。说明玉米深加工的量将随着工业经济的发展逐渐在增加。美国玉米深加工的产品主要有淀粉淀粉糖品变性淀粉发酵酒精氨基酸有机酸等。世界淀粉产量，平均递增。江南大学自承担国家‚七五‛攻关项目‚交联淀粉研究开发以来，先后开发了多种淀粉深加工产品目前还正在承担国家重大专项‚农产品深加工技术与设备研究开联邦制药集团在玉米深加工技术方面有其独到的先进之处。。在国内，项目技术依托单位江南大学是研究淀粉及其深加工技术的主要单位之粉外，还通过优化的生产工艺，对玉米副产品进行全面合理的综合利用。工艺路线合理，技术先进可靠还有利于形成农业生产和农产品加工的良性循环，为当地经济建设服务。本项目除生产主要产品淀，可年消耗玉米万吨，实现玉米向深度开发利用的转化，解决农民卖粮难的问题，提高农民收入，增加就业。同时，直接生产玉米油玉米蛋白粉，可降低产品生产成本，有利于参与市场竞争。通过本项目的实施本项目的实施可满足市场对淀粉的需求。生产淀粉的二可行性分析淀粉是重要的工业原辅料。江南大学是国家‚工程‛重点建设院校，是我国轻工食品生物技术研究领域中的领头羊联邦制药集团在玉米淀粉深加工技术应用方面在全国处于领先地位。万吨副产品粗制玉米油吨玉米蛋白粉吨玉米纤维渣吨技术依托单位江南大学原无锡轻工大学及联邦制药集团。项目内容项目总规模年加工玉米万吨主副产品主产品普通玉米淀粉该企业运转后，预计可实现年销售收入万元，年均利润总额万元。企业资金技术力量雄厚，是新沂刚升起的颗新星。公司董事长技术负责人公司技术总监企业概况华夏淀粉糖有限公司，成立于年初，坐落于风景秀丽的新沂经济技术开发区境内，主要产品目标淀粉淀粉糖及深加工产品。项目名称及建设单位负责人项目名称年加工万吨玉米生产淀粉建设单位华夏淀粉糖有限公司公司总部地址新沂市经济技术开发区项目厂址新沂市经济技术开发区项目负责人总论总论项目概述项目名称及建设单位负责人项目名称年加工万吨玉米生产淀粉建设单位华夏淀粉糖有限公司公司总部地址新沂市经济技术开发区项目厂址新沂市经济技术开发区项目负责人公司董事长技术负责人公司技术总监企业概况华夏淀粉糖有限公司，成立于年初，坐落于风景秀丽的新沂经济技术开发区境内，主要产品目标淀粉淀粉糖及深加工产品。企业资金技术力量雄厚，是新沂刚升起的颗新星。该企业运转后，预计可实现年销售收入万元，年均利润总额万元。项目内容项目总规模年加工玉米万吨主副产品主产品普通玉米淀粉万吨副产品粗制玉米油吨玉米蛋白粉吨玉米纤维渣吨技术依托单位江南大学原无锡轻工大学及联邦制药集团。江南大学是国家‚工程‛重点建设院校，是我国轻工食品生物技术研究领域中的领头羊联邦制药集团在玉米淀粉深加工技术应用方面在全国处于领先地位。二可行性分析淀粉是重要的工业原辅料。本项目的实施可满足市场对淀粉的需求。生产淀粉的同时，直接生产玉米油玉米蛋白粉，可降低产品生产成本，有利于参与市场竞争。通过本项目的实施，可年消耗玉米万吨，实现玉米向深度开发利用的转化，解决农民卖粮难的问题，提高农民收入，增加就业。还有利于形成农业生产和农产品加工的良性循环，为当地经济建设服务。本项目除生产主要产品淀粉外，还通过优化的生产工艺，对玉米副产品进行全面合理的综合利用。工艺路线合理，技术先进可靠。在国内，项目技术依托单位江南大学是研究淀粉及其深加工技术的主要单位之联邦制药集团在玉米深加工技术方面有其独到的先进之处。江南大学自承担国家‚七五‛攻关项目‚交联淀粉研究开发以来，先后开发了多种淀粉深加工产品目前还正在承担国家重大专项‚农产品深加工技术与设备研究开发‛中的‚玉米变性淀粉与酒精深加工技术研究与开发‛课题，在玉米综合加工技术集成上处于国内领先地位。用于本项目的技术成熟可行，并处于国内领先水平。项目承担单位华夏淀粉糖有限公司有着从事多年项目开发和生产管理经验的高级管理人员和高级技术人员，有充分的条件和能力建设运作本项目。经济效益显著项目固定资产总投资万元。预测年销售收入万元，年均利润总额万元。本项目的主要经济指标固定资产总投资万元流动资金万元年均销售收入万元年均利润总额万元投资利润率投资回收期年第二章项目建设的目的意义基本概念淀粉是大众农产品玉米小麦稻谷和薯类马铃薯木薯甘薯的主要成分，占它们干基成分的以上。除直接将这些农产品加工成各种食物或食品供人们日三餐食用外，还可以通过定的手段将淀粉从这些农产品中提取出来，得到较为纯净的淀粉产品，用作工业的原辅料。因所用原料不同，可以有多种淀粉产品，如玉米淀粉小麦淀粉大米淀粉马铃薯淀粉木薯淀粉甘薯淀粉橡子淀粉葛根淀粉西米淀粉等。目前，规模化生产的主要有玉米淀粉小麦淀粉马铃薯淀粉木薯淀粉和甘薯淀粉。而玉米是当今世界最重要的三大粮食作物之，年产量在亿吨左右同时，玉米生产工艺最为成熟，副产品综合利用好，淀粉综合生产成本低。因此，在这些商品淀粉当中，又以玉米淀粉为主，占其总量的左右。玉米淀粉的生产和应用是淀粉工业的核心。二国内外玉米加工概况世界上每年玉米总产量超亿多吨，其第生产大国是美国，每年玉米产量在亿吨。我国玉米产量居世界第二位，每年约亿多吨，也是我国仅次于小麦第二大粮食作物。玉米除主要用作饲料约占总量的左右外，部份用作工业加工。就美国而言，据美国年度玉米报告，年，其用于深加工的玉米量占玉米总量的，年和年则分别为和，预计年将超过。说明玉米深加工的量将随着工业经济的发展逐渐在增加。美国玉米深加工的产品主要有淀粉淀粉糖品变性淀粉发酵酒精氨基酸有机酸等。世界淀粉产量，平均递增。年淀粉产量约万吨，其中玉米淀粉约万吨，占总量的。美国是世界淀粉生产产量最大的国家，年达万吨，占世界淀粉总产量的。美国的万吨淀粉中，玉米淀粉为万吨，占总量的，耗玉米万吨。美国也是淀粉糖生产大国，其年产量已近万吨，且以果葡糖浆为主，达。万吨淀粉糖耗淀粉万吨左右，耗玉米万吨。我国玉米深加工用量占玉米总量的比例也在左右，且主要产品也是淀粉淀粉糖品变性淀粉发酵酒精氨基酸有机酸等。在年我国总量为万吨淀粉中，玉米淀粉占，即万吨，转化玉米万吨。年，我国淀粉糖产量约万吨其中，结晶糖约万吨。高麦芽糖浆约占总液体糖浆的左右，且主要还是由玉米转化而来的。年我国淀粉产量已超过了万吨，转化玉米超过了万吨。与西方发达国家相比，我国淀粉工业仍会有很好的发展趋势。其原因主要表现在是我国自年改革开放以来，国民经济直保持着高速发展时期，各个产业间的联动发展促使淀粉工业有着较快的发展速度。自年至年的年里，淀粉产量年递增，保持着持续稳定快速发展的好势头。国家食品工业发展规划中，‚十五‛期间，玉米深加工用玉米量要求达到总产量的。据此，业内人士认为直至‚十五‛末，淀粉工业仍将以不低于的速度发展。二是我国淀粉与淀粉深加工产品的发展时间较短，不如发达国家的发展时间长，即有着较大的发展空间。我国年淀粉人均约公斤，是美国人均的，欧盟的，日本的，也只是泰国国内人均消费量的半。我国年淀粉糖人均公斤，是美国人均的，日本的，韩国水平的。三是高新技术飞速发展，对玉米转化将起到推动作用。因此，我国玉米深加工业有着广阔的发展前景。三市场对淀粉及淀粉糖浆的需求淀粉是工业的在制品，是食品发酵医药饲料工业的重要原辅料。淀粉本身就是众多食品加工中的配料，也是家庭厨房的辅料食用生粉。将淀粉发酵转化成的味精酒精柠檬酸各种氨基酸维生素等产品有着较高的附加值和市场前景淀粉经物理化学或生物方法转化成的变性淀粉又是工业的‚味精‛，可以扩大淀粉的使用范围和使用量，改善所使用领域产品的加工性能和产品质量，国内目前正处于快速发展阶段淀粉的化工产品多元醇烷基糖甘多羟基化合物可降解塑料是石油产品的重要替代品，有着广阔的发展空间。本项目中的淀粉糖浆本身就是淀粉深加工的方向之，是消耗淀粉的大户。因此，发展淀粉工业不但是转化农产品提高其附加值的需求，更重要的是满足市场对淀粉的需求。中国淀粉工业协会起草的‚淀粉行业十五规划‛建议稿，年全国淀粉产量达万吨，实际上提前两年便完成了任务，这是市场需求大的结果。目前，‚淀粉行业十五规划‛中，预计到年，我国淀粉年产量达万吨，且玉米淀粉仍要占到左右。说明发展玉米淀粉工业大有可为。四我国淀粉工业现状及发展趋势我国淀粉工业从无到有从手工作坊到机械化生产从以年产几千吨的小厂为主到目前年产几十万吨淀粉大厂的出现，淀粉工业随着整个工业经济的发展得到了长足的发展。但总的来说，除近几年新建的少数淀粉大企业年处理玉米量大规模化程度高之外，我国大部分淀粉生产企业还存在着规模化不够且设备装置差自动化程度低生产操作随意性大干物质回收率低国内平均水平只有，美国都在以上，高达以上产品质量不稳定淀粉深加工少竞争力差的不足。建设大型玉米淀粉生产线的部分关键设备如用于淀粉与蛋白分离的离心机虽有国产化，但质量还不稳定还需进口。且新建的大型玉米淀粉厂主要集中在吉林和山东等省，分布不均。进入对我国淀粉工业来说，有利于吸收国外发达国家淀粉生产技术和管理的经验，促进本行业和应用行业的发展。但又面临着国外产品对我国市场的冲击。我国玉米种植结构模式是家庭承包，小块作业，品种混杂大部分淀粉加工厂规模偏小，设备自动化程度低，管理跟不上，质量稳定性与国外相比有着定差距。而美国玉米种植集中，品种纯，淀粉与淀粉糖企业规模大装备先进，自动化程度高。这些都不利于我国淀粉及淀粉糖产品参与国际市场的竞争。淀粉工业经过近二十年的发展，在广大科技工作者和管理者的共同努力下，已形成了具有定工业基础的行业，些大型企业的相继建成和运行，为建设本项目又积累了技术和生产管理经验。由此可见，合理布局我国淀粉生产企业，利用高新技术生产各种用途的淀粉糖浆，形成生产规模化过程自动化产品系列化技术专业化是我国淀粉工业发展的需