，这些产品所占的比重极小。 随着国内外市场的变化，企业生产的品种也会随市场需求而变化 的。 国内外市场分析 年昆交会，云南文山华博公司与美国贝达公司签定了 万美元的红辣椒出口合同，云南砚山润辉公司与美国康威和期科公司 分别签定了万美元和万美元的红辣椒出口合同。 在消费市场低速的情况下，年月份日本进口中国蔬菜 万吨。韩国是辣椒消费大国，每年消耗辣椒万吨，据国家有关部门统计，年我国蔬菜出口万吨，比年增长了以 上数据来自于国家蔬菜出口网。随着市场劳动力成本的上升资源 及自然气候原因的影响，土耳其伊朗和西班牙等传统的辣椒出口国 产量大幅度的下降和美国墨西哥南非香港及欧洲地区辣椒等蔬 菜消耗的大幅度上升，我国出口蔬菜的前景还是比较好的。 出口美国辣椒的价格是出口日本韩国价格的倍国家蔬菜出 口网。 我场对该项目进行了广泛的调研大连天鹏食品有限公司以水 果辣根大白菜等为主进行出口加工，年销售额亿元。青岛福 生食品公司日资以蔬菜海产品加工为主，正常年份职工有 人，年销售额在亿美元左右。莱阳永成食品有限公司是永成集团永 成烟台永成青岛分公司之，该公司年出口蔬菜万余吨，出口 创汇万美元以上。山东胶州渔家村是全国最大的辣椒批发市场， 新疆内蒙辽宁河南和山东等辣椒主产区绝大部分产品都在这里 交易，不分等级的干椒价格都在元吨以上。 在江苏的东台市三仓镇，由苏港合资的正仓食品有限公司正 在开工建设，总投资为个亿人民币，主产品净菜加工，由此可 见无论是国内市场还是国际市场，绿色的环保的蔬菜食品均有良好的 市场发展前景。 生产规模确立的依据与原则 任何项目的规模确立，必须围绕市场需求原则规模和投资关系 的原则技术原则和效益与运营成本的原则，就本项目而言，四者都必须要综合认证，才能保证项目运营的效益。 市场需求原则 随着人们生活水平的逐年提高和对生活高质量的追求，绿色的 安全的环保的蔬菜食品是人们选择食用的必须的趋势，无论是国际 市场还是国内市场，其前景非常广阔，在我场建设万吨蔬菜加工储 藏的规模，从技术含量上来说在盐城市范围内还没有。只有技术领先 规模领先才能市场领先。同时从中国蔬菜出口网上了解到，年 全国出口蔬菜万余吨，我场拟建的蔬菜加工规模只占还不到。 规模与投资关系的原则 按照集团公司建农垦流的蔬菜食品加工厂要求，按照这个 要求，涉及到三个方面的关系是流水平必须要投入的建设二 是以出口为方向而必须要投入的建设三是十年不淘汰具有技术先进 性而必须要投入的建设。据此，我场广泛的调研，估算固定资产投入 需万元。为了能够充分提高设备利用率和冷库的使用率，经大 连青岛等地的蔬菜加工专家评估认为年加工万吨各