要根据城镇发展和消费要求变化，抓紧实施新轮菜篮子工程。所以，我国在九五乃至本世纪末蔬菜市场对蔬菜的要求，都给蔬菜的多品种及深层次的开发提出了更高的要求。我国许多省属于多山地区，野生资源十分丰富。野菜也是我国出口的蔬菜产品，仅黑龙江省就有野菜加工厂多家，形成批量生产的野菜产品多种，畅销日本我国香港等地。和营养药用美味的特点，食用野菜已成为都市人追求的新时尚。新环境质量好，种类繁多，生长力和适应性强，未受到有害物质的污染。具备了鲜绿野养价值高风味好人民喜爱的蔬菜种类和品种，提高蔬菜的营养水平。野菜因其生长的地域广阔空气清随着改革开放和社会主义现代化建设的深入发展，人民的生活水平日益提高，对蔬菜的需求逐渐由数量消费型向质量消费型转变，蔬菜的构成正向营养多样质优时新精细无污染的方向发展，逐渐增加食用品质好营项目的由来野菜是重要的食用野生植物资源，我国人民历来有采食野菜的习惯。开发工艺等技术支持，加之包括京津在内的环渤海经济圈，其巨大的市场需求更是适合野菜食品制作与加工项目的实施二项目背景保定地理位置优越，交通运输可以说是四通八达，且周围野菜资源丰富，又有农业院校可提供野菜种植及产品令禁止发菜的采集和销售。为满足市场对野菜的需求，近年来野菜的人工栽培在全国各地逐步开展起来。由于只是采集野生状态的，随着市场需求的增加，传统野菜种类由于过度采集，方面面临自然资源匮乏，如发菜蕨菜薇菜的采集，另方面造成生态环境破坏，如发菜的过度采集造成我国西部地区沙漠化加剧，以至国家明应求，其市场价格也比不同蔬菜贵。各地群众食用野菜，多为自采自食，并采集加工销售，出口创汇，但尽管我国野菜资源丰富，但开发利用率较低，基本上处于自采自食或零星销售阶段，很难形成产业规模，大量的野菜还尚未走入市场，可以说是供不但由于野菜食用知识的普及不足，近些年因食用野菜不当而中毒的时件屡见不鲜。因而，野菜作为现代人渴求回归自然的野味食品越来越受到人们的青睬。同时，野菜具有无污染鲜嫩清醇芳香等独特滋味，营养价值不仅高于种植蔬菜，大部分野菜还具有极高的药用价值和相应的保健作用。野菜生长在自然无公害环境中，被誉为天然绿色食品森林佳品。项目概述野菜是自然生长未经人工栽培的蔬菜。野菜生长在自然无公害环境中，被誉为天然绿色食品森林佳品。同时，野菜具有无污染鲜嫩清醇芳香等独特滋味，营养价值不仅高于种植蔬菜，大部分野菜还具有极高的药用价值和相应的保健作用。因而，野菜作为现代人渴求回归自然的野味食品越来越受到人们的青睬。但由于野菜食用知识的普及不足，近些年因食用野菜不当而中毒的时件屡见不鲜。尽管我国野菜资源丰富，但开发利用率较低，基本上处于自采自食或零星销售阶段，很难形成产业规模，大量的野菜还尚未走入市场，可以说是供不应求，其市场价格也比不同蔬菜贵。各地群众食用野菜，多为自采自食，并采集加工销售，出口创汇，但由于只是采集野生状态的，随着市场需求的增加，传统野菜种类由于过度采集，方面面临自然资源匮乏，如发菜蕨菜薇菜的采集，另方面造成生态环境破坏，如发菜的过度采集造成我国西部地区沙漠化加剧，以至国家明令禁止发菜的采集和销售。为满足市场对野菜的需求，近年来野菜的人工栽培在全国各地逐步开展起来。保定地理位置优越，交通运输可以说是四通八达，且周围野菜资源丰富，又有农业院校可提供野菜种植及产品开发工艺等技术支持，加之包括京津在内的环渤海经济圈，其巨大的市场需求更是适合野菜食品制作与加工项目的实施二项目背景项目的由来野菜是重要的食用野生植物资源，我国人民历来有采食野菜的习惯。随着改革开放和社会主义现代化建设的深入发展，人民的生活水平日益提高，对蔬菜的需求逐渐由数量消费型向质量消费型转变，蔬菜的构成正向营养多样质优时新精细无污染的方向发展，逐渐增加食用品质好营养价值高风味好人民喜爱的蔬菜种类和品种，提高蔬菜的营养水平。野菜因其生长的地域广阔空气清新环境质量好，种类繁多，生长力和适应性强，未受到有害物质的污染。具备了鲜绿野和营养药用美味的特点，食用野菜已成为都市人追求的新时尚。野菜也是我国出口的蔬菜产品，仅黑龙江省就有野菜加工厂多家，形成批量生产的野菜产品多种，畅销日本我国香港等地。湖北山区和东北林区是蕨菜和薇菜出口的重要产地，仅湖北鹤峰县每年薇菜出口创汇达多万美元。项目建设的重要性与必要性符合消费需求近年来，随着生活水平的提高，人们的消费需求也日益向天然无污染无公害食品靠拢。野菜是在自然环境中生长，未经人工栽培的无污染蔬菜，其风味独特，口感新颖，营养价值较高，并具备定的药用保健作用，享有天然绿色食品森林佳品等美誉。正所谓物以稀为贵，吃惯了大鱼大肉的荤腥，人们也总想吃点儿特别的，于是像窝窝头跻身市场样，曾经最不起眼的野菜也将作为现代人渴求回归自然的野味食品越来越受到人们的青睐。符合发展需求我国耕地面积相对不足，伴随着城市的大规模发展，菜园子由于相对产出率较低，其日后面积的扩大将受到定限制。而我国许多省属于多山地区，野生资源十分丰富，野菜作为天然蔬菜，既能满足人们的消费需求，又能有效利用山野，节省耕地，故应运而生，渐成气候。品种资源丰富野菜在我国有余种，常被零星采食的也多达余种。目前野菜的开发还没有引起人们的足够重视，其开发利用率较低，基本上处于自采自食或零星销售阶段，很难形成产业规模，大量的野菜还尚未走入市场。市场效益可观据野菜种植户介绍，种野菜的经济效益是种普通叶菜类蔬菜的两倍，且野菜种植简单，产量高。以马兰为例，每过多天就能割茬，次能收将近公斤，亩地收益万元不成问题。迫切的现实意义七五到八五期间，我国发展蔬菜生产主要是靠扩大种植面积来增加总产量，以满足日益增加的市场需要。但是由于我国的耕地资源相对不足，尤其是城市向超大规模发展，继续扩大菜园子将受到限制，同时菜园子产出率较低。九五期间南菜北调西菜东调的数量由八五初期的万吨至万吨增加到万吨至万吨。这样，除必须依靠科学技术做到稳产高产外，还必须向森林资源开发蔬菜，所以山野菜的开发具有迫切的现实意义。蔬菜的生产和供应是各国政府和公众关心的热点问题之。我国政府明确指出，要根据城镇发展和消费要求变化，抓紧实施新轮菜篮子工程。所以，我国在九五乃至本世纪末蔬菜市场对蔬菜的要求，都给蔬菜的多品种及深层次的开发提出了更高的要求。我国许多省属于多山地区，野生资源十分丰富。野菜在我国有余种，常被零星采食的也多达余种。然而，我国目前对野生植物的开发利用量只有其蕴藏量的左右，大量的山野菜资源仍处于待开发利用状态，不能变为社会财富。以辽宁省为例，丹东本溪抚顺鞍山锦州葫芦岛等地有浦公英苑菜刺嫩菜山芹霍香苦菜马齿苋荠菜等多个常见野菜品种，但由于人们对山野菜的开发还未引起重视，基本上是自采自食或零星销售，很难形成产业规模。此外，我国野菜也备受国外客商的青睐，年需求量般为万吨，先后出口到日本南韩欧洲东南亚等国家及香港台湾地区。项目区保定基本情况保定市是河北省省辖市，地处环渤海经济圈和京津冀都市圈核心地带，素有京畿重地都南屏障之称，总面积万平方公里，户籍人口万。有个县市区个国家级高新区和白沟•白洋淀温泉城。保定产业基础较好，工业门类齐全，已形成以先进制造业为代表多元支撑的产业格局。新能源与能源设备和汽车及零部件产业初具规模，纺织服装等传统优势产业特色明显，高新技术现代服务和动漫等新兴产业异军突起，是中国经济实力百强城市。区位毗邻京津，环渤海经济圈核心地处京津石三角腹地，是沿海线腹地城市和对接京津前沿节点城市。环渤海经济圈和京津冀都市圈的重要城市。承接国际资本转移和国内南资北移的热点地区。交通京南枢纽，陆海航空立体交通京广铁路京珠高速公路纵贯南北，神黄铁路横跨东西，保津保沧高速公路东接沿海，保阜张石高速公路联通西部，是环京津环渤海地区东出西联南北贯通的重要交通枢纽城市。十五末，全市高速公路通车总里程达到公里，居全省之首。正在建设的京石高铁保津城际铁路开通后，保定到北京天津的时间分别是分钟和分钟。④首都机场天津机场石家庄机场三大航空港，天津黄骅两大海港，使保定的交通呈陆海航空立体交叉。市场人口众多，多元消费市场广阔第人口大市，人口总量列全国地级市之首。以保定为中心公里的范围内，囊括了北京天津石家庄等诸多大中城市，拥有亿消费人口。京津石市场最重要的商品供应地，东北华北西北市场最重要的商品中转地。人力资源丰富，科技创新创造力强有各种科研机构所，各类科技人才万人，市区拥有科技人员比例居全省前列。拥有国家级产业基地个，国家级重点实验室个，国家级工程技术研究中心个，国家级企业技术中心个。每年取得国内以上领先成果余项，省自主创新产品余项。④有华北电力大学河北大学河北农业大学等所高等院校，在校学生万人，大学毕业生万人年。职业教育规模全省领先，所中专技校职业学校，在校学生万人。项目承担单位高碑店市的基本情况高碑店市是中国国务院批准的对外开放城市，是环渤海和京津冀都市圈重要县市，被列为河北省十五期间重点培育的个新兴中等城市之。总面积平方公里，总人口万，其中市区人口万。高碑店市区位得天独厚，交通方便快捷，紧邻北京天津两大直辖市，处于中国华北人口聚集区的腹地，发展工业和第三产业优势明显。在食品饮品业，以豆豆集团娃哈哈康师傅白象养加加等为骨干，共有食品饮品企业多家，从业人员人。年，全行业完成工业产值亿元。形成了较为完整的产品系列，品牌效应明显，产业的整体素质不断增强。省级经济开发区的政策优势。高碑店经济开发区为河北省省级经济开发区，享受省级开发区优惠政策，规划面积平方公里。目前，正在实施开发区区多园发展战略，将高碑店市省级开发区投资优惠政策覆