约万美元以上。年产吨甜菊糖， 可创汇万美元以上。同时，它是种绿色食品，人们的消费需 求呈明显的上升趋势，其经济效益显著。 工程建设总体方案 建设规模 本可研经过方案对比择优，推荐建设规模为年生产吨甜菊 糖甙。年月到年月建成投产。其中，年末建成 年产吨甜菊糖甙的生产车间，投资总额万元的期工程 年末建成年产吨甜菊糖甙的生产车间，投资总额万元 的第二期工程年末建成年产吨甜菊糖甙的生产车间，投 资总额万元的三期工程。三期工程全部完工投资总额 万元。 工程内容 本项目按生产工艺分设个生产车间，辅助设施。主要工程内容， 具体如表所列。 表主要工程内容 序号项目功能单位数量备注 生产项目 浸提车间 吸附精制车间 干燥包装车间 甜叶菊干叶软水浸提 专性吸附脱盐除色 喷雾干燥包装 乙醇回收车间回收乙醇 二 公用工程 供水站 供电所 供气站 真空泵站 供新鲜水纯净软化水 变电与配电 供蒸汽 提供真空 三 辅助设施 技术中心 机电仪表维修 贮运 污水处理 生活与办公 分析化验质量控制 机电设备与仪器维修 原材料供应与运输 污水处理及回收利用 后勤服务 项 项 项 项 项 四 建筑工程 厂房建筑 其他建筑 新建生产车间厂房 新建公共设施及绿化 实施计划 本项目期在年月开始施工，月完成土建工程并开始定制设 备安装调试，年月进行试生产，年月正式投产 二期工程年月开工建设，年月正式投产三期工程 年月开工建设，年月正式投产。 主要技术经济指标 表主要经济技术指标 序号项目单位指标值备注 基础指标 总用地三期全部完成平方米 总建筑面积三期全部完成平方米 建筑密度 绿化率 项目计算期年 总投资万元其中期投入 ，二期投 入，三期投入 。 自筹资金万元其中期， 二期，三 期 国家投资万元其中期 二期三期 二财务指标万元 销售收入万元建设规模与产品方案 建设规模 建设规模主产品甜菊糖建设规模为吨年。 建设规模选定理由 建设规模与资源条件相适应原料是企业生产的基础。本项目以 分局农场为依托建立甜菊种植基地。在基地建设上，大面 积发展农民掌握种植技术须有定的时间，在经营管理上，须培养人 才和积累必要的经验，受资源条件限制，本项目实施阶段，选择适当 建设规模是必要的。 建设规模与最佳经济规模相适应 总结我国多年生产甜菊糖的经验，致公认条生产线在 规模接近最佳经济，技术成熟可靠，有较丰富的生产经验，在此基础 上稍加改造，亦可形成生产能力，利用工厂辅助设施扩建到 吨年产量其建设成本大幅降低。本工程拟首先建设生产 线条，在条件成熟后再扩大生产规模逐步达到吨的生产规模， 适当时机建设利用甜叶菊加工副产品菊渣生产颗粒饲料，利用过滤产 生的滤泥生产生物有机肥等项目，延长产业链，提高项目整体附加值。 建设规模与市场需求相适应 甜菊糖高端产品在国际市场属畅销产品，尽管如此，要创出自己 的名牌，开拓市场，建立稳定的销售渠道，也需有定的时间过程。 因而在建设初期，应努力提高产品质量，降低成本，创出信誉，树 立企业形象，不宜盲目追求产品数量。 产品方案 产品品种本项目主产品为甜菊糖甙。在适当时候开发生产绿色素 黄色素和甜菊专用生物有机肥，颗粒饲料等系列产品。 产品质量标准 甜菊糖产品生产执行中国国家标准。甜菊糖外观 白色松散粉末或晶体。其理化指标，见表所列标准。外销产品 可根据用户要求生产各种含甙量的产品。 表甜菊糖质量标准 项目指标 特级级二级 含甙量， 甜度，倍 比旋光度， 比吸光度 灼烧残渣 干燥失重 重金属以计 砷以计 市场需求预测 产品特性及用途 甜菊糖甙商品名称为甜菊糖甜菊精等。其组成共 种，都是从甜菊叶中提取出来的种新型甜味剂。按甜味剂分类属 于天然甜味料中非糖质的高甜度低热值甜味料。 甜菊糖特性 般性状 形状 纯度在以上的甜菊糖为白色结晶或白色粉末。 吸湿性在通常状况下吸湿性较小。 溶解性 易溶于水和乙醇。 ④耐热性 在值为范围十分稳定。 溶液稳定性 对于般性饮料食品，在加热处理时是稳定的。按正常酸味饮料 食品的加热杀菌条件下不发生任何变化。甜菊糖在含蔗糖的有机酸溶 液中存放六个月其溶液变化很小。 甜味特点 质量 甜味纯正清凉绵长，略有甘草味，给人以清新感觉。在各 种非糖质天然甜味料中，甜菊糖最近似蔗糖。 甜度 甜菊糖对蔗糖的甜度倍数，与甜菊糖的纯度有直接关系。般纯 度为左右的甜菊糖是蔗糖溶液甜度的倍以上。 温度与甜度关系 低温时甜度比高温时大，故尤其适于生产清凉饮料及冰制品。 ④与柠檬酸苹果酸酒石酸乳酸以及其它有机酸氨基酸 等合用，对甜菊糖可能含有的干草味有明显的消杀效果，可起到矫味 作用，亦提高了甜味质量。 甜菊糖应用范围以预防和治疗为目的而使用的甜菊糖，制成多种保健饮品和保 健药品，对些疾病能起治疗和缓解作用对那些忌用蔗糖的病人是 种可口的佳品，如预防小儿龋齿，用作糖尿病患者肥胖病患者补 甜味品。 代替蔗糖，可改善些口嚼药物，口服药物以及各种饮品味道， 并可减少体积，降低成本。 增加各种食品的稳定性，如防止发酵减少变化，降低因加入 砂糖而带来糖稠性等。 ④代替蔗糖在饮料冷食制品以及口服液体药剂冲剂等使用， 具有保鲜矫正异怪味作用。 用甜菊糖做腌制品甜味纯正可口，可提高产品合格率，防止脱 水，口感好，不会引起氨基酸的褐变反应等。 用甜菊糖代替蔗糖加工酱油醋类，不仅可降低产品成本，且 可延长货架保存期。 总之，甜菊糖具有许多优良性能，即高甜度，低热量，在人体内 不代谢无残留无毒副作用，安全可靠，能防治儿童龋齿高血压 心脏病等，尤其对糖尿病肥胖症病人食用有辅助疗效作用，其应用 范围日益扩大，已被国际上誉为新型糖源植物糖王最佳天 然甜味剂。 市场预测 甜菊糖在国外，特别是经济发达国家和地区已被广泛应用。在日 本几乎所有甜味食品都用甜菊糖取代化学合成的糖精甜蜜素和大 总论 项目名称与性质 项目名称 吨年甜菊糖甙工程项目 项目性质 本项目由甜菊糖业有限责任公司在国家扶持下，招 商引资，采用国内先进技术与设备，在黑龙江农场建设甜菊糖甙 生产加工厂，项目性质为引进外部资金实现高科技产业化，并带动 农场及周边农村脱贫致富的新建项目。 主办单位 建设单位甜菊糖业有限责任公司。 法定代表人 可行性研究报告编制依据与原则 编制依据 国家计委投资项目可行性研究指南，计办投资号， 年月日。 国家计委建设项目经济评价方法与参数，计设资 号，年月日。 国家质量技术监督局食品添加剂甜菊糖， 年月日。 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,编制原则 根据原料与水电汽条件和市场需求，确定规模与产品方 案。技术经济指标力求先进合理，使工厂建成后能满负荷高效益运转。 生产技术关键设备及自控装置全部采用国内先进技术与装 备，整体上实现国内领先水平。 公用与辅助工程和厂房建筑，在满足目前阶段生产基本需要 和未来发展前提下，统规划分步实施。尽可能利用农场原糖厂闲 置生产厂房等设施，以利于国有资产的充分发挥作用，达到保值增值。 ④在安全消防工业卫生劳动保护及环境保护上，严格执 行国家有关法律法规切实执行三同时原则，做到三同步，即 同步规划同步建设同步运行。 在经济效益预测与分析上。均依据国内与国际上平均水平作 为评价参数，从而使预测结果更符合实际，稳妥可靠。 项目建设必要性与意义 符合国民经济长远发展规划和食品工业发展规划 甜菊糖甙，是种新型天然绿色食品添加剂。是当今世界上已发 现的最接近蔗糖甜味的天然甜味剂。它具有甜度高为蔗糖的倍 以上热量低仅为蔗糖的安全可靠及药用保健价值高等 四大特点，而广泛应用于国内外食品医药及轻工等行业。年原 国家经委将甜菊糖列入年全国食品工业发展纲要之中，并作 为重点发展和推广项目。年国家卫生部正式批准甜菊糖甙作为食 品添加剂使用。规定最大使用量为正常生产需要。年国家标准局公布了甜菊糖甙质量标准，同时规定了检验方法。 年国家质量技术监督局对这标准进行修订，改为标 准，从而进步促进和规范了甜菊糖甙生产的发展。 符合产业政策，有利于水土保持和农村产业结构调整 甜菊糖甙是甜菊叶经浸提吸附脱色干燥等工序精制而成。 培育甜叶菊属种植业生产甜菊糖甙简称甜菊糖则属农副产品 深加工，这是国家大力提倡和发展的产业。甜叶菊喜温是菊科植物， 具有广泛的宜种性。在我国起海南岛，北至黑龙江省同江市，西起新 疆塔城，东到舟山群岛，在这广阔的地域内均宜种植该植物。 种植特点是用地少与甘蔗和甜菜相比土壤肥力要求 低适于坡地种植，施肥量少种植技术易于掌握，田间管理费 用很少④经济效益高每公顷纯利润达万元万元。因此深 受种子农民欢迎，并有较高的种植积极性。 甜菊枝叶繁茂，根系发达，宜于坡地生长，有利于水土保持。大 力种植甜叶菊，对农民脱贫致富，防治水土流失，促进农村产业结构 调整，是大有好处的。 我国甜菊糖产品质量优良，可形成出口创汇产